Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Det är viktigt att stanna hemma om man är sjuk men det betyder inte att man inte kan unna sig något gott att dricka.

Därför får du nu rota i din kyl och skafferi och sen ta fram din påhittiga sida.

Vi har 5 smaksinner
Surt, Sött, Bittert, Salt & Umami

För sig är ingen av dem speciellt god, det är när man kombinerar de olika smakerna som man kan balansera smaker.
T.ex.
är något för surt kan man tillsätta socker för att balansera.
är något för bittert kan man tillsätta salt för att balansera bitterheten.
Ju fler smakämnen som används destå större smakexplosion.

Så vad kan du använda för att blanda en spontan drink hemma?
Här kommer några exempel på sura & söta ingredientser du ofta hittar hemma.

Surt:
Citron,Apelsin, Lime, Citron syra, Vinäger

Sött:
Honung, Socker, Sirap, Sylt, Marmelad, Saft

Grundrecept till en Lemonad
(glöm inte bort att det är du som ska dricka, så justera efter just din smak)

3 Delar Surt (t.ex. 3 cl citronjuice)
2 Delar Sött (t.ex. 2 cl ljus sirap)
5 Delar Bubbelvatten
Garnera med valfri garnityr

Vill du ha lite drag i den ?
- Tillsätt 4 delar sprit :)

ps. Glöm inte att frysa in is!

 

Skriv en kommentar