Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Mars 2019

Att göra en gastroskopi

Godmorgon,

idag ska jag göra något som inte ligger på topplistan i livet, en gastroskopi. Kommer ni ihåg mina utredningar i vintras, har fått vänta på sista anhalt, denna, ett tag, och nu är den här. På en lördag klockan tre ska jag göra detta, vilket förstör halva min helg då jag måste fasta. Måste bara få den gjord nu.

Så här står det om gastroskopi:

Vid en gastroskopi undersöks magens inre med ett så kallat gastroskop. Det är en mjuk böjlig slang som leds ner till magsäcken genom munnen. Själva undersökningen tar ungefär tio minuter.

Inför undersökningen behöver du ha fastat i minst sex timmar. Det betyder att du inte ska ha ätit eller druckit under den tiden.

Behöver du ta läkemedel kan du ta dem med ett glas vatten fram till två timmar före undersökningen.

Anledningen till att du ska ha fastat är att en kräkreflex kan göra att du kräks. Har du då mat i magen kan maginnehållet hamna i lungorna och skada dem.

 

Det är också sista helgen i mars vilket betyder att det är april på måndag, och om exakt två veckor drar jag på semester.

Hoppas ni får en fin helg!

Varm choklad bland lakanen

Nej, jag är inte frisk än. Det börjar krypa i ben och fingrar, men även om jag känner mig lite rastlös så vill jag passa på att vila kropp och hjärna. Idag gjorde jag varm choklad till frukost medan jag åt frysta vindruvor. Tack vare min fantastiska mjölkskummare från bodum är allt så enkelt. Jag blandar kakao med varmt vatten, som man gör en espresso, sen skummar jag havremjölk och häller i. Mums. Har ett sjukt chokladsug just nu.

Haft ett riktigt race med dokumentärer dessa dagar, såg Älska mig för den jag är om Josefin Nilsson idag, så tragisk, vilken terror. Det är riktigt obehagligt att tänka att det finns sådana människor, ofta vet vi inte vilka de är. Det är skrämmande hur mycket som pågår bakom stängda dörrar. Påminner mig om att vara tacksam, men också om hur viktigt det är att vi alla hjälps åt att sätta ner foten. Alla skulle kunna hamna i destruktiva förhållanden, det finns såklart grader i helvetet, men när man är där, är det otroligt svårt att lämna, vilket är väldigt svårt att förstå när man ser på. Vi måste sluta se på och våga säga ifrån när det inte är okej, utan ursäkter om att det inte har med en att göra eller är obekvämt eller skapar en jobbig situation. Alla som haft en relation kan nog relatera till hur svårt det är att gå ifrån någon man älskar, eller älskat. Har man vart i en destruktiv relation, så förstår ni ännu bättre. Vi måste prata om rätt och fel, upplysa varandra. Jag har så många vänner, inkl. mig själv, där så mycket om relationen kommer fram när relationen tagit slut (thank god) för att man stängt in sig i situationen, man skäms och man orkar inte. Det skrämmer mig, att man kan fastna i något som förstör en. Förhoppningsvis tar man sig ur det, men vi måste våga allihopa.

Annars somnar jag om vartannat till Modern Family. Hur härlig är den serien? Jag skrattar rakt ut ibland. På tal om att skratta så skrattade jag på mig i helgen när jag såg Growing med Amy Schumer. Jag låg vikt. Min vän Maria sa att hon aldrig sätt mig skratta så.

Nu ska jag sova, skönt att skriva av sig lite. Imorgon ska jag försöka duscha.

Survival kit

Jag har under ett par veckor vaknat varje morgon med halsont, ont i huvudet och en känsla av att vara sjuk, därför var jag inte förvånad när jag vaknade imorse och influensan hade infunnit sig. Jag har varit helt utslagen hela helgen, med en huvudvärk som inte ville ge sig. Jag blir aldrig ”bara” förskyld längre, som jag blev när jag var yngre. Blir jag sjuk får jag hela paketet, det är alltid influensa sen flera år tillbaka.

Jag kom tillbaka till min lägenhet i förmiddags och slängde mig i sängen. Hela kroppen värker inklusive huvudet, näsan är täppt, halsen är som ett rakblad och febern går upp och ner. Tar en paus med min hälsosamma kost, när man är sjuk finns inget ork. Nu ligger jag och kollar Netflix-dokumentären Madeleine McCann, såg även hela R Kelly på SVT i helgen. Förutom dem vill jag tipsa om Stieg Larsson på Cmore och Michael Jackson på SVT.

Glass, enchinagard, vätska och ipren är mitt survival kit. Jag försökte läsa men det förvärrade huvudvärken.

Istället för att drabbas av ångest som man så enkelt gör när man blir sjuk - för att man delvis känner sig så ynklig, men också för att man hamnar efter med jobb - ska jag försöka att bara acceptera. Det är mänskligt och tillåtet.

Vill passa på att ge lite extra kärlek till er om skickar så mycket kärlek till mig, för min blogg/Instagram/mina jobb. När jag får era mejl blir jag både imponerad och rörd! Även som jag inte hinner svara er direkt (eller på ett tag) så tänker jag på er och lovar att svara! Ni är flera som vill ses, vilket är så kul! Kanske jag borde anordna en träff?

Hörs snart.

Kärlek!

En liten lista

Vad ser du mest fram emot just nu?
Jag är spänd på att se vart 2019 tar mig, och så längtar jag efter min solsemester i april. 

Bästa konsertupplevelsen? 
Coldplay var magiskt. Får rysningar bara jag tänker på det. Även Veronica Maggio under bar himmel på Stockholms Stadion var en fröjd. Och Kent! Sista konserten någonsin.

Säg en sak livet lärt dig:
Everyone is fighting a battle.

Vad äter du helst just nu? 
Är besatt av min hemmagjorda smoothie på frysta hallon, banan, jordnötssmör, citrus, havremjölk och kakao. Det är kakaon som gör det. 

Vem förtjänar lite extra kärlek just nu?
Mina fantastiska vänner Maria, Veronica och Lova som är sådan fin hejarklack till bloggen!

Vad spelas i dina hörlurar?
Den som e den med Molly Sandén.

Vad blir ditt nästa köp?
Kanske ett par solglasögon som jag provade härom dagen. 

Restaurang du inte besökt du skulle vilja gå till?
Mathias Dahlgren Rutabaga

Vad lägger du ner mest tanketid på just nu?
Jobb, jobb och åter jobb.

Säg en sak du vill bli bättre på:
Att vara här och nu. Jag är så uppe i min hjärna att jag inte hinner njuta, jag är alltid någon annanstans.

 

Jag älskar dig så länge jag lever och alltid efter det

Idag är det ett år på dagen sedan jag höll dig för sista gången. Att det har gått ett år utan dig är näst intill omöjligt att förstå, och hur jag ska leva resten av mitt liv utan dig går inte att föreställa sig. Hur kan du inte finnas? Ibland glömmer jag. Varje bild jag ser på dig och tanke jag skänker dig ger lika mycket glädje och tårar. Glädje för den du var, för att jag fick 14,5 år med dig, för att jag fick vara din mamma. Tårar för att jag skulle göra vad som helst för att vara nära dig igen, dela livet med dig, hålla dig, prata med dig. Du var min bästa vän, en del av mig och mitt innersta, och det kommer du alltid att vara. Älskade älskling, jag älskar dig så länge jag lever och för alltid efter det.

Alfons 20.09.03 - 13.03.2018

Alltid älskad, aldrig glömd.

Om du vill läsa mer om Alfons kan du till exempel göra det här och här.

 

I fredags var det internationella kvinnodagen, kanske skålade du, unnade dig en bulle eller så gjorde du ingenting speciellt - allt är okej. Jag hade i uppdrag att skriva en artikel dagen till ära, med syftet att hylla kvinnliga kockar i krogbranschen. Det är en mansdominerad bransch, och man insåg snabbt hur många fler manliga namn man kunde droppa än kvinnliga, men! Tiderna förändras, och dessa kvinnor är ett bevis på det.

Inför denna artikel intervjuade jag Anna Broms Bauer som bland annat driver GLÖD och Broms, Frida Ronge som bland annat är kreativ chef på Tak, tv-kocken och kokboksförfattaren Jessica Frej samt Marion och Linn bakom Garba.

Jag är inte så känslig kring det här ämnet, kanske borde jag vara det, kanske är det okej. Om någon hade sagt grattis till mig i fredags hade jag inte blivit arg och gett onda ögat, även om ”man inte ska göra det”. Den personen menade förmodligen väl. Något som däremot gör mig förbannad är män som ifrågasätter den här dagen, det är så svagt, och så fruktansvärt dåligt.

”Happ! Men mansdagen då?”

”Varför ska kvinnor få en egen dag?”

”Alla män är inte elaka”

Jag har varit ihop med en person där diskussionen kring feminismen var ständigt återkommande, kommenterar som ovan och andra IQ-befriade argument var ett faktum. Ibland argumenterade jag emot, ibland drog jag bara en djup suck. Det blir så uppenbart att den här typen av man blir kränkt, han känner sig förminskad, glömd - och det är så mycket fel med det tankesättet att jag inte ens orkar berätta. För ni vet ju. För de flesta är det alldeles sjävklart, för mängden av kvinnor och män jag känner och vet om är det en självklarhet att hylla kvinnan, med glädje. Ingen egoism. Allt annat är så tragiskt. Tyvärr har jag en eller två i min närhet än idag som beter sig så här, men de är verkligen minoritet, och det är mest synd om dem. Sitt där och sura då, medan vi andra lever på.

Läs artikeln här: Möt fem starka kvinnor i Stockholms krogbransch

Kost och träning

Jag har lagt en liten plan för närmsta tiden gällande mat och träning, det är inget revolutionerande, men jag behöver skriva ner saker för att det ska bli mer konkret. Då tänkte jag att jag kunde passa på att göra ett inlägg av det, kanske kan det inspirera någon annan som går i samma tankar!

TRÄNING

  • Träna minst två gånger i veckan, helst fyra gånger i veckan
  • Boka veckans träning senast varje söndag 
  • Prioritera träningen 

Jag måste sätta mig och boka pass, kanske till och med bestämma dagar och tider jag alltid tränar, och inte kompromissar med. Träningen är väldigt viktig för att jag ska må bra, men kommer oftast efter jobb och sociala förpliktelser. Det måste det bli ändring på. I min träning ska det helst ingå minst två fyspass, men även yoga och promenader för att komplettera. Yogan hjälper mig att sträcka ut kroppen och stärka upp den, så jag inte får ont, och promenaderna är bra för konditionen och hjärnan.

MAT

  • Gör en kostplan
  • Kostplanen ska gälla främst vardagen, och maten jag äter hemma
  • Kostplanen är inte lika strikt vid restaurangbesök eller middagar borta

Kostplan:

Frukost

  • Smoothie: frysta hallon, banan, havremjölk, citrusfrukt, jordnötssmör, kakao
  • Majskakor med Oatley påmackan och avokado eller gurka 

Lunch

  • Matlåda
  • Smoothie 
  • Sallad 
  • Veganskt

Middag

  • Asiatisk broccoli med nudlar
  • Sötpotatis med kikärtor och grönkål i ugnen + hummus 
  • Vegetariska / veganska grytor 
  • Vegetariska / veganska soppor 
  • Spetskål med hasselnötter i ugn
  • Svamp i olika former
  • Sallader 

Ha alltid hemma: 

  • Frysta bär 
  • Havremjölk 
  • Jordnötssmör 
  • Banan
  • Kakao
  • Majskakor
  • Avokado
  • Bönor
  • Kikärtor
  • Krossade tomater
  • Färsk broccoli
  • Nudlar 
  • Fryst spenat 
  • Lök
  • Piri Piri (chili)
  • Majs 
  • Grönkål

Ha aldrig hemma:

  • Godis
  • Glass
  • Chips

Snacks:

  • Popcorn
  • Nötter
  • Milkshake / Smoothie

Undvik:

  • Pasta
  • Bröd
  • Potatis
  • Ris

Hejja hejja!

Saker jag önskar jag slapp

Laga frukost 
Varje morgon tänker jag att om det är något jag önskar i livet så är det att min frukost står klar och väntar på mig på morgonen. Jag älskar att laga mat, men att preppa frukost varje morgon är inte det roligaste. Även om det kanske inte tar mer än 10 minuter att fixa, så är min tid dyrbar på morgonen. Och även om jag är ledig så vill jag liksom bara landa framför en uppdukad frukost. Dröm. 

Duscha
När man vill duscha finns det inget bättre, men när man bara måste göra det, för att håret är skitigt eller kroppen är svettig, då är det bara jobbigt. Urk.

Gå på toa
Samma sak här. Att gå på toa är för det mesta ett störningsmoment. När jag jobbar så håller jag mig ibland flera timmar för att inte behöva avbryta. Är man hemma och kollar på film eller något så finns det inget jobbigare än att inse att man behöver avbryta och gå på toa, samma med när man ska gå och lägga sig eller precis vaknat. 

Åka kommunalt
Blir jag någon gång miljonär så blir det privatchaufför, precis som Mr Big i Sex and the city. Men elbil såklart. Goals.

Borsta tänderna 
Är det det tråkigaste som finns? 

Tvätta händerna 
Också väldigt tråkigt. Jag är också väldigt torr och har lätt för att få eksem, och då är det lite problematiskt att behöva tvätta händerna mer än man måste. Ni med bacillskräck får förmodligen panik nu.  

Kallprata med butikspersonal
Kan vara den sämsta säljtekniken ever? Låt mig vara så kanske jag handlar. 

Skatta
Agreed?

Flyga
Jag är väldigt flygrädd, men jag vet att vill jag kunna resa måste jag, så jag tvingar mig själv. Sen går det lite i perioder, flyger jag mycket vänjer jag mig, men det verkligen något jag skulle vilja ta bort från mitt liv, jag är verkligen för tåg! Ska jag resa inom Skandinavien framöver ska jag verkligen försöka undkomma flyg.

Dejta
Jag har svårt för att lägga massa energi på folk jag inte känner. Jag önskar att jag kunde ha en mer avslappnad inställning till detta, men det blir alltid bort-prioriterat. Den tid jag har över vill jag lägga på folk jag håller kär, så att tvinga mig själv att dejta randoms med olika avsikter känns inte alls prio. Jag har träffat mina föredetta pojkvänner utan att behöva göra detta särskilt aktivt, så jag håller mig till min strategi. (PS. älskar att dejta någon jag gillar, och någon jag känner går också bra)

Städa
Har inte så mycket emot att tvätta, plocka undan (älskar att gå hemma och pilla och göra fint) eller diska. Men dammsuga, moppa, FY FAN. Det här kanske känns som en självklar punkt, men jag känner några som älskar att städa...

Vill poängtera att jag fortfarande gör allt detta, om det var någon som tvivlade.

Restaurangrecension | Bitza i Hornstull

Förra helgen tog jag armkrok på min vän och stegade cirka tusen steg hemifrån bort till Bitza vid Hornstulls strand. Äntligen! Ibland är det som att desto närmare hem, desto svårare är det att ta sig an. Vi stod utanför dörren (och var inte ensamma) tre minuter innan öppning på en lördag. När de slog upp dörrarna var de med glada och välkomnande miner, vilket kom att bli en stor anledning till varför jag gillar Bitza så mycket. Fantastisk personal!

Förutom det så smakade deras napolitanska pizzor med libanesiska och palestinska smaker magi, speciellt deras dagens som bestod av Oatley fraiche, potatis och rödlök. Även kaffet var magiskt. Förutom det är inredningen fantastisk, superfräsch, modern, stilren - helt i min stil. Jag tänker mig att detta kan bli en ny favorit i kvarteret!

Mitt betyg för Bitza

Mat: ++++
Miljö: +++++
Pris: ++++
Service: +++++

 

Jag vill verkligen slå ett slag för Bitza. Gå hit!

 

Inspiration isn’t something that can be forced

”I feel inspired almost daily, my brain is always on the lookout. I find inspiration everywhere, it could be a building, a book or a person. It’s inevitable to say that new places and environments bring most inspiration, whether it’s travelling to a new destination or visiting a new restaurant. In my profession it’s important to be inspired, which can be stressfull at times. Inspiration isn’t something that can be forced, but you can’t just sit around at home waiting for it to come either. Instead, you need to do something that put’s your mind off what you’re doing, read a book, go for a walk or listen to a podcast. But, one also has to remind itself that it’s okay to not always be inspired and switched on. I love cooking, but right now I’m not feeling it - then it needs to be okay to order take away or eat instant noodles.”

Vill du läsa mer? Pingle the app har gjort en intervju med mig! Ladda ner appen för att läsa mer.