Bästa lunchrestaurangerna i Göteborgs centrum

På bistron Ma Cuisine kommer inspirationen och råvarorna från svenska gårdar. Menyn varierar beroende på säsong, men kretsar kring den klassiska franska matlagningen. I deras luftiga lokaler strax intill Domkyrkan serveras såväl middag som lunch.

Här samlar kocken och krögaren Ulf Wagner sina matminnen och sin kunskap från många år i kökets tjänst. I den strama restaurangen fokuserar han helt och hållet på enkla, goda smaker och komponerar dem på ett kreativt sätt. Det här är ett något lyxigare lunchalternativ, med en trerätters à la carte-meny att välja från. Wagners Bistro hittas på Kungsportshusets entréplan.

I Bikts trevliga restaurang med högt i tak och fönster mot Kyrkogatan serveras dagens lunch med smaker från olika delar av världen. Rätterna stannar ett par dagar på menyn, och utgörs av fisk, kött och grönt.

Letar du efter ett fräscht, hälsosamt och gott alternativ på lunchen? Salladsbaren Beets erbjuder en meny med färska råvaror i stil med lax, avokado, syrad rödkål, frön, nötter, räkor och grönkål, för att bara nämna några. Plocka med dig en sallad eller slå dig ner i deras ljusa, industri-inspirerade lokaler.

Fiskbar 17 ligger på mysiga Magasinsgatan och drivs av tre kockar med stor erfarenheter från kök världen över. Här får de utlopp för sin dröm om en fisk- och skaldjursrestaurang med spännande smaker och gemytlig stämning. Fisksoppa och en vegetarisk rätt finns alltid på menyn, i övrigt är det dagens fångst som gäller.

I Saluhallen finns det gott om trevliga lunchställen, och lunchvinbaren Bar Bulot är ett av dem. Råvaror från kollegor i Saluhallen och samarbeten med bönder blir till rätter som kockarna är sugna på att laga för tillfället. Det kan vara lite vad som helst, men ofta går det att ana en fransk touch på maten. Här ackompanjeras lunchen av härligt sorl från andra gäster som handlar, umgås och äter i Saluhallen.

Mitt i Saluhallen ligger den livliga mat- och vinbaren där man kan äta lunch på plats eller hämta med mat från take away-luckan. Lunchen består av dagens rätt i husmansstil, ofta svenskt eller franskt.

En rejäl burgare erbjuder helt klart en stadig lunch. På Tugg är det bra burgare till schyssta priser som gäller och den lilla lokalen på Drottninggatan hämtar inspiration både från amerikanska food joints och Göteborgs hamnhistoria. Köttet som används kommer från trakten och mals på plats varje morgon. För den som hellre käkar grönt finns flera alternativ: alla burgare går att få vegetariska eller veganska. Luncherbjudandet innebär burgare, pommes, dipp och dryck till förmånligt pris.

Med sitt läge i hörnet av Östra Larmgatan och Södra Hamngatan, ett stenkast från Göteborgs Centralstation, NK och flertalet shoppingstråk, är Noot ett perfekt ställe för citylunchen. Vardagar serveras en meny som rymmer såväl rätter med kött och fisk som vegetariska rätter.

De luftiga lokalerna på Västra Hamngatan har gott om plats för gäster som vill festa på husmansklassiker och älskade svenska favoriter. Man är sällan ensam om den idén, så lunchtid fylls restaurangen snabbt upp, men det brukar inte vara några problem att knipa ett bord.

Till Egon, som ligger mitt i Göteborgs shoppingområde, är alla välkomna. Här satsar man på en bred meny som är full av klassiska favoriter för alla smaker, och lunchmenyn är inget undantag. Är du sugen på pizza så har de även pizzalunch, en buffé av pizza, sallad och dressing där du äter så mycket du vill.

I art deco-inspirerade lokaler inne på Hotel Flora, mittemot Victoriapassagen, hittar du Södra Larm Bar & Bistro. Här präglas rätterna av en kombination av det franska, internationella och nordiska köket med klassiska bistrofavoriter som råbiff, ost och chark. På lunchmenyn finns även veckans lunchrätter där du hittar både kött, fisk och vegetariska alternativ, samt en trerätters för riktigt härliga, långa luncher. Hit kan du komma och äta en god lunch med såväl vänner som kollegor, eller kanske en dejt.

Åker du hiss 23 våningar upp i Gothia Towers kommer du till Heaven 23, en restaurang och bar som bjuder in gäster till såväl lunch som middag och AW-häng. Under lunchen erbjuds flera alternativ, varav den kända räkmackan förstås är ett, men även dagens lunch och en trerätters à la carte – allt för att kunna mätta så många magar och tillfredsställa så många smakpreferenser som möjligt.

Bongo Bar serverar en näringsrik lunch på Andra Lång, en av stans mest levande gator. Lunchmenyn byts ut varje dag och består av dagens fisk, dagens kött och dagens vegetariska. Ät på plats eller köp med dig lunchen som take away.

En halv trappa ner på Norra Allégatan ligger denna multicuisine-bistro som serverar lunch till ett överkomligt pris. Här hittar man smaker från hela världen. Dagens lunch består vanligtvis av en husmansrätt och en mer internationell rätt, inklusive sallad, kaffe och kaka.

Under de anrika stenvalven på NK hittar du Swedish Taste, som specialiserar sig på just svenska smaker. Välj något gott ur den välfyllda skaldjursbaren eller satsa på klassiker som skagentoast och köttbullar.

Ta dig till Texas över lunchen, eller i alla fall till Brisket & Friends – det är nämligen nästan samma sak. Här grillas kött på amerikanskt BBQ-vis, med utvalda köttbitar och passande tillbehör till. Även vegetariska rätter finns på menyn.

Banh mi, denna älskade vietnamesiska baguett som fylls med allt möjligt gott, som kyckling, fläsk eller tofu, picklat, såser och grönsaker, är en populär lunchfavorit. Banh Mi Shop hittar du i Saluhallen, där de även serverar rullar, sallader och soppor.

Hasselsson har gjort sig kända med sin västkustinspirerade streetfood gjord på fräscha råvaror. I mackluckan i Saluhallen är det såklart just mackor som gäller, fyllda med massor av gott. Främst takeaway, men på sommaren kan du äta din macka på uteserveringen.

Stick dig in till hotellet Hotel Pigalle och ta hissen upp till Restaurant Atelier. Här äter du franska rätter i romantisk miljö med snedtak och sammetsmöbler. Fisk, kött och vegetariskt går att välja mellan från den ständigt föränderliga menyn.

Tidigare var pizza- och pingisstället Slice bara öppet på kvällen, men numera kan man även äta pizza på dagen. I entrén har de Slice-luckan, där de serverar pizza till lunch.

Den norska ramenkedjan Koie är uppskattad för sina mustiga buljoner, handkramade nudlar och generösa soppor med något för de flesta preferenser. Menyn består av halvdussinet nudelsoppor, och tillbehör i stil med edamamebönor och kimchi. 

Luncha på eritreanskt vis hos Gezana, som tillagar smakrika grytor med kött, kyckling och grönt. De äts sedan med injera, ett eritreanskt tunnbröd som är både gott och mättande. Är ni några stycken kan ni med fördel dela på olika rätter runt bordet.

Många känner kanske till Bryggeriet som ett ställe att tillbringa kvällar och helger på, men sanningen är att de har fler strängar på sin lyra. Lunchen är en sådan, då de serverar en mängd olika rätter. Välj bland dagens eller salladsbuffén, eller något av de stående inslagen filet mignon, caesarsallad, räksallad och vegetarisk pasta.

För dig som är sugen på en vällagad burgare till lunch är DINÉ en given destination. Här tillagas all mat från grunden på grymma råvaror. Köttet mals på plats, dressingarna blandas efter eget recept och man bakar även brödet själv.

Till Bee Kök & Bar kommer gäster för att umgås i avslappnad och välkomnande miljö. Särskilt känd är restaurangen nämligen för sin inkluderande attityd, som de själva beskriver som “straight friendly” eller helt enkelt respektfull, mot alla. Under lunchen erbjuds ett par olika rätter och i priset ingår bröd, sallad, vatten, kaffe och kaka.

Restaurangen Avalon är en del av hotellet med samma namn, med arkitektur och atmosfär som bygger på den kinesiska feng shui-läran. Här fokuseras det inte bara på balanserad mat; även miljön ska vara trivsam. Till lunch blir det allt från enkla sallader och mackor till större varmrätter, allt gjort på närproducerade råvaror i säsong.

På den engelska puben The Golden Days har man en förkärlek för tre goda ting; whisky, öl och vällagad mat. Dagtid serveras dagens lunch med svenska och andra europeiska smaker, allt från köttbullar till lasagne. Du hittar även veckans gröna och grillad entrecote, som alltid finns på menyn.

Bar Centro kombinerar kaffebar med lunchhäng och eftermiddagsfika. Alltid stimmigt och fullt med folk som äter en croissant, läser tidningen eller umgås med en vän över en lunch. Och just lunchen utgörs av enklare caférätter.

Comptoir betyder bar eller affärsdisk på franska, och är ett ställe där man umgås, småpratar med personalen, handlar med sig delikatesser eller sitter ner en stund för att äta och dricka. Det är med andra ord franska rätter som gäller här, bland annat kan du kombinera ostar och chark till en bricka i din smak.

En rulltrappa upp från centralstationen hittas hotellrestaurangen G Mat & Vin, som varje vardag serverar lunch i form av dagens kött eller fisk, samt ett växtbaserat alternativ. Menyn kompletteras dessutom av en rejäl salladsbuffé och soppa. Härifrån har du nära till såväl hela centrums utbud som till stationens färdmedel – ett extra smidigt alternativ för den som befinner sig på genomresa.