På Restaurang Forma serveras bland annat:
- Smårätter
- Asiatiskt
- Franskt
I krogkvarteret på Hornsbruksgatan i Hornstull ligger Restaurang Forma, som lockar till sig gäster som uppskattar en meny med såväl franska som asiatiska vibbar, toppat med svenska influenser. Bakom konceptet står ägarna bakom Östermalmskrogen Napolyon Bistro & Bar, tillsammans med Anton Nilsson från Goma och Filip Åhman från Miss Voon. I lokalen hittas även en trevlig bar där det serveras spännande cocktails och goda viner.
Trots den ambitiösa dryckeslistan och extensiva baren har restaurangen sitt hjärta i maten. I praktiken betyder det att kockarna skapar den säsongsbetonade menyn med en stor dos ambition och fina råvaror från hållbara producenter. De förädlas sedan in i Formas smakvärld, ett fransk-asiatiskt koncept, där maten står i fokus och drycken spetsar upplevelsen.
Lunchtid väljer du mellan dagens rätt, veckans vegetariska och veckans kött, eller Formas stående klassiker: tonkatsu med kewpiesmör och krispig potatis. Kvällstid satsar restaurangen på snacks, mellanrätter och desserter, även dessa i fransk och asiatiskt tappning där du ofta kan ana svenska influenser.
Bakom den långa baren står Filip Åhman som skakar cocktails enligt en bred repertoar med både nya smaker och klassiska varianter. Dricker du hellre vin kan du också få ett glas trevligt sådant, och oavsett innehåll i glaset går det att kombinera med ett gäng snacks som kompletterar smakerna. Här kan du hänga fram till sent på veckosluten, och sommartid förlängs krogen med en schysst uteservering.
Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,5
|
38 |
Google
|
4,5
|
180 |
Wow. Pappa fastnade för Forma (han fick några förslag att välja mellan) och det va en väldans tur. Jag hade kanske missat detta ställe annars.
Varför de ej får en 5a av mig, är för att det var alldeles för mörkt i lokalen fö...
Lunch på Forma Hornstull. Magisk Yakiniku! 🤩 Picklad gurka, kålsallad, furikake, ångat ris. Lunchpris 155:- (11:30-15:00). Uteservering med 50-talet platser. Skugga hela dagen. Några meter in från Hornstulls mullrande trafik så ganska lugnt. Rekommenderas!
En oplanerad lunch och vi hamnade på Forma. Glatt överraskade, dagens Tonkatsu och grön Curry. Glatt överraskade, gott och prisvärt. Trevligt ställe!
Jag fick nog restaurangens sämsta stol placering, bordet bredvid hörnet mot entrén där sitter du liksom inklämd så servisen knappt kommer förbi dig bakom. Nog om det!
Vi körde deras omakase där du får 6 rätter för 595. Bä...
Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,5
|
38 |
Google
|
4,5
|
180 |
Representerar du Restaurang Forma?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.
På Restaurang Forma serveras bland annat:
Vi har klassificerat Forma som:
Restaurang Forma ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).
Ja, Forma har lunchserveringar.
Restaurang Forma ligger på Hornsbruksgatan 28, 117 34, Södermalm, Hornstull. I närheten ligger Hornstulls strand, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Hornstull (ca 50m).