Jag tänkte först att jag skulle visa verkligheten i det här inlägget genom att visa att jag faktiskt inte lagar supergod mat eller besöker härliga restauranger hela tiden - men så insåg jag att de här bilderna faktiskt är längre från verkligheten än mina restaurang- och matlagningsbilder.

Jag minns inte senast jag dukade upp en godisbuffé i sängen och bara gottade mig. Visst har jag haft mysiga bakisdagar eller popcorn framför en film då och då, men det var väldigt längesen jag bestämde mig för att ohämmat köpa precis vad jag ville, gå hem och smälla upp en buffé i sängen framför en bra serie.

Jag vet en och annan som kommer skratta åt mig nu, en annan som känner avund över att jag kan ligga i sängen och äta godis och en annan som kommer bli äcklad. Jag vet också en och annan jag inte skulle våga göra det inför (mamma och pappa, känn er träffade) - jag skulle känna mig skyldig, precis som ett barn. Man måste nästan vara ensam för att verkligen kunna njuta, eller tillsammans kanske med en tjejkompis... det känns som att vi kan släppa alla hämningar.

Hur som helst väljer jag i alla fall att ta rådet av smarta kvinnor som Sandra Beijer och Michaela Forni, vars råd är att tillåta sig själv saker i svåra tider. Allt från att unna sig något nytt till garderoben till att få handla vad man vill i matbutiken.

Även om jag inte äter upp allt, vill jag köpa allt om man ska ha filmkväll. Det värsta jag vet är om man ska dela på en liten godispåse eller chokladbit. Det ska vara en buffé, så att man kan välja bland olika saker och inte känna att det finns ett slut.

Ikväll blev det chips, dip, ostbågar, hederligt godis och naturgodis. Mums.

Jag vet att jag inte kommer att göra det här igen på länge, men ibland ska man unna sig sådana här kvällar. Det är hälsosamt för själen.

På tal om bra för själen läste jag även en rolig lista hos Sandra Beijer med 110 tips alla borde få när de är unga... perfekt regnläsning.

Ett av mina favoritställen när det kommer till hälsosam och fräsch mat är Mahalo, som finns på både Odengatan och Hornsgatan. Jag får alltid sådan otrolig beslutsångest när jag är här, då de har så mycket gott att välja på. Det mest optimala hade varit att sitta här en hel dag, så att jag kunde äta både frukost, lunch och middag. På menyn finns flera olika acaibowls, sallader, vegetarisk burgare, wraps, smörgåsar, gröt, pannkakor, raw cakes, smoothies mm.

Deras burgartallrik går på 145 kr och består av: sojaburgare i bröd med chilimajonnäs, fejkon, tomat, picklad rödlök, avokado, sambal och sallad, som serveras tillsammans med sötpotatispommes och chilimajonnäs. Trots att det är en burgare man äter så känns allt så fräscht och vällagat, plus att det är veganskt! Skulle verkligen rekommendera denna om man känner sig hungrig.

Mitt val brukar oftast falla på acai bowl "Loco" som serveras med hemmagjort jordnötssmör och granola, och färska hallon och blåbär. Denna acai bowl är den bästa jag hittat i stan, allting är vällagat från grunden och smakar lika gott som nyttigt. Min dröm är att jag skall få den serverad till frukost varje morgon, helst i sängen. Även deras smörgås med cashewröra, wraps och salladerna "Knivsöder" och "Buddha Bowl" är favoriter.

Betyg för Mahalo:

Mat: +++++
Miljö: ++++
Pris: ++++
Service: +++

Maten får fem av fem i sin kategori, miljön och priserna håller en bra fyra. Kunde önska lite mer mys, och det är inte vad jag skulle kalla billigt, men jämför man med en kaffe latte som numera är uppe i nästan 45 kr i Stockholm så är det inte dyrt! Servicen är det som kan svajja ibland - tjejerna som jobbar här är väldigt gulliga, men jargongen kan vara lite rapp och snäv, ibland! Vissa gånger får jag ett något kaxigt bemötande och vissa gånger är det varmt och vänligt. Jag saknar känslan av att komma hem, då jag är stammis här borde jag börjat känna det vid det här laget som jag gör på andra ställen.

Min stackars kropp är inte på topp nu. Helgen började med förkylning och feber, så jag har kännt mig väldigt hängig och risig. På det är min pollenallargi är sjukt intensiv, på mornarna tror jag nästan inte att jag ska klara dagen då jag knappt kan andas och det är jobbigt att ens existera. Jag har kännt mig magsjuk i snart 24 timmar och har nån typ av blåsa i munnen, undrar om det är någon tand som strular. Mitt immunförsvar är som sagt inte at it's best. Men jag kämpar på, och gör allt jag kan för att övervinna detta virus. I ett tappert försök att ge min kropp lite extra hjälp stannade jag förbi en kiosk och köpte två Paleo-shots, "Fireball" och "Ingefära", vet inte hur mycket de gör - men goda var de!

Kan inte förstå att det är 19 juni idag, det är midsommar om mindre än 3 dygn. Vad hände med våren? Snart sitter vi där i augusti och längtar efter höstkläder...

Vego måndag! Här kommer ett enkelt, nyttigt och lite exotiskt recept, perfekt för den vegetariska måndagen!

Du behöver:

• 1 paket kikärtor
• Vitlök
• Persilja
• Ströbröd
• Ägg
• Citron
• Schalottenlök
• Tomat
• Vin
• Grekisk/Turkisk yoghurt
• Honung
• Salt
• Peppar
• Olivolja

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader grill (varmluft).

2. Sila 1 paket kikärtor och häll i en skål eller matberedare. Tillsätt 1-2 vitlöksklyftor, en knippe persilja, 1/2 dl ströbröd och ett ägg - mixa (med stavmixer eller i matberedaren). Riv citronskal och press 1-2 matskedar (inte så noga) citronsaft och tillsätt i röran.

3. Sila det andra paketet med kikärtor och häll i en ugnsform, tillsätt olivolja, salt och peppar och ställ in i ugnen.

4. Forma biffar av kikärtsröran och stek i medelhög värme i en panna. Håll koll och vänd dem så de inte bränns.

5. Hacka 1-2 vitlöksklyftor, en stor schalottenlök och 2-3 stora tomater. Ta fram en panna och fräs på medelhög värme ett par minuter, tillsätt 1 dl vin (rött, vitt eller rosé funkar lika bra) och låt koka upp.

6. Lägg kikärtsbiffarna på papper så att oljan tas upp när de är klara.

7. Blanda yoghurt med citronskal, citronjuice, salt, peppar och honung.

8. Färdigt att servera.

Jag ska åka och surfa med surfakademin! Hur kul!? För ett par år sedan väcktes en tanke inom mig om att åka iväg, själv, och surfa med Surfakademin. Jag fick bara höra fantastiskta historier, och blev så inspirerad. Jag älskar havet och att bada, så jag har känt mig nyfiken på att ta mig ann surfingbrädan. Jag har noll erfarenhet, så det skall sägas att jag är smått nervös - men som nämnt är jag lite av ett vattendjur, och jag har stått på både vattenskidor och testat vindsurfing.

Jag har sen alltid tänkt att jag skulle göra den här resan ensam, jag tänker att man kan få väldigt mycket ut av det då, då många sitter i samma båt. Jag är dock en person som gillar trygghet, och även om jag är nyfiken och älskar nya äventyr gillar jag att kunna luta mig tillbaka på någon eller något jag håller kärt. Men jag hoppas att den här resan skall vara så fylld med aktivitet, intryck och nya människor så att jag känner mig lugn och trygg även om jag reser själv.

Min resa kommer att gå till Biarritz i syd-västra Frankrike, som är en av Surfakademins destinationer. Jag har bara varit i Paris, så det skall bli extra kul att utforska en ny plats - det ser väldigt mysigt ut! Jag blir borta en vecka med detta fantastiska gäng, följt av en vecka med andra äventyr i Bretagne... men det blir ett annat inlägg!

Jag kommer såklart att dela med mig av mina resor i sommar, både här och på Instagram.

Vem f*n går och blir sjuk i juni? Jag har rätt mycket pollenallergi, så jag vaknar alltid täppt och är i behov av antihistamin. Men igår kände jag att det var annorlunda, är man rutinerad pollenallergiker känner man skillnad på en förskylning och pollen. Då jag absolut inte vill, orkar eller har tid att bli sjuk nu gjorde jag ett försök i att få bort den. Jag tog en långpromenad i solen och avslutade med ett friskt dopp i försök att skrämma bort viruset. Jag trodde nästan att min magi hade fungerat, tills jag idag söndag vaknade upp med en dunderförskylning. Detta blir min åttonde insjukning på 10 månader - jag har definitivt slagit rekord. Jag hoppas att det den här gången "bara" blir en förskylning plus feber, och inte full on influense som jag fått de andra gångerna när jag blivit sängliggandes i upp till två veckor.

Man kan säga att mitt immunförsvar inte är on point.

Det här inlägger ska dock egentligen handla om boktips! Jag tänkte ge er några av mina, så kanske ni kan svara med era? Sommaren är min favorittid att läsa, då tar jag mig tid, och kan sitta klistrad i solstolen med en god bok i flera dagar. Jag har några favorit-genrer; romaner, deckare och en något svårdefinerad genre, men tror man kallar det kropp & själ/ psykologi.

Dessa tre boktips kommer ifrån vardera genre, och är alla böcker jag skulle rekommendera i princip vem som helst att läsa.

En Dag eller One Day är skriven av David Nicholls och är en av mina absoluta favoritromaner! Det är en fantastisk historia om livet, relationer och kärlek. Hur våra val i livet påverkar oss och ödet. Den tar en igenom nästan alla stora känslor som glädje, irritation och sorg. Har du ännu inte sett filmen (som jag också älskar) så ta chansen att läs boken först!

Jag är inte perfekt tyvärr av Michaela Forni tog mig med storm. Jag minns att jag plöjde den på en dag, liggandes på en solstol i Grekland. Det var som att det var meningen att jag skulle läsa den just då - den gick rakt in i hjärta och hjärna, jag minns det som ett uppvaknade, och lugnande. Den här boken var allt jag hade letat efter, och än idag går jag tillbaka och läser i den. Jag vill alltid ha den tillgänglig och nära, som en handbok i livet. Ni som känner mig vet också att jag försökt få er alla att läsa den, och lyckats med några.

Kepler alltså. Det finns inga som kan skriva sådana deckare som paret Alexandra och Alexander Ahndoril (Lars Kepler är deras pseudonym). Hypnotisören är deras första bok som även finns på film (ser du den kommer du inte vilja läsa boken, den gör inte boken någon rättvisa). Totalt finns det sex stycken böcker i den här fristående serien. Senast läste jag Stalker - det är den obehagligaste och läskigaste jag läst av de alla, den gjorde mig inte bara mörkrädd, också ljusrädd, livrädd - ni fattar. Men det är också bland det bästa jag läst. Vill du bli uppslukad av spänning i några dagar? Läs den! Eller vilken Kepler som helst.

Utdrag från En Dag och Jag är inte perfekt tyvärr.

Dessa tre böcker har stått i min bokhylla bra lång tid (tillsammans med massa andra olästa böcker). Brené Browns Våga vara operfekt och Mod att vara sårbar har gjort sig kända världen över och hyllats av så väl celebriteter som recensenter och psykologer. Ämnena hon jobbar med och skriver om känns väldigt intressanta, och något jag själv (och typ alla) behöver jobba med. Sen har jag även tänkt att ta mig an en av Sandra Beijers romaner; Allt som blir kvar - ni kan läsa mer om handlingen här, så ska jag komma ihåg att recensera dessa efteråt.

Sist men inte minst! Snälla dela med er av era bästa boktips! Jag är nyfiken på vad ni läser och tycker om, och är öppen för allt även om det inte är dessa genrer!

Gillar ni glass? Jag älskar glass! Igår cyklade jag runt i Stockholm på jakt efter Stockholms godaste, om jag mådde illa sen? Lite. Jag föredrar gelato om jag får välja, konsistensen är så len och smakerna intensiva.

Av alla ställen jag testat tror jag att jag har en favorit, har ni något favoritställe för glass?

Tips! Är du vegan? StikkiNikki på Mariatorget serverar bara veganglass i massa goda smaker!

Ni har väl inte missat H&M-gruppens senaste satsning? A found är en modern outlet, som huserar med mängder av varumärken, gamla och nya kollektioner, till rabatterade priser. Genialiskt!

Jag tittade in igår kväll och gjorde ett litet fynd, tyvärr inte Celine-kavajen som var på över 50%.

Afound ligger på Drottninggatan 53.

Hur jäkla gott ser inte det där ut? Ling Long är en av mina favoritrestauranger i Stockholm, skulle nog säga att den är topp 10 för både lunch och middag. Restaurangen går i Asiens tecken och hämtar sin matinspiration från Sichuan i Kina, Bali och Singapore. Under lunch gäller deras omåttligt populära veganska meny som består av sju stående rätter:

• Glasnudelsallad
• Krispig bönsallad
• Grönkål och avokadosallad
• Misorostad sötpotatissallad
• Oumph i buns
• Bang Bang
• Southern Daal

Under kvällstid har de en á la carte med smårätter som man kan dela på eller så beställer man in ett par rätter per person. Här finns även en populär bar som ofta är knökfull på fredagar runt aw-tider, och på sommaren är deras mysiga innegård öppen.

Jag kommer att göra en separat recension om kvällsmenyn på Ling Long, men exempel på vad du kan beställa då (och mina favoriter) är:

• Laxtartar, sojasirap och puffat ris
• Friterad Oumph med sesamdressing och picklad gurka
• Ångade dumplings på kyckling
• Tataki på tonfisk med svart vitlök och brynt smör

Om du gillar edamame-bönor är deras med chili och sichuanpeppar godast i stan!

Det här är mat helt i min smak - framför allt för att allt är veganskt. Jag tycker att det är inspirerande och ambitiöst att de vågar ta ledet och inte ha några kött-alternativ, och anledning till att de lyckas är för att det är så gott. För vegansk mat är gott! De visar också att det är enkelt att tillaga.

Gästerna här är en stor blandning av stammisar, kontorsmänniskor som slinker in för en lunch, turister från hotellet, kompisgäng och par. Det är dock ganska fritt från barn, vilket jag tycker är ett plus.

Personalen är alltid tillmötesgående, hjälpsam och trevlig.

Mat: ++++
Miljö: ++++
Pris: ++++
Service: ++++

Ling Long ligger i Story Hotel på Riddargatan 6.

Det här kan vara bland det godaste och enklaste man kan äta. Det består av så få ingredienser, är nyttigt (om man skippar smöret) och tar typ ingen tid att tillaga. Ibland äter jag det i sin enkelhet, och ibland steker jag exempelvis en bit torsk till, gärna panko-fritterad.

Du behöver:

• Spetskål
• Hasselnötter
• Olivolja
• Salt
• Peppar

Så här gör du:

• Sätt ugnen på hög temperatur, ca 200 grader.
• Skär spetskålen i stora delar (separera ej bladen, låt de ligga i klumpar) och lägg i en ugnsform.
• Häll över lite olivolja, salta och peppra.
• Sätt in i ugnen tills spetskålen får färg (tar bara ett par minuter, vakta så de inte bränns). Sänk sedan värmen till ca 130 grader och låt de stå och gotta sig - så blir de tillagade men inte brända.
• Medan de bakar klart i ugnen rostar du några hasselnötter i en torr panna och tillsätter till sist en klick smör som får smälta och brynas lite.
• Ta ut spetskålen efter ca 15 minuter och ringla över smöret och hasselnötterna på spetskålen (enklast är att göra det vid servering, på tallriken).
• Salta med om det behövs.