Bästa caféerna utanför tullarna

Njut av goda bakverk på mysiga Herrängens Gård, som ligger mitt i grönskan med utsikt över Långsjöns vatten. Här kan du kombinera fikastunden med en promenad i de lummiga omgivningarna. En stor del av bakverken är dessutom glutenfria.

Josephine Baker hittas i Årsta en kort resa söder om Söder. Caféet drivs av två erfarna konditorer som delar en passion för bakverk, bröd och fika gjort på hantverksvis. Utbudet består av allt från färska bullar och franska bakelser till egengjord mjukglass och chokladpraliner, och man kan även äta både frukost och lunch. Det hela ryms i en ombonad lokal som på sommaren förlängs med en uteservering.

Ett av Söderorts mest hypade caféer hittar du några steg från Telefonplan och Konstfack. A.B.Café är en ambitiös fikafavorit som under helgerna lockar en stor och medveten crowd. Bortsett från frukost och fika serveras lunch för riktiga finsmakare.

För matälskaren Maryam Rydén, som driver både Park Kafé och White Guide-belönade Viggbyholms stationskafé, är det viktigt med mycket hjärta och själ i bakverken. Allt bakas i direkt anslutning till caféet, både sött och salt, och i köket görs klassiska caférätter som sallader, lasagne och paj.

Ett mysigt utflyktsmål för såväl fikasugna som hungriga. Steninge Bruk huserar i en upprustad gammal lada vid Steninge slott, ungefär en halvtimme utanför stan. Välj bland färska bakverk och mat som tillagas i en stor vedeldad grill, och kombinera besöket med en promenad i området.

I en röd stuga söder om stan ligger Enskedeparkens Bageri, som vann gulddraken för bästa café 2016. Här kan man handla surdegsbröd och fika loss på nybakade bullar. Eller varför inte äta frukost eller ta en surdegspizza?

Robin Delselius Bageri är ett kvartersbageri med det lilla extra. Här tummar min inte på kvaliteten; allt bakas för hand på råvaror som valts ut med omsorg. I deras mysiga caféer kan du äta både frukost och lunch, och dessutom vimlar det av sötsaker i form av allt från nygräddade bullar till croissanter, bakelser och tårtor.

På konsthallen Artipelag ute på Värmdö serveras hemgjorda desserter och bakverk i deras café på entréplan, Bådan Café & Konditori. Kombinera konstrundan med en fikapaus i modern miljö medan du blickar ut över skärgårdsnaturen.

I källaren till det gamla vattenverket intill Kottlasjön på Lidingö går stenugnen varm. Här bakas bullar, bröd och croissanter från grunden med ett genuint hantverk, fina råvaror och mycket kärlek. 

Ett måste för den med sötsug. Detta café och bageri i Hammarby sjöstad drivs av Magnus Johansson, den välrenommerade Nobel-konditorn som gör sötsaker till en konstform. Sittplatserna är däremot få, men om det inte är för trångt kan man självklart fika på plats.

Ta en promenad ut till Vinterviken och stilla fikasuget på Markus Aujalays populära café i Alfred Nobels gamla dynamitfabrik. Här är det rustikt och vackert, och sommartid hägrar badklipporna bara en kort promenad bort.

Gör en liten utflykt till Drottningholm och fika precis intill slottet. Karamellan har såväl kaffe och bakverk som klassiska maträtter, öl och vin. Serverat i mysig miljö med utsikt över vattnet och promenadstråket.

På Linnea's i Tyresö Strand hittar man allt från söta bakverk till sallader, matiga pajer, smörgåsar och specialbeställda tårtor för bröllop och födelsedagar. Devisen är ekologiskt, närproducerat och noggrant hantverk. Linnea själv är tidigare vinnare av Hela Sverige bakar junior, och får nu leva sin dröm genom att driva sitt eget café. Här kan du såväl fika som äta lunch eller bara ta en kaffe.

Även Solna är värt ett besök för den som vill ha en kaffe, acai-bowl, smoothie, sallad eller något annat gott att mumsa i sig. På trendriktiga Juniper Tree är det hemlagat och hembakat som gäller, för att inte tala om ekologiskt och grönt.

Gelato, pizza, sallader och smörgåsar. Edsvikens Piazza & Gelateria i Sollentuna är ett familjedrivet café med en egen glassbar. Här lagas maten på plats. Även gelaton, som grundaren är expert på, görs här och kommer i många svalkande smaker. Välj mellan att sitta inomhus eller på den stora terrassen.

I Midsommarkransen ligger filialen till det anrika bageriet Kringelgården, som har funnits i Saltsjöbaden sedan 1902. Här kan du handla deras färska bullar och bröd. Det går även bra att slå sig ner och ta en frukost, lunch eller fika på plats.

I en liten, röd stuga vid vattnet i Hässelby, vid Lövstabadet, ligger Sjöcafé Lövstabadet. Här kan man fika och äta glass eller käka något mer mättande med utsikt över vattnet.

En liten tur med tunnelbanan tar dig till Bredäng och Konditori Lyran, som huserar i en minst sagt charmig gammal villa intill Mälaren. Bara själva huset, med sitt torn och gula träfasad, är värt en omväg, men att det dessutom serveras nybakad fika från det egna bageriet gör knappast saken sämre. Även varma och kalla maträtter finns på menyn, och i bakfickan kan man låna spel såsom boule och dart. 

I den gamla apotekarbostaden i Upplands Väsby serveras hemlagat och hembakat. Stig in i den gamla trävillan och slå dig ner för att äta lunch eller varför inte fika. Här kan du hänga, läsa en bok eller spela ett spel. Under varmare säsonger kan du sitta i den lummiga trädgården. Menyn erbjuder enklare maträtter och du hittar alltid glutenfria, laktosfria och veganska alternativ.

Alldeles intill Stockholms inlopp, bara en kort promenad från Sickla Köpkvarter, döljer sig mysiga Svindersviks Gård från 1700-talet. I det sommaröppna caféet serveras lunch och hembakat fika på klassiskt vis, och lagom till hösten dukar man fram sin äppelkaksbuffé. Kombinera besöket med en promenad i gårdens vackra trädgård.

Färgfabriken, som döljer sig ett gammalt industriområde nära Liljeholmen, lockar med både konsthall och ett KRAV-certifierat café. Här serveras lunch, brunch och fika med fokus på lokalproducerat och ekologiskt. Njut av den ljusa miljön med högt i tak, eller av den charmiga uteserveringen när vädret tillåter.

Ett idylliskt café beläget på en liten halvö i Mälarhöjden. Café Uddvillan tillhör ett kulturskyddat område med hus från 1700- och 1800-talet, och här kan du äta och fika med vacker utsikt över Mälaren. Ett perfekt stopp på promenaden längs vattnet mellan Mälarhöjden och Aspudden.

Vid Brunnsviken i Solna hittar du Kafé Sjöstugan, som ligger alldeles intill vattnet där de serverar hemlagat och hembakat i klassisk cafémiljö. På menyn hittar du bland annat ekologiska soppor, sallader, mackor, bakverk och bryggkaffe. Ett extra mysigt café att besöka på sommaren.

I det gamla stationshuset i Viggbyholm hittar du denna dolda pärla som bland annat är omtyckt för sina semlor. Gå loss på bröd, bakelser, mackor och lunchrätter, och kolla in glassbaren med närproducerad glass som caféet får tillskott av sommartid.

Passionen för att baka är minst sagt stor på Bageriet Bak i Hökarängen. Här brinner man för hantverket och bakar för hand med säsongens råvaror. Bortsett från söta bakverk bakar man även frestande pizzor och lunchbagels som serveras i perioder.

Du som är sugen på söta små bakverk kan testa Brot i Liljeholmen. Här jobbar de enligt konceptet “tapas pâtisserie”, där man ska kunna plocka ihop flera bakverk istället för att välja en stor. Ett tips till den med beslutsångest…

Lindeberg Bageri och Konditori i Orminge Centrum drivs av konditorn Daniel Lindeberg, som tidigare drev stjärnkrog tillsammans med Björn Frantzén. Bortsett från läckra bakverk är Lindeberg en smörgåsfantast av rang, vilket avspeglas i caféets ambitiösa lunchmackor som byts ut varje vecka.

I Norrtälje hittar du Café Hörnan som har anor från 1912 och är Norrtäljes äldsta café, något som den gammalmodiga interiören hintar om. Utbudet består av klassiska bakverk och enklare måltider som serveras i gammeldags miljö.