I korsningen Sturegatan/Humlegårdsgatan hittar du Taverna Brillo - en spatiös kombination av italienskt brasserie och saluhall med flera ställen som håller öppet från tidig morgon till sen kväll. Här finns allt från pizza och espresso till delikatesser och blommor. Missa inte heller Växthusbaren som satsar på dj:s och livespelningar.
Taverna Brillos ambition är att vara en livlig mötesplats för alla tidpunkter och tillfällen. Hit ska det vara lika naturligt att komma för att få sig en ordentlig frukost, kopp kaffe eller trevlig lunch som att sluta upp för en afterwork eller spisa en festlig måltid.
I köket på Taverna Brillo har man återskapat en meny från Italien med älskade rätter som idag har blivit en stor del av den svenska matkulturen. Kökschefen Edoardo Ottati har valt att göra en italiensk meny tolkad på svenska, där man kan hitta innovativa rätter som exempelvis deras omtyckta löjromspizza.
Förutom en stor restaurang med platser för många sällskap finns här flera barer, glasstånd och en blombutik. Vare sig du är här för att äta eller handla så är deras råvaror i största möjliga mån handplockade från noggrant utvalda gårdar och småskaliga producenter i både Sverige och Italien.
Brillo, som det så ofta kallas i folkmun är en moderniserad taverna och självklar samlingspunkt för både den trendmedvetna stockholmaren och medvetna turisten. Atmosfären är avslappnad men smakfull och stilig, och högklassig service är något man lägger stor vikt vid. Den stora lokalen erbjuder många olika ytor att hänga på, något som skapar en hemtrevlig miljö man gärna kommer tillbaka till.
Tavernina
Sensommaren 2018 öppnade Svenska Brasserier Tavernina som delar lokal med Taverna Brillo, med ingång från Humlegården. Restaurangen har inspirerats av Medelhavet och erbjuder nyttig snabbmat i form av krispiga sallader, grytor och mat i bröd.
Svenska Brasseriers restauranger: Riche, Sturehof, Teatergrillen, Luzette
