Göteborgs bästa restauranger för affärslunch

I Kallebäck hittas franskflörtande Valentinas, vars paradrätt stavas tarte flambée. Här serveras en lunchmeny med dagens utvalda tarte flambée, minst en är vegetarisk, samt en fiskrätt och en kötträtt. Restaurangens ombonade lokal passar perfekt för en avslappnad men sofistikerad lunch med kollegorna eller den potentiella affärspartnern. Tänk på att boka i förväg.

På Human serveras affärslunch av det lyxigare slaget, med fasta menyer signerade Årets kock-vinnaren Martin Moses. Det blir flera serveringar med nordisk mat gjord på lokala råvaror i säsong, vilket går att kombinera med dryckespaket och en ostservering.

Du som fått smak för en internationell hotellunch bör bjuda in dina kunder eller samarbetspartners till Hotel Pigalle. Ta den fransktalande hissen bakom baren till översta våningsplanet, där restaurangen Atelier breder ut sig intill en angränsande takterrass. Med utsikt över det öppna köket serveras à la carte som baseras på råvaror från lokala producenter.

Sjömagasinet är Göteborgs självklara auktoritet när det gäller fisk och skaldjur. Med utsikt över hamninloppet serveras klassiker som Kalixlöjrom, räksmörgås och torskrygg. Lunchmenyn innehåller allt från förrätter till efterrätter och man erbjuder även bubbel och vin på glas.

På en armlängds avstånd från kajkanten i Lindholmen ligger Cuckoo's Nest. Som namnet avslöjar balanserar denna restaurang på gränsen mellan genialitet och galenskap, vilket avspeglas i den kreativa menyn och detaljrika inredningen. Inspirationen till rätterna kommer från världens alla hörn, och sammanförs i spännande kombinationer tillagade på säsongens råvaror.

På Södra Larm Bar & Bistro hittar du klassiska bistrofavoriter på lunchmenyn. Här kan du sätta guldkant på lunchmötet eller unna dig lite kvalitetstid med kollegorna och njuta av en trerätters långlunch från à la carten, som bland annat bjuder på godsaker som ostron, råbiff, burrata och biff rydberg. Du kan också välja något av veckans lunchalternativ där du hittar både kött, fisk och vegetariska alternativ.

Jacy'z är ett lekfullt resort i glammig art deco-stil som sätter guldkant på affärslunchen. På deras ground floor finns den amerikanska lunchrestaurangen Gaby's, och om det ska vara en lite lyxigare lunch så hittar man även Archie's på lobbyplan. Här serveras amerikanska klassiker hela dagen.

Möts över vällagad mat på den franska bistron Ma Cuisine på Kyrkogatan. Här finner kockarna inspiration och råvaror ur vårt lands skafferi, helst när de är som bäst i säsong. Och vilka kockar sen – teamet bakom restaurangen har gedigen erfarenhet av vassa krogar och jobbar ständigt för att ge en helhetsupplevelse med både moderna och klassiska toner.

En inspirerande affärslunch i kreativitetens och kulturens anda? Då är det till Husette Kök & Kultur ni ska bege er. Inne i konstnärskollektivet Konstepidemin är stämningen avkopplad och informell. Tisdag till lördag kan du under lunchtid välja bland flera favoriter från den fasta menyn, eller veckans kött eller fisk. Det finns även en setmeny om tre rätter som lämpar sig extra fint för affärsmässiga sammanhang. I köket hämtar man inspiration från världens alla hörn, och följer säsongen i val av råvaror.

Ge affärslunchen en elegant inramning genom att äta på Heaven 23, som hittas 23 våningar upp i Gothia Towers. Här serveras lunch för alla smaker och i olika prisklasser, med såväl lyxig à la carte som dagens lunch på menyn. Smakinspiration hämtas från hela världen, med tonvikt på Europa.

Centrala Avalon har ett utmärkt läge för affärslunch. På menyn finns nordiska klassiker, bland annat smörstekt torskrygg och Biff Rydberg, till exempel. Råvarorna kommer från närområdet och stor vikt läggs vid att maten som serveras ska vara ekologiskt och KRAV-märkt.

Ulf Wagners krog vid Kungsportsplatsen passar lika bra för en affärslunch som för en matbit med kollegorna. Här är stämningen avslappnad men nivån hög, både när det kommer till mat och dryck. Lunchen består av en à la carte med ett mindre utbud av rätter som följer samma spår som kvällsmenyn, med franska och nordiska smaker.

Ta med den (blivande?) affärskompanjonen bort från stressen i stan och åk ut till lugnet, som finns bara 20 minuter bort, i Hovås. Här finns Hovås Kallbadhus, som inte är något kallbadhus, utan en klassisk restaurang som lever efter årstiderna. Här kan man hålla både större konferenser och komma på en lunch med en eller flera affärspartners. Menyn består av rätter gjorda på säsongens råvaror, och listar alltid veganska och vegetariska rätter.

Välj från en meny med rätter som går hem hos de flesta. På Papa Mastani serveras lunch med i form av både husman och internationella smaker. Hur låter exempelvis spanska paella eller tysk schnitzel? I lunchen ingår salladsbuffé, kaffe och dessert. Här finns gott om plats vare sig ni är ett litet eller stort sällskap.

På Bongo Bar får affärslunchen en lite mer avslappnad inramning, med trivsam stämning och rustik miljö. Menyn bjuder på husmanskost med influenser från Sydeuropa, och listar varje dag tre nya rätter med antingen fisk, kött eller vegetariskt. Hänger ni kvar någon timme kan lunchen glida över till happy hour och AW med pizzaslices och kanske ett glas bubbel om ni är på det humöret. 

På Tycho i Gamlestaden går mat och möten hand i hand. Här kan man äta lunch i en kontinental miljö med husman och andra europeiska klassiker på menyn. Pastellfärger, marmor och mönstrade mattor tillför lite avslappnad elegans till affärslunchen.

Under de anrika valven kan ni diskutera affärer över en toast Skagen ”de luxe” eller moules frites. Men börja gärna med ett par ostron och kanske ett glas mousserande, om det finns något att fira. Förutom matsalen rymmer den pampiga lokalen även en välfylld skaldjursbar samt delikatessdisk.

På atNordhem kan ett större gäng boka in sig för att äta affärslunch tillsammans – kanske kombinerat med en hel- eller halvdagskonferens? Då får ni hela stället för er själva och kan fokusera helt på att skapa nya idéer medan gänget tar hand om er.

I den ljusa cafédelen på Scandic Göteborg Central serveras en fräsch lunch med bland annat matiga bowls och wraps som kan komponeras efter tycke och smak. Här finns även smoothies, juicer, fika och kaffe, och frukost hela dagen. Håller man konferens kan man förboka lunch från deras Food Bar, där det är mer fokus på italienska smaker som pizza och pasta.

Har du utländska kunder eller affärskontakter på besök? Ge dem en introduktion till det skandinaviska köket på Brasserie Crown. Mitt i Scandic Crowns atriumgård breder bistron ut sig med en meny bestående av modern husman utefter säsong. Restaurangen är populär bland konferensgäster, så bli inte förvånad om det uppstår spontana möten under lunchen.

För en exklusiv och avskild affärslunch kan man abonnera Göteborgs Vinkällares hemtrevliga lokaler, belägna ett par steg ner från Götabergsgatan. Fokus ligger på vin och vinvänlig mat, och även interiören följer temat med stora vinfack längs väggarna samt flaskor lite här och var. Vill man göra en riktig djupdykning i vinets värld kan man kombinera lunchen med en provning ihop med ställets sommelier.