Afternoon tea i Stockholm

Sedan 60-talet har Hotel Diplomat dukat fram godsaker till testunden. Nu har de uppdaterat konceptet och serverar utvalda delikatesser för moderna tenjutare, signerade den prisbelönta konditorn Annie Lundin, i den drömska tesalongen.

På mysiga Picchus Café, som är inhyst i en charmig gammal apotekarbostad i Upplands Väsby, kan du förboka ditt afternoon tea för ett mindre sällskap – lördagar rekommenderas. Te eller kaffe, scones med marmelad och färskost, kanapéer och mjuka kakor ingår i priset.

Har du spenderarbyxorna på och känner för att lyxa lite, då är Cadierbaren på Grand Hôtel det självklara valet. Här serveras sandwiches och scones med tillbehör, bakverk och fina teblandningar, samt givetvis champagne för den som är sugen.

På 1930-talsinspirerade Swing by Golfbaren i Vasastan ställer man till med afternoon tea varje lördagseftermiddag, med bland annat scones, minimuffins med olika tillbehör, smörrebröd, macarones, tryfflar, te och kaffe. Kanske en minigolfrunda också?

Varje helg mellan oktober och mars serverar mysiga Lady Hamilton i Gamla stan en populär afternoon tea-buffé med smörgåssnittar, scones, bakverk, teer och champagne. Funkar lika bra oavsett om du är hotellgäst eller inte, men tänk på att det kan vara bra att boka i förväg.

Vill du lyxa till det lite extra ska du ta dig till DN-skrapans tjugotredje våning, där Pontus Frithiofs lyxrestaurang La Tour tronar. Här har han och sommelieren Mario E. Moroni skapat en franskinfluerad temeny i flera serveringar av både varmt och kallt, sött och salt. Teerna har de valt ut enkom för att passa med maten, och även tagit fram en egen house blend.

På Villa Godthem serveras afternoon tea varje dag. Passa på att kombinera en mysig promenad runt Djurgården med kaffe, teblandningar, smörgåsar, sötsaker och kanske ett glas mousserande eller champagne.

Tre gånger per termin har du möjlighet att få höra intressanta föredrag om kulturhistoria medan du mumsar på klassiska afternoon tea-rätter. På menyn står bland annat te, scones och marmelad och ostar, frukt och chokladkanonkula.

Stockholm Tea & Garden vill vara allas oas i Vasastan. Du kan välja mellan en svensk och en klassiskt engelsk meny – oavsett vilken du väljer är tanken här att det ska vara en stund att koppla av och skämma bort sig själv. Utan stress, i en vacker miljö och förstås med ett obligatoriskt våningskakfat.

På lördagar dukar Högberga Gård fram sin afternoon tea med utsikt över Stockholms inlopp. Här ingår bland annat flera olika tesorter och klassiker som smörrebröd, bakverk och scones med lemon curd och marmelader. Man kan även passa på att lyxa till det med ett glas kyld champagne.

En pampig entré på Sibyllegatan lockar in till Sibyllans Kaffe och Tehandel. Här kan världens alla teblandningar avsmakas. Tebutiken har funnits ända sedan 1916 och många stammisar kommer regelbundet hit för att inhandla sin favoritblandning.

1978 öppnade denna gulliga tebutik på Hornsgatspuckeln på Södermalm. Här möts du av ett generöst utbud av doftande tesorter med fokus på de asiatiska smakerna. Men självklart kan du också inhandla den omtyckta, svenska klassikern Söderblandning.