blablabla

Mat på Tv

Jag älskar att se på matprogram! Vissa är sämre och vissa bättre, som allt här i livet.

Oftast är jag helt anti med allt som involverar barn. Jag menar, jippie, svinnajs att ungen har en sådan talang men barn är fan booooring. Sedan ogillar jag allt med baknig och desseerter. I know, I am a monster

 

Här är ett litet utbud:

 

Sveriges mästerflopp

Asså blir bara sämre för varje år. Fattar inte vad domarna har för adjektiv och utlåtande, speciellt när det kommenteras att fucking TALLRIKEN inte passar, WHAT. Höj kraven på rätterna och sen får du MITT tillstånd att kritisera valet av tallrik. Lugn nu, fokusera på kokta potatisen och var glad. Sedan att kritiken är lamt och opersonligt typ att de får  A.B.S.O.L.UUUUUU.T inte kränka någon. Hell no, blir #mekränkt rörelse. BORING

Men i alla fall. Deltagarna kanske är bra på matlagning (nej), troligvis bättre än vad jag är men det är långt ifrån spännande eller inspirerande. Allt som lagas kan jag hitta på Youtube eller receptbok

Vill man ha en kul tv upplevelse, titta i så fall på Mastechef Australia. Asså deltagarna där är fan bättre än de flesta kockarna i restauranger världen över

 

Top Chef

Dör för detta program. Årets säsong 17 började förra veckan och det är All stars edition. Dvs det är deltagare som varit med i tidigare säsonger som samlats nu för the ultimate battle. Varje vecka elimineras en person och man hejar på sin favorit att vinna hela tävlingen

Roliga utmaningar, lite drama, mycket kollegial stöd. Senaste åren mer proffsiga och inte så ego kockar. Men jag har kollat från säsong 1 , och OMG snacka om hur sugigt dåligt allt var. Fattar inte hut programmet överlevde första 3 åren.

Men i alla fall. LOVE

 

Chopped

Också en favorit. Varje vecka nya deltagare så det blir inte så mycket att man investerar i deras personlighet. Tre deltagare och tre rundor. Förrätt, varmrätt och eftersätt. De får en korg med olika ingredienser och skall då skapa något utav det på begränsad tid.

Skojar inte när innehållet har alltid varit något av det konstigaste som skapats. Snabb, kul och kreativ

 

Chefs table

Finns ett par säsonger nu. Mycket snyggt filmat och fokuserar på en kock per avsnitt. Man hör deras historia, barndom, hur passionen kom till, livet och hur det är nu. Men här pratar vi om super mega stjärnkockar. Oftast försöker programmet mjölka ut någon fascinerande anekdot ur deras liv. För hur kul hade det varit om Skalman Skalmansson vaknar upp varje dag, gör exakt samma sak, inget liv, inget drama och uppnått sin dröm. Näää fan, vi vill se blod, svett och tårar. Ge hoppet till oss vanlisar att vill man så kan man. Men i alla fall. Gillar programmet

;
Hamstra - Bunkra - Hoarda

Vad jag tycker du ska bunkra upp på , om det är något du så gärna vill göra:

 

VIN- inte bara nu i krissituationer, utan alltid. Men kanske nu när många av er är inlåsta i hemmet kan det vara tillfälle att lära sig lite om olika viner. Ha provsmakningar, nörda in sig.

Jag kan rekommendera följande:

-Rkatsiteli Qvevri

-Supernova

-Bourgueil Trinch

Un Poco

-Les Terrasses

-The Butcher(rött vin)

-The Butcher(vitt vin)

-Chamlija

-Beaujolais-Villages

-Pazo do Mar

-Folklore

-Loimer Lenz

-Sopron

SMS och telefonsamtal- ring, ring, ring, peppa varandra, skicka kärlek, emojis, flörta, skratta. Ha skype fester, mingla

BLOD – återigen vill jag betona och  understryka hur nödvändigt det är att donera blod. Räddar liv. Numret på friska icke-Coronister minskar, så är du frisk. GE BLOD.

Omkring 100 000 människor behöver få blod varje år 

Kondomer- kanske inte bästa tidpunkten att göra små människor. Vänta tills vi vet hur framtiden kommer att se ut

Pennor, färgpennor och papper (inte toapapper)- ta fram din inre Dali eller Hemingway.

Draw me like one of your french girls  - Kate, Titanic

Tv-serier- alla de där serierna du velat kolla på men inte haft tid. Nu är det din chans att briljera, bli årets netflix tittare :-P

Kärlek, kramar och pussar – brukar inte vara så känslomässig och emotionell men att vakna upp varje morgon med en liten klump i magen de där 5 sekunderna innan man tar upp mobilen för att se vad det är för nyheter som väntar en. Ja, gimmie all the extra love som finns över

Sömn – om det går asså.

;
Pytt i pandemi

Hej Corona, not a pleasure having you over


Herregud, att det måste upplysas att tvätta händerna. Kom igen . Ända sedan mitten på 1800-talet när sjuksköterskan, Florence Nightingale, hade koll på renlighet dvs tvätta händerna så skulle en tro att det i dagens samhälle skulle vara en självklarhet. Inte behövs det väl en pandemi att påminna oss om detta

Vad är värre än själva corona hysterin. Jo, panik. Återigen bevis på att människan i grund och botten är självisk, ja det är vi. Och i panik situationer så märks det tydligare. Bunkra på 3000 kg pasta och alla bönor i världen. Ja, för dig och din familj, eftersom när jorden går under och ni är enda överlevande, så hoppas jag verkligen att just du är den rätta och mest kapabla männsikan att rädda mänskligheten

Skulle det komma till en total haveri, ja då hoppas jag verkligen inte att den som har flest bönor och toapapper sover lugnt i sin källare. Istället borde alla hjälpas åt, vi sitter i samma båt. Är jag naiv som tänker så här. Är jag naiv som inte har hamstrat toapapper. Är jag naiv som har istället bunkrat på med vin.

Gick till min ICA och det känsdes really really creepy. Tomma hyllor. Jag gillar inte känslan. Ingen gör det

Ta situationen på allvar men för Guds skull skapa inte panik

Det är inte viruset som är skrämmande utan det är folk som sprider panik och skräck hos andra.

En av konsekvenserna är minskning av bloddonation! Så, är du frisk gå bli blodgivare, du räddar liv

Isolering är frustreraden och utmattande. Så ring dina nära och kära, skype. Lite oftare än vanligt. Jag vet att det är svenskt att bara samlas vid jul och påsk men nu är det viktigt att visa stöd och empati

Stöd din lokala restaurang/krog. Äta bör man annars dör man, en take-away eller två hjälper mer än du tror

Var snäll mot vården, överbelasta inte i onödan. Jag är rädd att fler männsikor kommer dö av obehandlade hjärtinfarkter och hjärnblödnignar än själva coroa. Stilla din oro , försök. Be human not selfish

;
Februari: vad stimulerade mina sinnen

I år fick vi en extra dag I februari....och det är typ det mest spännande jag har att säga. Om jag någonsin haft en period av att ingenting hänt så är det nu. Jag gick knappt ut, ingenting nytt har hänt, alla hjärtans dag är inte en grej.

 

SYN: Läser fortfarande samma bok, trögt går det trots att det är intressant skrivet. The devil in the kitchen
Tv-serier: This is us är fortfarande bäst.
Jag följer även Första dejten Australia och UK. Älskar, en guilty pleasure som är bara en pleasure
SVT har börjat med svenska serien DEJTA, sett ett avsnitt, får se hur långt det räcker

Min absoluta favorit blogg är Cup of joe. Bra teman, intressant, mångsidigt, men det som gör hela bloggen är kommentarsfälten. Asså, stämningen där borde vara ett förebild på hur man ska behandla bloggare. Det känns som att vi alla är en stor familj, man både gapskrattar, gråter, ryser och i slutändan får alltid en feel good feeling. TIPS TIPS

LUKT: från 17 åringen som drack häxblandningar bara för att bi full till nuvarande wanna-be vinintresserad lady. Nä men, har gått med i facebook gruppen Vinhaggorna och seriöst, allt som rekommenderas där är full pot. Jag har nu hittat en all time favorit. Ett vin jag vill gosa med, festa med och dela hela mitt liv med är Les terrasses, Chinon (Nr 95301 systembolaget).

Bubbel trubbel: prova Loxarel a pel och du kommer aldrig vilja ha något annat bubbligt

HÖRSEL: mitt jobb går ut på att lyssna, så mycket sånt dag in och dag ut. Typ enda mänskliga kontakten jag haft

Hittade en ny podcast – Bob & Sheri podcast. Amerikanskt och så bra. Det pratas om allt och inget, viktigt som onödig info. Programledarna är supersköna.

SMAK: har inte alls blivit mycket uteätande. Hemmamys.
Men, ett ställe jag längtat efter länge och äntligen lyckades besöka är Coco & Carmen. Och jag kan bara säga att den som väntar på något gott väntar aldrig för länge. Avsmakningsmeny som är prisvärd och belönar smaklökarna efter en tuff vecka.

Återbesök på L´avventura. Jag gick emot alla mina principer och lyssnade på blogghysterin att tryffelpastan är ett måste. Och jag kan med glädje och belåten mage säga att den är absolut ett måste. Ville slicka rent tallriken. Sedan att man får urgröpt parmesan och god bröd innan maten, genious

KÄNSEL: Hade jag varit i en koma hade det hänt mer än vad det gjort denna månad. Seriöst, hur mycket kan vardagen gå på auto-pilot? Jag har total minnesförlust gällande februari. Moder natur retades med att välkomna våren och så kom snön. Och kylan

SJÄTTE SINNET: Jag är nog inte den mest spontana människan i världen, eller rättatre sagt; jag är inte det alls. Men när t.o.m jag reagerar på att det är omöjligt att få ihop en träff med någon, ja då är det illa. Jag har inte sett mina egna systrar på typ 3 månader. ASSÅ , hallå, vad fan är det som händer. Sedan klagas det i Sverige att ensamhetsproblematiken är stor. I see why

 

 

;
Gästbloggare - Fröken Loo

Vem är detta som hittat tangentbordet och är och ”hälsar” på hos Katarina?

Det är, Katrine, eller som vissa i denna stad känner mig som ”Fröken Loo” (ni hittar mig på frokenloo på instagram, eller är du mer vinintresserad ska du nog besöka wineloosers).  @FrokenLoo

Vad jag gör här? Fick en förfrågan om jag ville gästblogga lite om ett event som jag och min sambo var på i lördags, en vinvandring på Kungsholmen tillsammans med MovEat (som tidigare bara fokuserat på matvandringar).

Både jag och min sambo är otroligt vinintresserade, så pass att vi börjar läsa till sommelierer på Vinkällan nu i mars, vi besöker ofta vinbarer men oftast här i söderkrokarna så vi tänkte att Kungsholmen kunde vara spännande att besöka ur denna synpunkt. Kändes som ett bra sätt att vidga sina vinbarsvyer lite, till ett bra pris.

Dagen till ära så startade vi och 200 andra i Stadshuskällaren där vinbiljetter delades ut och ett första glas väntade, här fick vi välja mellan vitt och rött, inte så mycket info kring vinet utan mer här, ta ditt glas, sätt dig om det finns en stol ledig.
Vi hade laddat ned MoveEat-appen innan där man kunde se kartan över de vinbarer som var delaktiga i eventet och planera sin rutt men p.g.a. alla människor skapades det en stress över att man skulle få plats på de andra så det var nästan så att man missade den lilla njutningen av vinet.

De övriga ställen som var med på lördagens event var
Vinfolket – en otroligt mysig vinbar med kunnig personal och en del viner att välja på för den vinbiljett vi hade. En vinbar vi återkommer till under andra förhållanden, så att vi får ut mer av deras utbud, då de har en näthandel och kan dricka vinet, sen beställa hem det. (Stort plus)

Uffe och Lottas- Kvarterskrog, bottennapp , kändes som det var nollkoll på vinet. ”Vi har ett rött, ett vitt och ett rosé” -Ja men vad är det för druvor? ”Vet inte, rosévinet smakar vin och inte saft, det röda är från Portugal, det vita är från Loire och är mitt favoritvin”
Vi lämnade en del kvar i glaset där, det kändes för oseriöst för att vara med på en vinvandring

Friends Table – Här kom vi in i en kombinerad mini restaurang och butik, och det var verkligen ”Friends Table” här började vi surra lite med andra deltagare vilket var otroligt trevligt. Det är ju en del av MoveEat´s vision, att sammanföra människor via mat och vinvandringar. Kanske inget ställe vi besöker igen.

Kungsholmens Vinbar- Vilket ställe, vilken atmosfär. Hade läst mycket om denna nyöppnade pärla, så det kändes gott att få komma dit, och det är verkligen ett ställe att besöka, igen och igen. Kommer bli en och annan utflykt dit.

Ill Picchio – Italiensk kvarterskrog, en riktig sådan, med riktigt bra viner att välja på. Servitören tog oss tillbaka till de italienska gränder med knackig brytning på engelska.

Vi avslutade på Björk Bar och Grill – Härlig kille i baren som fattade vårt intresse och gav oss lite extra tid vilket alltid uppskattas. Schysst hotellbar men inte något ställe man bara slinker in på.

Vi avstod från ett av ställena som var med, Tap Room, de öppnade senare än de andra och gjorde att man skulle behöva ta sig tillbaka till ”startsidan” av Kungsholmen.

Helt klart ett event med högt och lågt. Sen den där stressen man helst vill undvika när man är ledig kunde man inte komma ifrån helt då de flesta gick samma rutt (då den var mest logisk för att komma till baren man blev ombedd att avsluta på, Björk Bar och Grill).

Fast det är en kul grej att göra en lördag men blir det andra stadsdelar, kommer vi nog göra en riktig research över ställena som är med innan vi anmäler oss men som vi brukar säga ”Man måste ju prova lite sämre ställen också så man uppskattar det som man tycker är riktigt bra ännu mer”

;
;