Vi har klassificerat Farang som:
- Cocktailbar
I en gammal industrilokal på Tulegatan bjuder Farang på en modern smakresa till Sydostasien med ambitioner långt utöver det vanliga. Här väntar lyxiga smakfusioner och cocktails i sober miljö där de innovativa rätterna gärna delas.
Det är knappast varje dag som Stockholm stöter på ett sydostasiatiskt koncept likt Farang, som från början grundades i Helsingfors. Restaurangen i Vasastan presenterar moderna smakfusioner i en sober och rymlig industrilokal på 700 kvadrat där även cocktailbar får plats. Med erfarenhet av fine dining från lyxkrogar som Fat Duck i England och Per Se i New York bjuder grundarna på en kreativ smakresa till Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien på samma gång. Här kan du även dricka cocktails som Singapore Sling, eller en "Bloody Farang".
I fokus för matlagningen står autentiska smaker som skvallrar om erfarenhet från sydostasiatisk matkultur, och som gäst kan man vänta sig en stor dos örter och grönsaker. Här får såväl vegetarianen som köttätaren och allergikern sitt med många laktos- och glutenfria rätter. Bordet fylls av flera olika aromatiska maträtter som är tänkta att delas. Välj någon av avsmakningsmenyerna eller sätt ihop en egen meny med snacks och större rätter för hela bordet. Här ryms bland annat snacks som soft shell crab med grön mangosallad och rätter som krispig gris med palmsockerkaramell.
Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,1
|
66 |
Google
|
4,5
|
1 897 |
Yelp
|
4,2
|
88 |
Genuint härlig kväll på Farang!
Fint välkomnande, blev omedelbart sedd och mitt sällskap var redan på plats, vilket direkt uppmärksammandes.
Vi var fyra som tog signaturmenyn samt rekommenderade viner. Svårt att bestämma vad som var godast, tr...
Nu har jag äntligen ätit middag på Farang! Kan inte säga annat än succé. Delade på 4 olika rätter (varav en var så god så vi fick ta en till), plus efterrätt. Den krispiga grisen var ren magi, sashimin och kammusslan var nästintill ma...
Jätte god crispy pork, ankan, chicken satay och Roti brödet! Wow! Enda negativa var att varken menyn eller inredningen har förändrats över åren
Talang hos Farang
Smaksäkert, självsäkert och genuint.
Farang levererar på alla cylindrar och snuddar på toppnotering. Men som med alla solskenshistorier så vilar en förbannelse i det dunkla. Jag har svårt att sätta fingret på det men...
“'Brutalmysigt' är ett ord som passar Farang, krogen för dig som älskar de sydostasiatiska matkulturerna.”
“Ett ställe att återvända till. Kanske till och med i ett större sällskap eftersom både upplägget och lokalen inbjuder till det.”
“Efter en aptitretare i form av en utsökt grönmussla börjar rätterna så sakteliga att ställas inför skranket. Och det går verkligen inte att hitta något fel, hur mycket vi än försöker.”
“När KK:s kommissionärer ligger i sina sängar nätterna efter våra Farangbesök är det den speciella stämningen i både lokal och mat som vi minns bäst. Det lugna mötet mellan asiatisk mystik och nordisk stramhet i det milda ljuset under lamporna, den dova akustiken och den svartklädda personalen som träder fram ur skuggorna.”
Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,1
|
66 |
Google
|
4,5
|
1 897 |
Yelp
|
4,2
|
88 |
Representerar du Farang?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.
Vi har klassificerat Farang som:
På Farang serveras bland annat:
Farang ligger i prisklassen Hög ($$$$).
Farang ligger i den högsta prisklassen, så som besökare kan förvänta sig att betala mer än på de flesta andra restauranger.
Farang ligger på Tulegatan 7, 113 53, Vasastan. I närheten ligger Observatorielunden, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Rådmansgatan (ca 250m).