Café – Artiklar om Stockholm

Den 5 februari koras Stockholms bästa krogar, kaféer och barer när Dagens Nyheter utser vinnarna av Gulddraken 2020. Varje år utser Krogkommissionen, som består av representanter från DN:s redaktion, nominerade i kategorierna bar, kafé, krog budget, krog mel...

Stockholms bästa saffransbulle är korad. Testet av saffransbullar, som för första gången anordnats av Thatsup och Smakdomarna, gick av stapeln i går på Elite Hotel Stockholm Plaza. Totalt smakade juryn på 26 olika saffransbullar, från olika bagerier...

I år satsar man ordentligt på julen på caféet It's Pleat. Lagom till första advent släpps en julkollektion bestående av en pepparkakslatte, saffransfreakshake, overnight oaks med pepparkakssmak och en klassisk saffransbulle. H&M:s cafékoncept It's...

Stockholm har fått sitt första helrosa café! The Pink Companys grundare, Valle och Juliana, valde att trotsa coronakrisen och slog upp dörrarna den 6 maj. Här kliver man rakt in i en sockersöt värld helt i rosa, där drömmen om den perfekta bilden till...

I samband med den internationella kaffedagen lanserar Caffé Nero en kampanj för att samla in pengar till att bygga ett klassrum i en skola i Nicaragua, landet där caféets kaffebönor odlas. För varje kopp som säljs på något av kedjans caféer,...

Stockholms bästa kanelbulle är korad. Stadens största test av kanelbullar, som anordnas av Thatsup och Smakdomarna, gick av stapeln i går på Elite Hotel Stockholm Plaza. Efter att 34 kanelbullar från olika bagerier och konditorier smakats och bedömts, utså...

För att spara både tid och energi kan det vara en bra idé att använda sig av catering när det är dags för möte, fredagsfika, frukostseminarium eller andra tillställningar där man vill bjuda på något gott att äta. Vill man ha en he...

I augusti förra året vågade juristen Linn Thulin ta steget att satsa på en dröm som länge funnits i tankarna. Hon startade då BodyBuddy, ett café som serverar mat med syfte att göra gott för både kropp och miljö. I en ljus och mysig...

Under måndagen öppnade Dog Bakery upp på Odengatan – Sveriges allra första café och bageri för hundar. Och visst är det ett hundcafé alltid, här är nämligen precis allt på menyn tillägnat våra fyrbenta vänner.

H&M:s cafésatsning It's Pleat lanserar nu en kanelbulle-kollektion inför kanelbullens dag den 4 oktober. Kollektionens signatur kommer att vara en healthy-ish kanelbulle-freakshake, men även kanelbulle-rawboll, en traditionell kanelbulle och kanelbulle-overnight oats finns att t...

Med Gulddraken och Svenska Gastronomipriset i bagaget har det hyllade konditoriet Fosch Artisan Pâtisserie blivit ett välkänt vattenhål. Nu ska ägarna expandera sin verksamhet och öppna ett nytt café. I november slår de upp portarna i Jarlahuset på...

Hotellet Downtown Camper är nästintill synonymt med hållbarhet och välmående. Nu öppnar de ett vegetariskt café på Drottninggatan, inrett med återvunnet material. – Det ska bli fantastiskt att nu kunna dela med oss av Downtown Campers gemenska...

I slutet av augusti öppnar Svenskt Tenn utställningen ”Välkommen till biosfären”, som bland annat handlar om köttkonsumtion, palmolja och plast. I samband med detta uppdaterar även Svenskt Tenns Tesalong sin meny och gör den mer vegansk. Den 23 augusti...

Pontus Frithiofs varumärke, Pocket by Pontus, utökas med ett nytt cafékoncept. I DN-skrapans entré, som har renoverats under sommaren, öppnar nu ett café i fransk bistro-stil under namnet Pocket Café by Pontus. Krögaren och entreprenören Pontus F...

Sveriges största flygplats, Arlanda, tar emot och transporterar iväg drygt 26 miljoner passagerare till olika destinationer runtom i världen varje år. Under ett år genomförs cirka 230 000 starter och landningar, vilket gör att flygplatsens caféer och restauranger ständigt serverar en strid ström av...

Fikakulturen blomstrar i Stockholm och det finns många trevliga konditorer för den som vill festa loss på goda bakverk och en kopp kaffe. Suktar du efter konstfulla små kreationer i uppdaterad miljö, eller föredrar du sju sorters kakor på ett riktigt klassiskt...

Kreativa kreationer, färger, former, smakexplosioner och överraskningar. En tårta behöver inte bara vara en tårta, den kan även vara ett konstverk som ett helt evenemang kan kretsa kring. Bröllopstårta, barntårta eller födelsedagstårta –...

Som ett svar på den ökade efterfrågan efter gröna matvaror, lanserade varumärket Eldorado tidigare i år ett veganskt bacon gjord på veteprotein. Cafékedjan Mahalo har tagit in baconet och har skapat mackan 'Eldorado', som nu går att beställa f...

Vem har sagt att fika är för dagtid? Stockholm kryllar av barer och restauranger för den som vill njuta av drinkar och god mat kvällstid, men vissa kvällar vill man bara ha någonstans att sitta, kunna luta sig tillbaka och mysa. Då behöver man ett café...

Sven-Harrys konstmuseum som du hittar mitt i Vasaparken är inte längre bara en arena för konst och design, nu vill man även locka mat- och kaffeentusiaster till det exeptionellt härliga läget i Vasastan när man öppnar matcaféet Guld Kaffe & Kök...

Under måndagen gick Gulddraken 2019 av stapeln på Café Opera i Stockholm. Kvällens vinnare är de ställen inom kategorierna Bar, Kafé, Krog Budget, Krog Mellan och Krog Lyx som har levt upp till Krogkommissionens höga krav inom service, upplevelse och amb...

Från och med den 16 februari kommer gäster på Espresso House att hitta Semla Latte på menyn – en modern och spännande tolkning av hetvägg. När cafékedjan satsar på semmeldagen, så gör de det rejält. Med Semla Latte på me...

Med start den 31 januari avslöjas nomineringarna till ett av Sveriges mest åtråvärda krogpris: Gulddraken. Varje år utser DN:s krogkommission, som består av representanter från DN:s redaktion, nominerade i kategorierna bar, kafé, krog budget, krog mella...

Bland 24 finalister har nu de åtta vinnarna på Fast Food Awards 2019 utsetts. Sedan 2011 har branschtävlingen uppmärksammat kreativa och ambitiösa initiativ inom snabbmats- och cafébranschen. I år ägde prisutdelningen rum på Fastfood & Café...

Sabis Fältöversten är Sveriges mest prisbelönta matbutik och en destination dit många matintresserade Östermalmsbor hittar. Nu lanserar de Petite Sabis, ett helt nytt koncept inom färdigmat-butik-restaurang. Satsningen görs efter att man gjort en undersö...

Inför kampen om årets mest innovativa och kreativa semla släpper It's Pleat en hel semmelkollektion där en "healthy-ish" freakshake-semla blir ansiktet utåt. I kollektionen ingår även en rawboll-semla, en overnight oats-semla samt en traditionell mini-semla. I...

För andra året i rad har företaget Karma delat ut priset Årets maträddare. Priset går till de restauranger, caféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året, och därmed minskat sitt matsvinn mest. Matsvinnet är et...

Den 16 februari öppnar landets första kattcafé upp i Valands gamla lokaler på Surbrunns­gatan 48. På Java Whiskers bor nio katter i en lokal som är perfekt anpassad för dem, med klösväggar och små gömmor. Finns det något bät...

Den 11 februari är det dags för Gulddraken 2019, då det åter är dags för Stockholms bästa krogar, barer och kaféer att utses. Gulddraken är DN:s årliga och prestigefyllda krogpris som har delats ut sedan 2001. Förra året kammade Soyo...

Det har aldrig varit enklare än vad det är just nu att vara vegan. Det plantbaserade utbudet tar en allt större plats på caféer och restaurangers menyer – allt för att kunna erbjuda något smarrigt för alla, oavsett preferenser. I Stockholm finns det...

Nordiska Kompaniet presenterar ett helt nytt matkoncept där konst och bakverk möts i en perfekt kombination. Här huserar Sveriges bästa entreprenörer inom mat och bakning, med bland annat Johan Sörberg. Även Melanders Group tar plats i den nya utbyggnaden av NK Par...

Gamla stan är, precis som i alla städer, välbesökt av världens turister. För många lokalbor blir det en stadsdel man sällan besöker, då turisthaken inte lockar. Men bortom fasaden finns flera välrenommerade restauranger, barer och cafée...

Det är inte bara innerstan som har dille på schyssta fik. Utanför tullarna finns det gott om populära caféer för den som vill fika, luncha eller bara ta en kaffe i kvarteret. Flera caféer utanför Stockholm city är så omtalade att de lockar folk...

Förutom stadshuset, rådhuset och polishuset består Kungsholmen av små pittoreska butiker, barer och restauranger som framförallt är välbesökta av lokalbor. Kungsholmen är ett stort bostadsområde med många vackra parker och nära till va...

Stockholm är en levande stad som erbjuder allt från kulinariska upplevelser till några av världens största varumärkesbutiker. Mitt i city och på Norrmalm hittar du några av de mest populära shoppingstråken och restaurangerna. Caféerna kan...

Djurgården är känt för sitt vackra naturområde, trots närheten till Stockholms citykärna. Här flockas turister som vill besöka diverse museer och nöjesparker med promenerande stockholmare och lokalbor på helgutflykt. Runt om på Djurgå...

Är du på jakt efter caféer och restauranger med AC i Stockholm? Vi stockholmare är inte bortskämda med temperaturer på över 30 grader, så det hör inte till vanligheterna att vi söker oss till bord i skuggan (vi brottas snarare om ett bord i sole...

I den nordöstra delen av staden, även ansett som de något lugnare kvarteren, hittar man många traditionella caféer och konditorier som funnits i flera generationer. Klassisk fika med kaka, bulle och kaffe med påtår hör till det vanliga på Öste...

Fina frukostfrallor, lyxiga lunchbaguetter och matiga mackor som på andra sidan Atlanten. Med rätt handlag kan smörgåsar vara bland det absolut bästa som finns – allt som behövs är gott bröd och väl valda pålägg. I Stockholm har smö...

Oavsett om du suktar efter en hederlig bryggkaffe eller de senaste superfood-ingredienserna när energinivån dalar, duggar caféerna i Vasastan tätt. Från traditionella bakverk i Birkastan, via sockerkringlor i Röda Bergen och smoothiebowls vid Odenplan, till svenska...

“Är det sol där?” Så låter det när säsongen för uteserveringarna är i full gång, men den ständiga frågan kvarstår; var finns solen, och när? Vi såg behovet i detta och tog tag i det en gång för alla. Nedan hittar du den bästa solen i staden, från att den går upp i öst till att den går ner i väst, så...

Södermalm är en cafétät stadsdel med mycket att utforska för fikaälskaren. Många fik ligger i SoFo, men runt hela Söder kan man hitta små smultronställen, som i Hornstull och vid Mariatorget, och i dag erbjuder de mycket mer än bara kaffe oc...

”Matkafé och musikintermezzo”, så sammanfattas nyöppnade Play som hittas på Kungsgatan 18 mitt i stan. Med omtyckta ställen som Panini, K25 och Teatern i ryggen har grundaren Ricard Constantinou återigen tagit sikte på att bidra med något ny...

Sugen på en nyttig frukost i äkta Aussie-stuk? Då ska du styra stegen mot Folkungagatan och Cykelcafé Le Mond som just har utvecklat sitt frukost- och brunchkoncept – med inspiration från Australiens blomstrande cafékultur. Kalle Lööw som driver...

Frasiga, smöriga och toppade med fluffig grädde eller söt sylt – få saker går upp mot nygräddade våfflor när vinterkylan biter i kinderna. Inför våffeldagen den 25 mars har vi samlat tips på caféer och restauranger i Stockholm...

Första torsdagen i mars har under de senaste åren nästintill blivit en riktig högtidsdag då Småland firar den som om det vore deras egen nationaldag, och det gör man genom att äta prinsesstårta. Men denna bakelse har sedan länge kommit att bli en klassisk tårta som vi svenskar gärna äter vid födelse...

Läskande, törstsläckande och mättande, fyllda med vitaminer, antioxidanter och nyttiga ingredienser. Idag är juicebaren lika självklar som kaffebaren, definitivt trendigare och kan ofta ersätta den klassiska fikan eller måltiden. I och med de senaste år...

Den 30 maj öppnar Svenskt Tenns Tesalong sin uteservering på Strandvägen 5. Nytt för i år är att besökare även kan avnjuta ett glas vin eller champagne på serveringen med utsikt över Nybroviken. På uteserveringens meny i övrigt finns g...

Glutenfritt, vegetariskt, raw food och närodlat – Stockholms utbud av hälsosamma lunchställen har exploderat i takt med ökad efterfrågan de senaste åren. En välkommen trend som gjort det lättare att göra nyttiga val mellan varven. Vare sig du ä...

Vad vore egentligen sommar i Stockholm utan alla grönskande caféer? Många frodiga ställen ligger givetvis på Djurgården och i utkanten av stan, men det finns även dolda pärlor mitt i smeten. Här visar vi vägen till mysiga parkcaféer, grö...