Mäktiga luncher och snabbare puckar i all ära, men ibland vill man undvika tidig matkoma till förmån för en lite mer peppande och nyttig lunch. Tur då att en hel del ställen i Malmö har stenkoll på allt från rawfood och superfood till vegetariskt och allt möjligt grönt och skönt – som ofta även gör sig fint även på bild. Här guidar vi dig till ställen där du kan äta en hälsosam lunch i Malmö.
Guiden till hälsosam lunch i Malmö
Hälsoluncher i Malmö
Skålvis med gott
Inspirerat av flertalet godheter från fjärran – såsom chirashi och poké – serverar Boru Bowl skålvis med gott på Kärleksgatan. Ditt val av fisk, fläsk eller vegetariskt toppar här bäddar av grönt och annat smakrikt skönt ovanpå en omgång ris, nudlar eller sallad. Stället är populärt, så kom tidigt eller lite senare för att undvika lunchrushen.
-
Kärleksgatan 1, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Bōru Bowl Bar
040-21 25 12 - Läs mer på Thatsup
Kärlek till superfood och mer
En fräsch, fruktig och färgglad lunch i skål fixar Lotta Love på ett kick med superfood-baser som açai och graviola. På vardagar har man dessutom även luncher i säsong – sommarsallader under varmare tider och mustiga grytor lagom till att temperaturen sjunker. Alltid veganskt och ofta glutenfritt.
-
Davidshallsgatan 25, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Lotta Love Superfoodbar
073-710 15 88 - Läs mer på Thatsup
Poképionjär
Utöver Skåne skymtar en liten bit av Asien, Mexiko och Hawaii i skålen hos vår lokala pokébowlspionjär, Locali. Här serverar man en enkel och nyttig lunchfavorit gjord till stor del på lokala råvaror, med ditt val av kött, fisk eller tofu som pricken över i:et. Går hem i alla lägen, mycket tack vare välkomponerade symfonier av konsistenser och smaker.
-
Nordenskiöldsgatan 11, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Locali Food
073-567 81 66 - Läs mer på Thatsup
Fräscha smaker från Vietnam
Ta dig från Malmö till Vietnam över lunchen med Khanhs fräscha nudelsallader, vietnamesiska baguette och fina sommarrullar. Under den kallare delen på året rekommenderas en mustig pho, den populära vietnamesiska risnudelsoppan. Samtliga rätter går att göra vegetariska.
-
Friisgatan 3, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Khanh Restaurang
040-22 26 62 - Läs mer på Thatsup
Smakrika sallader på ett kick
En guide till hälsosamma luncher är inte komplett utan en renodlad salladsbar på listan – för vilket kedjan Holy Greens är ett säkert kort. Här har man tagit fram matiga, smakrika och nyttiga sallader. Dessutom är det väldigt allergivänligt, med glutenfritt och laktosfritt på menyn samt en hel del vegetariskt och veganskt.
-
Baltzarsgatan 26, Malmö Centrum Gibraltargatan 6, Malmö Centrum Isbergs gata 15, Västra hamnområdet/Malmö Centrum Hyllie Allé 51Holy Greens Baltzarsgatan
Baltzarsgatan 26, Malmö CentrumHoly Greens Saluhallen
Gibraltargatan 6, Malmö CentrumHoly Greens Dockan
Isbergs gata 15, Västra hamnområdet/Malmö CentrumHoly Greens Hyllie
Hyllie Allé 51 -
holygreens.seHoly Greens Saluhallen
holygreens.seHoly Greens Dockan
holygreens.seHoly Greens Hyllie
holygreens.seHoly Greens Baltzarsgatan
040-91 30 00Holy Greens Saluhallen
040-91 30 00Holy Greens Dockan
040-91 30 00Holy Greens Hyllie
040-91 30 00 -
Holy Greens Baltzarsgatan Holy Greens Saluhallen Holy Greens Dockan Holy Greens Hyllie
Fin och prisvärd libanesisk buffé
Det libanesiska köket bjuder på en mängd fräscha och goda rätter, varav många finns på Lazizas populära lunchbuffé. Plocka själv ihop din hälsosamma lunch utifrån olika meze, sallader och röror, varav en hel del är vegetariskt. Bokning rekommenderas.
-
Baltzarsgatan 21, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Laziza Baltzarsgatan
040-97 08 00 - Läs mer på Thatsup
- Malmö
- Guider
- Restaurang
- Guiden till hälsosam lunch i Malmö