Recensioner av Barobao

Blev riktigt besviken på denna restaurang och kände mig dåligt behandlad av personalen!
När vi kom in dit så hälsade inte personalen på oss eller ens tittade på oss. Så då tog vi själva initiativet att sätta oss vid ett bord, varpå en av de anställda kom springandes och sa surt till oss att vi inte fick sätta oss där om vi inte hade reserverat bordet. Redan då ville jag gå därifrån, men min vän insisterade på att vi skulle i alla fall äta något först.
När vi väl satte oss ner vid fönstret kom de inte ens med menyer, utan vi var tvungna att själva gå och hämta dem, och även själva gå till disken och beställa maten. Det kanske är det konceptet de har tänkte man först, men det var inte den behandlingen de andra gästerna fick när jag tittade runt mig.
Behövde vänta i 30-40 min för att få pyttesmå portioner av maten (nästintill slängda åt oss med en riktigt sur min) som inte ens var varm. Däremot var maten väldigt god, men synd att det knappt var tillräckligt för en person att bli mätt. Så för ungefär 200kr per person så går man därifrån mer hungrig än vad man var när man kom dit.
Konceptet kändes lite obestämd. Menyn kändes förvirrande med både kinesiskt och japanskt blandat (vet att vissa tycker att det är kul, men har man ett koncept så borde man specialisera sig på det tycker jag, speciellt om man ska ta så mycket betalt för det lilla man får). Inredningen kändes väldigt bleh, stolarna var väldigt obekväma, men jag gillade växterna som hängde från taket.
Så hit går jag aldrig igen kan jag säga. Personalens service låg på botten, och man kändes mer som att man var i vägen och oönskad. Maten var god, men alldeles för små portioner för alldeles för högt pris.
Skulle inte rekommendera!

Blev riktigt besviken på denna restaurang och kände mig dåligt behandlad av personalen!
När vi kom in dit så hälsade inte personalen på oss eller ens tittade på oss. Så då tog vi själva initiativet att sätta oss vid ett bord, var... Visa hela »

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

Det här stället är verkligen ett skämt. Pretentiösa interiör som ser ut som en första året design student beslutat att dra varje detalj från menyerna till personalens uniformer från en Pinterest moodboard och blanda ihop det till en pinsam röra. 5 objekt på menyn var i lager och tjänsten var fruktansvärt klumpig och tafatt. Valet av baos var mycket besvikelse. Endast tre: fläsk mage, Vegetarisk och vegan. Vi provade dem alla och de var kalla och intetsägande. Ett stort no-no.

Det här stället är verkligen ett skämt. Pretentiösa interiör som ser ut som en första året design student beslutat att dra varje detalj från menyerna till personalens uniformer från en Pinterest moodboard och blanda ihop det till en pinsam rö... Visa hela »

Det här stället är ett totalt rip-off. En liten bulle (ungefär två bitar) kostar 56 kr! Känns pinsamt faktiskt att gå dit med kompisar. Hur långsamt måste man äta så att man få sitta typ en halv timme och ha någonting att tugga på? En importerad trend från Asien (Taiwan) där det kostar mindre än 5 kr per en fantasisk bao på gatan. Kom ihåg att Taiwan är ett högt utvecklat land. Nej tack. Aldrig mer.

Det här stället är ett totalt rip-off. En liten bulle (ungefär två bitar) kostar 56 kr! Känns pinsamt faktiskt att gå dit med kompisar. Hur långsamt måste man äta så att man få sitta typ en halv timme och ha någonting att tugga... Visa hela »

Obegripligt koncept. Lokalen och möblerna ger intrycket av att vara ett snabbmatsställe, och visst går det snabbt att få maten som är helt ok. Problemet är att man som vuxen man behöver 4-5 baos för att bli mätt och då hamnar notan utan vidare på 300 kr med dryck, för mat som inte har någon märkvärd finess utan är helt standard. Inte i närheten av prisvärt.
Recensionen nedan av Mattias F. tror jag fö är skriven av stället själv.

Obegripligt koncept. Lokalen och möblerna ger intrycket av att vara ett snabbmatsställe, och visst går det snabbt att få maten som är helt ok. Problemet är att man som vuxen man behöver 4-5 baos för att bli mätt och då hamnar notan utan vidare på... Visa hela »

Gott, snabbt och helt ok prisvärt.

Varit här 2 ggr. Helt ok bao, något överprisat! Tycker de bör lägga tid på att sätta smakerna och våga lägga till lite hetta i rätterna. Testade okonomiyaki som egentligen inte heller smakade så mycket. Dock go personal. Ni kan bättre!

Hade rätt höga förväntningar då jag velat gå hit i ett par år men blev tyvärr besviken. Helt ok lokal, trevlig personal men maten var inte mer än medioker. Hade behövt något krispigt i baoen, blev för mjuka konsistenser med mjukt bröd och mjukt kött. Letar vidare efter en bra bao i Stockholm, verkar svårfunnet!

Hade rätt höga förväntningar då jag velat gå hit i ett par år men blev tyvärr besviken. Helt ok lokal, trevlig personal men maten var inte mer än medioker. Hade behövt något krispigt i baoen, blev för mjuka konsistenser med mjukt brö... Visa hela »

Lite svårt att sätta detta betyg då intrycken är väldigt blandade. Första gången jag åt här var bara en snabbis, innan jag skulle äta riktig middag på en annan restaurang. Tog därför bara en liten bao (56 kr), porken, som var helt sjukt god. Overkligt god, var nästan att vi bokade av det andra bordet.

Gick dit igen dagen efter och tog denna gång två av denna bao, plus den andra. Det var gott, men långt ifrån dagen innan. Vet inte riktigt vad det beror på, mig själv eller själva baon. Första dagen tyckte jag priset var lite högt med tanke på baons storlek. Andra dagen var själva köttbiten större, men den blev lite överdimensionerad vilket gick ut över smaken tror jag.

Såg några av de andra rätterna, små lax-inrättningar, osv. De såg riktigt goda ut, men priserna är helt klart för höga mot storleken på portionerna. Man får räkna med ca 300 kr för en middag med en öl för att bli mätt, vilket jag tycker är för mycket på ett sånt här ställe där man beställer i kassan och lämnar efter 45 min. I övrigt gillar jag stället (ett plus för mobilladdningsskåpen på väggen!) men tycker att det kanske är lite överdrivet "hipsteraktigt".

Lite svårt att sätta detta betyg då intrycken är väldigt blandade. Första gången jag åt här var bara en snabbis, innan jag skulle äta riktig middag på en annan restaurang. Tog därför bara en liten bao (56 kr), porken, som var helt... Visa hela »

Jag har väldigt blandade känslor inför denna recension. I över två år har jag velat äta här, så förväntningarna för dessa små baosen var skyhöga.

Jag o mitt sällskap beställde in tre olika baos var, en med pork belly, en med oxkind och en med fisk och "crispy batter". Vi var överens om att pork belly var godast, men det betyder inte att den hade "det". Det var väldigt mört, men å andra sidan innehöll fläskbiten 80% fett och 20% kött. Jag hade önskat mer hoisinsås, något syrligare och knaprigare gurkskiva och mer intensiv smak i köttet. Det saknades texturer och den säregna blandningen mellan sött, salt och surt helt enkelt.

Och det allra viktigaste för baos är ändå brödet. Jag hade hoppats på att få nyångat och varmt bröd, men fick istället bröd som var kalla. Var de ångade för några timmar sen och höll sig "varma" och färska i ett ångskåp?

Fiskens crispy crumbs var smaklösa och inte alls krispiga, utan det kändes snarare som att de friterade en bytta på morgonen och så var det det. Såsen var dock god och annorlunda.

Portionerna var relativt små och en aningen dyr. Vi blev inte riktigt mätta efter tre stycken.

Barobao får en svag trea. En tvåa hade varit orättvist, för lokalen var utstickande och tjejen som hjälpte oss var trevlig. Men maten levde tyvärr inte upp till förväntningarna och recensionerna som jag läser här.

Jag har väldigt blandade känslor inför denna recension. I över två år har jag velat äta här, så förväntningarna för dessa små baosen var skyhöga.

Jag o mitt sällskap beställde in tre olika baos var, en med p... Visa hela »

Fräsch och avskalad lokal, ljus och behaglig med massa växter som hänger från taket. lite överallt.
HAr endast ätit lunch här. Man väljer mellan Baos eller ricebowl (veg el fisk)
Goda smaker men pyttesmå portioner och lite överprisat.
Men helt klart bästa Baon jag haft i Stockholm

Fräsch och avskalad lokal, ljus och behaglig med massa växter som hänger från taket. lite överallt.
HAr endast ätit lunch här. Man väljer mellan Baos eller ricebowl (veg el fisk)
Goda smaker men pyttesmå portioner och lite överprisat.
M... Visa hela »

Om man älskar Bao som jag gör så kan det ju inte bli fel, men det finns en gräns för "hur bra" en Bao kan bli och därmed också priset. På tok alldeles för dyrt även om maten är god - vilket har fått mig att tyvärr inte blivit sugen på att komma tillbaka igen.

Om man älskar Bao som jag gör så kan det ju inte bli fel, men det finns en gräns för "hur bra" en Bao kan bli och därmed också priset. På tok alldeles för dyrt även om maten är god - vilket har fått mig att tyvärr inte bl... Visa hela »

God mat och mysigt litet ställe. Bra att veta är att portionerna är relativt små för den som är storätare, personligen tycker jag det är perfekt.

Uppskattar verkligen den stora entusiasmen och de schyssta asiatiska smakerna, tycker däremot att priserna är för höga (men visst, du får bra råvaror och ett hippt koncept, både smak- och inredningsmässigt, på köpet). Annars är det definitivt ett ställe där jag gärna skulle plocka ihop en måltid med jämna mellanrum.

Uppskattar verkligen den stora entusiasmen och de schyssta asiatiska smakerna, tycker däremot att priserna är för höga (men visst, du får bra råvaror och ett hippt koncept, både smak- och inredningsmässigt, på köpet). Annars är det definitiv... Visa hela »

Gott men endast 2 olika val av Bao?? Fläsk eller vegetariskt!! Jag äter inte fläsk och är inte särskilt förtjust i vegetariskt. Saknade fisk eller skaldjur på menyn.

Stället var fint. Och den vegetariska rätten var god även fast jag var så inställd på att äta någon fiskrätt den dagen. Jag kommer gå dit igen! Hörde att de ändrar menyn lite då å då.

Gott men endast 2 olika val av Bao?? Fläsk eller vegetariskt!! Jag äter inte fläsk och är inte särskilt förtjust i vegetariskt. Saknade fisk eller skaldjur på menyn.

Stället var fint. Och den vegetariska rätten var god även fast jag var så... Visa hela »

Förutsättningarna finns men genomförandet fallerar. 15-20 minuters väntan i halvfull restaurang under lunchtid duger inte, och maten är långt ifrån varm när den väl serveras. Trevlig personal men lite sömngångaraktigt vid köksdisken.

Goda bao buns och bra dryckeslista!

Middag på Barobao, vi beställde varsin av de två vegetariska baosen som båda var riktigt goda med bra tryck i smakerna och trevlig textur.
På dryckeslistan hittar vi allt från spännande viner och öl till sake och ginger ale wasabi. Jag drack en mycket trevligt fransk pet nat till det generösa priset av 95 kr per glas.
Lokalen är ganska liten och trång, men mysig och perfekt belägen på centrala Södermalm. Bonus för mobilladdnings-skåpen!
Personalen är supertrevlig och skojfrisk, och även snabba med att fylla på vår vattenkaraff och hämna nytt värmeljus när vårt slocknade.
Vill du bli rejält mätt av middagsmenyn (tror lunchpriserna är något lägre) blir det en lite dyrare kväll eftersom rätterna är ganska små. Det är kanske inte hit du går när du är vrålhungrig dagen innan löning - men däremot när du vill ha en trevlig kväll med skön stämning och mycket smak i rätterna!

Goda bao buns och bra dryckeslista!

Middag på Barobao, vi beställde varsin av de två vegetariska baosen som båda var riktigt goda med bra tryck i smakerna och trevlig textur.
På dryckeslistan hittar vi allt från spännande viner och öl till s... Visa hela »

Ibland blir man helt enkelt bara sugen på bao och då är detta ett bra alternativ. Ganska enkelt inrett och avskalat, men ändå trevlig vibe och goda saker att välja mellan på menyn. Det finns ett par sorters bao att välja mellan på menyn och jag tyckte att alla var goda. Men jag tyckte nästan att sidorätterna/tilbehören var ännu bättre.

Ibland blir man helt enkelt bara sugen på bao och då är detta ett bra alternativ. Ganska enkelt inrett och avskalat, men ändå trevlig vibe och goda saker att välja mellan på menyn. Det finns ett par sorters bao att välja mellan på menyn och jag tyckt... Visa hela »

Inte alls så pjåkigt, faktiskt väldigt gott men inte helt en wow-upplevelse därav fyra stjärnor!

En avskalad liten resturang med naturliga inslag och kinesisk meny, med twist. Finns här en riktigt mysig personal som skapade en gemytlig känsla inför middagen och var noga med att informera om upplägget, smakerna och allt där till och rekommenderade minst två rätter var som vi körde på.

Två buns, den ena med rotselleri, svamp, tryffel, shiitake mayo och rostad lök och den andra med pork belly, picklad gurka, jordnötter och korriander, råbiff med soyamarinerade rödbetor, krämig äggula och klassisk ramen fick stå för kvällens middag, mycket snyggt upplagt och väckte direkt vårt intresse. Porslinet de använde till maträtterna var också trevligt och skapade en ”lyxig” helhet. Kul meny, estetiskt snygg!

Det fluffiga brödet var gudomligt gott, de picklade rödbetorna på toppen av råbiffen var sött, lite knaprigt och gifte sig otroligt bra med resten av ingredienserna, svampen i den ena bunen med tryffel och pork bellyn i den andra var två komponenter som vi hade kunnat äta som de va och buljongen i ramen var mustig och smakrik. Själva råbiffen, njea... inte min favorit och rotsellerin ganska smaklös, men vägdes upp av resterande ingredienserna så det gjorde inte så mycket.

92kr för ramen och råbiffen och 60kr för en bun, helt överkommligt men man kan bli mycket mättare för 150kr på annan mat. Men en kul upplevelse, kan absolut tänka mig gå tillbaka när de bytt ut meny och prova mer!

Inte alls så pjåkigt, faktiskt väldigt gott men inte helt en wow-upplevelse därav fyra stjärnor!

En avskalad liten resturang med naturliga inslag och kinesisk meny, med twist. Finns här en riktigt mysig personal som skapade en gemytlig känsla inför... Visa hela »

Enkelt och bra!