Guiden till söndagsöppna restauranger i Malmö

I MJ's snygga hotellrestaurang möts malmöiter och gäster från hela världen under stora delar av dagen för att äta frukost, lunch och middag – och förstås: skåla i drinkar. Restaurangen befinner sig mitt i en ljusgård, med många meter i takhöjd och vackert ljusinsläpp året runt. På menyn står mellanrätter i olika storlekar, med inspiration från Medelhavet.

Trots att menyn består av hantverksöl, naturviner och synnerligen vällagade rätter på säsongens råvaror är Far i Hatten en plats för alla. De ombonade lokalerna i Folkets Park bjuder in till mysigt söndagshäng i goda vänners lag. Ta en öl, spela lite rundpingis och unna er någonting gott från menyn. Ett tips: Missa inte deras omtalade pizzor.

Atmosfär är en av Malmös äldsta restauranger och har drivits i samma regi sedan 1997. Menyn består av två delar: dels säsongens mellanrätter, vilka ständigt byts ut och uppdateras beroende på vilka råvaror som är bäst för tillfället, dels en stående meny med rätter som man alltid kan räkna med att finns här. De är exempelvis grillad ryggbiff eller hälleflundra, skånsk kyckling och friterad purjolök. Inredningen går i bistrostuk och på sommaren kan man sitta på uteserveringen.

Vem vill inte avrunda veckan med en kall öl och rejäla rätter i tjeckisk stil? Det är precis vad som erbjuds på Pivo, som ligger på Västergatan och bjuder in till schysst söndagshäng i avslappnad ölhallsmiljö. Ingen bordsbokning, enbart drop-in.

Bara runt hörnet från snabbmatstäta Bergsgatan står Bouchon som en lugn oas med rustik, franskinspirerad mat. Planerar du söndagskvällen här i förväg har du möjlighet att avnjuta paradrätten pressad anka, men annars väntar klassiker som steak tartare och sniglar enligt säsong – och en spännande fransk vinlista.

Bar Kiosko beskriver sig som en “local bar counter” men detta till trots serverar de också bra mat. Inspirationen till menyn, som består av mellanrätter, hämtar de främst från Medelhavet. Rustikt och perfekt på söndagar.

Kin Long är inte bara Malmös äldsta kinesiska restaurang, utan även Malmös första kinesiska finkrog samt Malmös kanske mest öppna finkrog. På söndagar kör man som vanligt med en unik meny som tar matgäster på en resa genom flera av Kinas olika kök.

Dubbel Dubbel är först och främst en dumplingrestaurang, men fusionmenyn rymmer även andra kinesiska rätter. Alla rätter är i sharingstorlek och kan dels beställas tillsammans i färdiga menyer, dels som à la carte. Vintertid sitter man i den intima restaurangen, inredd med trämaterial i pastellfärger, och sommartid flockas gästerna på bakgården där uteserveringen finns.

Sätt italiensk prägel på veckoslutet, i form av en middag med alla klassikerna från Italien – i ett något uppdaterat format. Grand Italian serverar sina tolkningar av kända pastarätter, pizza, antipasti och annat gott från Medelhavet, i en trevlig miljö kantad av lummiga växter, starka färger och slående utsikt över Malmös takåsar. 

Längtar du efter hemtrevlig husmanskost en söndagskväll så är det gamla goda Bullen som gäller. Börja kvällen med klassiker som vitlöksbröd eller silltallrik och gotta dig därefter i en traditionell varmrätt. Får det kanske vara husets krämiga fisksoppa eller Bullens populära kalvköttbullar med whiskygräddsås? En stor stark passar till.

Lu är en storfavorit i Malmö, med streetfood från Hong Kong och stämning som på en kinesisk släktträff. Välj bland olika smårätter såsom dumplings, wontons, grytor, grillat kött och annat smakrikt, serverat i den intima och enkla restaurangen.

Sugen på en indisk söndagsmiddag? Kolla då in Kontrast, som serverar just det. Menyn är lång och inkluderar främst rätter från norra Indien, närmare bestämt Punjab, ett av Indiens mest färgstarka kök. Detta tillhåll är särskilt härligt på sommaren, då deras stora uteservering breder ut sig intill Möllan.

Tapas och söndag känns som en given kombination av goda ting. Det blir ofta trevligt, avslappnat och gott, inte minst på härliga Vibliotek vid kanalen. Beställ in några rätter att dela på och be gärna om råd när du väljer vin till. Ett bra val för en härligt social söndag med vänner eller familj. 

Zushi är inte en vanlig kvarterssushi, nej, här är det lyxsushi i stilig miljö som gäller. De lägger stort fokus vid att skapa en japansk matupplevelse, med möjlighet att sitta på golvet på bekväma kuddar och äta maten. Menyn består av sushi, men även japanska smårätter att dela med sitt sällskap, så hit kan man också ta den som inte är så förtjust i sushi.

Escama Gastrobar är Atmosfär systerrestaurang, med ett stort fokus på spansk mat. Detta är ingen restaurang, är de noga med att poängtera, det är en gastrobar. Det betyder att maten serveras i baren och att man beställer in mat spontant efter hand, beroende på hur hungrig man är. Menyn består av klassiska tapas och dryckeslistan av spanskt öl och vin.

La Bonne Vie bjuder lyckligtvis på vällagad fransk bistromat även på söndagar. Säsongen bestämmer vad menyn består av, men du kan räkna med att det blir en hel del klassiker. Moules, grodlår, fisksoppa, råbiff för att nämna några.

Är man sugen på vietnamesiskt så är Restaurang Asien vid Möllan ett säkert kort på såväl söndagar som resten av veckan. Menyn listar vad som känns som oändligt många möjligheter att snabbt transportera sig till Vietnam via smaklökarna. Band annat vårrullar, nudelrätter och nudelsoppor samt stekta rätter.

Sájvva är en mysig indisk restaurang, med mjuka kuddar, tunga draperier och stora, välvda fönster ut mot gatan. De har en bred indisk meny med förrätter, huvudrätter och många vegetariska och veganska alternativ, inklusive klassiker som butter chicken, paneer tikka masala och olika biryanis. Dessutom listas specialiteter som thali, indiska desserter och traditionella drycker som mango lassi och masala chai.

Lilla Torg är en omåttligt populär destination för kroghäng, inte minst under sommaren då det sprudlar av energi på uteserveringarna. På La Grappa har man fördelen att få njuta av torgets bästa kvällssol till fräscha, säsongsbetonade mellanrätter, pizza och pasta samt ett urval av gott att dricka till.

Det känns som att det här stället har funnits på Gustav Adolfs torg i alla tider, inte minst för att de har öppet varje dag med få undantag. Lika stabil och pålitlig är menyn, som bjuder på en blandning av husmanskost, franskinspirerat och andra internationella favoriter.

Precis bredvid saluhallen ligger Babusia, en ukrainsk restaurang. Ägaren är Sveriges Mästerkock-deltagaren Anja Allvin som här serverar säsongsanpassade ukrainska rätter såsom soppor, dumplings, kötträtter och vegetariskt. Restaurangen är ljus och luftig, med skira linnegardiner, trämöbler och bohemiska detaljer.

Här kan man njuta av genuin italiensk matlagning med färska råvaror som levereras dagligen från både Italien och skånska gårdar. Välj mellan antipasti, pasta, gnocchi och risotto samt rustika fisk- och kötträtter från en meny som ändras efter säsong och vilka råvaror som är bäst just nu. Komplettera med ett glas italiensk vin och pusta ut i en mysig atmosfär med kristallkronor och snirklig stuckatur efter veckan.