Restaurang – Artiklar om Stockholm

Julbord måste inte vara traditionella långkörare. Under tre dagar i december serverar Miss Clara en modern tolkning av klassikerna som ska betas av på bara 30 minuter. Det ovanliga pop-up-julbordet Ca 30 är ett samarbete mellan Miss Clara och Baileys. Tanken är att...

För några månader sedan öppnade prisbelönta Generator Hostel i Stockholm. Nu slår de upp dörrarna till Hilma, en annorlunda bar och restaurang med tatueringsstudio och karaktäristisk design. Generator Stockholm ligger sedan några månader tillb...

Föredrar du kontinentalt sena middagar? Då ska du bege dig till anrika Le Rouge i Gamla Stan, som nu siktar på Stockholms senaste sittning på fredagar. Gäster kan boka bord fram till 03, och inne i Vinköket (vägg i vägg) kör dj:n på fram till sam...

Från och med november utökar Jamie's Italian på Scandic Anglais konceptet med nybakade surdegspizzor. Menyn innehåller sammanlagt sex nya pizzor, varav fyra är vegetariska. Sticker ut mest gör kanske ändå Truffle Shuffle, med bland annat tryffelbéch...

Den napolitanska pizzabagaren Guglielmo Vuolo kommer till Taverna Brillo för ett exklusivt gästspel den 22–24 november. Guglielmo Vuolo betraktas som en av de bästa pizzabagarna i Italien, inte minst nu då den välrenommerade mat- och vintidningen Gambero Rosso alldele...

I den senaste upplagan av White Guides nordiska guide ligger Sverige i topp och tar upp flera av de bästa placeringarna. Högst upp hamnar Esperanto följt av Fäviken, och lite längre ner hittar man Stockholmskrogarna Gastrologik (sjätte plats), Oaxen Krog (sjunde plats)...

Mellan den 14 och 26 november utökar den populära köttkrogen Vassa Eggen utbudet och inför "köttskola" på menyn. En favorit i repris som nu får ny tappning. Gästerna får chansen att testa entrecote från fyra olika djur under en och samma middag...

Torsdagen den 17 november inleder Wijnjas Ost & Vinkällare det sedvanliga firandet av årets skörd från Beaujolais. Under helgen fortsätter de med sin stora ostbuffé nere i vinkällaren där man äter så mycket ost man orkar, kombinerat med Beau...

Den 31 oktober arrangerar New York-influerade Playhouse på Drottninggatan en både mysig och ryslig Halloweenkväll med höstmeny och reading av thrillerpjäsen The Wasp. Köksmästaren Jan Wikström har komponerat en tvårätters höstmeny med pumpas...

Nu flyttar fyra nya food trucks in i Gallerian på Hamngatan. Syftet är att förnya de kulinariska inslagen och höja känslan av en levande matkultur. Samtidigt som Gallerian fyller 40 år i oktober pågår ombyggnationer både i och runt gallerian. Lö...

Torsdag den 20 oktober slår F12-gruppens och Melker Anderssons senaste hamburgertillskott Vigårda på Vasagatan 14 upp portarna. I samband med öppningen passar de på att langa ut gratis hamburgare inklusive pommes och dipsås under hela dagen. Burgarna kommer att fin...

Frukostarna går varma på stan, inte bara hos caféerna. En restaurang som välkomnar morgonpigga på kontinentalt vis är Grodan, vars à la carte-frukost innehåller allt från gröt till populära äggrätter. Här kan gästern...

Just nu kan besökare på STHLM TAPAS restauranger vara med och tävla om en resa till Barcelona. Tävlingen går ut på att checka in på Instagram på någon av restaurangerna och ta en bild med hashtag #sthlmtapas och #rutadesthlmtapas. Bilden måst...

För att möta responsen från gästerna har OBW uppgraderat sina hamburgare med nytt kvalitetskött, och som tack för gensvaret har man dessutom utlyst en tävling i den hemliga Facebook-gruppen Hamburgare. Deltagarna får bidra med egna receptförslag till en...

Stjärnkrogen Gastrologik ger än en gång gästerna chansen att uppleva restaurangen på ett lite mer vardagsanpassat vis. Den 4 oktober - 30 november serveras "På vardagens villkor", en förkortad meny som ska erbjuda en "riktig Gastrologik-upplevelse, men i en nå...

Att söndagar är familjära av tradition, det är något som Bistroteket kan intyga. Den omtyckta Sofo-krogen avslutar varje vecka med en klassisk söndagsstek som serveras på stora fat, precis som förr i tiden. - Söndagar brukar vara dagen då man trä...

Den brittiska puben The Churchill Arms i Vasastan låter gästerna avsluta veckan på klassiskt vis. Varje söndagskväll serverar restaurangen nämligen en söndagsstek, eller "Sunday Roast", som förmodligen hade fått Winston själv att jubla. Steken kom...

Intresset för grön och hälsosam mat fortsätter att sprida sig i Stockholm. Senast ut att tänka växtbaserat är den Asien-influerade Stureplanskrogen Ling Long, som sedan slutet av sommaren serverar en helt igenom vegansk lunchmeny. - Det är kul att göra ve...

Torsdagen den 29 september slår Pressklubben på stort och arrangerar en "Beer Makers Dinner" med en komplett meny inklusive öl. Då kommer nämligen två bryggare från det belgiska bryggeriet Brasserie de la Senne på besök. Middagen består av fem...

Är du svag för söndagsstek? Då kan stjärnkocken Marcus Samuelssons American Table inne på Clarion Hotel Sign vara stället att avsluta veckan på. Varje söndag serverar restaurangen sin "Sunday Roast", en kärlekshyllning till den klassiska sön...

Lördagen den 15 oktober är brunchen tillbaka i en av stans mysigaste vinkällare. Då dukar nämligen Wijnjas upp "Le Brunch", restaurangens egen tolkning av klassiker och mat som är lite "onyttigare än brukligt" med massor av ost och bacon. Tid: 13-16 Mer informat...

En stor industrilokal i Liljeholmen förvandlas till medelhavspark med boulebanor, barer, dj:s och fransk restaurang i två våningar. Detta när Boulebar öppnar sin största satsning någonsin, Boulebar Tryckeriet. - Vi tror verkligen på Liljeholmen som stadsde...

Sedan Kommendören, syskon med bland andra Vassa Eggen och Boqueria, öppnade på Kommendörsgatan för ett par år sedan har restaurangen varit ett utpräglat middagshak, men nu är även lunchen i full gång på den populära kvarterskrogen. Den...

Nu öppnar Steninge Bruk i Steninge Slottsby en bit utanför stan. Restaurangen kommer bland annat att locka med Sveriges största vedeldade grill och även brunchen är värd att resa lite extra för, menar krögaren Thomas Hulldin. - Vi kan få många brun...

På med tyrolerhatten! För trettonde året i rad arrangerar gastropuben Man in the Moon traditionsenlig Oktoberfest med mat och öl. Bortsett från upp till 40 olika tyska fatöl – serverade i halv- och helliters ölsejdlar - utlovas festmeny med bland anant kor...

Under sommaren var Pelikans gamla bar och matsal stängda för ombyggnad. Nu har nya, uppgraderade Pelikan Bar och Lilla Matsalen öppnat med ny ung konst på väggarna. En nyhet är att man kan kombinera sin drink med specialkomponerade pinchos med traditionella svenska sm...

Vad är väl mysigare än att träffas och äta söndagsmiddag i slutet av veckan? Extra trevligt är det så klart på restaurang. För att göra nöjet ännu större guidar vi här till ett gäng söndagsöppna restauranger...

I städer som London och Miami är det redan ett populärt koncept. Nu får Stockholm sin första japanska ”dinner club”, Kasai; en restaurang och klubb i ett. Kasai flyttar in i Hotelles gamla lokaler på Linnégatan och i köket ansvarar den japanske...

Klassiska Zink Grill på Biblioteksgatan har slagit upp portarna till ett helt nytt fransk-amerikanskt kök, anno 2016. Influenserna kommer från bistroer och brasserier i Provence och New Orleans och fokus ligger på närproducerat kött och fisk. Bakom konceptet stå...

För ett par år sedan slog Stockholms mest norrländska krog upp dörrarna i Vasastan. Nu ynglar Restaurang Knut av sig och öppnar Knut Bar i centrala stan. Lite modernare, men lika genuint. Vi pratade med ägaren Martin Sjölander. Hej Martin, vad skiljer Knut Bar f...

Trenden med att servera bowls har spridit sig i Stockholm. Idag hittar du allt från riktigt bra poké bowls till hälsosamma salladsbowls och färgglada smoothiebowls. Oavsett om du vill ha en skål fylld med sushiris, rå fisk och grönt, en lättare sallad eller en smakrik smoothie så finns det med stor...

Varje tisdag kan man gå loss på en speciell brisket-meny i baren på amerikanska Austin Food Works i Vasastan. Utgångspunkten ligger i kökets rökta oxbringa och till maten utlovas extraordinära drinkar. Mer information: Austin Food Works

Chicken wings, hot wings, svensk gårdskyckling, confiterad anka och välsmakande streetfood från hela världen. Fågel har blivit ett hett inslag på Stockholms krogscen. Unna dig lite comfort food från andra sidan Atlanten eller dela på en helgrillad kyckling från det hållbara rotisseriet – nedan visar...

Fotografiskas restaurang har än en gång blivit nominerad i "Leading Culture Destinations Awards”, museivärldens Oscar, som en av världens bästa museirestauranger. Nominerade i samma kategori är Ammo restaurant, på Hammer i Los Angeles, och Loulou Restauran...

Att luncha ute kan bli dyrt i längden, men som tur är finns det många ställen i Stockholm som serverar både god och relativt billig lunch för den som helst skippar matlåda. Här guidar vi till Stockholms bästa lunch i budgetklassen – från hälsosamma snabbmatsalternativ till husman. Du hittar även ett...

För oss alla som är kvar i Stockholm i sommar, bjuds här en bit av New York. Mitt i stan, bakom en svart lönndörr finns MELT, en konceptbar inspirerad av 1920-talets New York. Uppbyggd kring den tiden då alkoholförsäljning var förbjuden och du fick leta...

Under hela augusti månad går Andalucias årliga kräftskiva av stapeln. Då kan familjer, vänner och kollegor avsluta semestern och inleda hösten med svenska kräftor i annorlunda miljö. Dessutom utlovas livemusik varje dag. Pris: 495 kr Mer information:...

Att kroglivet drar ner på takten under sommaren betyder inte att restaurangerna tar semester helt och hållet. För den som är kvar i stan och vill äta ute finns det gott om sommaröppna restauranger i Stockholm. Ät dig genom säsongens utbud av populära so...

Nu öppnar O'Learys ett helt nytt restaurangkoncept vid Hötorget i centrala Stockholm. På menyn finns det som namnet utlovar - Outstanding Burgers & Wings. - Vi älskar verkligen burgare, men våra vingar är något alldeles extra, säger Nina Wahlström,...

Lördagen den 20 augusti öppnar AG och Scan "Gårdsmiddag", en tillfällig grillrestaurang som kommer att husera utomhus på Skattmansö strax utanför Uppsala. Tanken är att fler stockholmare ska få besöka en riktig gård och ta del av köttet...

Tapasrestaurangen Andalucia tar inte ledigt under sommaren. Just nu serverar de en sexrättersmeny med bland annat tortilla de patata, calamares fritos och gambas al ajillo. Perfekt för den som är kvar i stan och längtar söderut. Sommarmeny Sallad på ungsgrillad paprik...

Hamburgartrenden har även gett vegetarianer och veganer mycket att sätta tänderna i – för vad vore egentligen en ordentlig burgarmeny utan minst en värdig vegoburgare? Vi har sonderat utbudet och hittat ett gäng riktigt goda vegetariska burgare i Stockholm som gar...

Den 17 juni möts Sverige och Italien i fotbolls-EM. Samtidigt passar Deli Di Luca på att ha sin egen kockkamp mellan Sverige och Italien. I samband med landskampen blir det lunch i två sittningar där gästerna får testa de två köken och även röst...

Den 22 augusti är det säsongspremiär för The Dinner Club - Pontus Frithiofs initiativ för att lyfta morgondagens kockar. På höstens scen står åtta lovande, oetablerade kockar som kommer att bjuda på innovativ matlagning med personlig prägel.

Nu öppnar Eatery Social - Marcus Samuelssons nya restaurang med latinamerikanska influenser inne på Clarion Hotel i Skanstull. På menyn blir det en mix av traditionellt mexikanska och modernt peruanska smaker, bland annat i form av syrlig ceviche och hemgjorda tortillas. - Vi reser...

Middag vid 19-tiden må vara standard i Stockholm, men självklart går det bra att vara lite mer kontinental. Många restauranger välkomnar den som vill äta sent – oavsett om det gäller en enkel matbit eller ett rejält skrovmål. Vad sägs om en...

Frida Ronge, tidigare kökschef på Råkultur och sushikock på Yasuragi Hasseludden, har uppmärksammats för sin visionära matlagning med influenser från Norden och Japan. Fredagen den 17 juni gästspelar hon på Fredrik Erikssons Långbro Vä...

Mästerkocken Marcus Samuelsson driver världsberömda restaurangen Red Rooster i Harlem, New York och ligger bakom bland annat American Table och Eatery Social Taqueria. Nu öppnar Marcus Samuelsson en pop-up restaurang i Umami Park. 21 augusti är det öppet för midda...

I våras utökade Teatern sitt redan uppskattade restaurangutbud med pizza från Galinas, och nu är det dags igen. Torsdagen den 10 november öppnar matscenen sitt nionde och sista kök, The Fishery, med fisk och skaldjur på menyn. Bakom The Fishery står kocke...

Trött på att hänga inne i stan under lunchrusningen? Då finns det gott om anledningar att ta en tur utanför tullarna. Stockholm kryllar nämligen av bra lunchrestauranger som hägrar bortom city. Och det behöver inte vara en lång resa; bara några m...