Tak

3,6
37 betyg
$$$-$$$$ Fusionrestaurang

Högst upp på Brunkebergstorg mitt i stan tronar Tak, Frida Ronges stiliga koncept som består av två våningar fyllda med nordisk-japanska influenser och hållbarhetstänk. Här kan du äta eller ta en drink med svårslagen utsikt över Stockholm. I konceptet ingår bland annat restaurang, bar, chef’s table och takterrass.

Restaurang
I restaurangen på plan 13 satsas det på modern, lekfull gastronomi där nordiska råvaror möter japanska tekniker och smaker. Miljön präglas av samma influenser, med väldesignad ljus miljö och inslag av 70-talsvibbar. Här ska smakerna matcha utsikten. Menyn består bland annat av fiskrätter, vegetariska rätter, fusion-desserter och ett stort utbud av sake. Öppet för lunch och middag.

Unn
Med endast åtta platser är Unn en intim och lyxig nytolkning av en japansk teppanyaki. Här serveras en säsongsbetonad omakasemeny med sex serveringar som tillagas och presenteras av en egen kock. Även här är det nordiska råvaror och japanska tekniker som gäller. För att äta krävs det att man bokar hela Unn.

Izakaya
Intill baren på fjortonde våningen ligger Izakaya, en tolkning av de japanska ölhallarna. Här sitter man runt community tables och äter asiatiska smårätter med fina råvaror, dricker naturvin och umgås. Såväl middag som brunch erbjuds. Många av rätterna på menyn går även att beställa som take away.

Bar
På fjortonde våningen, 52 meter ovanför Brunkebergstorg, huserar baren där man kan dricka cocktails med nordisk-japanska smaker, äta barmat från Taks Råbar och insupa stämningen året om. Här bjuds det även på konst, musik, klubbar, utställningar och vernissager.

IMA
IMA är en lugn oas högt över takåsarna med fokus på japanska drycker. Hit kommer du för att ta del av en hel avsmakningsmeny bestående av lite mindre cocktails. Bland dryckerna hittar du även japanska signaturdrinkar, sake, japansk whisky, bubbel, vin och öl.

Terrassen
Terrassen högst upp bjuder på vackra vyer. Detta är stället för dig som vill njuta av utsikten och dricka cocktails under bar himmel på somrarna, men också för dig som vill dricka varma drinkar och känna pulsen i inomhusbaren på vintrarna.

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
3,6
37
Google-logo
Google
4,2
3 193
Yelp-logo
Yelp
3,5
36

Recensioner av Tak

Otroligt ställe. Bra mat, men inte wow.

Tog avsmakningsmenyn som började starkt med väldigt bra snacks! Ostron, en svamptoast som var magiskt god! Och någon form ärtröra med friterad wonton. Alla snacks väldigt goda. Till förrätt råbiff och röding. Råbiffen var helt okej, men inte...

·

Var här på deras afternoon tea med Ai ventura. Det är en japanskt variant av afternoon tea som serveras.

Hade sett fram emot detta mycket då det är en kock som kommer på besök och har bara några sittningar.

Känslan när man kom...

Svagt intryck
Tak imponerar tyvärr inte smakmässigt den här gången.
Maten är trist, smaklös och dyr i förhållande till vad man får. Rabarber till råbiffen kan tyckas vara spännande men den bidrar bara med en trådig beska som ta...

Den otroliga utsikten, inredningen och feeling på TAK är 10/10. En sån vacker restaurang och en oas mitt i stockholms city. Vi hade önskat ett avskiljt bord då vi skulle ha möte och blev erbjudan två olika alternativ vilket var mycket uppskattat. vi hade en jä...

One can visit this place for the view but food is a hit and miss part for me. They can do better. :)

·

Magisk utsikt över Norrmalm. Stor uteservering på taket samt grym restaurangdel, Råbaren. Asiatisk, magisk meny. Allt magiskt gott. Rekommenderas starkt!
Edit December 2022: Winter Chef’s Choice-avsmakningsmeny med jultema design @fridaronge på TAK. 🎅🏼 Klockren avsma...

Gott! Fint! Trevligt!
Lunch på TAK, även om det grå vädret inte gjorde utsikten till någon höjdare just denna gång så kompenserades det med fantastisk mat och klanderfri service.
Jag åt en vegansk sushiskål; generös portion och v...

Tak seglade snabbt upp som en favorit på kroghimlen och det är väl värt ett besök om plånboken tillåtet. Stort plus för fantastisk utsikt över Stockholm.

Mitt första besök var redan innan öppning på en provmiddag. Jag slog...

Som alla andra säger som varit här. Vilken vy!!! Wow.

Har varit i ingången några gånger faktiskt men då det varit alldeles för fullsmockat så har vi valt att gå. Men denna gången blev vi kvar här. Det var sommar, sol och stä...

Terassen:
Snyggt. Soft. Underbar utsikt. Sköna vibbar, bra för häng och njuta av solen. Skippa maten, om du inte är vrålhungrig. Bra events bla biokvällar, nu har de tillfälligt curling.
Minus att hela Sthlm vill hit, det blir låååå...

Listad i: Uteservering

Maten håller dock inte riktigt samma höga klass som restaurangen påstår. Det känns som om köket har höga ambitioner. Men det fattas mycket. Servicen och personalen däremot håller högsta klass. Läget och lokalerna är fina och trevilig...

·

Går den här utsikten att slå?
Det är det första jag tänker när jag kommer upp på terrassen.
En sommardag med sol är det här magiskt! Både på dagen men även i solnedgången och framåt kvällen. Jag har aldr...

Ramen lunch på trevliga restaurang Tak.

Jag var på tak i somras och åt middag med några kollegor. Utsikten i sig är en riktig wow-faktor och att det var strålande sol var en stor bonus.
Lokalen är modern och snygg, personalen väldigt kunnig och trevlig.
Vi delade på några rä...

Listad i: Bästa AW
·

Kom hit vid besök i Stockholm!! Fantastisk utsikt att kolla på när man tar ett glas och har hört att maten ska vara god - tyvärr inte provat på den själv dock. Jag var här för en AW och med sol tills solnedgången kunde det inte varit en bättr...

Absolut ett måste!

Underbar lokal men maten är tyvärr smaklös. Vill så gärna att maten ska lyfta och varit här flera gånger, men tyvärr blir jag besviken varje gång.

Trevligt i syfta att inmundiga en drink. Men räkna med trångboddhet och dyr Carlsberg på flaska. Utsikten är det då rakt inget fel på!

Gillar verkligen stället men för mig står och faller det med vädret och utebaren. Cocktailbaren är oavsett spännande på temat och maten bra, men skulle inte rekommendera någon omvägen hit om inte vädret tillåter

Så tycker pressen

SvD Krogguiden

· 4 av 6 · 2018-05-31

“Unn blandar gedigna umamismaker, sött och salt på ett sätt som oftast närmar sig perfektion.”

SvD Krogguiden

· 4 av 6 · 2017-05-25

“'Tåbira' – oemotståndlig sake-poesi på våning 14”

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
3,6
37
Google-logo
Google
4,2
3 193
Yelp-logo
Yelp
3,5
36

Representerar du Tak?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av bar är Tak?

Vi har klassificerat Tak som:

  • Cocktailbar
  • Skybar

Vilken typ av mat serveras på Tak?

På Tak serveras bland annat:

  • Vegetariskt
  • Asiatiskt
  • Fusion
  • Japanskt

Vad kostar det att äta på Tak?

Tak ligger i prisklassen Mellanklass ($$$)/Hög ($$$$).

Har Tak uteservering?

Ja, Tak har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du njuter av en öl, ett glas vin eller en drink.

Har Tak vegetariska alternativ på menyn?

Ja, Tak har vegetariska alternativ på sin meny för dem som föredrar att äta köttfritt.

Var ligger Tak?

Tak ligger på Brunkebergstorg 4, 111 51, City, Norrmalm. I närheten ligger T-Centralen. Närmsta tunnelbana är T-centralen (ca 200m).