Björn Frantzéns krog har tre Michelinstjärnor. Björn Frantzéns krog har tre Michelinstjärnor.

Michelinguiden 2020: Nu delas nya stjärnor ut i Norden

Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup
Emmi Anderberg

Så var det äntligen dags igen för de nordiska Michelinstjärnorna att delas ut, detta år sker utdelningen i norska Trondheim. I fjol var Gastrologik i Stockholm den enda svenska restaurangen som tilldelades en ny stjärna, sin andra, medan Frantzén lyckades behålla sina tre stjärnor.

Den 17 februari är det dags för Michelin Star Revelation 2020, då nordiska krogar ska prisas med nya stjärnor i Guide Michelin. I fjol var det endast en svensk restaurang som lyckades få en ny stjärna – Gastrologik i Stockholm, som alltså nu har två.

I Malmö stoltserar Vollmers och Daniel Berlin Krog med två stjärnor var, medan SAV har en. Under galan den 17 februari kommer även danska, norska och finska restauranger att belönas med stjänor i den åtråvärda guiden. Vilka restauranger som lyckas behålla sina stjärnor, samt vilka som tilldelas nya, återstår att se. Michelin Star Revelation startar klockan 17 och Thatsup rapporterar givetvis från prisutdelningen och ger er det senaste från kvällen.

Nedan ser du samtliga svenska Michelinrestauranger:

3 stjärnor:

Stockholm
Frantzén

2 stjärnor:

Stockholm
Oaxen Krog
Gastrologik
Aloë (+1)

Malmö
Vollmers
Daniel Berlin Krog

1 stjärna:

Göteborg
Bhoga Restaurang
Koka
SK Mat & Människor
Thörnströms Kök
28+

Malmö

SAV

Stockholm
Agrikultur
Ekstedt
Operakällaren
Sushi Sho
Restaurang Volt
Restaurant Etoile

Växjö
PM & Vänner

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.