Recensioner av Brasserie Balzac

Bra service och god enkel mat!

Bra mat! Och väldigt härlig miljö. Lite som i new york/Paris.

Jättegod råbiff, vacker lokal och grym service!

Hovmästaren oflexibel övrig personal fantastisk:) Vill du ta med barnen tänk om ej anpassat för barn.

Så fort man stiger innanför dörren känns det som att man kommit till Frankrike! Stämningen, inredningen och maten bidrar till en middag i fransk anda! Personligen älskar jag den bullriga ljudnivån och glasen som konstant klirrar. Stället är riktigt trevligt och jag kan verkligen rekommendera torsken, sjukt god!

Så fort man stiger innanför dörren känns det som att man kommit till Frankrike! Stämningen, inredningen och maten bidrar till en middag i fransk anda! Personligen älskar jag den bullriga ljudnivån och glasen som konstant klirrar. Stället är riktigt trev... Visa hela »

Baren är fantastisk, och barpersonalen väldigt härliga. Maten är också bra (klassiska franska rätter) även om man gärna hade sett liiite högre höjd. Bra ostron!

Det här är faktiskt en av mina favoriter om man vill ha en trevlig restaurangupplevelse och man inte vill boka bord 4 veckor i förväg.
Balzac har alltid levererat när jag har varit där. En kväll när dom inte var på topp så räddade dom med att kompensera det så betyget gick upp igen! Vilket jag tycker är ett tecken på att dom bryr sig om vilket intryck dom gör på sina gäster. Om man vill vara satsa på ett säkert kort så är deras Moules och råbiff alltid ett vinnande koncept. Balzac är dessvärre rätt så stökig och ljudnivån blir rätt jobbig desto senare det blir men som sagt i sin helhet väldigt trevlig restaurang både till brunch och middag. Bra priser har dom också!

Det här är faktiskt en av mina favoriter om man vill ha en trevlig restaurangupplevelse och man inte vill boka bord 4 veckor i förväg.
Balzac har alltid levererat när jag har varit där. En kväll när dom inte var på topp så räddade dom med... Visa hela »

Frankofilen i mig njuter.
Prisvärt. Storlokal. Högre ljudnivå.
Maten är ok, franska klassiker utan att det överraskar.
Tackar ej nej till att komma hit men gör inga större ansatser till att ta mig hit heller

Vill man tas sig till Frankrike för en kväll skulle jag rekommendera Brasserie Balzac. Med den stimmiga stämningen med den franska bistrons interiör är det så nära teleportering vi kan komma. Jag åt ostron och fisk till middagen och mätmässigt finns det enligt mig bättre ställen, maten var god men inte jättegod. Samma gäller servicen, trevligt och bra men inte det där lilla extra.
Med ljudnivån och den livliga atmosfären skulle jag inte rekommendera stället för en superromantisk dejt, då går jag hellre hit med vänner. Funkar för större sällskap också vilket är super! Kommer definitivt tillbaka flera gånger om!

Vill man tas sig till Frankrike för en kväll skulle jag rekommendera Brasserie Balzac. Med den stimmiga stämningen med den franska bistrons interiör är det så nära teleportering vi kan komma. Jag åt ostron och fisk till middagen och mätmässigt fin... Visa hela »

Inredningen är verkligen en 5a! En av Stockholms mysigaste restauranger. De mörkbruna väggarna och de Gul toniga lamporna ger verkligen en värmande känsla och man vill sitta här. På höger sida när man kommer in så finns baren. Fylld upp över hela väggen finns mängder med flaskor som blir en del av inredningen.

Jag ville ha ett glas bubbel och bad då servitören om ett glas cava eller prosecco och han bara skaka på huvudet. Frågade då om dom inte har något bubbel och han sa ” nej”. Pekar sedan på bubblet på menyn och då skriver han upp de som beställning... lite oklar situation. Men när de väl kom så var det bubblande och gott!

Egentligen tänkte jag bara ta en drink här denna kväll, Jag var inte jätte hungrig, men klart man blev små sugen på maten när man äntligen kommit hit! Tog då en smårätt, kroketter med confiterat anklår och tryffelmajo. Vilken kombo de låter som! Smaken på kroketterna var bra och de krispiga. Dock var fyllningen lite udda. Den var krämig, men sen kom det, eller smakade det som okokta linser i. Inte lika gott. Så goda i smaken men konsistensen hade kunnat justerats. Tryffelmajo är ju en favorit för mig men den här smakade absolut ingenting av något. Inte tryffel, inte majo, absolut ingenting. Vilket var synd. Var gott med lite krämighet till kokettera men är lite besviken. Känner dock att jag vill tillbaka och ge maten en till chans.

Servicen var okej, gav inte så mycket intryck vilket jag förväntar mig på en restaurang som den här.

Inredningen är verkligen en 5a! En av Stockholms mysigaste restauranger. De mörkbruna väggarna och de Gul toniga lamporna ger verkligen en värmande känsla och man vill sitta här. På höger sida när man kommer in så finns baren. Fylld upp över... Visa hela »

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

Maten var bara inte upp till standard och tjänsten av en servitör i synnerhet inte var passande för platsen. Jag ville gå för entrecote frågade dock servitör för hans rekommendation, föreslog han att jag gick för röding i stället för entrecote. Jag tog en tugga och tyckte inte om det. Det var smaklös och texturen var som "Ångad torsk", mycket dålig rekommendation av servitören. Det var mycket oaptitiserande, så jag delade min makes entrecote istället för att fisken kostar 235kr. Senare samma servitör kom att rensa bordet och frågade om allt var bra, jag kommenterade min var smaklös och se min knappt berört plattan, hans svarade defensivt "det är synd eftersom det är en mycket välsmakande fisk och full av smak". Jag sa att jag skulle ha gått för entrecote, svarade han nedlåtande "det är ett säkert alternativ" som om att tala till någon "unculodlade". Han var bara inte ha någon kritik eller feedback. För min lilla son, förde de en tallrik oätliga kraftigt saltade chips, kan du smaka och känna allt salt de hällde på den och en mycket torr grillad kyckling som smakade gamla. En timme senare fick min son matförgiftning. Min man var den lyckligaste med sin entrecote. Hemsk mat och servitör.

Maten var bara inte upp till standard och tjänsten av en servitör i synnerhet inte var passande för platsen. Jag ville gå för entrecote frågade dock servitör för hans rekommendation, föreslog han att jag gick för röding i stället för... Visa hela »

Oj så trevligt och gott! Jättefin lokal och jättegod mat. Menyn är något jag och mitt sällskap kommer jobba oss igenom. Vi åt vit sparris med hollandaisesås och krasse till förrätt och till varmrätt stekt ankbröst med parmesan och kronärtskocka ravioli med tryffel... ja ni ser ju! Möjligen att portionerna var lite små. Kommer tillbaka!!

Oj så trevligt och gott! Jättefin lokal och jättegod mat. Menyn är något jag och mitt sällskap kommer jobba oss igenom. Vi åt vit sparris med hollandaisesås och krasse till förrätt och till varmrätt stekt ankbröst med parmesan och kronä... Visa hela »

Slår aldrig fel

Fantastiskt mat och trevlig service!!

Grym mat o skön stämning, finns även massa alternativ för de som har allergier!

Fantastik mat och härlig personal! Den enda riktiga brasseriet i Stockholm som tar mig tillbaka till Paris på riktigt!

Jättemysigt ställe! Entrecoten är fin. Gott bemötande och kunnig personal.

Jag har många gånger ätit middag på Balzac och är en mycket nöjd kund. När man kommer in är det en fint skriven meny med många goda allternativ. Maten är helt fantastisk känns verkligen hemlagat med hjärta vilket jag också vet att det är! Och personalen är helt fantastisk tjejerna och killarna som alltid möter upp med ett stort leende, positiva, personliga, glada och proffsiga. Tack för en alltid lika fin upplevelse god mat och fantastisk personal

Jag har många gånger ätit middag på Balzac och är en mycket nöjd kund. När man kommer in är det en fint skriven meny med många goda allternativ. Maten är helt fantastisk känns verkligen hemlagat med hjärta vilket jag också vet att... Visa hela »

Hit går jag då jag vill fly vardagen. Kliver in och möts av en fantastisk interiör, bröstpaneler, högt i tak, vinglas som skålas, typisk franskt bistro. Till det huvudsakliga; maten och vinerna. Väldigt goda rätter och gällande vinerna kan du finna vad du än söker i fransk väg. Gedigen vinlista. Typiskt franskt, typiskt gott och typiskt minnesvärt. Entrecoten är en favorit och den på Brasserie Balzac är inget annat än kvalitet, tillagad till ens önskemål, alt. låter man kocken tillaga den som denne själv skulle den förtära. Personalen i sig är trevliga, finns alltid där och lägger alltid märke till en.
Fredag eftermiddag och du får plötsliga ostron och champagne-begär? Ta resan hit, väl värt det med kollegorna.
Om inte äta, så rekommenderar jag en att sätta sig i en av båsen, ta en fin drink och njut av miljön. Den om något är minnesvärd.

Hit går jag då jag vill fly vardagen. Kliver in och möts av en fantastisk interiör, bröstpaneler, högt i tak, vinglas som skålas, typisk franskt bistro. Till det huvudsakliga; maten och vinerna. Väldigt goda rätter och gällande vinerna kan du fi... Visa hela »

Väldigt gott mat, bästa service och så genomtänkt inredning.