Guiden till budgetvänlig lunch i Stockholm

Att både Deli och Bazaar är två populära lunchhak råder det knappast några tvivel om. Till Babel köas det varje dag för meze, sallader och rullar som görs på beställning och äts på plats eller som take away. Miljön är medelhavsinfluerad och maten både omtyckt och plånboksvänlig.

På K25 kan man hitta filialer till omtyckta Stockholmsrestauranger som serverar mat från hela världen. För sällskap med olika önskemål är det bara att välja respektive matställe och äta tillsammans i den gemensamma matsalen. Annars fungerar såklart takeaway lika bra.

Kantin av Kalf & Hansen vill erbjuda hälsosam och god mat till alla, oavsett storlek på plånboken. Här lagas allting helt utan tillsatser, och med så mycket ekologiskt och närproducerat som möjligt. Välj mellan olika sallader och varmrätter såsom tunnbrödsrulle och smörrebröd, som serveras med de frikadeller du föredrar: kött, fisk eller veganska.

Menyn på Mummus utgår från en skål hemgjord hummus med valfri smaksättning, som sedan kan pimpas med tillbehör som kyckling, halloumi och svamp. Bröd ingår, och du kan även göra din lunch extra mättande genom att lägga till falafel eller sallad.

Om kassan är lite för skral för en semester i Thailand, kan du åtminstone bege dig ut på en spännande smakresa med autentiska thailändska rätter. På Elephant Thai serveras klassiker som pad thai, satay och wok, till ett budgetvänligt pris. I största möjliga mån använder sig köket av egenproducerade ekologiska grönsaker från den egna gården i Västmanland, samt noga utvalda thailändska produkter. 

Med några av landets grymmaste kockar bakom kulisserna har Teatern i Skanstull gjort succé från dag ett. Här samsas flera kök som serverar vällagad streetfood med bra råvaror, och bäst av allt är så klart att det smakar mycket mer än det kostar.

Den populära taquerian lockar många lunchare som vill äta enkelt och billigt men ändå gott. Maten beställs och hämtas upp vid kassan, och menyn består av ett gäng tacos och quesadillas i olika storlekar, med generösa mängder smält ost. Räkna med kö under lunchrusningen.

På Mormors Dumplings äter du handgjorda dumplings med olika fyllningar och tillbehör såsom dippsåser och hot pot-buljong. Här får du genuina smaker till ett trevligt pris.

Falafelbaren har blivit känd just för sin nyfriterade falafel och sina goda tillbehör. Välj mellan en rad olika varianter i pita- eller tannourbröd, eller gå loss på en rejäl falafelsallad. Kön ringlar ofta lång under lunchen, så var beredd på att det kan bli trångt om du vill äta på plats. 

På Bar Schiacciate kan du äta dig rejält mätt utan att göra hål i plånboken. På det lilla mackhaket, som har flera filialer i stan, serveras maffiga smörgåsar med inspiration från den italienska gatumatskulturen. Välj bland matiga fyllningar som chark, burrata, röror och färska grönsaker, att äta på plats eller ta takeaway.

Mycket mer autentisk thaimat än den på Thongwiset är svårt att hitta i Stockholm – att stället är särskilt populärt hos stans thailändska invånare säger en hel del. Även om prisnivån inte riktigt matchar den i hemlandet, så är de lägre än på många andra restauranger i huvudstaden. Varje vardag serveras två nya samt två stående lunchrätter, som går att få med kött eller vegetariska.

Om någon ska motbevisa påståendet att “en macka är ingen riktig lunch” så är The Butcher's Deli på Kungsholmen en god kandidat. Charkuteributiken serverar nämligen riktigt rediga lunchmackor av hög kvalitet, till ett desto lägre pris. Att ingredienserna varierar från dag till dag gör knappast saken tråkigare.

The Good Gringo hittas på flera adresser i stan, så befinner du dig i city har du aldrig särskilt långt till en nylagad burrito. Här är det “Mission-style” burritos som serveras, det vill säga San Fransisco-varianten av den mexikanska gatumaten. Välj mellan några olika varianter i bowl och bröd, stor eller liten – oavsett vilket kan du räkna med budgetvänliga priser och färska ingredienser.

Här hittar du äkta ”Malmö-falafel” – fast på Södermalm! Burgerian har gjort sig känd för sin prisvärda meny lika mycket som de lite speciella namnen på rätterna. Oavsett om du väljer polisrulle, skilsmässorulle eller ministerrulle kan du räkna med en rejäl lunch till riktigt plånboksvänligt pris. 

Hawaii Poké var bland de första poké-restaurangerna i Stockholm och idag finns de lite överallt. Här hittar du fräscha poké bowls för alla smaker, tillagade med utvalda råvaror. Dessutom till ett överkomligt pris.

Buffén hos Légumes vid Bysistorget på Södermalm är helt vegetarisk och dessutom budgetvänlig. Här hittar du medelhavsinspirerad mat som läggs upp direkt vid disken och med fördel äts på uteserveringen, om vädret tillåter.

Mesh, som tidigare hette Planet Food och huserar i Östermalmshallen, har bland annat en omtalad hälsotallrik med valfria ingredienser, men givetvis hittar du även wraps, juicer och smoothies i utbudet. Snabbt, nyttigt och gott.

En prisbelönt indisk streetfood-kedja med populära lunchrätter. Här satsar man på hållbarhet och serverar traditionella indiska smaker på modernt vis. Bland annat kan du mätta magen med currygrytor och kathi rolls, indiska tunnbrödsrullar, med olika fyllningar.

Mitt på Kungsgatan serverar Pascha Deli pitawraps, matiga mackor, sallader och tallrikar fyllda med meze till riktigt schyssta priser. Oavsett om du föredrar kött eller vego hittar du en hel del att välja bland här, och på sommaren kan du njuta av maten på uteserveringen som vetter ut mot ett av Stockholms mest centrala kvarter.

Sondera utbudet av mat från hela världen. Här hittar du allt och lite till, oavsett om du vill hämta med, sitta kvar eller bara köpa ingredienser till en egen lunch. Restaurangernas priser varierar, men du kan vara säker på att hitta många bra budgetalternativ bland handlarna.

Den familjeägda kvarterskrogen i Birkastan erbjuder rejäla husmansrätter till ett överkomligt pris. Menyn varierar från dag till dag, med rätter som schnitzel, ärtsoppa och fiskgryta, men de har även en stående lunchmeny med exempelvis hamburgertallrik och dagens vegetariska.

Lunch på Cucina Povera innebär fräscha sallader och ett gediget utbud lyxiga pastarätter med klassiska smaker från Italien. Inspirationen kommer av det italienska fattigmansköket, där maten lagas på enkla råvaror men med mycket kärlek, varav priserna passar även den skralare budgeten. Vårt tips är att använda de kronor du sparar på lunchen till efterrätt i form av restaurangens hemgjorda mjukglass…

Bongo har anammat ett enligt egen utsago lite “punkigare” lunchkoncept, som går ut på att erbjuda rätt så enkel med ändå vällagad lunch till ett riktigt snällt pris. Välj mellan dagens husmansrätt och veckans vegetariska, att äta på plats eller ta med.

Uppe på Erstaklippan på östra Södermalm hittas Ersta terrass, som varje vardag dukar upp en generös lunchbuffé med världens smaker. I lunchen ingår två varma rätter, salladsbord, nybakat bröd, kaffe och småkakor, allt gjort på noga utvalda och ofta närproducerade råvaror. När vädret tillåter kan lunchen intas på den trivsamma uteserveringen.

Pat's Place är kanske mest känt för sina innovativa thailändska tapas, men många kommer också hit för att äta en prisvärd lunch med fräscha råvaror och mycket smak. Varje vecka uppdateras menyn med nya rätter som serveras med ris eller nudlar, varav de flesta går att få vegetariska eller veganska. 

I anslutning till Dansmuseet ligger den här franska bistron med rätter i svenskfransk tappning. Här kan du hitta såväl svenska husmansklassiker som kontinetala rätter på menyn. Centralt beläget och fyllt med klassiska bistrovibbar.

I Bröd & Salts salladsbarer, som du hittar här och var i Stockholm, kan du plocka ihop din egen sallad. Komponera det du tycker om allra bäst, med allt från grönsaker till protein, toppings och dressing, och betala efter vikt. Du hittar smaker som het tonfiskröra, caesar och asiatiskt. Vill man så kan man även köpa fikabröd och kaffe.

Mysigt café precis vid Nytorget där man både kan fika och äta med utsikt över parken. Sjunk ner i en fåtölj eller haffa en plats på uteserveringen om vädret tillåter. Här serveras lunchmackor, soppor och matiga sallader, för att inte nämna alla hemgjorda bakverk.

Nära Medborgarplatsen hittas detta lilla krypin, en kaffebar med gul logga som syns på långt håll. Sittplatserna är få men rätterna väl anpassade för att ta med sig på språng, såsom nudelsallader, korv i baguette och annat smått och gott från världens alla hörn.

Vurma är perfekt placerat för att solstrålarna ska nå uteserveringen nere vid Hornstull strand, vilket också drar en hel del folk – speciellt under de varma månaderna. Här kan du äta frukost och lunch eller ta en fika. Menyn består av många olika kombinationer som du sedan väljer att ta som sallad, smörgås eller toast. Utöver detta hittar du vegetariska grytor, bakverk och smoothies.

På Café Blåbär kan du välja mellan en mängd olika sallader med matiga ingredienser som fetaost, tonfisk, quinoa, grillad kyckling och baljväxter. Är du mer sugen på något lite mer värmande finns även grillade mackor, soppor och ett par andra varmrätter. Inredningen är rätt så sparsmakad, priserna likaså. 

Familjeägda Wilmer är ett populärt café där man kan slå sig ner och äta lunch i mysig miljö. Menyn innehåller bland annat rejäla surdegsmackor, matiga sallader och varma maträtter som varierar från dag till dag. För den som är fikasugen finns det gott om hembakade godsaker att välja bland.