Recensioner av Restaurang Hantverket

Reviderar min starka 3a till en 5a. Fantastisk mat, såväl lunch som middag, och riktigt trevlig bar (extra plus till barpersonalen). Passar alla möjliga tillfällen - dejt, familj, kompisar osv.

GÅ HIT!! Hade jag kunnat sätta 6 stjärnor hade jag gjort det.
Varit där 4 gånger senaste året. Kommer säkert bli 4 till nästa år. Minst.
Tack för att ni finns!

Hur ska man ens börja skriva en recension för att göra Hantverket rättvisa? Jag kan börja med att ge en stor eloge till Katta & Sam för personligt och fantastisk service, de förstår att kombinationen av fantastisk mat,drinkar och service ger gästen en oförglömlig upplevelse. I en värld av människor som jobbar inom en branch eller jobb de hatar så är Sam & Katta raka motsatsen. Vi lämnade över allt ansvar till Katta för maten och fick in rätt efter rätt som toppade varandra, det var svårt efteråt att säga vilken som var ens favorit för allt tilltalade en på olika plan, så vi lämnade Hantverket mållösa, fnittrande glada och redo att berätta till världen om våran nya favorit restaurang. Tack, tack och återigen tack!

Hur ska man ens börja skriva en recension för att göra Hantverket rättvisa? Jag kan börja med att ge en stor eloge till Katta & Sam för personligt och fantastisk service, de förstår att kombinationen av fantastisk mat,drinkar och service ger gästen e... Visa hela »

Helt klart en av mina favoritrestauranger i Stockholm. Jag älskar allt! Lokalen, inredningen, stämningen – men framförallt MATEN! Namnet, Hantverket, hade inte kunnat varit mer passande. Det lyser igenom både på inredningen och på maten som är väldigt kreativt tillagad och serveras med spännande uppläggningar.

Det serveras små rätter (men absolut inte allt för små), och när alla rätter är fullträffar vill man ju gärna ha möjlighet att prova så många som möjligt. Senaste gången jag besökte Hantverket var vi ett större sällskap, så vi bestämde oss för att testa ”Chef’s choise upplevelsen”. Det är alltid en risk med ett sådant val när man är ett sällskap på 12 personer, någon kommer alltid att bli aningen besviken på någon av rätterna. Inte denna gång dock, samtliga 12 gick därifrån med ett leende på läpparna och magen full av god mat. Det säger rätt mycket om restaurangen och maten som serveras.

Har du inte besökt Restaurang Hantverket än, gör det! Du kommer inte att bli det minsta besviken – tro mig!

Helt klart en av mina favoritrestauranger i Stockholm. Jag älskar allt! Lokalen, inredningen, stämningen – men framförallt MATEN! Namnet, Hantverket, hade inte kunnat varit mer passande. Det lyser igenom både på inredningen och på maten som är väldigt... Visa hela »

Nej men hallå!! Kan man få lägga till en stjärna till!!
Vi beställde in lite olika rätter och delade på. Allt var helt fantastiskt!!!
Personalen är super trevlig och berättade om alla rätter. En helhetsupplevelse men otroliga smaker! 💗

Denna recession avser lunchen och jag kan knappt vänta att boka in en middag på detta ställe för wow så bra! Jag förstår helt att stället har blivit nominerad i Gulddraken 2020.

Mysig restaurang där allt är väldigt genomtänkt alltifrån bar till bord i olika storlekar och nivåer, inredning och allt där till.

Lunchen håller heltklart bra prisklass Dagens lunch 145 kr och de byter varje dag. Du kan även lyxa till det med en förvald tre rätters meny för 310 kr. Inte fyskam där heller. Á la carte kostar mellan 155-175 kr.

Vi valde två från a la carte menyn steket gnocchi och grillad skivad fläskkarré.
Gnocchin helt klart mycket god, det godaste med hela rätten var broccolin. Älskar att råvaran står i fokus. Hur får man en broccolibit så god?! Helt klar en god rätt men önskade väl kanske generellt mer av tomatsåsen den smakade salvia men inget wow.
Den grillade fläskkarrén alltså wow vilken grillsmak! Minuset med denna rätt var att den serverades på focacciabröd inget fel i sig men något i minsta laget för att klassa som en lunch, skulle gärna tryckt i mig två eller tre stycken sådana och anledningen du vill inte att de ska ta slut. RIKTIGT BRA SMAKER!

Trevligt överlag var att vi fick en förrätt med bönor och parmesanmajo ihop med den klassiska brödkorgen och smöret var rumstempererat.

Personalen var trevlig och hjälpsam men jag hade knappt tuggat klart min gnocchi innan tallriken var borta. Kaffe ingår inte till lunchen något som jag brukar tycka är schysst.

Helt klart ett värt lunchbesök. Kommer boka middag hit under våren. Här är en restaurang lämpad för alla ålderskategorier. Håll utkik de kan bli en del kändis span.

Denna recession avser lunchen och jag kan knappt vänta att boka in en middag på detta ställe för wow så bra! Jag förstår helt att stället har blivit nominerad i Gulddraken 2020.

Mysig restaurang där allt är väldigt genomtänkt a... Visa hela »

Gott men något overpricy! Hasselbackspotatisen med löjrom är hypad... men fattar faktiskt varför. Värt ett besök!

Äntligen äntligen har jag varit här!!!
Hade höga förväntningar på maten och Jag kan säga, ja de motsvarade mina förväntningar. alla rätter var inte wow i munnen men definitivt super gott. Trots det får de ändå en femma av mig som helhetsbetyg på grund av inredningen, miljön, stämningen men även servicen.

Vi var två och det fanns inga tider enligt hemsidan. Jag drog iväg ett en förfrågan på mejl och de lyckades hitta ett bord till oss. Wow vilken service.

Vi kom hit tidigt när restaurangen öppnades, enligt vår önskan, och det var redan andra sällskap som också var på plats. Restaurangen fylldes på med gäster. Förstår varför det är ett poppis ställe. Mysig inredning och mysig belysning. Väldigt trevligt att sitta här. Bra stämning i lokalen och servicen kan man inte heller klaga på. Gillar att de frågade om man varit där tidigare, och det var första gången för oss så de förklarade hur menyn var uppdelad. De rekommenderade 3-4 rätter/person inkl dessert. Första stycket på menyn bestod av ”snacks” där finns bland annat deras hasselbackspotatis. Dessa har jag länge suktat på, baserat på bilderna man sett. När de väl kom ut blev jag chockad över hur små dessa var, haha. Trodde att de skulle motsvara storlekarna som en vanlig potatis. Dessa var krispiga och var en fröjd i munnen. Mums. Krispigt som chips. Ett måste att beställa! Sedan beställde vi även in sotad tartar av pilgrimsmussla, wow wow wow. Dessa var bland mina favoriter. Jag gillar att man fick in träskedar till dessa.

Andra stycket bestod av kalla rätter. Där beställde vi in citrongravad tork. Den var god men inget wow enligt mig. Råbiffen däremot, är ett måste! Wow wow wow! Smälter i munnen, behöver inte säga något mer.

Tredje stycket fanns det varma rätter. Där beställde vi in stuvademakaroner med hummer. Hade högre förväntningar om denna rätt. Kunde smakat mer hummer kan jag tycka. Vi tog även in lammisterband som också var god. Och den sista rätten var kalventrecote. Den var också god.
Vi var 2 och tog in 7 rätter vilket gjorde oss lagom mätta. Vi skippade efterrätterna.

Gillar att det alltid kommer ut någon som berättar vad rätten består av. Och de delade upp maten så att det kom ut i 3 omgångar. Såsom menyn. Vi frågade om kunde komma ut med allt på en och samma gång, haha ni som fotar och vill göra ögat glad förstår vad jag menar! Men eftersom det inte skulle få plats på bordet så gick det ej. Med facit i hand blev det super bra att de kom i omgångar. Det var trevligt och maten var varm.

Vi drack bubbel och sedan varsin drink. Annorlunda cocktails, kul!

Hit går jag gärna igen. Även om plånboken ekar. Finns väl en anledning till varför restaurangen heter Hantverket.

Äntligen äntligen har jag varit här!!!
Hade höga förväntningar på maten och Jag kan säga, ja de motsvarade mina förväntningar. alla rätter var inte wow i munnen men definitivt super gott. Trots det får de ändå en femma av m... Visa hela »

En stabil fyra med bra koncept och meny. Känns tryggt att gå hit, som att man inte behöver oroa sig för dålig mat eller service.

Fantastiskt ställe - min stora favorit i Stockholm!

Galet gott! kommer tillbaka

Återkommer igen till denna favorit. ALLTID lika gott, har nu varit här ett antal ggr och blir aldrig besviken. Mat, miljö, personal - allt är bara bäst.

Fantastiskt! Varit här på middag tre gånger hittills och aldrig blivit besviken varken på maten eller vinet. Rekommenderar verkligen tuttulan, tomatsoppa på gröna tomater och hasselbackspotatis! Delade på deras ostkaka som efterrätt sist och den var otrolig 🙌 men allt jag ätit här har varit super. En dagens lunch för ett år sen serverade de vit sparris ❤️

Fantastiskt! Varit här på middag tre gånger hittills och aldrig blivit besviken varken på maten eller vinet. Rekommenderar verkligen tuttulan, tomatsoppa på gröna tomater och hasselbackspotatis! Delade på deras ostkaka som efterrätt sist och den var otrol... Visa hela »

Vällagad, god och riktigt prisvärd lunch. gott nybakat bröd och i tillägg till det trevlig personal. Trevlig uteservering med sol på lunch

Idag blev det en efterlängtad check på Hantverket 😍. Detta har varit en restaurang som jag har haft höga förväntningar och som faktiskt uppfylldes 😎. Serverade riktigt god mat, lekfulla och smakfulla rätter. Min favorit blev råbiff, abborremackan och regnbågstartaren. Skulle rekommendera att gå hit 😊.

Idag blev det en efterlängtad check på Hantverket 😍. Detta har varit en restaurang som jag har haft höga förväntningar och som faktiskt uppfylldes 😎. Serverade riktigt god mat, lekfulla och smakfulla rätter. Min favorit blev råbiff, abborremackan och regnbå... Visa hela »

Bästa mat och drink paketet. Trevlig personal också. Satt i baren, mycket trevligt. Dyrt men värt det

Äntligen har jag fått besöka Hantverket och vilket besök det var!
Det var en matupplevelse från början till slut. Restaurangen i sig är väldigt trevlig. Fint inredd, verkar vara en trevlig uteservering och all personal bemöter en otroligt trevligt och serviceinriktat!

Vi tog en fördrink i den trevliga baren innan vilket var superhärligt då bartendern verkligen kunde sina drinkar. Efter drink var det middag och det var så otroligt bra.

Ni som äter kött ta den finskurna råbiffen den var outstanding. Struvan och kantarelltoasten levererade också otroligt bra! Om ni orkar efter tre rätter av magi så unna er efterrätten nyfriterad munk. Ni kommer inte bli besvikna. Otroligt gott, härliga råvaror och så vällagat!

Längtar redan till mitt nästa besök på hantverket!

Äntligen har jag fått besöka Hantverket och vilket besök det var!
Det var en matupplevelse från början till slut. Restaurangen i sig är väldigt trevlig. Fint inredd, verkar vara en trevlig uteservering och all personal bemöter en otroligt trevligt o... Visa hela »

Hade höga förväntningar på både mat och service. Kvällen började med att servitrisen spillde en kopp kaffe över min rygg och bad inte ens om ursäkt eller fråga om hur vi skulle lösa den förstörda skjortan. Som kock tycker jag (tyckte även de andra kockarna som var med) att maten saknade balans och var för salt. Överlag bra men vi saknade syran i alla rätter, vi påpekade detta till köksmästaren vilket blev sur och gick från bordet. Jag hade som sagt höga förväntningar på kvällen och jag påpekade ytterligare en gång om kaffet (fick även brännsår) när vi fick räkningen men det vinkades bort som att det var luft. Jobbar själv i serviceyrket och Hantverket lyckades göra alla fel den här kvällen. Jag har även mailat efteråt och påpekat men inte fått något svar.

Hade höga förväntningar på både mat och service. Kvällen började med att servitrisen spillde en kopp kaffe över min rygg och bad inte ens om ursäkt eller fråga om hur vi skulle lösa den förstörda skjortan. Som kock tycker jag (tyckt... Visa hela »

Oslagbar mat, personal och miljö. Finns inte så mycket mer att säga än wow.

Så jävla härligt ställe. Miljön, servicen och den galet goda maten. Vi log oss igenom hela middagen och planerar redan nästa besök. Finns inget att klaga på.