Guiden till prisvärda restauranger i Malmö

När man känner för något enkelt med en twist så kommer det säsongsenliga köket på fräscha Rebell till undsättning. Såväl svensk som annan europeisk husmanskost får en Rebell-isk behandling här, vilket resulterar i rätter som råbiff med wasabi, lök, forellrom och vallmo. Avslutas bäst med en lekfull efterrätt.

Fika och bruncha på nytt sätt på Lemon Garden i Västra Hamnen. De vill skapa Sveriges mest unika brunch, något de gör med en biofilisk miljö där en hel vägg klätts i grönska. I sällskap av växterna serveras brunch och fika med både sött och fruktigt på menyn.

Vare sig ni är ett litet eller stort sällskap gäller det här att beställa in ett antal goda rätter att dela på och njuta av med härligt varmt bröd till. Välj och vraka bland allt från röror som hummus och mohammara till kötträtterna kebbeh och kafta, samt ett antal goda grytor och sallader. Det blir helt säkert en matfest som både smaklökar och plånbok uppskattar.

Smakerna sprudlar på Spoonery, som tar inspiration från alla världens hörn till vällagade lunch- och middagsrätter. Allt det härliga platsar här på en sked och det resulterar i ett urval av bland annat kryddiga grytor och värmande soppor. Den snabba servicen gör det även väldigt lätt för take away.

Många rätter fyller menyn på Restaurang Asien, och de görs på fräscha råvaror och goda vietnamesiska smaker. Det bjuds bland annat på variationer av vårrullar, nudlar och risrätter, där nudelsoppan Phợ för många är en favorit. Inredningen är traditionellt asiatisk kitsch, men god mat och stammiskänsla gör att även nya middagsgäster fröjdas åt detta fynd.

På Dubbel Dubbel serveras setmenyer som kommer i olika storlekar beroende på hur hungrig du är. Rätterna beställs för minst två personer med val av vegetarisk, kött eller mittemellan. Beställ gärna en eller flera av husets cocktails eller mocktails till. Mysigt inomhus under den mörkare delen av året och ännu mysigare när det är varmt nog att gotta sig i allt på innergården.

Ett av de yngsta koncepten när det gäller indiskt i Malmö är också ett av det mest omtyckta – och plånboksvänliga. Art of Spices korta och koncisa meny bjuder på smakrik indisk streetfood som dessutom är vegetarisk. Man erbjuder även ett par currygrytor, en med blandade grönsaker och en som växlar dagligen.

Mustiga grytor och mättande spett-tallrikar står på menyn hos Ariana, som blivit ett säkert kort i kategorin budget och bra. Förutom afghanska specialiteter så som kormagryta och manto (degknyten fyllda med kryddad köttfärs) har man även en del rätter från det indiska köket på menyn.

Är man ett sällskap som har svårt att komma överens om en matdestination kan det löna sig att mötas upp på Mitt Möllans foodcourt. Här kan man till exempel välja mellan japanska smaker från Yoi Yoi, kinesiskt från Bao Bao, vietnamsiskt från Lilla Vietnam, eller indiskt från The Masala Box.

På Lyran lär man göra av med några sedlar, men för några riktigt fräscha och kreativa mellanrätter i härligt intim atmosfär så kan det mycket väl vara värt mödan. Här plockar man dagligen in de allra bästa ekologiska råvarorna från det skånska landskapet och styr ihop lite kokkonst för att erbjuda middagsgäster en välsmakande meny. Går fint ihop med något glas naturvin.

I en fräsch lokal med några få inslag av mys- och dejtkänsla lockar Bright mest kött-suktande middagsgäster som har funnit vägen till deras prisvärda kötträtter. Köttet tillagas precis som man önskar och den trevliga personalen är även lyhörd vad gäller andra önskemål till maten. Ett gott alternativ för en enkel måltid vid Möllan.

Gerege serverar både vällagade och prisvärda favoriter från det koreanska köket. På menyn hittar du klassiker som bibimbap, olika kimchibaserade rätter, dumplings och miso ramen. Restaurangen har även gjort sin egen kimchi, som du kan köpa med dig hem.

På Osteria Qui kan du njuta av vällagade godsaker från det italienska köket till ett överkomligt pris. Maten tillagas på noggrant utvalda råvaror, och här gör man dessutom sin egen pasta på 100% durumvete. På menyn hittar du alla givna italienska klassiker, och för dig som vill äta grönt går det alltid att fråga efter vegetariska alternativ.