Restaurang – Guider till Göteborg

Ett besök på restaurang behöver inte kosta skjortan – tvärtom finns det allt fler restauranger som specialiserar sig på riktigt bra mat till snällare priser. Aldrig tidigare har det funnits ett så brett utbud av prisvärda restauranger som kan bli ditt...

Tabbouleh, falafel, hummus och baba ganoush – mycket är gemensamt för de olika matkulturerna i Mellanöstern, men mycket skiljer sig också åt. Här guidar vi dig till Göteborgs bästa restauranger som specialiserat sig på persisk, turkisk, libanesis...

Ibland vill man lyxa till vardagen och ta en bit mat på stan istället för att ställa sig i köket efter en lång dag. I Göteborg finns som tur är ett stort utbud av trevliga kvarterskrogar där man kan äta gott eller bara snacka över en öl i...

Det turkiska matriket sträcker sig vida över världen och framgångsreceptet bygger på en blandning av Mellanöstern och Medelhavsköket. Turkarnas menyer dignar således av meze, kebab, vinbladsdolmar och Baklava som simmar i sockerlag. De smakrika och fär...

Längtar du efter en riktigt god stek, en saftig burgare, trådiga mozzarellasticks eller kanske en milkshake med extra allt? Vi vet, det är lätt att få cravings efter dessa och andra amerikanska läckerheter. Här har vi samlat Göteborgs bästa amerikanska restauranger och det finns någon för alla – oav...

Det finns många bra anledningar att fira födelsedagen ute på restaurang i Göteborg, oavsett om du vill ha en lugn middag eller om du föredrar en helkväll med pulserande feststämning. Staden har gott om trevliga ställen att fira på – från avslappnade kvarterskrogar till eleganta storkrogar med sharin...

Göteborgs hotellflora växer så det knakar. Var och varannan månad skjuter ett nytt koncept upp ur den västgötska myllan och i samma takt renoveras stans gamla trotjänare. Utmärkande för de moderna hotellen är att de rymmer mer än rum. Flera är mötesplatser som erbjuder kulinariska upplevelser. Du ka...

Lorensberg är det område i Göteborg som har flest besökare per år och där nästan alla stora evenemang äger rum. Här ligger stadens paradgata Avenyn, norra Europas största nöjespark Liseberg, business-området runt Korsvägen och Svens...

Vietnamesisk mat har de senaste åren skjutit i höjden i popularitet bland göteborgarna. Färska och nyttiga råvaror, smakrika grönsaker, såser, örter, chili, lime och fisksås utmärker det vietnamesiska köket, med rätter som nudelsoppan p...

För dig som gillar att välja restaurang efter vad du är sugen på just nu finns utrymme för spontanitet på stadens krogscen. Oavsett vad som för tillfället faller dig på läppen – egenmalda hamburgare, dim-sum-middag, fransk bistromat eller om du kanske vill fira något (eller någon) speciellt i Guide...

Det finns gott om bra ställen där man kan äta streetfood i Göteborg, med menyer som är fyllda med olika varianter av tacos, nudlar, burgare och annan spännande gatumat från olika kulturer. Inte sällan har restaurangerna en gång börjat som foodtrucks, för att sedan ha öppnat som fasta restauranger dä...

Visst kan det, särskilt efter några glas, kännas som att det är ”uisce beatha”, eller ”livets vatten” på ren svenska. Vi talar naturligtvis om whisky. Namnet på denna spannmålsbaserade sprit har som synes ett gaeliskt ursprung, och det n...

Värmande nudlar, mustiga grytor, krämiga pastarätter, söta crêpes och mumsiga desserter – få saker är så uppfriskande som njutbar mat, eller mat som vi har ett speciellt förhållande till. Älskar du comfort food så finns det må...

Julklappsshoppingen och decembers många trevliga festligheter har en tendens att påverka januaris ekonomi för många av oss. Inte sällan börjar årets första månad knapert och det, i kombination med mörkret och kylan, kan göra att januari ibl...

Med genomtänkta anpassningar kan alla ges möjlighet att upptäcka nya spännande kök och njuta av gamla krogfavoriter, oavsett begränsningar. Hissar mellan våningsplan, rymliga handikapptoaletter, sänkta bord och personlig service – det är någr...

I västra Göteborg ligger stadsdelen Majorna som ruvar på många skatter, bland annat ett flertal trevliga restauranger att äta lunch på. Utbudet är varierat och bjuder på det mesta från husmanskost och italiensk lunch till asiatiskt och bufféer...

Att hitta en riktigt bra salladsbar i Göteborg behöver inte vara svårt, det finns gott om fräscha alternativ för den som vill äta hälsosamt, snabbt och gott. I den här guiden har vi samlat riktigt bra salladsbarer i stan där du kan bygga ihop din egen sallad med färska råvaror och njuta av nyttig ma...

Naturvinstrenden har fått allt fler i Göteborg att skippa tillsatserna och låta vinet sköta sig själv. Idag kan du inte bara dricka ekologiska och biodynamiska viner på olika vinbarer och restauranger – hos flera av dem kan du även beställa in helt na...

Vasastan är en av Göteborgs mest centrala stadsdelar, men saknar för den sakens skull inte egen karaktär. I området hittas flera av stadens allra bästa krogar, men många av dem ligger lite avsides och det gäller att veta var man ska gå. I den här...

Lunchen är det perfekta tillfället att bryta sig ur vardagsbubblan, om än så bara för en timme. Att hinna umgås över en god lunch som dessutom är nyttig och energigivande gör att resten av dagen går på ett kick. För att hjälpa dig...

Letar du efter den bästa råbiffen i Göteborg? Staden är full av restauranger som erbjuder god råbiff i olika stilar, från klassisk råbiff med senap, kapris och äggula till moderna varianter med spännande smaker. Det finns flera restauranger i Göteborg som har gjort råbiff till sin signaturrätt och i...

När datumet för livets stora dag är satt så kan planeringen börja. Mycket ska bestämmas och allt ska kännas rätt, och maten är för många en av de allra viktigaste aspekterna. Bröllop, liksom bröllopsmat, kan göras på många olika sätt – klassisk trerättersmeny, dignande bufféer eller mer moderna poké...

På den västligaste västkusten, omgiven av skärgårdens vatten, ligger Lysekil. Det gamla kustsamhället är idag en av Bohusläns mest älskade pärlor, som utöver naturupplevelser, fiske och båtliv har en hel del att erbjuda för den matintresserade. I Lysekil finns många bra restauranger och krogar, inte...

Att tillbringa en sommar eller semester i Göteborg innebär det mesta man kan önska av en sommarstad i Sverige. Oavsett om du vill ta det lugnt och vila upp dig eller trivs bäst när det händer roliga saker, kommer den här guiden till en sommar i Göteborg att ge dig värdefulla tips. Här har vi nämlige...

Bara en kort resa från Göteborgs centrum tar oss till Askim, en destination inte enbart för stans golfspelare, utan också för den som vill äta något gott. I området finns flertalet restauranger, inte minst i Hovås där många både bor och jobbar. Här kan du hitta allt från autentisk indisk mat till sv...

Att välja en bra restaurang för en affärsmiddag i Göteborg kan göra hela skillnaden. Staden bjuder på en skön mix av fine dining, klassiska fisk- och skaldjursrestauranger och stilfulla brasserier. De kulinariska traditionerna, som är typiska för västkusten, möter internationella influenser på flera...

När veckan är över och helgen kommen är det äntligen dags att bara få njuta, och vad passar då bättre än god mat i gott sällskap? Oavsett om du föredrar en amerikansk brunch med pannkakor och bacon, eller en fransk med eggs benedict och croiss...

Det är många gånger så att man varken kan, hinner eller orkar gå ut för att köpa take away-mat från restaurangen. I Göteborg finns flera tjänster som levererar mat, eller andra bud, raka spåret hem till dig. Allt du behöver göra...

I takt med att dagarna blir längre blir också vår längtan till havet allt starkare, det är ett samband som sällan slår fel. Den som känner så och samtidigt befinner sig i Göteborg kan skatta sig lycklig – på få andra platser är det lika enkelt att ta sig ut i skärgården. Här har vi samlat våra absol...

Från dåtidens klassiker ”dinner and a show” till dagens mer omfattande trestegs-, kanske till och med fyrstegsraket, när det gäller en helkväll på stan: Afterwork, middag, drinkar och dans. Men hur ser egentligen det perfekta upplägget ut i Göte...

Det är något alldeles särskilt med Göteborg under sommarhalvåret. Staden sjuder av liv och känslan av att vad som helst kan hända är ständigt närvarande. Göteborgs uteserveringar spelar förstås en stor roll i detta – det ä...

Världen är full av fantastiska matkulturer, som alla bär på unika traditioner och tekniker. Fler och fler har även insett att magiska saker kan hända när olika matkulturer får mötas, i så kallade crossover-koncept. Det finns ett flertal riktigt br...

Det finns antagligen lika många sätt att fira mors dag på som det finns mödrar – och det viktigaste är förstås att denna majdag anpassas efter mamma själv och vad hon tycker om. Här vill vi guida till olika alternativ som passar alla förutsättningar. Fira på det sätt som passar er bäst: med en mysig...

Med en fot doppad i Västerhavets salta vågor och den andra fast förankrad i den västgötska myllan är Göteborg en stad där närproducerat ses som något naturligt. Genom att boka bord hos restauranger som baserar menyn på närodlade rå...

Det finns olika sätt att komma kocken inpå skinnet, att lära känna vad hens framgångsrecept bygger på och verkligen få upp smaken för vad köket står för. I dess enklaste form kan du beställa ”kockens val” eller välja e...

Prost! Den årliga ölfestivalen Oktoberfest är inte bara uppskattad i hemlandet Tyskland, utan även i Göteborg firas det på flera olika barer och restauranger. Vill du uppleva lite äkta tysk ölkultur finns det alltså under perioden september till november många festliga alternativ att välja bland. Sn...

Sommartid sjuder Göteborg av liv och det händer något i varje hörn. En viktig del av Göteborg som sommarstad är förstås de många uteserveringarna – för vad är väl bättre än god mat och dryck i solen tillsammans med goda vänner? Linné är Göteborgs kanske mest uteserveringstäta stadsdel. Här ligger de...

Coronaviruset slog hårt mot restaurangbranschen, eftersom de flesta drog sig för att gå ut och äta som vanligt. Många restauranger erbjöd i början av pandemin rabatterad take away-mat, för att gästerna på så sätt skulle kunna stöt...

Lagom till sommaren hittar du flera trevliga uteserveringar i Lorensberg, från soliga uteserveringar på trottoaren till lummiga uteserveringar i parken. Här befinner du dig mitt i Göteborg med närhet till Avenyn, Götaplatsen och mycket mer. Stadsdelen är full av shopping, restauranger, barer och caf...

Lagom till semestern brukar kroglivet dra ner lite på takten, men det finns restauranger som är öppna även på sommaren i Göteborg. Runtom i staden hittar du grönskande oaser, soliga takterrasser, trevliga innergårdar och mysiga sommarkrogar där du kan hänga hela säsongen. Vissa har dessutom endast ö...

Flera ställen i Göteborg erbjuder påskkassar som är fyllda med god påskmat att njuta av under långhelgen. Matkassarna till påsk rymmer allt från trerättersmiddagar till påskbufféer att duka upp hemma. Enklare än så blir det inte! Bjud över familjen på en trevlig påskmiddag, eller överraska någon du...