
Guiden till restauranger med chambre séparée i Göteborg
Uppdaterad 23 mar 2023
Varför inte göra en del av favoritrestaurangen till din egen för en kväll? Kanske är det dags för en stor födelsedagsmiddag, släktträff eller ett viktigt möte som kräver lite avskildhet. Oavsett vilket så finns det ett flertal restauranger i Göteborg med chambre séparée – ett privat rum enbart för dig och ditt sällskap. Här tipsar vi om några av de bästa restaurangerna i Göteborg som erbjuder chambre séparéer för alla typer av sällskap och tillfällen.
Project
Södra vägen 45, CentrumAvskildhet i vinkällaren
På svensk-australiensiska Project är ambitionsnivån hög, liksom stämningen. Skandinavisk mat med en lyxig twist är att vänta, och råvaror av hög kvalitet är alltid i fokus. För den som vill sitta lite avskilt finns en chambre séparée belägen i restaurangens vinkällare. Med plats för åtta personer blir stämningen intim och mysig i den tegelbeklädda vinkällaren som lyses upp med levande ljus.
- Kapacitet: 8 personer
- projectgbg.com
VRÅ
Drottningtorget 10, Centrum



Nordisk gastronomi möter japanska tekniker
I det anrika posthuset strax intill centralstationen huserar ansedda restaurang VRÅ. Nordisk gastronomi och råvaror från trakten möter japansk matlagningsteknik; bland annat görs sashimi och råbiff på fisk från västkusten. Liksom i övrigt på VRÅ går den eleganta chambre séparéen i dova och avskalade toner, perfekt för den som söker lugn och harmoni.
- Kapacitet: Okänt
- restaurangvra.se
Swea Wine & Dine
Västra Hamngatan 3, CentrumAnrik miljö med plats för många
Swea Hofs pampiga miljö passar utmärkt för speciella tillfällen. I köket lagas traditionell, svensk mat efter konstens alla regler. På Swea Hof finns flera salar för lite större sällskap som vill äta middag i lugn och ro. I den största salen, Vinarkivet, ryms upp till 50 middagsgäster och i de mindre kan runt 20 personer äta middag tillsammans i avskildhet.
- Kapacitet: Upp till 50 personer
- elite.se
Gumman Elvira
Västra Hamngatan 24, Centrum



Som hemma, fast borta
I källaren på Gumman Elvira hittar du Anjou och Kaiser, Gummans två chambre séparéer. Hit går den som vill ha en intim, hemtrevlig och festglad stämning tillsammans med sina vänner, kollegor eller familjen. På menyn kan man välja bland mindre rätter som passar utmärkte att dela på, för att sedan bli mätt på tunnbrödspizza, sallader och dessert. Goda cocktails och kannor är lite av Gumman Elviras signum, men självklart finns en vin- och ölmeny att välja från också.
Dinner 22
Södra vägen 22, CentrumTraditionella kötträtter och kvalitetscocktails
Dinner 22 hämtar sin inspiration från det traditionella svenska köket, där bra råvaror och klassiska kötträtter har en given plats. Restaurangen är även känd för sina unika cocktails. Vill man äta i avskild och avslappnad miljö har Dinner 22 privata rum för tillställningar för upp till åtta personer.
- Kapacitet: 8 personer
- dinner22.se
Jacy'z
Drakegatan 6, Centrum



Alla möjligheter
Detta glammiga resort erbjuder det mesta för festliga tillställningar såsom privata middagar och mingel. Ta hjälp av deras event planner och välj mellan Gaby's och Gogogaga Skybar på tjugosjätte våningen. Det finns även möjlighet till dj, liveband, tal och mycket mer.
- Kapacitet: 300 personer
- jacyzhotel.com
Thörnströms
Viktoriagatan 22, Centrum/VasaEn egen studio
Gamla Thörnströms Kök driver idag denna studio i Vasastan där man kan samla ihop en mindre grupp och arrangera såväl middagar som möten i slutet sällskap. Här kan man även ägna sig åt matlagning.
- Kapacitet: 14 personer
- thornstroms.nu
Stures Brasseri
Sten Sturegatan 25, Centrum
"Dome dining experience"
Stures Brasseri, som ligger mitt på evenemangsstråket, har tre genomskinliga utomhuskupoler som kan bokas för speciella tillfällen såsom privata middagar året runt. Här finns det plats för upp till sex gäster i varje kupol, och det ingår både värme och Bluetooth-högtalare så att man kan spela sin egen musik.
- Kapacitet: 6 personer
- sturesbrasseri.se
Brisket & Friends
Vallgatan 21, Centrum






Texas-style
Samla gänget i ett avskilt rum på Brisket & Friends och njut av riktig BBQ-mat från Texas. Beställ in flera olika rätter som pulled pork, pork ribs, mac'n cheese och coleslaw som ni alla sedan delar på. Menyn är främst köttfokuserad men det finns även vegetariska alternativ.
- Kapacitet: Okänt
- brisketandfriends.se
Porter Pelle
Adolf edelsvärdsgata 11Trivsamt och rustikt vid vattnet
Porter Pelle är en bistro belägen precis vid vattnet i det historiska området Klippan. Under restaurangen hittar du deras porter- och vinkällare, som har plats för 10 till 20 personer och som passar både för konferenser och möten i en avskild miljö. Det finns även större konferenslokaler att välja bland.
- Kapacitet: Upp till 20 personer
- porterpelle.se
Hard Rock Cafe
Kungsportsavenyn 10, Centrum/Avenyn



Amerikansk atmosfär
Fördelat över tre våningsplan på Avenyn bjuder Hard Rock Cafe på amerikansk mat, drinkar och shuffleboard. Här kan man arrangera ett eget event och beställa mat från deras à la carte eller välja en buffé. Vill man kombinera middag med shuffleboard är det bara att röra sig vidare i huset.
- Kapacitet: Okänt
- hardrockcafe.com
Olivia
Kungsportsavenyen 1, Centrum








Mindre som större grupper
I Sala Privata på Olivia kan man äta en intim middag. Precis som i restaurangen kan man även här avnjuta traditionella italienska rätter, men i en enskild, privat miljö. Personalen på Olivia hjälper gärna till att arrangera såväl mindre som större arrangemang.
- Kapacitet: Vid förfrågan
- oliviarestauranger.se
Coco Orangerie
Linnégatan 38, LinnéSom ett orangeri
I Linné hittar du denna mysiga livsstilsrestaurang med ett inglasat rum ut mot gatan, där man bland annat kan arrangera vinprovningar, fester och andra events. Precis som namnet antyder så påminner det lite om just ett orangeri.
- Kapacitet: Okänt
- cocoorangerie.se
28+
Götabergsgatan 28, CentrumSäsongsbetonat och ekologiskt av hög kvalitet
På 28+ jobbar man enbart med högkvalitativa, ekologiska råvaror som är i säsong: menyn omarbetas upp till så ofta som var fjärde vecka. För den som vill ordna en helt ostörd middag finns två chambré separéer, en med plats för max åtta personer och en med plats för 10-20 personer.
- Kapacitet: Upp till 20 personer
- 28plus.se
Le Pub
Nordhemsgatan 22-24, Linné




Fransos med anor
Franskinspirerade Le Pub i Linné har en lång historia. Under åren har den råbarkade lokalen tjänat som allt från ishus till auktionsverk. Numera serveras rustika rätter med inspiration från den franska landsbygden. För sällskap från tio personer finns flera avskilda rum i anslutning till restaurangen.
- Kapacitet: 20 personer
- lepub.se
Buenos Aires Argentine Steakhouse
Berzeliigatan 19, CentrumEn matresa till Pampas
På Buenos Aires vill man ta med sina gäster på en matresa genom Argentina. Tonvikten ligger förstås på riktigt mört nötkött som grillas på argentinsk asado-manér och rödvin från Argentinas många vindistrikt. I restaurangens chambré separée görs matresan ostört tillsammans med det egna sällskapet.
- Kapacitet: Okänt
- buenosairesgbg.se