Recensioner av Restaurang AG

Nämen - om man ska gå till ett ställe i Stockholm för kött är det definitivt hit! Vi slog till på svensk ryggbiff och testade wagyun från USA när det är ett 30-års firande så är det!). Magiskt även för en som vanligtvis beställer fisk. Startade denna brakmåltid med en dry martini som var fantastisk: mjuk, parfymerad - helt klart en dröm! Sen bean man fick till köttet?? Herregud! Fantastisk service och ett helt klart utmärkt ställe jag väldigt gärna besöker igen!

Nämen - om man ska gå till ett ställe i Stockholm för kött är det definitivt hit! Vi slog till på svensk ryggbiff och testade wagyun från USA när det är ett 30-års firande så är det!). Magiskt även för en som vanligtvis... Visa hela »

Wow! I fredags besökte jag AG och krogen levererade verkligen efter mina förväntningar. I den gamla silversmedslokalen på kungsholmen blev jag omsluten av god stämning, bra musik och kunnig personal. Upplevelsen börjar redan när du går in i porten.

Att börja måltiden med lufttorkad Wagyu och Burrata, jisses! Det smälte i munnen om inte tala om huvudrätten. Kommer åter inom kort för att smaka burgaren!


Kött i all ära

Wow! I fredags besökte jag AG och krogen levererade verkligen efter mina förväntningar. I den gamla silversmedslokalen på kungsholmen blev jag omsluten av god stämning, bra musik och kunnig personal. Upplevelsen börjar redan när du går in i porten. ... Visa hela »

Jättegod mat! Har varit väldigt hypeat men blev absolut inte besviken. Gå absolut hit om du gillar kött!

Restaurang AG ligger dolt och undangömt på en bakgata. När man gått upp två trappor i ett ganska sjaskig trappuppgång kommer man till restaurangen och det första man möts av är en hängmörningskyl fylld med fina styckdetaljer och en otrolig snygg, mysig och unik restaurang. Så cool kontrast!

Vi började med en fördrink i tapasbaren med lite ölkorv och marconamandlar. Vi möts av trevlig service och stämning och sjukt bra musik, mycket 80-tal. Ägaren Johan Jureskog föreslår att man startar sin middag på AG med att käka sig hungrig på tapas i tapasbaren och jag instämmer!

Sedan till middagen. Vi fortsatte in i matsalen och blev bemötta av samma trevliga service som varade under hela kvällen. Nästan alla gäster vi såg och hörde i matsalen pratade engelska eller något annat språk, det gav en härlig internationell stämning faktiskt!

Maten var helt fantastiskt och genomgående felfri. Vi fick först in grillat levainbröd (ÄLSKAR grillat bröd) med lardo, gott även om jag föredrar mitt älskade smör ;) Till förrätt tog vi in Toast Pelle Janzon, burratina, ankleverterrine och rödräkor. Allt var otroligt gott men det bästa var räkorna som var tillagade i en stark och smörig sås med cajun/creolesmaker. Jag har vanligtvis svårt för anklever men denna var faktiskt riktigt god med en söt marmelad och lite nötter som gav ett härligt crunch.

Kvällens höjdpunkt var ändå köttet såklart. Vi tog en entrecote på ben för 2 och en biff från Småland och en entrecote från en mjölkkossa från Halland som fanns på deras dagliga köttlista. Det ända jag kan säga är att kött blir verkligen inte bättre än såhär. Här får du de absolut bästa köttbitarna tillagade med perfektion.
Beställ gärna lite olika köttbitar och dela med hela sällskapet, så får man testa lite olika. Satsa på någon bit från den dagliga köttlistan som varierar efter tillgång och säsong där du kan hitta intressanta bitar och i alla fall en bit på ben - det absolut godaste köttet är det man gnagar bort från benet. JA, du får gnaga kött från ett ben som ett djur här, du blir till och med uppmuntrad att göra det! Varför slänga det absolut godaste köttet liksom?

Tillbehören vi tog var egengjorda pommes friterade i talg med en bearnaisesås med massor med örter, ljuvligt krämig potatisgratäng, bakad tomat och grönsallad med parmesan.

Jag var minst sagt mätt och belåten efter detta men jag kunde bara inte motstå att beställa en sticky toffee pudding när jag såg den på dessertmenyn. Sjukt god även om jag hade önskat lite mer kolasås.

Priserna är höga, men det är väldigt lyxiga råvaror och otroligt vällagat så de är ändå rimliga skulle jag säga. Käkar man bara i tapasbaren klarar man sig dock undan med en billigare nota. Och även om det är helt klart fokus på kött på AG finns det många vegetariska och fiskalternativ, så här skulle vem som helst ha en härlig middag.

Restaurang AG ligger dolt och undangömt på en bakgata. När man gått upp två trappor i ett ganska sjaskig trappuppgång kommer man till restaurangen och det första man möts av är en hängmörningskyl fylld med fina styckdetaljer och en otrolig s... Visa hela »

Alltså! Så gott och så trevligt, kunnig service och alla smaker på plats. Det bästa stället om man gillar kött! Vi åt en en riktigt god råbiff i bra bitar och en grym pulpo till förrätt. Vi åt också hamburgaren och biff från mjölkko (Sverige), och båda smälte i munnen. Så sjukt att burgaren kostar typ lika mycket som på Oleary’s och denna var SÅ god. Biffen serverades med bea, bakad potatis med vitlökssmör, stekta tomater och sallad med parmesan - så trevligt med flera små rätter till en rätt. Till efterrätt åt vi filmjölksglass med jordgubbar och inlagd rabarber - riktigt gott. Toppklass helt enkelt!

Alltså! Så gott och så trevligt, kunnig service och alla smaker på plats. Det bästa stället om man gillar kött! Vi åt en en riktigt god råbiff i bra bitar och en grym pulpo till förrätt. Vi åt också hamburgaren och biff frå... Visa hela »

Stockholms bästa köttresraurang, aldrig varit med om att maten eller servicen varit lägre än betyget femstjärnigt. Bilder nedan är från en sittning från deras chefstable.

Perfekt ställe om man vill ha en finare middag tillsammans med någon som uppskattar fint kött.

Jag har besökt AG vid två tillfällen. Fin lokal och framförallt extremt gott kött. Ett plus för att det finns många alternativ på menyn. Servicen var klanderfri och dryck matchades väl till maten. Kommer absolut att komma tillbaka!

Jureskog levererar med sina kötträtter vilken gör det till en smakexplosion i munnen. Har inget negativt att säga än att besöka denna resturang!

Jag behöver lägga till en recension för min förra var för 4 år sedan.
Vill bara säga att AG fortfarande är magiskt. Jag var där förra veckan och vi har 4 i sällskapet som delade på massor av olika rätter så som Wagyu sliders, pulpa, sniglar, vaktelvingar, krispig spädgris, en amerikansk biff och en entrecote från Polen. 10/10 toasters!

Jag behöver lägga till en recension för min förra var för 4 år sedan.
Vill bara säga att AG fortfarande är magiskt. Jag var där förra veckan och vi har 4 i sällskapet som delade på massor av olika rätter så som Wagyu slide... Visa hela »

Verkligen magiskt! En måste för alla köttfantaster. Härlig personal och häftig lokal. Ett stort plus är att det finns några få drop in bord. Det är trevligt att vänta i tapas baren och får man inte ett bord i restaurangen så är det lika trivsamt att äta i baren. Ett tips för meat lovers är ”mixed gril” (minst 6personer)

Verkligen magiskt! En måste för alla köttfantaster. Härlig personal och häftig lokal. Ett stort plus är att det finns några få drop in bord. Det är trevligt att vänta i tapas baren och får man inte ett bord i restaurangen så är de... Visa hela »

Toppenbra! 5 av 5. Personalen är kunnig och väldigt trevlig.
Maten är lika bra den. Charktallrik till förrätt och köttbit från Polen som varmrätt. Fantastiskt gott. Ville nästan gråta så gott var det. Värt ett besök

Bästa steakhouse i Sverige lätt bra vinlista med

AG spelar i en egen division. Kärleken till köttet märks, passionen och kvalitén. Visst kostar det, men detta är värde för pengarna och då är det inget problem. Helt klart det bästa köttstället i stan. Passar för många situationer, romantisk middag, kompisgänget, affärsmiddag, internationella gäster, inga problem. Helt klart en favorit.

AG spelar i en egen division. Kärleken till köttet märks, passionen och kvalitén. Visst kostar det, men detta är värde för pengarna och då är det inget problem. Helt klart det bästa köttstället i stan. Passar för många situati... Visa hela »

För mig får AGs 5 av 5 alla dagar i veckan. Det här stället har typ allt jag gillar: cool lokal, proffsig och samtidigt riktigt avslappnad service, bra drinkar och barhäng för den som vill och så framför allt: kött som är i en helt egen liga!! Om du missat AGs så har du missat en lysande stjärna på Stockholms krogscen. Extra plus: kom hit uppklädd till tårna eller casual friday spelar ingen roll, allt passar in i AGs grymma atomsfär.

För mig får AGs 5 av 5 alla dagar i veckan. Det här stället har typ allt jag gillar: cool lokal, proffsig och samtidigt riktigt avslappnad service, bra drinkar och barhäng för den som vill och så framför allt: kött som är i en helt egen liga!! Om d... Visa hela »

Trevlig restaurang med väldigt bra utbud på kött och vin här äter jag gärna igen!

En av Stockholms coolaste restauranger, utan tvekan! Den avskalade inredningen med köttstycken upphängda precis vid ingången sticker ut från Stockholms restaurangscen. Vi delade på fyra sorters kött när vi var där senast, som vår servitör hade en ordentlig genomgång av när bitarna hamnade på bordet. Rolig och intressant för alla i sällskapet, men också fantastiskt gott! Utan tvekan Sthlm bästa köttkrog!

En av Stockholms coolaste restauranger, utan tvekan! Den avskalade inredningen med köttstycken upphängda precis vid ingången sticker ut från Stockholms restaurangscen. Vi delade på fyra sorters kött när vi var där senast, som vår servitör hade en... Visa hela »

Den perfekta restaurangen för köttälskaren! Godaste köttbiten jag ätit i Stockholm finner ni här på AG!

Min favorit i Stockholm! Jag älskar miljön som är skönt avslappnad samtidigt som man upplever den höga kvalitén rakt igenom. Maten är grym och jag har hittills alltid blivit nöjd (har nog ändå varit här 10-15 gånger). Jag gillar helheten och den sköna balansen mellan "fint" och "chill".

Min favorit i Stockholm! Jag älskar miljön som är skönt avslappnad samtidigt som man upplever den höga kvalitén rakt igenom. Maten är grym och jag har hittills alltid blivit nöjd (har nog ändå varit här 10-15 gånger). Jag gillar helhete... Visa hela »

Helt klart stans bästa köttrestaurang!! Blir aldrig besviken.