Restaurang – Artiklar om Sverige

Är det dags att styra upp en brunch med vänner eller familj? I Uppsala finns det gott om brunchställen att tillbringa en lördag eller söndag på. Vem kan motstå en dignande brunchbuffé, eller en à la carte-meny som rymmer alla klassiska brunchrätter som fluffiga avokadomackor till eggs benedict? För...

Dags att underhålla den blivande brudgummen (och resten av gänget)? En rolig svensexa behöver inte orsaka årets huvudvärk. För att råda bot på eventuell fantasibrist har vi samlat tips på aktiviteter att göra på en svensexa i Stockholm, såväl actionspäckade inslag som lite mer sansade livsstilsalter...

Moderna kvartersrätter, hemtrevlig industrikänsla och utsikt över Djurgården på köpet. Det utlovas på nya Docklands i Finnboda varv, runt hörnet från Södermalm. Namnet till trots är det inte den ökända rejvklubben som återuppstår, men visst flirtas det fritt med Gudrun Schyman och alla som vallfärda...

Ta ett break från vardagsstressen och unna dig lite vardagslyx i form av frukost på stan. Vasastan har mycket att erbjuda när det gäller frukost – allt från rustika hantverksbagerier, till mysiga krypin och bistrovarianter som serverar allt för den morgonpigga – och den inte-så-morgonpigga. För att...

En frukost på stan kan ibland vara den bästa, och faktiskt nyttigaste vardagslyxen. Här har vi letat upp ett gäng riktigt bra frukostställen i Gamla stan för att du inte ska gå miste om dagens viktigaste måltid. Stadsdelen är inte så stor, men gränderna ruvar på lite av varje. Passa på att njuta av...

Få vardagsnöjen slår en frukost på stan, och på Kungsholmen behöver du dessutom inte gå långt för att hitta ett bra ställe att inleda morgonen på. Stadsdelen har mängder av caféer som serverar allt från kaffe och macka på språng till maffiga bufféer och nyttiga frukostpaket för den som vill stå sig...

Att äta frukost på stan kan vara bekvämt, gott och nyttigt på samma gång. I Stockholms city och på Norrmalm hittar du såväl caféer som restauranger och härliga hotell där du kan njuta av morgonkaffet i lugn och ro, eller plocka upp hela frukostpaketet med juice och surdegsfralla i farten. Oavsett om...

Många hävdar att frukost är det viktigaste målet på hela dagen – vi hävdar bestämt att det är det godaste målet på hela dagen och därför inte bör skippas. För den som tycker sig förtjäna lite vardagslyx – vilket vi alla gör – har Östermalm en rad grymma frukostställen. Här samsas charmiga bistroer m...

Frukost anses av många inte bara som det viktigaste målet på dagen, utan även som det godaste. Finns det något bättre än rykande färskt kaffe och doften av nybakat bröd? Det tycker i alla fall inte vi. Eftersom Stockholm har mycket att erbjuda när det kommer till frukost, har vi skapat denna guide f...

Köttbullar, kroppkakor, sill och stekt strömming – de svenska klassikerna håller än. De svenska maträtterna är kanske inte kända för sin hetta, men dess kombination av sälta, syra och tradition gör dem till tidlösa favoriter på Stockholms restaurangscen. I huvudstaden hittar du allt från anrika krog...

Snabbmatstrenden har sedan länge varit väletablerad, men på senare år har innebörden skiftat. Folk ställer högre krav på vad de stoppar i sig och snabbmatsrestaurangerna hänger med i svängarna. Numera finns det många snabbmatsställen i Stockholm som erbjuder hög kvalitet på maten – gärna i form av n...

Stockholm har många slott som bjuder på historiska miljöer och natursköna omgivningar strax utanför stan. Perfekt för den som vill boka in en romantisk weekend på ett slottshotell, ha konferens, ordna fest, fira bröllop på slott eller bara göra en mysig utflykt. Den som drömmer om bo att på slott i...

Mustiga färger, fluffigt ris och doftande kryddor. Det indiska köket är känt för sina vällagade rätter, och i Göteborg finns det gott om krogar som levererar kryddigt käk från de många gudarnas land. Rätter som Chicken Tikka, olika slags grytor och tandoori är klassiker på den indiska menyn, och den...

Hälsotrenden har aldrig varit större och stans matutbud har hållit i takt med den ökade medvetenheten. Stockholm har mycket att erbjuda när det kommer till ekologiska och hälsosamma alternativ, såsom restauranger, caféer, food trucks, delikatessbutiker och även ett gäng trevliga mataffärer. För att...

Middag på en romantisk restaurang är kanske den mest klassiska dejtvarianten av dem alla, mer än alla biobesök och kaffedejter i världen. Och det av goda skäl, för vad kan väl vara mer romantiskt än en supé för två? Förr förknippades romantiska restauranger kanske främst med fransk mat, men idag väg...

Dags att äta ute? Stockholm är fullt av bra restauranger i olika prisklasser. För att du ska hitta rätt guidar vi här till de bästa restaurangerna för såväl budget som lyx. Missa inte heller våra guider över Stockholms bästa restauranger i varje stadsdel, vår guide till stans hetaste restauranger ju...

Södermalm är en pulserande stadsdel med mängder av riktigt bra restauranger att välja bland. Här finns ett brett utbud av matställen med något för alla smaker, från lyxiga finkrogar till mysiga bistroer och hemtrevliga kvartershak. Att hitta en bra restaurang på Södermalm är med andra ord inga probl...

Östermalm är sedan länge väletablerat på Stockholms kulinariska krogkarta. Den något stiffa fasaden som stadsdelen ryktats ha, har mjuknat upp med det nya inflödet av olika matkulturer och trevliga hak. Här samlas folk på de anrika klassikerna, gemytliga kvarterskrogarna och spännande all-in-one-kon...

För den som vill utforska bra restauranger i Vasastan finns det gott om krogar att välja bland. Här trängs alltifrån lokala pärlor och anrika institutioner till trendiga industrilokaler och spännande internationella fusion-inslag. Med guiden till Vasastans bästa restauranger hoppas vi hjälpa er hitt...

Trots att Gamla stan kanske inte känns så stort och aningen turistigt längs vissa stråk så finns det ett gäng riktiga bra restauranger bland de krokiga gränderna. Gamla stan är numera väletablerad på den kulinariska krogkartan och erbjuder ett brett urval av ställen, alltifrån anrika lokaler till tr...

Kungsholmen var länge smått negligerat på den kulinariska krogkartan, men på senare år har stadsdelen blivit ett riktigt vattenhål för krögare och matintresserade som hungrar efter bra restauranger i Stockholm. Och inte konstigt är väl det – här kantas matupplevelsen av coola industrilokaler, sköna...

För den som vill utforska bra restauranger i Stockholm city och på Norrmalm finns det gott om krogalternativ. Möt upp vännerna spontant över ett gäng delikatesser eller boka bord på någon av de hetaste krogarna just nu. Här listar vi de bästa restaurangerna i city och på Norrmalm, från gamla klassik...

Asiatisk mat och influenser från öst har länge varit populära här i Sverige. Begreppet är lika mångsidigt som Asien självt och rymmer allt från sashimi till nudlar och dumplings. Dessutom bjuder även fusionrestauranger på spännande smakupplevelser. Vi får heller inte glömma "tre små rätter" som en g...

Få saker kan få upp en så tidigt på morgonen under solsemestern som en riktigt god frukost på hotell. Fånga enkelt känslan på hemmaplan genom att ta en tidig tur till något av Malmös fina hotell som öppnar dörrarna till frukosten för alla. Dagsfärskt bröd, massvis med pålägg, pannkakor, kaffe och up...

Mustiga grytor, färgsprakande kryddor och smaker som konkurrerar med hettan i maten. Dessa är några av faktorerna som gjort det indiska köket populärt världen runt. I Malmö kryllar det av indiska restauranger som serverar publikfavoriterna chicken tikka masala, tandoori-rätter och naan bland mycket...

Att vi i Malmö endast har skrapat på ytan vad gäller de sydamerikanska och latinamerikanska köken är numera ganska uppenbart. En värld fylld av hippa taquerior, färsk peruansk ceviche och rejäla brasilianska feijoadas håller på att öppna sig allt mer även här - och den är lika smakrik som den är fär...

Vår stora grannkontinent i öst bjuder på en hel del spännande upplevelser, däribland en mångfald av goda smaker. I Malmö råder det ingen brist på asiatiska restauranger, vars vitt skilda kök definitivt förtjänar en upptäcktsfärd. För att underlätta jakten på de mest genuina upplevelserna har vi saml...

Sushi, den japanska traditionen med ris och rå fisk i olika former, har tagit hela världen med storm. Malmö erbjuder flera bra sushirestauranger för såväl konnässören som snabbmatsentusiasten. Take away-sushi, snabblunch eller fullfjädrad sake-fest med kompisgänget en fredagskväll. Fisk eller vegeta...

Svensk sommar är svårslagen – om vädret tillåter, vill säga. Eftersom Stockholm ligger så vackert beläget nära vatten och natur är det hög tid att bege sig ut till havs. För vem vill inte sitta i eftermiddagssolen och höra vågorna slå mot bryggan samtidigt som en god måltid avnjutes i gott sällskap?...

Nu får Skeppsholmen Stockholms största matmarknad, Matholmen, med 25 olika matutställare och plats för närmare 400 besökare. Såväl food trucks som andra utställare finns på plats under sommaren, och det lär bli smaker från världens alla hörn. Bland annat står projektledare från Hornstulls marknad ba...

Att vakna lite tidigare och äta frukost på stan kan ge resten av dagen ett härligare skimmer. Är du den som gillar att på stående fot ta en slät kopp och en frasig croissant medan du ögnar igenom dagens tidning? Eller vill du ha en gröt-frulle med ägg, juice och latte, för att samla energi åt dagens...

När man ska välja en restaurang är det många olika saker som måste tas med i beräkningen: hur långt bort man är villig att gå, vilken sorts mat man är sugen på, hur många som ska äta och hur mycket man vill lägga. Men en av de viktigaste faktorerna är den som egentligen är svårast att mäta – mysfakt...

Med en yta på 1 600 kvm och ett produktutbud som omfattar allt från färskvaror till hygienartiklar blir Paradiset vid Mariatorget en av Europas största ekobutiker. Med Paradiset får Stockholm sin första fullsortimentsbutik med ekologiska, småskaliga och naturliga livsmedel. Butiken erbjuder över 4...

Nyligen lanserades appen och sajten TheFork i Sverige, en tjänst som ska förhöja hela restaurangbesöket. Inspiration, information och smidig och trygg bokning samlas tillsammans med ett gediget lojalitetsprogram under ett och samma tak.- TheFork är här för att inspirera och göra den gastronomiska up...

Det blir långkokt fläsklägg, rischips och kokosglass när asiatiska finkrogen Farang kommer till gastronomiska matfestivalen Smaka på Stockholm den 4-7 juni. Samtidigt deltar restaurangen även i Riesling Week på Tyska vininstitutet och erbjuder under dagarna utvalda kvalitetsviner från Riesling på gl...

Varje månad får en känd person ge upphov till månadens hamburgare på F12:s Vigårda, och i juni är det programledaren Kristin Kaspersen som bestämmer en egen smak. Resultatet är Burger "Thai Spice", en Asien-inspirerad burgare som innehåller biff, thaisallad, lime, koriander och chili. Det är bara at...

Något av det trevligaste som finns är att sitta tillsammans med de man tycker om och äta en lång och härlig middag. Och när rätterna är mindre kan man ju njuta av många fler. Ofta kastar vi längtansfulla blickar mot de soldränkta medelhavsländerna där den sociala måltiden står i fokus och bordet fyl...

Det klassiska franska köket associeras ofta med romantik, gourmetmat och världskända matlagningstekniker. I Malmö representeras det på ett flertal restauranger och bistroer i såväl mat och dryck som miljö. Steak frites, tjusiga takkronor, moules marinieres, gyllene brasserier och Pinot Noir. Här hit...

Nu slår Bistroteket upp dörrarna i närheten av krogtäta Nytorget. Vi har pratat med ägaren Makis Batsoulis om vad den franska bistron har att erbjuda. Hej Makis, vad kan man förvänta sig av Bistroteket?- Bistroteket är en opretentiös bistro dit man kan komma från morgon till kväll. Vi satsar mycket...

Fem år har gått sedan Buco Nero tog över garaget under syskonet Caffé Nero på Roslagsgatan i Vasastan. Idag har den italienska storkrogen lämnat hajp-hetsen bakom sig. "Vi har gått från att vara ett hipster-varumärke till att bli ett genuint varumärke", säger krögaren Sacha Smederevac. Buco Nero be...

Det är knappast någon nyhet att Stockholm svämmar över av aktuella krogar och nya mattrender. Men kan du hålla reda på alla? För att ställa in kompassen guidar vi här till de hetaste restaurangerna som stan har att erbjuda för tillfället; från trendiga foodie-hak och populära smakkoncept till innova...

Efter framgångarna med den amerikanska food trucken Gnarly Burger: nu öppnar ägarna en ambitiös syskonrestaurang på Roslagsgatan i Vasastan. - Vi vill visa för hela Sverige att gatumat inte behöver vara djupfryst sunkmat och halvfabrikat, säger Gilbert Gustafsson, delägare på Gnarly Burger The Resta...

Letar du efter en vegetarisk restaurang i Göteborg, som dessutom är bra på vegansk kost? I den här guiden har vi plockat fram de grönaste och skönaste ställena i Göteborg. Kanske vill du testa en krispigare tallriksmodell, bjuda ut en vegetarian eller variera dina egna smakupplevelser. Här listar vi...

Göteborg har, med sin närhet till havet, ett otvivelaktigt gott rykte om sig att vara riktigt bra på fisk och skaldjur. Det finns ett gäng mycket välkända fiskrestauranger i Göteborg som länge haft en speciell och självklar plats i göteborgarnas saltstänkta hjärtan. För den riktiga entusiasten finns...

Att hitta den perfekta hamburgaren i Uppsala är ingen lätt uppgift. I staden samsas nämligen trendiga streetfoodhak, klassiska gatukök och moderna restauranger som lyfter burgaren till nya kulinariska höjder. Den rätta kombinationen av saftigt kött, fluffigt bröd, smakrik dressing och krispiga tillb...

Gastronomiska matfestivalen Smaka på Stockholm återvänder till Kungsträdgården den 4-7 juni, nu med en ny "pop up-restaurang" där fyra av Sveriges bästa kockar deltar. Festivalen bjuder på fyra intensiva dagar med en rad kända restauranger och krögare i programmet. Den stora nyheten för i år är pop...

Sommar betyder fest på Mister French, som nu öppnar uteserveringen på Skeppsbron med buller och bång. Bland annat blir det drinkbål, skaldjursplatåer och en prunkande apelsinlund. "Det kommer vara som att bo i en trädgård i Paris", säger barchefen Oscar Högberg. Årets upplaga av den kända uteserver...

När sommaren nalkas kan det kännas tråkigt att slösa bort det vackra vädret med att vara inomhus. Varma kvällar och ljusa nätter får både mat och dryck att smaka bättre i det fria. Uppsalas uteserveringar på gator och bakgårdar är dessutom ett lika säkert vårtecken som vitsippor och valborgsfirare,...

När uteserveringarna öppnar runt den första april är sommarsäsongen ett faktum. Göteborg är fullt av grymma ställen med fantastiskt solläge, perfekta att hänga på för en lunch eller ett svalkande glas en ljummen kväll. Dessutom blir takterrasserna allt fler, med staden från ett annat perspektiv. I d...

Det är aldrig enkelt att välja var man ska äta lunch, men när löningen närmar sig kan det kännas extra viktigt att hitta ställen som passar budget såväl som smaklökar. Ett populärt alternativ är att äta lunch på nation i Uppsala. Öppna för alla som har vägarna förbi, oavsett om de studerar eller int...