Bästa pizzan utanför tullarna i Stockholm

450 Gradi är inte bara populärt bland lidingöbor, hit kommer folk från hela stan för att testa den hajpade pizzan. Pizzorna bakas på äkta napolitanskt vis i den 450 grader varma stenugnen. Bagaren själv kommer från Neapel och serverar pizzorna med både klassiska toppings och nytänkande varianter.

Bara Vedugnspizza lockar pizzafantaster från hela Stockholm ut till Örby, en liten bit söder om Söder. Här fokuserar man fullt ut på – som namnet avslöjar – pizza bakad i vedugn, som sedan toppas med allt från tomatsås och buffelmozzarella till chèvre, honung och basilika. Restaurangen tar inga bordsbokningar så det är bara att droppa in och hoppas på det bästa – eller hämta takeaway.

Befinner du dig norr om stan och blir sugen på pizza så kan du bege dig till Delibruket Flatbread, som ligger i vattentornet. Här kan du välja mellan mängder av olika toppings, oavsett om du är en minimalist och nöjer dig med ost och tomatsås, eller vill lyxa till det med handgjorda korvar.

Med inspiration från Brooklyn och Neapel har grundarna bakom Vår Pizza som ambition att skapa en samlingsplats där familj och vänner kan umgås över god mat. Slå till på en pepperonipizza i äkta New York-stil eller, om du föredrar det, en italiensk capricciosa.

På naturnära Kvarnholmen serverar Crispy Pizza sina pizzor under devisen "sharing is caring" då de uppmuntrar att beställa flera pizzor som sällskapet sedan delar på. Här strävar man efter att använda sig enbart av svenska och ekologiska råvaror så långt det går.

I Värmdös stadskärna Gustavsberg hittar du denna pizzeria, som går under det självklara namnet Pizzerian. Här tillagas ambitiösa napolitanska pizzor i en modern industriinredd butikslokal som du lika gärna kan ta en kaffe i. Hämta hem din pizza eller slå dig ner och häng, drick naturvin eller ta en öl. Bakom detta står samma ägare som till Kersh Kaffe – vars rosteri ligger i samma lokal – och Bitza.

I över 20 år har grundarna bakom CGs Streetfood filat på recepten till sina pizzor och hamburgare som serveras i lokalen i Danderyd. Här får du inte missa deras milkshake corner, där du bygger upp din egen milkshake med en hel buffé av ingredienser och toppings.