Bästa uteserveringarna i Göteborgs centrum

Det var tur att posten la ner, tycker många av stadens livsnjutare. Numera huserar nämligen Norda i det gamla posthuset strax intill centralstationen, och sommartid är Nordas terrass och trappan upp till den anrika byggnaden en plats som frekventeras av soldyrkare. Med västerläge, sen kvällssol och gott om utrymme blir den centrala terrassen en given samlingsplats för många.

Palmer, boulespel och bärs med både Feskekörka, kanalen och kranarna som kuliss – blir det mer Göteborgssommar än så? Franskinspirerade Boulebars uteservering strax intill stans mest berömda kyrka är ett populärt tillhåll, oavsett om man vill spela boule eller bara ta en drink på en av stadens prime spots.

Mitt på evenemangsstråket hittar du Stures Brasseri, vars uteservering har utsikt från första parkett. Under resten av året har restaurangen även flera utomhuskupoler som är utrustade med värme, så att du kan äta brasserirätter och dricka vin utomhus året runt.

Dubbel Dubbel är dumplingsfantasterna som steamar dumplings och gör kinesiska smårätter på löpande band. I centrum finns två filialer, en större vid Polhemsplatsen och en mindre nära vattnet och Esperantoplatsen. Båda bjuder på naggande goda uteserveringar där dumplings, bärs och innovativa cocktails kan intas.

På Ma Cuisines uteservering kan du njuta av solen i sällskap av ett glas vin, en cocktail eller en fransk måltid lagad på svenska råvaror. Menyn är under ständig förändring utefter säsong såväl som kökets kreativa experiment. På dryckeslistan hittar vi en bredd av både klassiska smaker och mer moderna varianter.

Sommartid fylls den lummiga uteserveringen mitt på Tredje Långgatan snabbt upp. Här kan man njuta av en drink och spana på folk, eller pricka in en dag med evenemang, för inte sällan hålls det konserter, stand up-kvällar och andra events här.

När solen kommer fram förvandlas Magasinsgatan mer eller mindre till en konstant gatufest. Ett av de bästa lägena har Puta Madre, beläget mitt på gatan med en uteservering som ramas in av ljusslingor och växter. Menyn bjuder på latinamerikanska influenser och utbudet av vin, öl och cocktails är stort.

På Brasserie Lavettes rymliga uteservering finns plats för många gäster. Här slängs både kött och vego på grillen, en cocktail blandas i baren och någonstans står en sommelier och väljer ut de bästa vinerna. Dessutom är uteserveringen öppen hela året, så det finns gott om tid att bekanta sig med det livliga brasseriet.

Göteborg behöver en lekplats för vuxna, resonerade gänget bakom Zamenhof, och gjorde slag i saken. Den stora uteserveringen som vetter ut mot Esperantoplatsen har ett av stadens bästa sollägen, med sol långt in på kvällen. Här hänger man vid borden liksom i den breda stentrappan och när solen har gått ner kan man glida in till Zamenhofs game arcade.

Lola har fått sitt namn från en gammal The Kinks-dänga, så att det här är ett ställe som inte räds lite rock'n'roll är inte konstigt. I baren blandas cocktails, såväl nya varianter som gamla godingar, och i köket går pizzaugnen varm. Beställ in några smårätter och en favoritdrink och låt kvällen börja på den mysiga uteserveringen mitt i Vasastan.

I en två våningar hög glascontainer huserar trendiga Pix. Här är det pinxtos som gäller, det vill säga baskiska tapas, med godsaker serverade på ett stycke bröd med en pinne i. Du plockar på dig smårätter direkt från baren vid köket, och vid kvällens slut betalar du för antalet pinnar. Uteserveringen på markplan, liksom takterrassen, erbjuder grymt solläge och utsikt över Kungsparken.

Storan har blivit ett givet häng för alla soldyrkare. Trots läget, mitt i stans mest pulserande kärna, gör kanalen och parkerna intill att Storans uteservering nästan känns som att hänga på landet. Här gillar många att hänga, men uteserveringen är stor och rymmer många. Den som blir hungrig har street food från flera olika food trucks att välja mellan.

Familjens trevliga uteservering ligger några danssteg från paradgatan Avenyn, och har en mer chill, men fortfarande lika festlig, vibb. Många glider in till Familjen för cocktailmenyns skull. Här kombineras mixologi med lekfulla ingredienser – vad sägs till exempel om signaturdrinken "Brynt smör och äpple"?