Recensioner av Adam/Albin

Wow,
Fantastisk god mat och trevlig service, värt en omväg:-)

Riktigt bra mat, måste vara en av STHLMs bästa restauranger. Vi körde på avsmakningsmeny och vin. Om ni vill äta rätter ni aldrig ätit förut är detta alternativet perfekt. Tekniska och nyskapande rätter värt vartenda öre! En upplevelse utöver det vanliga. Rekommenderar starkt.

Riktigt bra mat, måste vara en av STHLMs bästa restauranger. Vi körde på avsmakningsmeny och vin. Om ni vill äta rätter ni aldrig ätit förut är detta alternativet perfekt. Tekniska och nyskapande rätter värt vartenda öre! En upplevelse ut... Visa hela »

Adam/albin är definitivt något utöver det vanliga. Hela upplevelsen, från att man stiger innanför dörren tills att man går ut igen är som i en bubbla. En väldigt härlig sådan.

Tänkte skriva vad jag rekommenderar att äta - men helt ärligt är allt grymt. Boka bord direkt!

Adam/albin är definitivt något utöver det vanliga. Hela upplevelsen, från att man stiger innanför dörren tills att man går ut igen är som i en bubbla. En väldigt härlig sådan.

Tänkte skriva vad jag rekommenderar att äta -... Visa hela »

Det är helt otroligt när man besöker en restaurang och har skyhöga förväntningar, och ändå blir helt blown away. Jag har aldrig tidigare ätit så god mat som på Adam/Albin, speciellt en rätt med tonfisk och en annan råbiffs-servering med tryffel som var ren magi. Servicen var i världsklass och lokalen supertrevlig. Skulle kunna fortsätta hyllningarna hur länge som helst, men istället råder jag alla som har möjlighet att gå hit och uppleva det själva😍

Det är helt otroligt när man besöker en restaurang och har skyhöga förväntningar, och ändå blir helt blown away. Jag har aldrig tidigare ätit så god mat som på Adam/Albin, speciellt en rätt med tonfisk och en annan råbiffs-serverin... Visa hela »

Första gången i mitt liv jag har blivit magsjuk från en restaurang. Då har jag ändå ätit på restauranger i ca 35 olika länder av varierande kvalitet så jag vet att jag inte har upplevt det tidigare. Vi var där tisdag den 5 september och tre av fyra satt på toan hela dagen efter. Den fjärde var vegetarian och utsattes inte för det antagligen lite ofräscha köttet. Vi hade inte setts eller umgåtts tidigare under dagen utan sågs först vid restaurangen så därför är det inte någon fråga om var vi blev sjuka. Vet dock inte om det är pga att det var ofräscht kött eller om det bara var att vi alla tre var lika ovana vid det som serverades. Maten var helt OK men levde inte upp till förväntan, vi var alla överens om att vi gillade bara en av rätterna som serverades tyvärr så det var definitivt inte värt det. Plusstjärnor till den trevliga personalen dock!

Första gången i mitt liv jag har blivit magsjuk från en restaurang. Då har jag ändå ätit på restauranger i ca 35 olika länder av varierande kvalitet så jag vet att jag inte har upplevt det tidigare. Vi var där tisdag den 5 september och tr... Visa hela »

Fantastiskt bra. Svårt att finna något att som inte ligger i topp. Lagom mycket mat, så väglagat, inte överkomplicerat, trevlig service.
Efterrätt med kronärtskockor, pärlhöna, o löjrom som extrarätt vann med knapp marginal till övriga.

Fantastiskt bra. Svårt att finna något att som inte ligger i topp. Lagom mycket mat, så väglagat, inte överkomplicerat, trevlig service.
Efterrätt med kronärtskockor, pärlhöna, o löjrom som extrarätt vann med knapp marginal till övr... Visa hela »

Kliver in i en restaurang som är smakfullt inredd, samt har öppet kök och barliknande bord i mitten där man sitter bredvid varandra och äter. Längs kanterna i restaurangen är det klassiska bord.

Personalen är trevlig och välkomnar på ett sätt som gör att kvällen känns lovande. Vi får sitta vid ett av "barborden" som jag hoppades på. Sedan går servitören noga igenom menyn (bild 1) och berättar om varje rätt. Vi får beställa dryck och fundera lite.

När servitören efter en stund kommer tillbaka så beställer mitt sällskap endast rätter utan kött, vilket han direkt snappar upp och frågar om hon är vegetarian. Imponerande.

När vi sedan valt rätter dröjer det inte lång tid innan vi får in "snacks" av olika slag. Allt från frysta rädisor med majonäs smaksatt av pumpafrön till friterad kalv.

Efter detta rullar rätterna på. Vissa är fantastiska, andra är lite för salta/feta för min smak. Men även de mindre goda rätterna är fortfarande goda. Ja gillade de mer fräscha rätterna såsom bläckfisken (bild 2) och piggvaren (bild 3).

Under hela vistelsen där fanns personalen tillgänglig. Väldigt ofta gick de varv i lokalen för att se till att ingen kände sig bortglömd.

Egentligen skulle jag vilja ge betyget 4,5 pga vissa av rätterna, men det får bli en femma eftersom Adam/Albin definitivt förtjänar mer än en fyra. Blev en mycket trevlig kväll!

Kliver in i en restaurang som är smakfullt inredd, samt har öppet kök och barliknande bord i mitten där man sitter bredvid varandra och äter. Längs kanterna i restaurangen är det klassiska bord.

Personalen är trevlig och välkomnar på ett sä... Visa hela »

Om det var bra? Japp! Om jag kommer tillbaka? Utan tvekan!

Adam & Albin var den restaurang som en rätt samstämmig kör rekommenderade när jag bad om tips på "fine dining till ett rimligt pris". På plats tog vi oss igenom totalt fyra rätter var, men till detta tillkom också A&A:s egna "snacks", som kom i två serveringar. Även om det smakmässigt inte var något sensationellt (OBS! fortfarande super!), var det mat som verkligen gjorde sitt jobb. Vi imponerades av konsistenser, lager och dekorationer och gick därifrån rejält mätta och nöjda.

Rakt igenom en riktigt trevlig restaurangupplevelse, i en fantastisk miljö. På A&A har man verkligen satsat på att skapa en upplevelse som sträcker sig längre än till tallriken och som genomsyrar såväl bemötande som inredning.

+ Finurliga smakkombinationer (men fortfarande "comfort food"), fina uppläggningar, trevligt dryckesutbud och kunnig personal.

Om det var bra? Japp! Om jag kommer tillbaka? Utan tvekan!

Adam & Albin var den restaurang som en rätt samstämmig kör rekommenderade när jag bad om tips på "fine dining till ett rimligt pris". På plats tog vi oss igenom totalt fyra rätter v... Visa hela »

Helt fantastisk matupplevelse både för öga och gom! Blev bjuden av min son i måndags 6/3. Skulle gärna vilja ha menyn skriftligen! Tack! Mvh Maud

Bland det bästa jag har ätit i Stockholm. gillar verkligen upplägget med att man kan skräddasy sin egen 5 rätters avsmakningsmeny.

Ojojoj. En smakupplevelse utöver det vanliga utan att vara allt för "knepigt". Makalöst gott, avslappnad, lyhörd och personlig personal. Hjärt och finnes i köket. Kunde inte vara mycket bättre av en restaurang som inte ligger på ett AA+ läge. Spring och boka. På riktigt!

Ojojoj. En smakupplevelse utöver det vanliga utan att vara allt för "knepigt". Makalöst gott, avslappnad, lyhörd och personlig personal. Hjärt och finnes i köket. Kunde inte vara mycket bättre av en restaurang som inte ligger på ett AA+ läge. S... Visa hela »

Äntligen har A&A öppet som en vanlig restaurang varje kväll. Renoveringen de har gjort senaste månaderna har verkligen gett resultat, och det är inga små förändringar direkt, jag kände knappt igen mig. Miljön är helt sjukt snygg nu måste jag säga. Allt från tak och golv till inredning och menyer.

Matkonceptet är lite speciellt. Man får först gå fram till Albin (varierar nog vem det är) vid det öppna köket, där man får en liten snitt av något. Sen får man sätta sig till bords och serveras n avsmakningsmeny med fem aptitretare och fyra mellanrätter, varav den sista är efterrätt. Det unika är att man får välja mellan tre olika rätter på respektive rätt (ej aptitretarna dock).

Normalt sätt tycker jag aptitretarna brukar vara magiska och sen blir rätterna tråkigare ju större de blir. Så var inte fallet på A&A. Aptitretarna var grymma, det var någon enstaka jag hade lite svårt för. Men de tre mellanrätterna, råbiff, friterad piggvar i tunnbröd och lamm, var helt magiska alla tre. Väldigt imponerad. Efterrätterna var också bra, men jag är ingen efterrättskille. Service fläckfri, så klart. 795 kr får anses prisvärt, jag kommer tillbaka.

Äntligen har A&A öppet som en vanlig restaurang varje kväll. Renoveringen de har gjort senaste månaderna har verkligen gett resultat, och det är inga små förändringar direkt, jag kände knappt igen mig. Miljön är helt sjukt snygg nu må... Visa hela »

Som en powerbalad. Lämnar efter en längtan tillbaks.

Fick veta att jag skulle käka nudlar till lunch och trodde min vän tappat förståndet men ack så fel jag hade. Hela smakupplevelsen de lyckats få i den här skålen var fantastisk. Nudlarna utgjorde en perfekt grund för denna kavalkad av perfekt balans mellan oxkind, färska tomater, koriander och en mängd andra saker jag inte kan placera.
Helt enkelt en absolut superb lunch!

Fick veta att jag skulle käka nudlar till lunch och trodde min vän tappat förståndet men ack så fel jag hade. Hela smakupplevelsen de lyckats få i den här skålen var fantastisk. Nudlarna utgjorde en perfekt grund för denna kavalkad av perfekt balans m... Visa hela »

Denna recension är helt baserad på Adam & Albins luncher som kan sammanfattas såhär: sjukt bra!! Stället är otroligt trevligt, som att komma in i köket hemma hos någon. Kostar mer än en "vanlig" lunch men sen är det också ruskigt bra!

Denna recension är helt baserad på Adam & Albins luncher som kan sammanfattas såhär: sjukt bra!! Stället är otroligt trevligt, som att komma in i köket hemma hos någon. Kostar mer än en "vanlig" lunch men sen är det också ruski... Visa hela »

Jag rekommenderar alla som inte varit på Adam & Albin att gå hit och äta lunch. Trevlig, energisk atmosfär och riktigt bra mat som dessutom känns fräsch :)

Ät din lunch på Adam & Albin om du får chansen. Magiskt! Var i god tid, annars kan du bli utan sittplats och behöva vänta. Personalen är trevlig och tillmötesgående. Allt fungerade bra även för den med knepiga allergier!

Jag har ätit både middag och nudelluncherna här och kommer ofta tillbaka. Bättre nudlar är svårt att hitta någon annanstans. Personalen är mycket ödmjuk och vänlig vilket göra att atmosfären är lite "hemma hos vän" känsla. Önskar att de serverade nudlarna under resterande tider på dygnet.

Jag har ätit både middag och nudelluncherna här och kommer ofta tillbaka. Bättre nudlar är svårt att hitta någon annanstans. Personalen är mycket ödmjuk och vänlig vilket göra att atmosfären är lite "hemma hos vän" kä... Visa hela »