Guiden till Stockholms bästa korvkiosker och korvrestauranger

En gammal favorit på Karlbergsvägen i Vasastan. Här finns ett stort utbud med många korvar i spännande smaker. Vad sägs om afrikansk merguez eller tysk wurst? Det finns även vegetariska alternativ. Personalen är oerhört kunnig.

Om det finns en korvkiosk som är lite mer omtalad än någon annan så är det denna. Här serveras omtyckta korvar i många varianter. Ägaren Bruno är något av en kultfigur och har grillat korv på Nybrogatan sedan 1992. Korven serveras i en färsk och stor “french hot dog-baguette”.

Inuti Mess mitt i city ligger Banger, restaurangen som har tagit korven in i värmen. Här serveras korv med en mängd toppings och tillbehör att välja bland, allt från kokt korv med bröd till lite lyxigare varianter. Det finns även ett stort utbud av champagne för den som är sugen. 

Superhajpade Korvbyrån i Råsunda satsar på kvalitet och gör korv med svenskt kött, bageribröd och hemgjorda tillbehör. Här tar man ut svängarna och serverar spännande varianter av våra älskade klassiker. Välj mellan wrap, baguette och korvbröd.

Efter framgångarna med Brunos Korvbar Östermalm öppnade ägaren Bruno denna omtyckta korvbar på Söder. Här kan man hitta korv från hela världen. Urvalet är större än på de flesta ställen, med många olika kryddningar och smaker.

Liebling är ingen renodlad korvrestaurang, men en tysk bistro – och det är närapå samma sak. Här listas alltid flera olika korvar med tillbehör, vilket kan kombineras med tillbehör såsom surkål. En trappa ner hittar du ölbaren där du kan fortsätta på det tyska temat.

På Gretes Korvbar erbjuds en mängd olika sorters korvar, från stockholmare original till peperoni och lammkorv, med svenskt ursprung som gemensam nämnare. Korvarna serveras med tillbehör som surkål, picklade jalapeños och olika såser, och den som är ute efter ett riktigt klassiskt korvmål kan såklart beställa en Pucko att skölja ner maten med. Då korvbaren ligger på Strandvägen kan du njuta av maten med utsikt över vattnet.

Anrika NK stoltserar med en egen korvkiosk vid entrén. Utbudet kanske inte tillhör stans största, men matiga korvar, tunnbrödsrullar och vegetariska piroger tillhör utbudet. Snabbt, enkelt och billigt, perfekt efter en shoppingrunda på stan.

Nybrogrillen, vackert belägen vid Berzelii park och Nybrokajen, är känd för sina wienerkorvar och delikatessrullar. Här kan man stanna till efter en promenad på stan och äta korv med utsikt över Stockholms inlopp.

Om du är sugen på en tunnbrödsrulle, då ska du bege dig till Prestogrillen på Lidingö som serverar mängder av tunnbrödsrullar för alla smaker. Du hittar även ett tiotal korvar på menyn, såsom wienerkorv, bratwurst och chorizo.

Happy Wiener är en ambitiös korvbar på Norrtullsgatan med ett brett utbud av korvar och toppings. Här hittar du bland annat lammkorv och hemgjord kimchi. Plocka med dig en korv eller ät en hel korvtallrik på plats. Det går även att handla med sig korvar och tillbehör om man vill fixa middag hemma.

På Munters Korvbar vid Fridhemsplan kan du välja bland både enklare anrättningar och det tunga artilleriet vilket kompletteras med surkål, såser och baguette. Vad som är gemensamt för alla rätter är att korven är av hög kvalitet och innehåller upp till 95 procent kött. Ät på plats eller ta med.

Här kan du äta korv med bröd intill Tantolunden – och du är oftast inte ensam. Kombinationen av ett stort utbud och ett bra läge vid Årstaviken har gjort att Göstas Korvrestaurang har många återkommande besökare.

Lennart & Bror är en populär köttbutik och restaurang som kan det här med fina råvaror. På menyn hittar finsmakaren, utöver hamburgare och mackor, också en välkomponerad anrättning med korv.

Du som älskar tunnbrödsrullar kan ta dig till DN-skrapan på Kungsholmen. Alldeles intill hittar du nämligen Nyhetsgrillen, som har fått bra rykte bland just tunnbrödsentusiaster. Som namnet antyder är det såklart även en och annan journalist som slänger i sig en korv här.

I Huddinge hittar du detta omtyckta lilla snabbmatshak som bland annat serverar korv och potatis i olika varianter. Välj bland allt från wienerkorv till "loaded hotdogs" med turkisk korv eller spansk chorizo. Stället har några sittplatser inomhus och utomhus.

Arengrillen är en klassiker i korvvärlden och hittas i Tessinparken på Gärdet. Utbudet är en klassisk grillmeny med såväl olika korvrätter som kebab och hamburgare. De gör sina egna såser och hyllas ofta för sina krispiga pommes.