Bästa frukosten i Vasastan

Det veganska hälsocaféet på Odengatan har gjort succé med sina Instagram-vänliga maträtter och sötsaker. Här kan du bland annat starta dagen med nyttiga smoothie bowls, juicer och andra plantbaserade kreationer. Det mesta av det som serveras är även ekologiskt.

I hjärtat av det ståtliga Brygghuset vid Odenplan hittar man Delibaren. Hit kan man styra stegen för en härlig långfrukost som serveras mellan 8 och 10 på vardagar. Välj mellan något av frukostpaketen eller kombinera eget val av frallor, ägg, yoghurt, smoothies och juicer. Toppa upplevelsen med en kopp nybryggt kaffe från Lykke Kaffegårdar.

Den morgonpigga behöver inte vänta för att avnjuta en frukost på stan – Mellqvist slår upp portarna redan kl 6 och har öppet varje dag året om. Även om kaffet står i centrum serveras ett riktigt bra frukostkitt med juice och fralla. Välj mellan att sitta inne eller ute på terrassen – här finns för det mesta gott om plats, trots dess popularitet.

Fosch är främst kända för sina ambitiösa och kreativa bakverk, men man serverar även matig frukost varje morgon. Slå till på ett komplett frukostpaket med kaffe, yoghurt, juice och smörgås, eller värm dig med en gröt på äpple och havtorn.

Café Pascal har blivit en riktig favorit - ambitionerna är höga och inredningen trendriktig med barlagda tegelväggar, marmorbänk och mässinginslag. Råvarorna står i fokus - caféet samarbetar med mikrorosterier och får bröd från ett bageri på Lilla Essingen. Förvänta dig beslutsångest när du ser alla smörgås-, yoghurt- och bakelsealternativ som erbjuds.

Stenugnsbageriet Fabrique är ett av storstadsbornas favoritbagerier. Här flockas folk för att köpa frukostbrödet eller ta med sig en kopp rykande färskt kaffe, och disken fylls av himmelskt doftande bakverk. Du kan även slå dig ner på de knallrosa pinnstolarna och avnjuta en god frukostmacka och fransk yoghurt. Håll utkik efter andra filialer runt om i stan.

Torsgatan inne i Bonnierhuset kombinerar lunchrestaurang, café, delikatessbutik och street-food-court i ett. Magnus Bergh och Martin Magnusson från F12-gruppen ligger bakom detta gemytliga och tidsenliga koncept. Ät frukost på plats eller köp med som take-away, här står val av råvaror i centrum och allt bröd bakas på plats.

Krögarna Mathias Dahlgren och Martin Berg ligger bakom detta bageri där kvalitet och hantverkstradition står i centrum. Här säljs rågbröd och bröd på andra svenska spannmål. Ta med dig frukostbrödet hem eller slå dig ner och ät frukost på plats.

I Hagastaden dukar Haga Bottega upp ett välfyllt frukostbord med bland annat äggröra och bacon, mini-croissanter, smoothies, frukt, yoghurt och surdegsbröd. Här kan man köra ett litet frukostmöte eller starta dagen i lugnt tempo med dator och fritt wifi.

Gasts systercafé på Rådmansgatan är lika stilfullt som sitt syskon, och ett populärt frukostalternativ. Frukostfrallor, overnight oats och chiapudding brukar stå till buds, liksom frestande bakelser och gott kaffe. Här samsas trendig avskalad inredning, levande ljus och gröna växter.

Det populära brunchkonceptet i hörnet Dalagatan/Kungstensgatan serverar frukost i stil med hälsosam gröt, chiapudding och acaibowl, men också trendiga brunchrätter för olika smaker. Här finns det bland annat en hel del för veganen att välja bland.

På Non Solo Bar kan du ta en espresso i farten eller stanna till och äta en ordentlig långfrukost med gröt, äggröra och andra mättande frukosträtter, mitt på Rörstrandsgatan. Här öppnar man tidigt och välkomnar alla morgonpigga gäster.

Pom & Floras kreativa frukostupplägg har delats frenetiskt på sociala medier. Här serverar man frukost hela dagen med rätter som olika bowls, gröt, scrambled eggs och bananbröd. Det kan vara värt att komma tidigt, det är inte sällan som kön ringlar sig lång utanför dörren.

Här kombineras modernt med mysigt, och traditionellt med trendigt. Interiören drar tankarna till lantliga caféer, men på menyn är det mesta Instagram-vänligt. Välj mellan färdiga frukostpaket, fräscha mackor och smoothie-bowls, eller satsa på en omelett eller skål med gröt om du vill ha något varmare. Självkart finns alla sorters kaffe att välja mellan.