Vi har klassificerat Tak som:
- Cocktailbar
- Skybar
Högst upp på Brunkebergstorg mitt i stan tronar Tak, Frida Ronges stiliga koncept som består av två våningar fyllda med nordisk-japanska influenser och hållbarhetstänk. Här kan du äta eller ta en drink med svårslagen utsikt över Stockholm. I konceptet ingår bland annat restaurang, bar, chef’s table och takterrass.
Restaurang
I restaurangen på plan 13 satsas det på modern, lekfull gastronomi där nordiska råvaror möter japanska tekniker och smaker. Miljön präglas av samma influenser, med väldesignad ljus miljö och inslag av 70-talsvibbar. Här ska smakerna matcha utsikten. Menyn består bland annat av fiskrätter, vegetariska rätter, fusion-desserter och ett stort utbud av sake. Öppet för lunch och middag.
Unn
Med endast åtta platser är Unn en intim och lyxig nytolkning av en japansk teppanyaki. Här serveras en säsongsbetonad omakasemeny med sex serveringar som tillagas och presenteras av en egen kock. Även här är det nordiska råvaror och japanska tekniker som gäller. För att äta krävs det att man bokar hela Unn.
Izakaya
Intill baren på fjortonde våningen ligger Izakaya, en tolkning av de japanska ölhallarna. Här sitter man runt community tables och äter asiatiska smårätter med fina råvaror, dricker naturvin och umgås. Såväl middag som brunch erbjuds. Många av rätterna på menyn går även att beställa som take away.
Bar
På fjortonde våningen, 52 meter ovanför Brunkebergstorg, huserar baren där man kan dricka cocktails med nordisk-japanska smaker, äta barmat från Taks Råbar och insupa stämningen året om. Här bjuds det även på konst, musik, klubbar, utställningar och vernissager.
IMA
IMA är en lugn oas högt över takåsarna med fokus på japanska drycker. Hit kommer du för att ta del av en hel avsmakningsmeny bestående av lite mindre cocktails. Bland dryckerna hittar du även japanska signaturdrinkar, sake, japansk whisky, bubbel, vin och öl.
Terrassen
Terrassen högst upp bjuder på vackra vyer. Detta är stället för dig som vill njuta av utsikten och dricka cocktails under bar himmel på somrarna, men också för dig som vill dricka varma drinkar och känna pulsen i inomhusbaren på vintrarna.
Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
3,6
|
37 |
Google
|
4,2
|
3 193 |
Yelp
|
3,5
|
36 |
Tog avsmakningsmenyn som började starkt med väldigt bra snacks! Ostron, en svamptoast som var magiskt god! Och någon form ärtröra med friterad wonton. Alla snacks väldigt goda. Till förrätt råbiff och röding. Råbiffen var helt okej, men inte...
Var här på deras afternoon tea med Ai ventura. Det är en japanskt variant av afternoon tea som serveras.
Hade sett fram emot detta mycket då det är en kock som kommer på besök och har bara några sittningar.
Känslan när man kom...
Svagt intryck
Tak imponerar tyvärr inte smakmässigt den här gången.
Maten är trist, smaklös och dyr i förhållande till vad man får. Rabarber till råbiffen kan tyckas vara spännande men den bidrar bara med en trådig beska som ta...
“Unn blandar gedigna umamismaker, sött och salt på ett sätt som oftast närmar sig perfektion.”
“'Tåbira' – oemotståndlig sake-poesi på våning 14”
Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
3,6
|
37 |
Google
|
4,2
|
3 193 |
Yelp
|
3,5
|
36 |
Representerar du Tak?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.
Vi har klassificerat Tak som:
På Tak serveras bland annat:
Tak ligger i prisklassen Mellanklass ($$$)/Hög ($$$$).
Ja, Tak har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du njuter av en öl, ett glas vin eller en drink.
Ja, Tak har vegetariska alternativ på sin meny för dem som föredrar att äta köttfritt.
Tak ligger på Brunkebergstorg 4, 111 51, City, Norrmalm. I närheten ligger T-Centralen. Närmsta tunnelbana är T-centralen (ca 200m).