Smak

Edit 2021: Nu har det gått 7 år sedan jag skrev min recension nedan och jag var här igen för första gången på säkert lika många år. Och tack och lov har de nästan inte ändrat någonting. Konceptet är precis detsamma, skillnaden är väl att man får veta lite mer om rätterna innan man beställer dem, vilket jag tycker är positivt. Åt sju smaker, vilket är mycket mat, men samtidigt hade jag ångrat mig om jag hade tagit fem. Råbiffen var så orimligt god att jag kommer gå tillbaka snart igen och beställa den dubbelt. Kommer inte ihåg senast jag åt en så god rätt. Atmosfären var lite "begravningsaktig". Corona spelade väl in och det var knappt halvfullt, men de kan säkert göra något med musiken och liknande för att hotta upp det lite.

2014: Wow! Smaks koncept är väldigt originellt, maten är spännande och inredningen bland det snyggaste till och med F12-gruppen har gjort.

När man kommer till Smak har man egentligen ingen aning om vad som väntar på menyn. Alla de 4 gånger jag har varit där har det varit helt olika rätter. Någon gång har jag varit besviken, men de andra tre gångerna har varit världsklass.

Det är omöjligt att veta vad man ska få innan rätterna står framför än. På menyn presenteras bara huvudråvaran och "smaken". Detta gör att folk som mig, som normalt har svårt att bredda sina vyer och beställa något nytt, tvingas att välja rätter som man inte är helt bekväm med. Förrän man stoppar gaffeln i munnen. Vilka smaker! Även om de inte har någon riktig bar att prata om så är också drinkarna riktigt bra (vilket iofs känns som en regel på F12-ställen).

Ett plus för den alltid så duktiga personalen.

Edit 2021: Nu har det gått 7 år sedan jag skrev min recension nedan och jag var här igen för första gången på säkert lika många år. Och tack och lov har de nästan inte ändrat någonting. Konceptet är precis detsamma, skillna... Visa hela »

Vilken fantastisk SMAK-upplevelse!

Restaurangen ligger verkligen lite undangömt, kanske på en av stans mest o-mysiga gator till och med? Man råkar inte bara gå förbi här, utan får söka sig hit - och det är något jag verkligen rekommenderar att göra!

Lokalen är rätt stor, men lite mörk och mysig. Det får plats ganska mycket folk och det skapas en lagom stimmig miljö. Det som kan ses som något negativt är kanske att man sitter lite väl tätt inpå andra sällskap så det är lite svårt att få den riktigt intima känslan för samtal.

Maten var verkligen fantastisk! Konceptet är roligt; Du får ett papper där du markerar vilka rätter du vill ha i din meny, och sedan serveras rätterna en efter en. Varenda, verkligen varenda rätt som kom in var jättegod. Tre av dem var än bättre och en helt magisk verkligen! Så många goda och spännande smaker. Jag tycker att just det att du själva kan välja vilka smaker du vill ha i din meny gör det extra bra eftersom en fast meny inte alltid faller alla i smaken.

Dessutom är det otroligt prisvärt! Vill man äta en riktigt god avsmakningsmeny till ett överkomligt pris ska du verkligen gå hit!

Vilken fantastisk SMAK-upplevelse!

Restaurangen ligger verkligen lite undangömt, kanske på en av stans mest o-mysiga gator till och med? Man råkar inte bara gå förbi här, utan får söka sig hit - och det är något jag verkligen rekommend... Visa hela »

Snygg, stor, lyxig restaurang som kör smårätter och matchar med ett litet glas vin till varje rätt. Imponerande! Rekommenderas varmt! Ligger lite undanskymt från Sveavägen.

Var här med ett gäng kompisar. Bra då man får välja och komponera ihop sin egen avsmakningsmeny. Det är kul koncept samtidigt som jag kan tycka att det är kul att alla äter samma mat i en servering för då kan de bli bra diskussion kring maten.

Själva rätterna är inovativa och väldigt spännande jag önskar dock mer smak! Ex, jag ät en rätt med tryffel som knappt smakade tryffel lika så efterrätten som skulle vara med ängsyra kände inget. Den rökta rödbetan var super och en maträtt jag skulle kunna tänka att göra själv hemma. Matinspiration är alltid kul. Rätterna är som mindre mellan rätter där fem serveringar räknas till typ en full två rätters middag. Generellt så var maten god.

En sak jag verkligen gillade är att de har fasta priser på sitt vin en flaska 545 oavsett vilken du väljer vilket jag tycker känns prisvärt.

Menyn ligger redan framme på bordet med ett träunderlägg och penna och det är fullt accepterat att rita på menyn, de är själva tanken. Läget är mycket centralt i city, lite svårt att hitta in på gatan men tillslut. Inredningen är på topp och borden har någon typ av läderinklädsel, väldigt ombonat ställe!

Skulle jag tänka mig att gå hit igen? Kanske för att hänga i baren och inta lite vin, men skulle skippa maten. De känns som att det finns andra restauranger jag hellre skulle vilja prova.

Var här med ett gäng kompisar. Bra då man får välja och komponera ihop sin egen avsmakningsmeny. Det är kul koncept samtidigt som jag kan tycka att det är kul att alla äter samma mat i en servering för då kan de bli bra diskussion kring maten. ... Visa hela »