Göteborgs bästa ställen för första dejten

Bakom tunga sammetsdraperier

Detta hotell i boutique-stil erbjuder förutom luxuöst boende även faciliteter som bar och restaurang. Här finns fantastiskt många skrymslen och undangömda vrår dit du och din dejt kan dra er undan för en stilla flirt. Inredningen kan beskrivas som flärdfullt dekadent, och skulle samtalsämnena sina så finns här fullt av intryck att fylla konversationen med. På sommaren kan ni ta er upp på takterrassen för en drink under bar himmel.

Spana in utsikten - och varandra

I modern restaurangmiljö, och med en av stans mest slående vyer, har ni grymma förutsättningar för en trevlig afton. Här kan ni både äta en säsongskomponerad middag och ta ett socialt glas medan ni beundrar vyn över Göteborgs hamninlopp. Vem blir inte knäsvag av en fantastisk solnedgång? Blir det stelt kan ni alltid tala om utsikten. Efteråt kan ni ta en promenad utmed stans nya hamnstråk.

Mat och dryck i storstilad miljö

Göteborgs före detta posthus har mycket att erbjuda. Vill du slå på stort, kan du överraska din dejt med ett besök på Skönhetsfabriken. Här finns det många vrår att dra sig undan till; allt från generösa soffgrupper till fåtöljer som skärmar av omvärlden. Välj internationellt kök i arkitektoniskt imponerande miljö hos Norda eller krispigt och fräscht på vRÅ. Poppis dejtställe (enligt Match.com).

Sofistikerat men opretentiöst

Våga imponera på din dejt och ta er till Ulf Wagners krog i Kungsportshuset. Här är passionen stor för både mat och vin. Beställ in något att äta och låt personalen guida rätt bland dryckerna. Kvällen kommer att bli både lyxig och avslappnad.

Avslappnat cocktailhäng

När ni är ute efter något som är lite lyxigare, men ändå avslappnat och lite stimmigt, så är Postbaren inne på Clarion Hotel Post ett utmärkt val. Här sippar ni på cocktails i en internationell miljö med människor från hela världen – så risken att ni stöter på någon ni känner är minimal.

Mysigt under källarvalven

Ur högtalarna sprider sig lugna jazziga toner, perfekt för en kväll på tu man hand. Mjukt upplysta källarvalv skapar mysig inramning, och av påläst och kunnig personal blir ni guidade genom en säsongsanpassad meny med fokus på svenska smaker. Stället har passande nog en välfylld vinkällare, och vill du imponera på din dejt kan du be om riktiga guldkorn att förhöja er middagsupplevelse med. Kanske avslutar ni med en cocktail på syskonbaren Drinks 20.

Allt och lite till

Barer, restauranger, aktiviteter och en Miami-inspirerad pool club på tjugoåttonde våningen… Jacy'z har allt och lite till för dejtande par. Spela spel i vardagsrummet på entréplan, sippa på drinkar i Gogogaga Skybar och beundra utsikten över Göteborg.

Gör som fransmännen

För en första dejt med franska förtecken är Brasserie Lavette the place to go. Slå er ner i baren för en cocktail, ta sikte på uteserveringen eller ta ett bord i matsalen för en hel middag. Här finns något för de flesta smaker – menyn bjuder på klassiska franska brasserierätter med både kött, grönt, fisk och skaldjur i mysig, lantlig inramning.

Sikta högt

En dejt med utsikt över stan kan knappast gå fel. Högst upp i Scandic Göteborg Central bjuder takbaren Above på romantiska vyer och välblandade cocktails med influenser från Miami och Karibien. Här finns även en stor terrass för den somriga dejten.

Pittoresk kvarterskrog

Om du letar efter avslappnat häng i en lummig miljö med romantiska inslag är Gumman Elvira the place to be. Slå dig ner bland grönskande växter, förslagsvis en trappa upp där ni får lagom mycket enskildhet, och något att titta på på köpet. Menyn är som upplagd för en trevlig kväll, med cocktailkannor och rätter som är enkla och perfekta att dela på.

Avslappnad helkväll

Söker man en avslappnad plats långt ifrån vita dukar och tända ljust, så är Rollin Bistros Backyard ett perfekt ställe. Här kan man börja med en öl och något att äta i deras japanska ölhall, izakayan, eller slå sig ner i streetfood-restaurangen. Kvällen kan sedan fortsätta i cocktailbaren, och behöver (typ) aldrig ta slut.

Wine and dine

I Kålltorp ligger denna moderna vinbar som vill guida gästerna genom en "wine and dine"-upplevelse. Här kan man umgås över viner från hela världen och äta tilltugg med närproducerade råvaror, eller slinka in på en lokalproducerad öl eller kanske en drink.

Pizza och parkromantik

Att ta en promenad i parken är alltid en romantisk sysselsättning för dejtande par. Walk in the Park i Linné har tagit konceptet lite längre och erbjuder parkkänsla inomhus året runt. Här avnjuts romerska pizzor, naturvin, lokala ölsorter och läskande drinkar bland träd, lyktor, parkmöbler och mysiga filtar.

Vardagsrumskänsla

Känn er som hemma - den här sköna Linnébaren påminner lite om att sitta i någons vardagsrum. Vill man inte hänga runt baren är det bara att slå sig ned vid ett eget bord med lite mer privacy. Menyn består av grillade mackor, sallader och rå-mat i fusion-stil, perfekt att kombinera med en drink om man känner för det.

Franskt lantlig charm

Här är personalen van att ta emot rosenkindade första dejten-par. Ställets avspända atmosfär och rustika meny gör att det är svårt att misslyckas med kvällen. Restaurangens kvarterskrogskänsla bidrar till lättsamhet, och att meny, inredning och val av bakgrundsmusik går i fransk stil gör att stället passar perfekt för en tête-à-tête. Bistron öppnar sommartid upp de stora fönstren mot uteserveringen, och vips befinner ni er i Paris.

Fransk flirt

För en lika avslappnad som mysig dejt, ställ in siktet på Crêperie & Logi på Övre Husargatan. Här består menyn av franska crêpes och galetter med varierande fyllningar, vilket även kan sköljas ner med fransk cider och lokalproducerad öl.

Passion för mat och vin

Beställ in lite ostron och champagne eller förgyll dejten med en hel middag. På Epoque, som ligger på Södra Vägen, har man skapat en varm och avslappnad atmosfär bland kakel, vinhyllor och konstverk. Här är passionen stor för mat och vin.

Mysig kvartersfeeling

Funkar lika bra på första dejten som för kompishänget en kväll mitt i veckan. Stället har dels en enklare meny bestående av utvalda bistrorätter som serveras vid baren, och dels en à la carte med enstaka rätter eller hela menyförslag. Testa Byns egen lammburgare, perfekt till en av alla 200 ölsorter som finns att välja mellan. Förälskar ni er inte bara i varandra utan även i möblemanget så är detta till salu.

Vinnande dejt-kombo

Enkelt och okonstlat – tänk Lady & Lufsen utan vita dukar. I de allra flesta sammanhang är vin och pizza en perfekt kombo, men kanske ännu mer för just första dejten. Man slipper svåra beslut, och kan man inte bestämma vilken pizza man vill ha eller vilket vin man vill dricka kan man beställa flera – och dela.

"Lilla Italien"

Förflytta dejten till 1900-talets Little Italy i New York. På Joe Farelli's serveras amerikansk-italienska klassiker i en äkta diner-miljö med rutiga dukar och pastellfärgade läderbås att krypa upp i. Restaurangen har även en cocktailbar om det skulle passa bättre med en drink.

Kulinarisk kärlek

Personlig och mysig liten restaurang med hemma hos-känsla. Och mycket riktigt drivs denna Vasa-trattoria av ett äkta par. Stället passar utmärkt för en trivsam afton på tu man hand, och med italienska förtecken kan kvällen inte bli annat än rosenskimrande. Menyn bjuder på klassiska och modernt tolkade rätter från stövel-landet, med en välkomponerad vinlista som ackompanjemang.

Asian-fusion i modern miljö

Hello Monkey var tidiga med asiatisk fusion och kan genren riktigt bra. I urban miljö med internationell prägel äter man klassiker från olika asiatiska kök som tolkats på ett modernt sätt och där högkvalitativa råvaror står i centrum för matlagningen. Fisk och skaldjur är något man är extra bra på. I baren erbjuds en välkomponerad drinklista, perfekt om man vill börja dejten med en avkopplande fördrink.

Fusion och drinkar

Oavsett om det är fusion eller drinkar ni är ute efter så har ni hamnat rätt på Kaifo i Lorensberg. Här kan ni nämligen gå en trappa ner och dela på fusionrätter i matsalen, eller stanna på entréplan och sippa på cocktails i den inglasade cocktailbaren. Eller så kan ni såklart göra lite av varje, om ni vill förlänga dejten och kvällen.

Unik båtmiljö

Fly utomlands för en stund, till små vietnamesiska bakgator och genuin streetfood. Så känns det i alla fall på restaurangbåten Floating Saigon, som serverar traditionella vietnamesiska rätter med streetfood-twist. Självklart finns asiatiska smaker på den spännande dryckesmenyn också. Blir det mer pirrigt än att dela på rätter tillsammans, med vacker utsikt över vattnet?

Asiatiskt, nordiskt, smakrikt

På Soma Linné är det inte svårt att komma på något att prata om. Om det inte är den detaljrika inredningen med stora graffitimålningar på tegelväggarna, sammetsmöblerna i olika färger och ljuskronorna i taket så är det menyn. Här möts asiatisk matlagningskonst med nordiskt jordbruk i ett koncept som restaurangen kallar “Asian whatever”, där man tar vara på restprodukter från matlagningen för att minska matsvinnet och erbjuda en unik meny.

Tropisk romans

Här får ni garanterat en annorlunda kväll till ljudet av exotiskt fågelkvitter och bruset från ett porlande vattenfall. Ett minst sagt hett tips för den vågade är att beställa någon av restaurangens kryddstarka Hot Pans. Sedan är det bara att knäppa upp skjortan och låta chili-rosorna sprida sig på kinderna. Sitt i mysiga bambubås, precis lagom avskilt från omvärlden, och kurtisera på thailändskt vis.

Träffsäkert bakom Poseidon

Urbant och city-coolt ställe med spännande asian-fusion på menyn. Dämpad belysning och loungigt suggestiv musik med relativt hög ljudnivå sätter schysst stämning på kvällen, och med fördel startar ni den i baren. Testa någon av ställets fräscha cocktails som har influerats av de asiatiska vibbarna. Från menyn väljer ni flera mindre rätter och testar er på så vis igenom ställets koncept, sharing is caring.

Avslappnat i tysk ölhall

Det gamla lagerhuset strax intill älven agerar numera restaurang med tyska influenser. Schnitzel står förstås på menyn, liksom knödel och bratwurst. Trots att det tyska köket traditionellt sett är köttbetonat finns ingen anledning att misströsta för den som inte äter kött, på Schnitzelplatz Lagerhuset finns flera vegetariska och veganska alternativ. Vill man inte käka går det förstås utmärkt att bara ta en bärs tillsammans. De anrika lokalerna ger känslan av en gammaldags ölhall och passar utmärkt för en avslappnad första dejt.

Träffas över en taco

Ett stenkast, eller kanske ett lassokasst, från Linnégatan råder Mexiko-mys. Denna färgstarka kvarterskrog bjuder in till lättsamt häng, och här käkar ni smaskiga smårätter i form av tacos, sopes och antojitos. Det går dessutom minst lika bra att släntra förbi på en Margarita. Eller, om ni känner er riktigt hågade - gå loss på ställets samling av mescal. Då snackar vi utmaning, åtminstone vad gäller era smaklökar.

Gulla hos greken

Blå- och vitrutiga dukar, bouzouki-musik och retsina, grekiskt vin, i rödfärgade karaffer av metall försätter er i bästa semester-feeling. Beställ in tzatziki, souvlaki och ett gäng oliver - härifrån går ni inte hungriga. Kommer ni till helgen kan det vara god idé att boka bord, då detta är en poppis krog bland boende i kvarteret. Under sommaren är den trånga lilla uteserveringen perfekt för flirtande par.

Utmana varandra efter middagen

Att göra något tillsammans, en aktivitet, kan ju vara både roligt, avväpnande och intressant. Kanske dyker det upp oväntade sidor under spelet som lär dig mer om din dejt. Här kan ni både käka en god bit mat och spana in varandra när ni kör snygga moves runt de gröna filtborden. Förutom just biljard, kan ni även gå loss på ett parti shuffleboard.

Flirta på franskt manér

Fransoserna sägs ju vara bra på det där med romantik, så varför inte ge detta ställe med starkt franska influenser en chans? Börja er dejt med ett glas pastis i baren och spana in boulespelet på grusbanorna medan ni väljer något gott från menyn. Kanske är det läge för ostron och bubbel innan ni ger er i kast med de blanka kloten. Här råder avspänd atmosfär, perfekt för en lättsam dejt.

Parkpromenad mitt i city

Stans största park är vacker, avkopplande och full av mysiga stigar och utkiksplatser. Samtalen brukar komma lättare under en promenad sägs det, så räck din dejt armen och traska på. I stans gröna lunga kan ni titta på sälar och pingviner, ta en fika och hälsa på skogens konung. Under sommaren är parken perfekt för en picknick i solen, och på Villa Belparc serveras gott från grillen.

Träffas i hemlighet

Ibland vill man hålla sig undan från omvärlden, i synnerhet när det är läge för en dejt. Då kan ett ställe med uttalad hemlig-stämpel vara ett alternativ. Denna speak easy-bar ligger dold för direkt insyn, bakom en relativt hemlig dörr. Här ses ni över moderna och klassiska cocktails i dämpad belysning en trappa ned. Plus för grunda bord, som gör det lättare att sitta nära.

En social charmör

Bjud ut din dejt till ett av stans mest tillåtande ställen. Hit är alla välkomna, och förutom schysst människosyn värnar stället även om god djurhållning samt råvaror från lokala producenter och fokus på fairtrade. Restaurangen jobbar utifrån sitt eget motto - Straight Friendly, vilket innebär att oavsett vem du gillar, är du varmt välkommen hit. Extra plus för bra spanläge, stora fönster och hängvänlig uteservering.

Ses på en fika-flirt

På detta centrala hörncafé ses ni förslagsvis över en matig macka eller ett av ställets frestande bakverk. Det är ofta fullt av fikande gäster, och det upprymda sorlet kan hjälpa mot eventuell tunghäfta. Här finns många sittplatser att välja på - sitt på entréplan vid de stora fönstren, eller ta med er kaffet en trappa upp på balkongen. Har ni tur är fåtöljerna lediga, och här kan ni bli sittande riktigt länge.

Kaffe i kunglig miljö

Kosta på er en liten utflykt och ta er en liten bit utanför centrum. Belägen i Mölndal, gömmer sig den vackra slottsparken med romantiska promenadstråk, historiska byggnader från 1700-talet, servering samt restaurang. Parken är ett populärt besöksmål, och här är det inte helt ovanligt att man kan få se skymten av bröllopsfirande gäster och nyvigda brudpar.

Lady och Lufsen

På Centrale i Mölndal kan ni slå er ner bland de levande ljusen och avnjuta en klassisk, italiensk middag. På menyn finns vällagade, italienska klassiker i form av allt från antipasti till pasta- och risottorätter, huvudrätter och desserter. Vinlistan bjuder på massor av goda viner från Italiens alla regioner.