Dirty Taco Hornstull

Allt började i värmländska Karlstad, där gänget bakom Dirty Taco först började experimentera med den folkliga klassikern och fredagsfavoriten – tacon. Med inspiration från Youtube och Netflix skapade de sina egna fusiontacos med smaker från hela världen. Idag finns de bland annat i Hornstull centrum.

Fusiontacos med smaker från hela världen – det är Dirty Taco. När de först började experimentera blev de snabbt så nöjda med resultatet att de ville dela dem med alla. Sedan dess har det blivit många tacos. En del är på menyn än idag, andra inte, men de fortsätter att experimentera fram nya kombinationer i köket. Något som består är dock att noga utvalda råvaror möter spännande smakkombinationer till en meny med såväl kött, fisk och skaldjur som vegetariska och veganska tacos. På menyn står också sides som nachos, pommes och egna såser.

Dirty Taco må ha sina rötter i Värmland, men det var i Stockholm som de första restaurangerna öppnade. Enheten i Hornstull är liksom de andra inredd med naturmaterial, lugna färger och böjstolar i trä. Stora fönster ger utsikt mot Hornstulls myller, och tacos serveras på löpande band i ljus och fräsch miljö.

Gänget bakom restaurangerna resonerar att deras taco inte bara är en taco, utan ska vara streetfood tillagad med en stor dos kärlek och råvaror av hög kvalitet. Kreativitet och nyfikenhet är det som driver dem, tillsammans med stoltheten och strävan efter kvalitet.