Att förlora någon

Idag är det tre månader sedan du tog dina sista andetag. Dom var ansträngda, för du hade ont, du och dina snart 105 hundår var klar med livet. Men vilket liv du hade. Jag valde ut dig, du var den mest energiska, glada och lekfulla valpen - jag visste att vi hörde ihop. Sen dess har du varit en del av mig, och jag fruktade att dagen då du inte skulle finnas mer skulle komma, för jag skulle bli kvar ensam. Men vad kunde jag önskat mig mer, än att du fick bli gammal, och må bra in i det sista. Ibland glömmer jag att du inte finns, men på så sätt kommer du alltid finnas kvar. Jag ser dig framför mig när jag går promenader, jag känner din päls mot min hud när jag sitter i soffan och jag ser dig tigga mat under bordet när jag äter. Du hade en så fin förmåga att veta om man var sjuk eller ledsen, då kom du fram till sängen och ville visa ditt stöd. Du borrade in dig i min famn och kunde ligga där i flera timmar tills det kändes bättre. Jag saknar dig så fruktansvärt mycket, men du kommer alltid att finnas med mig.

Min fina Alfons, älskar dig för alltid.

Idag är det exakt tre månader sedan min älskade hund Alfons gick bort. Det är så svårt att ta in döden, den är absurd. Jag kan bli så arg, jag vill bara knäppa med fingrarna och få tillbaka honom.

Jag fick Alfons när jag fyllde 12 år, och sen dess har han varit min bästa vän, min bäbis, mitt allt - en del av mig. Han var en otroligt stor del av hela familjen och sorgen i att han inte finns längre går inte att beskriva, saknaden är enorm och ibland outhärdlig. 

Trots att man de senaste åren förstått att han började bli till åren går det inte att ta in vad som skall hända. Situationen går inte att förbereda sig på, ännu mindre smärtan. Alfons har i stort sett varit frisk, pigg och glad. Han hade ett starkt psyke och en stark kropp, vilket har hållit oss optimistiska, men någon gång ska det ske. ​Men det finns en glädje i att han levde in i det sista, och slapp vara sjuk eller lida.

De sista dagarna i hans liv blev ganska traumatiska och läskiga. Det är hemskt att få vara med om, det är det det värsta och mest hjärtskärande jag upplevt. Efter blir det väldigt tomt, och chocken man varit uppe i byts ut till panik och ångest. Sen förvandlas det till sorg och saknad, något jag alltid kommer behöva leva med. Men jag kan prata om honom och bli glad och skratta, det är viktigt att få prata om det, och aldrig glömma.

Det jag finner tröst i är att Alfons finns leva ett långt, hälsosamt och lyxigt liv. Han har varit och är så älskad. Han har fått leva granne med skogen, en av hans absoluta favoritplatser. Där fick han gå fri, nosa och leka. Annars ville han helst ligga i knät på någon i familjen, eller äta - men det var viktigt att alltid få vara med, vara nära. 

Han har inte haft några större olyckor eller sjukdomar, och han har blivit äldre än vad många får bli - jag är så tacksam för det. Det var hans tid nu, han blev nästan 15 år, 105 hundår. Men jag kommer alltid att sakna alla våra stunder tillsammans. Du finns alltid med mig min älskling, alltid. 

Jag vet att det finns en del som inte vill förstå, inte förmår förstå, att sorgen efter en hund kan vara lika stor som efter en människa. Jag har insett att det inte är någon idé att försöka övertala er att förstå, men jag skulle be er att försöka vara förstående. Om ni känner någon som förlorar ett husdjur, visa respekt och att ni finns där - det är allt ni behöver göra.

Kosttillskott och probiotika

Sedan ett par månader tillbaka har jag börjat äta vitaminer. Den här hösten och vintern kände jag mig så otroligt trött, utmattad och bokstavligt talat grå. Jag orkade knappt anstränga mig för att se bra ut, för det kändes inte bra på insidan - och det påverkar verkligen utsidan. Lagom till att våren sakta började komma kände jag att jag skulle testa att få i mig lite vitaminer ändå...

Det är en djungel det där med vitaminer och kosttillskott - men efter lite rådgivning gick jag på Magnesium, Järn och C- och B-vitamin. Det är jättesvårt att säga om de har någon effekt då man inte riktigt vaknar upp en dag och känner skillnad, men! Jag köpte även Probimage (probiotika) efter att i ungefär 10 år haft någon typ av odiagnostiserat problem med min mage. Vilken skillnad! Jag upplever inte min mage som lite svullen (jag känner mig annars konstant uppblåst och gravid) och får inte alls lika mycket magont! Även min hy blev mycket bättre, vilket förmodligen har och göra med detta (och att solen kom tillbaka) då mina hudbesvär var i hormon-områden (vilket påverkas av magen).

Vad tycker ni om kosttillskott och vitaminer? Har ni testat? Är ni skeptiska? Funkar det?

 

Boulebar Rålambshovsparken Pétanque, lemonad och vego-bricka

Boule kan vara en av de enklaste sommaraktiviteterna man kan göra.. alla kan spela vare sig ålder eller tillstånd (läs: otränad) och man kan stå och sippa på en god drink medans vilket är ett stort plus.

Medan vi tävlade mot varandra avnjöt vi diverse dryck och olika brickor med chark, ost och vegetariska alternativ. Jag hoppade charken eftersom jag inte äter kött, men dök på ostarna och den vegetariska brickan istället. En bricka kostar bara 95 kr! Perfekt som snacks för en afterwork. Jag avstod från bubblet idag och gick loss på en läskande Rose Lemande som släckte törsten i värmen.


Bär skjorta från H&M, byxor från & Other Stories och sandaler från ATP Atelier.

In action. Det gick inge vidare idag, men eftersom det är ett så socialt spel så spelar det inte så stor roll!

Boulebar finns på flera ställen runt om i Stockholm, idag var vi i Rålis på Kungsholmen.

 

 

 

STYLEBY MAGAZINE, STILSIGNATUR OCH HEDDA STIERNSTEDT

Ni läser väl Styleby? Jag är så otroligt tacksam, glad och stolt över att få jobba med detta magasin och alla på redaktionen! Allt började våren 2015 då jag gjorde min praktik där, och efter det har jag under perioder jobbat på redaktionen, med både magasinet och webben. Sen jag blev frilansande så har jag haft äran att få fortsätta jobba med dem, och göra allt ifrån intervjuer till artiklar.

I det här numret hittar ni min intervju med Hedda Stiernstedt, skådespelerska och aktuell i Vår tid är nu på SVT. Hon berättar om sin stilsignatur och kärlek till Stan Smiths. Magasinet innehåller massa annat sommargodis, så spring och köp! Med detta nummer får man även en trendig plastväska.

Har ni en stilsignatur? Tycker det är så intressant. Jag tror att min skulle vara färgen svart - många kommenterar att jag ofta (läs: alltid) bär svart.

 

EN HELG I BILDER

Jag behövde verkligen återhämtning den här helgen, jag har varit helt slut. Jag har varit ute i Saltsjöbaden hos mina föräldrar och bara haft sommarlov, det vill säga kravlös kvalitetstid. Är väldigt glad för det fina vädret, då behövs inte mycket mer än en brygga och solskydd.

Innan det var dags att gå på helg åt jag lunch med Fredrik, Fredrik och Johanna på Ki-Mama Sushi. De har även olika bowls som jag varmt skulle rekommendera, min favorit ser ni på bilden och heter "Kiku Don". När klockan slog 17.00 promenerade jag Ida längs med Drottninggatan i jakt på solglasögon. Jag har haft så svårt att hitta några som passar min stil, huvud och budget. Men det blev jackpot på Åhléns City där jag hittade dessa fina från Quay Australia - dom har så fina solglasögon!

Jag vaknade till strålande sol på lördagen, gjorde mig en god frukost och läste senaste numret av STYLEBY medan jag njöt av utsikten. Sen tog jag mig ner till klipporna och la mig på bryggan.

Jag varvade dopp i havet med att sträcklyssna på Hästgården, en P1-dokumentär i fem delar och lagade en chevrésallad till middag.

Lördagskvällen bestod av en långpromenad följt av säsong två av Handmaids Tale - om ni inte har sett den måste ni se den!

När söndagen kom mötte jag upp min vän Lova och gjorde precis samma sak: sola och bada. Nu blir det halloumiburgare!

 

RECEPT | SMÖRDEGSPIZZA

Det här kan vara bland det enklaste man kan kan tillaga, då det knappt innebär någon tillagning alls. Smördegen kan du såklart göra själv, men då jag skulle laga mat hemma hos mina vänner valde jag att göra det enkelt för mig den här gången och köpte färdig på rulle. Sen är det bara att välja topping efter smak! Jag valde att göra två smaker på en smördeg, för att få lite variation. Jag kan säga att set blev en solklar vinnare både på omröstningen på Instagram och för våra smaklökar.

Tips! När du ska använda bakplåtspapper på en plåt, ta några droppar vatten imellan plåten och pappret, så sitter det!

 

Du behöver:

Smördeg

Olivolja

Salt

Peppar

Honung/Agave

Chevre

Grönkål

Creme fraiche

Körsbärstomater

Mozarella (helst Buffalo)

Gör så här:

1. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och sätt ugnen på ca 180 C (varmluft).

2. Bred ut smördegen och pendla med olja.

3. Skölj alla grönsaker. Krama ur mozarellan, annars blir det en väldigt blöt pizza.

4. Lägg på dina val av topping, jag gjorde följande: en med ett tunnt lager creme fraiche, grönkål och chevre samt en med mozarella och goda körbärstomater i olika fäger.

5. Toppa med olja, salt och peppar.

6. In i ugnen ca 10-15 minuter. Här beror det så på vad du har för ugn, så håll ett öga. Degen skall bli frasig och osten skall få lite färg.

7. Ta ur pizzan och toppa med honung på chevrén och exempelvis basilika på tomaterna (ja hade ingen denna gång).

8. Färdigt att äta!

Vi unnade oss varsitt glas rödvin från Italien till detta, det ni ser på bilden. Helt okej, 2 av 5 från mig.

HAPPY FRIDAY!

Den här veckan har kännts lite som en tvättmaskin i mitt huvud. Det har hänt väldigt mycket, på alla håll, och känslorna är verkligen all over the place.

Om vi ska prata om det roliga så är det såklart att jag äntligen fått lansera min blogg här på Thatsup, samtidigt som det händer väldigt mycket annat roligt på jobbfronten som jag kommer dela med mig av. Jag har också fått in lite roligare planer för sommaren, vilket jag ser fram emot.

I helgen blir det framför allt fokus på lugn, jag behöver ta igen mig och jobba lite. Framför allt planera och få en översikt över mycket.

Vad har ni för planer i helgen?

RECEPT | JAMAICAN TACO THURSDAY

Det här var bland de enklaste jag lagat, men så kändes det också som att det nästan var färdigköpt. Sedan en tid tillbaka försöker jag göra det mesta från grunden, så som tortillas, såser och kryddning - men ibland är det okej att fuska lite, eller förenkla vardagen som man också kan kalla det.

Det här receptet är vegetariskt, så istället för att använda till exempel kyckling köpte jag bites från VegMe.

Du behöver:

  • VegMe bites
  • Hjärtsallad
  • Mango
  • Avokado
  • Lime 
  • Jordnötter
  • Vitlök
  • Piri piri (torkad krydda)
  • Rapsolja
  • Turkisk yoghurt
  • Kokos tortilla
  • Mango sås
  • Jamaican Jerk Spice

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Fräs en vitlöksklyfta och lite piri piri i olja på svag värme.

3. Skölj salladen och dela i önskad storlek. Hacka avokado, mango och skär upp lime.

4. Häll i VegMe bites i pannan och stek på låg värme i ca 5 minuter, häll över kryddblandningen (jag använde ca hälften av påsen) och låt steka ytterligare 5 minuter.

5. Mortla jordnötter, lägg upp turkisk yoghurt i en skål och blanda i mangosås.

6. Lägg tortillas i ugnen 2-3 minuter för uppvärmning.

7. Servera!

Tips! Om du inte har en mortel: lägg nötterna i en kökshandduk och forma till en påse, lägg på en skärbräda och ta exempelvis en kavel eller flaska och banka ut dem. Alternativt försök hacka sönder dem, eller ät som de är.

 

RECENSION: RESTAURANG SENSUM

Har ni varit på Restaurang Sensum? Detta ställe öppnade sina dörrar år 2017 och ligger ett stenkast från Norra Bantorget. Stilen är modern och elegant, på kvällen serveras mindre rätter från ett europeiskt kök, och under dagtid kan du äta Dagens lunch. Idag fanns bland annat Falafel, Kolja och Vit sparris som du ser på bilden.

De har en liten uteservering med plats för ca 10 personer mitt på Wallingatan. Alla i mitt sällskap var nöjda med sina rätter (det åts även en Wienerschnitzel som ni ser nedan). Min vita sparris var en förrätt, men den passade perfekt om man inte var superhungrig - vilket jag inte var idag.

Det är avslappnad stämning med kvarterskrog-känsla. Jag kan tänka mig att det är ett trevligt ställe för att bara ta ett glas vin på också, speciellt nu på sommaren när man kan sitta ute.

Mitt betyg för Restaraung Sensum baseras endast på lunchen.

Mat: ++++
Miljö: +++
Pris: +++
Service: ++++

För att summera så skulle jag rekommendera dig att gå dit, speciellt om du bor i kvarteret!

 

FRÅGOR OCH SVAR

Allt är ju fortsatt väldigt nytt här, och jag tycker det är väldigt intressant att lära känna människor - så därför tänkte jag att ni skall få fortsätta lära känna mig. Jag har plockat ihop lite frågor från andra bloggar som jag tänkte svara på, längre fram tänkte jag även att jag skulle svara på lite frågor som går in på specifika ämnen. Men vi börjar så här, så kanske man kan börja få en bild av mig!

Hur lång är du? 
Det är så länge sedan jag mätte mig, men jag ska vara 176 cm.

Berätta något alla inte vet om dig? 
Jag är (stolt) norsk medborgare.

Vilket parti röstar du på? 
Det känns som en av de svåraste frågorna 2018, det beror så mycket på. Jag är inte säker, men jag lutar oftast åt ett blått parti.

Vad dricker du helst?
Bubbelvatten, lemonad och vin.

Vad är dina drömmar i livet?
Drömmar går ju att kategorisera, det är lätt att man blir feltolkad om man drömmer om materiella ting. Jag drömmer om en stor och fin lägenhet, landställe i skärgården, att göra något meningsfullt, ha en god ekonomi, frisk och glad familj, massa hundar, att slippa vara rädd, skriva en bok, att alltid få jobba med det jag vill och ett liv fylt av kärlek.

Är du avundsjuk på någon/något? 
Jag jobbar verkligen med att vara tacksam, och blir bättre och bättre på det. Jag kan vara ganska så nöjd i min vardag, jag har lärt mig det. Men det är oundvikligt att inte vara lite avundsjuk när man ser folk på Instagram som reser från lyxhotel till lyxhotell, investerar i dyr inredning eller unnar sig fina kläder med lita för jämna mellanrum.

Framför allt är jag avundsjuk på folk som skonats från allvarliga sjukdomar och bortgångar bland nära och kära.

Vad vill du att dina barn ska heta? 
Det känns som ett beslut jag inte vill ta i förväg, men jag har absolut ett och annat förslag i huvudet. Jag gillar unika namn, gärna inspirerade från Norge, Danmark och Franrike.

Vill du har husdjur? 
Jag hade en hund i nästan 15 år, Alfons <3. Han gick bort i mars i år och har lämnat ett stort tomrum efter sig. Han var en kär familjemedlem som fick vara med så länge, sedan jag var 12 år. Livet utan honom är svårt att acceptera, men han var gammal och fick ett jättefint liv.

Precis när han gick bort tänkte jag att jag aldrig mer kommer kunna ha hund, att det skulle göra för ont. Det är också en ångest ihopkopplat med att man känner att man skulle ersätta någon. Men Alfons går inte att ersätta, och vill man ha en anna hund har det ingenting med Alfons att göra. Man kanske inte ska säga "skaffa ny", det är inte som en tröja.

Svaret på frågan är ja, jag är en extrem djurmänniska och älskar nästan hundar mer än människor så jag har svårt att tänka mig att jag inte skulle ha hund. Det hade varit tråkigt.

Vad är din favoriträtt?
Jag har blivit en riktigt sucker för vegetariska hamburgare och hemlagad pizza. Annars älskar jag skaldjur, och asiatiskt - gärna Asian fusion.

Vad är lycka för dig? 
Kärlek, relationer, värme, trygghet. Lycka är nog att vara glad i stunden, nöjd med det man har och älska sitt liv och allt man har omkring sig. Livet är inte alltid roligt eller enkelt, men kan man förlita sig på det man har så klarar man allt annat.

Favoritcitat? 
Jag gillar detta: ”you miss 100% of the shots you don’t take” - Wayne Gretzky

Vad lägger du mest pengar på? 
Garanterat mat, och då menar jag i affären inte på krogen. Eftersom jag älskar mat och fina råvaror blir det lätt att jag går loss. Det har blivit mycket mindre shopping av kläder och sådant de senaste åren, jag försöker investera mer noggrant.

Hur ser ditt liv ut om 10 år? 
Jag hoppas verkligen jag är lycklig på alla plan, då menar jag privat och i jobbet. Om 10 år är jag nästan 37 år, då hoppas jag nog att jag har en liten familj - antingen bor vi i en trevlig lägenhet i stan och tittar på att köpa ett landställe (om man får drömma) eller så kanske vi flyttat till en härlig villa med stor tomt och nära till havet. I jobbet hoppas jag att jag fortfarande får jobba med en stor variation av saker som jag har lyckan att göra idag, driver eget bolag och kanske skriver jag på en bok?

Hur såg ditt liv ut för 10 år sedan?
Jag gick mitt andra på gymnasiet och jag minns den här sommaren som ganska så rolig - men också som en känslomässig berg- och dalbana, som skoltiden var. Tankar kring vad man ville göra efter gymnasiet började nog krypa närmare, men det skulle dröja något halvår-år innan jag började tänka i banorna på att flytta till London.

Hur ser din vänskapskrets ut? 
Jag älskar mina fina vänner, jag kan bli tårögd när jag tänker på dem och att jag haft lyckan att få dem i mitt liv. Jag skulle säga att jag har 7 bästa vänner som är en blandning av gamla och nya. Sen har jag fler som jag inte träffas och hörs med lika ofta, men som man alltid kommer ha en fin och kärleksfull relation till (hoppas jag) och så ses man på större tillställningar. Jag är en person som ger otroligt mycket till de som jag är nära, men kanske lägger lite mindre energi och socialt engagemang på folk jag inte känner. När man väl kommit mig nära håller jag dig hårt, och gör allt för dig.

Vad gör du helst en ledig dag? 
Jag har blivit en riktig hemmaperson, jag gillar att bara ta det lugnt, gå en promenad, pyssla hemma. Kanske träffa en kompis på lunch och sen laga en god middag hemma med gott vin.

Om du fick välja vem du ville, vem hade du ätit middag med?
Många svarar Barack Obama eller Kim Kardashian på sådana här frågor. Även om jag har idoler, så imponerar de inte på mig på samma sätt. Jag hade valt någon mer lokal, som jag inspireras av i vardagen, som har gått igenom mycket och som jag skulle vilja vara lite mer som - jag skulle ha hundra frågor att ställa.

Här hittar man dig aldrig?
Nattklubbar skrämmer mig nu för tiden, jag gillar som sagt att vara hemma, men egentligen älskar jag att dansa, men då gör jag de hellre vid specfika tillfällen. Tunnelbanan undviker jag också gärna. Och Dovas.

Var kommer du ifrån?
Jag är uppvuxen i Saltsjöbaden i Stockholm, en liten ort 15 minuter med bil från city. Funderar ofta på om jag kommer flytta tillbaka, det är otroligt vackert där ute, men samtidigt är jag nyfiken på nya ställen utanför staden.

Vilka ser du upp till?
Faktiskt fint nog, några av mina arbetsgivare: Adam Linders, Michaela Forni och Jonna Bergh. De är smarta och har lyckats med olika saker som inspirerar mig.

Vad hade du jobbat med om du inte gjort det du gör idag?
Jag hade kanske jobbat mer operativt med mat, eller så hade jag velat vara psykolog.