Cocktailguidens recensioner
Klassiska Gondolen vid Slussen i Stockholm har efter ägarbyten och renovering äntligen öppnat igen. Baren som tidigare låg längst ut och erbjöd klassiska drinkar med fantastisk vy mot Djurgården ligger nu direkt när man kommer in. Lite tråkigt tycker v...
Häktet Vänster är en av Stockholms första riktiga speakeasies och efter bara ett par års försök att komma in lyckades vi. Vi fick ett långt trevligt snack med bartender Svante Garsten vilket satte stämningen för kvällen. Som ett par andra stä...
Pharmarium i Stockholms Gamla Stan är inrymt i Sveriges första apotek från 1575. På samma sätt som de då använde märkliga ingredienser och alkemi håller baren på med mixologi med spännande resultat. Menyn byts relativt ofta och är allt...
Den hetaste cocktailbaren är Röda Huset vid Sergels Torg, om vi får tro ”World’s 50 Best Bars” som utsåg den till ”One to Watch”, dvs den bar i världen som är mest trolig att ta sig in på topp-50 listan. Vi måste kolla sjä...
Sedan jag började testa drinkar för Cocktailguiden har jag gått som katten runt en het bardisk när det gäller @cadierbaren . Det är ju en klassisk bar i ett av våra finaste hotell så det kändes inte rätt att bara slinka in där när andan...
Vi var där vid premiären för Hernö Gins egna bar vid Slussen. I gatuplan ligger restaurangen och den vanliga baren, medan källaren gömmer provningsrummet. Inredningen är stilrent skandinavisk men samtidigt mysig. Mest spännande är provsmaknings-menyn med...
Bra barer är det ont om i Malmö. Men ett lysande undantag är @careofbar som trevligt nog ligger på krypavstånd från centralstationen. Här blinkar inte ens bartendern när vi beställer vår obskyra testdrink utan frågar kunnigt hur vi vill ha...