Sedan 2020 har Malmö Gastronomy Award delats ut av branschtidningen Restaurangvärlden, ett mat- och nöjespris vars syfte är att lyfta lokala aktörer inom mat och dryck. Nu lanseras västkustens motsvarighet: Göteborg Gastronomy Award. Här är alla nominerade!
Göteborgs-juryn består av Pär Bergkvist från Restaurangvärlden, ett välrenommerad gäng från restaurangbranschen (som inte bor i Göteborg) samt ett antal anonyma testare som bedömer nominerade mat- och dryckesaktörer utifrån smak, bemötande, nytänkande och hållbarhet. I år presenteras sju kategorier med sju nominerade i varje kategori, som utsetts av Restaurangvärlden.
Kaffe
A43 Coffee
Alkemisten
Bar Centro
Gringo Nordic Kafferosteri
Kafferäven
Morgon Coffee Roasters
Viktors Kaffe
Streetfood
BeerNFries
BOV
Crave Street Food
Hasselssons Macklucka
O's Streetfood
Pizzabar
Rollin Bistros Backyard
Vin
Bar La Lune
Barsac
Bistro Odette
Björns bar
Trattoria La Strega
Robb
Wine Mechanics Stora Saluhallen
Bageri/bröd
Alvar & Ivar Surdegsbageri
Baka Stenugnsbageri
Bullen & Brödet
Cum Pane Majorna
Koopmansgatan Bröd och Bakverk
Lilla Sur
Portens Bageri
Nykomling
Dubbelhakan
Fabel
Unity Jazz
Mugwort's BBQ Shack
Pastor
Restaurant INTE
Suggan Vinbar
Bar
Bar Bruno
Barabicu
Brasserie Draken
Bruk
Familjen
JQ Bar på Jacy'z
Stranger
Öl
Pils
Majornas Bryggeri
O/O Bar
Poppels Citybryggeri
Spike Brewery och Spike Tap Room
Två Feta Grisar
Ölrepubliken
Restaurang
Bar Bulot
Bistro Odette
Diket
Faccia Grassa
Human
Poppy
Tapasbaren
Prisutdelning sker den 20 januari 2025.