Man skulle kunna hävda att mat från Kina kommit att bli en svensk klassiker. Sveriges första kinesiska restaurang öppnade i Göteborg redan 1959 och vi är nog många som fått några av våra första restaurangminnen på en så kallad kinakrog. Ofta tänker man på favoriter som fyra små rätter, biff med bambu och friterade räkor när man tänker på de kinesiska köken, men det finns också riktigt grymma krogar med genuin kinesisk matlagning i stan. Här listar vi Malmös bästa kinesiska restauranger.
Guiden till Malmös bästa kinesiska restauranger
-
De bästa kinesiska restaurangerna i Malmö
-
1Kin Long Hyllad och autentisk kinamat
-
2Lu Gatumat från Hongkong
-
3Sichuan Från Sichuan-provinsen
-
4Såjja Kinesiska smaker möter närodlat
-
5Vin:D Hemlagat
-
6Open Rice Kinesisk husmanskost
-
7Kina Lång meny med alla klassiker
-
8Vegegården Klassisk kinakrog i vegansk tappning
-
9Dubbel Dubbel Prisbelönta dumplings på Möllan
-
10Pink Head Noodle Bar Malmös bästa nudlar
-
11Lemongrass Exklusiva sydostasiatiska smaker
-
Scrolla till
De bästa kinesiska restaurangerna i Malmö
I den här listan hittar du Malmös bästa kinesiska restauranger
Hyllad och autentisk kinamat
Från början var Kin Long en kinarestaurang som de flesta andra när de öppnade 1964. Här serverades tre små rätter och maten anpassades efter svenskarnas smaklökar. Så småningom togs ett nytt grepp om menyn då man bestämde sig för att endast servera autentiska kinesiska rätter och resten är – som man säger – historia. För en komplett upplevelse, boka en traditionell kinesisk sittning på golvet.
-
Rådmansgatan 1, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Kin Long
040-611 94 04 - Läs mer på Thatsup
Gatumat från Hongkong
Här satsar man på kryddiga, kantonesiska smaker och en stämning som ska påminna om en kinesisk släktträff, med ett ångande hett och kaotiskt kök samt uppsluppet prat vid borden. Menyn är en kortare variant med rätter som varierar, något som gör restaurangen ständigt aktuell.
-
Davidshallstorg 3, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Från Sichuan-provinsen
Det sichuanesiska köket är ett av Kinas åtta stora kök och är området som har skapat rätter som mapo tofu och kung pao chicken. Rätterna är kryddiga, smakrika och innehåller ofta sichuanpeppar som ger en lite bedövande känsla i munnen. Restaurang Sichuan på Amiralsgatan har ingen hemsida, men de är desto mer närvarande i restaurangen och i köket där allt görs enligt konstens alla regler för att trolla fram genuina sichuanesiska rätter med tofu, fisk, biff, kyckling och grönsaker. Missa inte heller deras dumplings.
-
Amiralsgatan 85D
-
Sichuan
040-23 55 54 - Läs mer på Thatsup
Kinesiska smaker möter närodlat
Redan från start har denna lilla matbar i Värnhem hyllats för sina goda rätter gjorda med skickligt hantverk. På menyn står jaozi, som är kinesiska dumplings och bakas färska i köket varje dag, samt wontons, baos och xiaochi, alltså kinesiska smårätter. Allt görs från grunden på närodlade råvaror, ett koncept som är väldigt uppskattat.
-
Kungsgatan, Värnhemstorget 60 B, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Såjja
076-021 41 32 - Läs mer på Thatsup
Hemlagat
Denna enkla restaurang sätter stor stolthet i att erbjuda friska, hjärtliga rätter ur den kinesiska husmanskatalogen. Menyn består av större rätter att dela kring bordet “family style” och smårätter i stil med dumplings och baos. Allt görs från grunden på plats i restaurangens kök.
-
Södra Förstadsgatan 86, Malmö Centrum
-
Vin:D
076-760 95 10 - Läs mer på Thatsup
Kinesisk husmanskost
Det här lilla hålet i väggen må se anspråkslöst ut, men de har full koll på sin matlagning och särskilt köttet har blivit vida känt bland stans restaurangbesökare. Ankan får folket att vallfärda till restaurangen under både lunch och middag, men även de andra rätterna i husmanskost-stuk är uppskattade för sina rena smaker utan såsigt överflöd.
-
Östra Tullgatan 5, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Open Rice
073-788 05 26 - Läs mer på Thatsup
Lång meny med alla klassiker
En av Malmös populäraste kinakrogar är Restaurang Kina nära Värnhemstorget. Här inleder många sina kvällar med en trevlig middag innan de går över gatan för att utmana varandra i en omgång bowling på Big Bowl. Restaurangen erbjuder allt man önskar av en kinesisk restaurang – god service och en lång meny med olika rätter. Kikar du under specialiteterna hittar du de autentiska rätterna.
-
Drottninggatan 4A, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Restaurang Kina
040-18 84 14 - Läs mer på Thatsup
Klassisk kinakrog i vegansk tappning
Många av Malmös veganer och vegetarianer flockas på Vegegården som serverar kinesiska rätter i vegansk tappning. Det enda som skiljer menyn från andra kinesiska restauranger är att proteinet genomgående är växtbaserat, men vi kan nästintill garantera att till och med den mest inbitna köttätaren skulle uppskatta deras vegetariska biff med bambuskott. Klimatsmart och gott!
-
Rörsjögatan 23, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Vegegården
040-611 38 88 - Läs mer på Thatsup
Prisbelönta dumplings på Möllan
Sedan Dubbel Dubbel för några år sedan slog upp dörrarna på Möllevången, har det blivit en favorit bland Malmöbor i allmänhet och Möllanbor i synnerhet. Inte så konstigt med tanke på att deras hyllade dumplings och baos tillagas med stor hantverksskicklighet och serveras med ett utmärkt urval av viner, öl och drinkar. Är ni två eller flera rekommenderas deras set-menyer som tar er med på en asiatisk smakresa.
-
Simrishamnsgatan 14, Möllan
-
Hemsida
•
Dubbel Dubbel
040-12 58 55 - Läs mer på Thatsup
Malmös bästa nudlar
Ingen i Malmö gör lika bra nudlar som Pink Head Noodle Bar. Här kommer influenserna i huvudsak från streetfoodkultur i länder som Kina, Japan och Korea. Resultatet är handknådade nudlar med perfekt konsistens serverade i anrättningar vars smakkombinationer ofta är lika överraskande som goda.
-
Gråbrödersgatan 2, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Exklusiva sydostasiatiska smaker
För elegant tillagade asiatiska rätter i en något mer exklusiv miljö, planera in ett besök på Lemongrass. De är inte en renodlad kinarestaurang men bjuder, enligt egen beskrivning, på smaker från sydöstra delarna av Asien, såsom just Kina, men även Japan, Thailand, Vietnam, Malaysia och Singapore.
-
Grynbodgatan 9, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Lemongrass
040-30 69 79 - Läs mer på Thatsup
- Malmö
- Guider
- Restaurang
- Guiden till Malmös bästa kinesiska restauranger