Restaurang – Artiklar om Stockholm

Medan Pontus By The Sea gottar sig i soulmusik har systerkrogen Pontus! på Brunnsgatan fått lite problem. Efter den stränga kylan som varit brast en vattenledning och matsalen fylldes under en natt med vatten. Men inga sura miner för det. Asienkockarna får semester medan...

På Pontus By The Sea fortsätter man med konceptet 'mat, dryck och framträdanden' i världklass. För fjärde året i rad bjuder restaurangen på liveunderhållning i vintermörkret. Under elva kvällar går Idol-vinnaren Daniel Lindström o...

Melker Andersson och Danyel Couet med hela sitt gäng restauranger inom F12-guppen har bestämt sig för att hjälpa offren i Haiti. Måndagen den 25 januari skänker de oavkortat alla intäkter från sina nio restauranger till det krisdrabbade landet. - Vi är...

Bakispizzan är ett speciellt fenomen. Vissa hävdar att kroppen har ett extra stort behov av fett och salt dagen efter, men kanske är det helt enkelt så att pizza är så gott att man bara vill ha en ursäkt för att få äta onyttig mat? En sak är säker – man vill inte behöva leta särskilt länge för att f...

Vi är många som älskar pizza, och visst finns det gott om riktigt bra pizzaställen i Stockholm. Mängder av pizzerior och ambitiösa pizzaställen serverar oförglömliga pizzor på löpande band. Här guidar vi till restaurangerna där du hittar Stockholms bästa finpizzor – napolitanska, vedeldade, tunna, k...

Känner du att du inte har koll på vad som är vad i restaurangvärlden? Här har vi samlat lite information om de olika köken som samlats runtom i Stockholm så att du enklast kan bestämma vad för kulinariska upplevelser passar dig bäst. EUROPEISKT Brittiskt Det brittiska köket är inte så berömt om man...

I mellersta Italien ligger regionen Toscana - känt för sitt kök, sina viner, sitt vackra landskap och som är fyllt av kulturhistoriskt värde, med till exempel städer som Florens och Pisa. Toscana har alltid lyckats frambringa kreativa själar, speciellt under renä...

Innan 2000-talets första decennium tog slut hann kockarna Peter Johansson och Henrik Norström (bland annat bakom Lux Stockholm och Bro Hof Lux) öppna Blasieholmens Akvarium & Restaurang - kort och gott, B.A.R. Som gäst sitter man i princip mitt i köket och måltide...

Fondue är från början en schweizisk rätt där man doppar brödbitar i smält ost. Namnet kommer från det franska verbet "fondre", vilket betyder "att smälta". Under åren har rätten utvecklats och idag använder man fondue till många fl...

Två veckor kvar på det här året. Alltså bara två veckor kvar tills den där fantastiska middagen innan tolvslaget ska stå på bordet redo att avnjutas av familj och gäster. Men har du inte möjligheten, eller kanske inte orken, att slän...

82 698 stycken. Så många malariatabletter har Sturehof köpt- för att hjälpa drygt 13 000 barn i Afrika. Där är malaria en av de vanligaste dödsorsakerna, trots att det är en sjukdom som är relativt lätt att förhindra. Bara man har rä...

Tre dagar i nästa vecka hämtar Bistro Berns inspiration från franska kuststäder. Menyn fylls av rätter som hyllar den franska matkulturen i och med ett flertal olika moules och andra smaker från havet. Det är nya restaurangchefen Fredrik Norberg som lanserar det...

Vassa Eggens New York-inspirerade Steak House introducerar en ny bar. Tanken är att det ska ge en lite mer intim känsla och en ny barmeny presenteras. Utöver de klassiska grillrätterna från den vanliga menyn finns en Rawbar med ostron, charkuterier och ett flertal fisk- och...

En av stans hetaste lyxkrogar Le Rouge ska uppdateras - och bli Brasserie Le Rouge. Det är just den präglade lyxstämpeln som ska, inte tas bort, utan snarare breddas. - Man kommer fortfarande kunna äta en fin femrättersmeny. Draperierna kommer att vara kvar, det kommer att k...

Det är återigen dags för Det Goda Köket på Stockholmsmässan. Förra året var det hela en succé, framför allt publikmässigt. Här måste du planera ordentligt om du ska hinna med alla mat- och vinprovningar som hålls. Mäss...

Finkrogen Carl Michael bjuder i höst på några specialmenyer innan det blir dags för det traditionella julbordet. I samarbete med Ostsällskapet blir det först två temakvällar, sista söndagen i oktober och november. Italiens bästa ostar och här...

Det börjar närma sig jul. Om man nu tycker två månader innebär "snart". Vilket i alla fall många butiker tycker som redan slängt upp både dekorationer och ljus i julens anda. Då hakar även Riche på - genom att presentera den norrlän...

Under 40 år har Operakällarens tidigare delägare och VD Pelle Månsson noggrant valt ut och köpt in whiskey. För inte längesedan släppte man lös dessa rariteter så gästerna kan få avnjuta dem. I sortimentet hittar vi bland annat Ardbeg o...

Nästa helg, den 25-26 september, bjuder Operakällaren in till en kulinarisk upplevelse i form av en Mauritiusmiddag. Självklart står Stefano Catenacci bakom kastrullerna, men den här gången är han uppbackad av kockar influgna från Le Paradis Hotel speciellt...

Onsdag den 23 september startar 2009 års upplaga av Riches klassiska löjromsfestival. I fyra dagar är det är det stor fokus kring Kalixlöjrom. Självklart finns även delar av den vanliga menyn representerad, men är det någon gång man ska passa på...

Vurma café är ett utmärkt alternativ oavsett om du är ute efter en snabbfika eller om du vill sitta länge. Samtliga caféer förknippas med trevlig atmosfär och bohemisk stil och inredning. Förutom utomordentliga mackor och fem olika alternativ när...

Hösten är här och med det skaldjuren! Det firar Restaurang Göteborg med att ha skaldjursveckor mellan den 16 och 27 september. Dels finns det de klassiska skaldjuren såsom hummer, krabba och räkor i olika former och så finns det till exempel lite mer speciella...

Leijontornet har nu bestämt sig för att stänga ned sin gamla bakficka Leijonbaren och öppna ett helt nytt koncept - Djuret. En restaurang helt inriktad på kött. Och därifrån kommer även det annorlunda namnet - att man serverar ett djur i taget. Menyn by...

Tisdagen den 1 september öppnar MatMekka upp sina dörrar på Etnografiska museet. Här kan man äta mat som är närproducerad och ekologisk men med en global touch. MatMekka koncentrerar sig på rena råvaror och på att maten ska göra gott samtidi...

Smaklust är nordens största matupplevelsemässa och en hyllning till mathantverket. Smaklust gick av stapeln för första gången år 2007, då Sveriges främsta mathantverkare åkte till Stockholm för att delta. Mässan blev en succé med...

Brasserie Elverket serverar en à la carte och en teatermeny, båda inspirerade av det franska köket. På sommaren erbjuds en sommarmeny innehållande bland annat caesarsallad med nygrillad tonfisk och hemrimmad lax med dillstuvad nypotatis. Och missa för allt i vä...

Restaurang Landet har två år i rad blivit nominerad av prestigefyllda White Guide i kategorierna "Årets miljöupplevelse -06" och "Årets serviceupplevelse -07". Dessa nomineringar beskriver precis den upplevelse ett besök på restaurangen medför. På...

Vill man uppleva svensk sommar när den är som bäst är ett besök på Lisa på udden ett måste. Restaurangen är belägen på Biskopsudden på Djurgården där dess marina atmosfär kompletteras med en meny baserad på det bä...

GruppF12 med Melker Andersson och Danyel Couet i spetsen går in för en ny sommar i stan och leverar som alltid. Pontonen, Kungsholmens sommarpärla i 2009 års tappning ger oss en ny bar och mer lounge än tidigare. Inredd med nya fina soffor och växter spelar deras dj:s...

"Glitter och glamour, kristallkronor och årgångchampagne, stojig bar och en av stans mest spanvänliga uteserveringar, det är Bistro Jarl i ett nötskal". Så inleds White Guides beskrivning av Birgerjarlsgatans klassiska fransos anno 2005. Ett ännu aktuellt utlå...

På sjunde våningen med en oslagarbar vy över Humlegården har Scandic Anglais precis öppnat sin terrassbar för säsongen. I tider av utesververingar och omåttligt barhäng från sena eftermiddagar har Scandic Anglais öppnat den nyrenoverade ter...

Det märks att sommaren är på ingång när innefolket och kostymnissarna åter igen samlas på två av Odengatans skönaste uteserveringar. Storstad med sina rymliga fotöljer bjuder in till after work och den lilla, intima bakfickan Olssons Skor lå...

Att taxiresorna på senare år ökat markant till söder har knappast passerat någon obemärkt. Med sitt attraktiva utbud av nöjesliv är stadsdelen numera lika het att besöka för uteliv som Stureplan. Därför känns Debasers senaste satsn...

Nu finns det en anledning att lämna sängen på söndagar och bege sig till Skånegatan 80. Söderfavoriten Pet Sounds Bar kör numera skönt söndagshäng mellan 15:00 och midnatt och det utlovas goda söndagscoctails och välbehövliga Bloody...

Många längtar till dess att alla stora uteserveringar i Stockholm öppnar upp. Vi har redan gett besked om Utecompagniet och om Mosebacke, men en av mångas favorithak kan vi äntligen ge besked om nu. Debaser ställer ut alla sina bord och öppnar upp den 30:e apri...

Vi på redaktionen är nog inte ensamma om att längta… till den dagen då Stockholms kanske populäraste uteservering slår upp portarna på Mosebacke. Den 7 maj är det som gäller och det bara måste vara strålande sol den kvällen! U...

Redan idag är det smygöppning för Utecompagniet, Stureplansgruppens redan klassiska uteservering mitt på Stureplan. Johan Bergström är ny kökschef. Senast var han ansvarig för den asiatiska baren på Pontus! och han har totalt tio års erfarenhet av...

Nu har det hunnit gå ett tag sedan Vassa Eggen Steakhouse öppnade sitt nya koncept och visst är det lyckat! Vassa Eggen är åtminstone i mina ögon förknippat med lyx och kvalitet, kanske också förknippat med en ganska ”stel” känsla av l...

F12-gruppen har med sina åtta olika restauranger i Stockholm ett brett utbud och samtliga är enligt oss värda ett besök. Om det är lågkonjunktur eller ej som spelar in är svårt att säga när F12 nu kör med olika ”kampanjer” fö...

I februari i år flyttade restaurang PerLei till nya vackra lokaler inne i Hotel Stureplan. Nu har Whatsupsthlm gjort en snabbkoll av denna prisade italienare nu i ny tappning. PerLei betyder ”för Er” på italienska. Maten är verkligen till ”för oss”...

Denna artikel är från 2009. För ny fräsch information och bilder på restaurang och baren: Story Restaurang & Bar. Information om hotellet: Story Hotel. För bara några veckor sedan slog Story Hotel upp portarna på Riddargatan 6. Grundare bakom hotellet...

Här om dagen skrev vi om White Guide, nu är det dags för Guide Michelin. Det blev storslam för Mathias Dahlgren. Matsalen kammade hem två stjärnor (tidigare en) och Matbaren fick en stjärna. Många trodde att Edsbacka Krog skulle bli av med en stjärna e...

Igår släpptes White Guide 2009. White Guide är en bok som utkommer årligen där man noggrant testar 500 av Sveriges restauranger. Och Sveriges bästa restaraung, enligt White Guide, heter Mathias Dahlgren Matsalen. Inte helt förvånande efter alla utmärk...

För en inte så lång tid sedan invigde Operakällaren sin nya satsning "Ungdomsmenyn". Anledningen till satsningen är att historiskt sett har ungdomar mestadels besökt Operakällaren i sällskap av sina föräldrar, exempelvis för att fira speciella...

Nu är det runt ett och ett halvt år sedan Vapiano kom till Stockholm och tog oss med storm, och nu för bara någon veckan sedan öppnade en till i Gamla Stan. Det är exakt samma koncept, och för er som aldrig varit på Sturegatan handlar det om snabbmat, men f...

Pontus! som ligger precis i början på Brunnsgatan är en väldigt trevlig bar och restaurang. Här är väldigt lätt att man blir kvar några timmar, och nu presenterar de "Noll Två", för att få oss gäster att stanna ännu längr...

Vi har tidigare skrivit en del om Esperanto beläget i Sollevihuset här i Stockholm. Frågar du krögare och restaurangfolk är många ense om att Esperanto är en av de främsta inom sin genre. Maten är helt enkelt i absoluta toppklass och utmärkelserna...

Sej, blåmusslor och räkor. Eller timjansstekt kotlettrad av gårdsgris. Låter det lockande? Det tyckte i alla fall Viktor Westerlind och Christofer Ekman. De båda kom nämligen etta respektive tvåa i Årets kock 2009 med de rätterna. Vilket innebä...

Änne en planerad partyresa hålls på Café Opera, nämligen till grannlandet Norge. Gäst är Masih Ghaeny, som har en repertoar från bland annat Hed Kandi och Luux bakom sig och kommer ge en galet bra partykväll. Det blir skön blippig house här...

Efter ett par års frånvaro slog populära Lydmar Hotell upp portarna för nya Lydmar, nu på Blasieholmen istället för Stureplan där föredettingen låg. Lydmar Hotell som öppnade första gången 1993 blev snabbt ett populärt tillhå...