Weekend i Göteborg: Upplev stan på 48 timmar

Bo granne med Göteborgs Central

Ett knappt stenkast från Göteborgs Centralstation hittar du ett landmärke inom stadens hotellutbud. Här, i det gamla posthuset, ryms numera Clarion Hotel Post. Med sina 500 rum och sviter hör det till ett av de största hotellen i staden, med plats för restaurangerna VRÅ och Norda, Postbaren samt ett lyxigt spa.

Checka in och blicka ut över stan

I det här fyrstjärniga hotellet hittar du inte bara utmärkta rum, lokalerna innehåller dessutom publikdragare som en relaxavdelning med jacuzzi och bastu samt inte minst möjligheten att dinera i View Skybar & Restaurant, med panoramautsikt över stans hamninlopp.

Fransk lyx

Ett boutiquehotell med stort b, där varje rum har en unik inredning. Direkt efter incheckning föreslår vi ett glas i hotellets Bar Amuse i foajén, och du som inte vill bege dig ut i stadens restaurangdjungel under kvällen gör visast i att ta hissen upp till den White Guide-belönade Restaurant Atelier.

Härliga hotellupplevelser

Hotel Opera hittar du mitt i stan, bland butiker och folkvimmel. Här bjuds det på flera härliga upplevelser under ett och samma tak. På hotellet finns en wellnessavdelning där du får uppleva kontrasten av en lugn oas mitt i city. Här kan du njuta av den uppvärmda poolen, ång- och torrbastu, och varför inte prova på kallbadet. I hotellets restaurang, Angelini, serveras smaker fårn det italienska och amerikanska köket, och i hotellbaren Oak Bar kan du sippa på drinkar i klassisk New York-atmosfär.

En hotellklassiker

Hos Hotel Eggers checkade den första gästen in redan under 1800-talets mitt, och än i dag möts du av samma typ av inredning i såväl rum som matsal med äkta mattor, stuckatur och glimrande kristallkronor. Tips: Spana in hotellets weekendpaket.

Vietnamesiska smaker

Nu är det ju visserligen Göteborg som ska upplevas, men här sticker man iväg till Vietnam för en stund – åtminstone i sinnet. Ombord på den moderna husbåten i vallgraven vid Kungsportsplatsen huserar nämligen den vietnamesiska restaurangen Floating Saigon. I köket går kolgrillen varm och bjuder på mat med doft och smak som kittlar alla sinnen. Med utsikt över vattnet, parkerna och den praktfulla Stora Teatern avnjuter man klassiska saigonesiska smaker och rätter som baguetter, nudlar, vårrullar och sallader. Krispigt, smakrikt och färgglatt.

Less is more

Trendiga Bord 27 bygger sitt framgångsrecept på ingredienser som rå betong, pinnstolar och mat ”utan tjafs”. Menyn är indelad i kategorierna Tugg (t.ex. liten råbiff), Käk (t.ex. bakad hälleflundra) och Gött (t.ex. söta avslutningar som havtorn & apelsin). Allt vällagat och till en rimlig peng.

Stjärnkrog

En restaurang med godare renommé (och pilgrimsmusslor) får du leta efter. Deras stjärna i Guide Michelin har tänts tack vare kökets take på västsvensk gastronomi. Luta dig tryggt tillbaka och botanisera bland krogens 3-, 5- eller 7-rättersmenyer.

Nordiskt med en japansk touch

Restaurangen VRå slog upp portarna i Clarion Hotel Post 2012, med en meny som dignade av nordisk gastronomi svept i japanska influenser. Tänk sushi, sashimi och ostron. Än i dag bygger verksamheten på detta framgångsrecept, men i en ny kostym. Sedan hösten 2019 hittar du nämligen restaurangen i ett totalrenoverat utförande.

Känn dig som hemma

Det räcker med några sekunder på hemtrevliga restaurangen Familjen för att du ska få smak för rustik västsvensk gastronomi. Oavsett om du slår till med en hel trerättersmeny, eller doppar tån i utbudet med en à la carte, så kommer du inte att bli besviken. Tips: Inled eller avsluta måltiden med ställets kreativt blandade cocktails.

Gött häng i flippad miljö

Du behöver inte ha nördat ner dig i subkulturen ”steampunk” för att känna dig som hemma i denna bar, som svepts i rykande industriteknik från 1800-talet. Nix, här kan du välja och vraka ur ett enormt utbud av gin och öl.

Frukostbuffé i Majorna

Ta en spårvagn till Masthugget och inled ditt flanerande bland de charmiga landshövdingehusen med en stadig frulle. Elis dukar upp en rejäl och mättande frukost. Det enkla är det rena här, och uteseveringen bjuder på utmärkt spanläge över det kulturmecka som Majorna och Masthugget utgör.

Kontinental frukost i Saluhallen

Mitt i Stora Saluhallen i Göteborg huserar mat- och vinbaren Salut. Här serveras såväl lunch som à la carte – och inte minst en kontinental frukost. Morgonserveringen erbjuder croissanter, kaffe, färskpressad juice och yoghurt med bär och granola. Du kan även plocka med en frukostpåse genom take away-luckan.

Handplockade modefavoriter

I ett av Göteborgs trendigaste och mysigaste områden huserar Miss Ragtime, den personliga och hemtrevliga klädbutiken för henne. Här kan man botanisera länge bland utvalda och handplockade märkesfavoriter som Rabens Saloner, Mother, Frame, Maria Black, A pair, Autry och Laura Bellariva, för att nämna några.

Massor av mode

De första kunderna steg in genom Arkadens portar så tidigt som på 1800-talet. I dag rymmer gallerian cirka 25 butiker med inriktning mot mode, design, skönhet och inredning. Botanisera bland märken som Nilson Shoes, Zara och Bolia.

För inredningsfantasten

På Tibergs Möbler hittar du inredning för hela hemmet. Deras hjärta slår extra starkt för vacker design. Här är det viktigt att kunna ge alla sina kunder personlig service och hitta det som passar just dem och deras hem. På 3000 kvadratmeter hittar du såväl välkända som okända varumärken.

Dansk design

Denna ljusa butik i tre våningsplan är fullmatad med dejlig modern möbeldesign. Här kan du shoppa såväl kedjans inhouse-design som produkter från internationella formgivare. På första våningsplanet kan du dessutom fynda utgående möbler.

Exklusiva möbler och design

Sedan några år tillbaka är Magasinsgatans torg Göteborgs centrum för god smak. Här huserar modebutiker, food trucks, ett kafferosteri – samt mitt på torget – den hippa inredningsbutiken Artilleriet. Frossa i det eklektiska utbudet av möbler, belysning och inredningsdetaljer.

Nytt och nyttigt

Längs Teatergatan hittar du sedan en tid hawaiiansk-doftande poké bowl-haket Poh-Keh. Här spisar du ekologiska och närproducerade rätter som spicy salmon, jalapeño shrimp och den veganska Buddah bowl. Du kan även skapa din egen bowl-blandning.

Lyxigt och närproducerat

Behöver du en paus i shoppandet? Hos Löfqvist å vi kan du äta en lyxig lunch baserad på närproducerade råvaror i säsong. Ta även en titt på ställets vinlista för lite extra lyx.

Paris över dagen

Boulebar Rosenlund tycks husera i Paris-distriktet Marais, snarare än granne med Feskekörka. För här möts du av 14 välpreppade boulebanor och en meny som dignar av franska klassiker. Ett populärt mål för såväl göteborgare som besökare är deras matiga brunch.

Ölprovning

Vad sägs om att botanisera bland spännande ölsorter i rustika lokaler? Då ska du ta dig till Fjärde Långgatan. Umgås med vänner medan ni testar olika öl som matchar den tillhörande bistromenyn – skål!

Bowling och burgare (och en mekanisk tjur)

Hos Star Bowling är det amerikanskt så det förslår, stället badar i burgare och steaks, och för dig som vill leka av dig kalorierna erbjuds ett brett utbud av spel. Förutom ett flertal bowlingbanor finns det shuffleboard och virtuell golf. Den modige går direkt på den mekaniska tjuren.

Middag över öppen eld

Totalt galet? Nja, en smula skevt är det allt, och inte minst himmelskt gott. Här är det mat över öppen eld som gäller – och till det naturvin direkt ur boxen.

Festligt brasserie

Party like it's 1886! I det anrika Valand-huset har det festats i över 130 år. Och nu, efter ett ordentligt ansiktslyft, kan du beställa grillade kötträtter och ostron i matsalen eller börja din partykväll med en cocktail.

Vilt och vackert

Restaurang Pivo i Lorensberg serverar uteslutande mat baserad på råvaror som simmar och strövar fritt i hav och i skogar. Beställ en viltbricka och insup atmosfären i den mysiga ”jaktstugan”.

Bruncha nära Centralen

Vad passar bättre innan du tar tåget hem än en stadig brunch, bara ett stenkast från Göteborgs Central? I Clarion Hotel Post hittar du restaurangen Norda, där man serverar matiga brunchrätter – en välblandad Virgin Mary eller ett glas bubbel blir en perfekt matchning.

Amerikansk brunch i kasino

I Göteborgs eget kasino kan du spisa amerikanska brunchklassiker såsom eggs Benedict och amerikanska pannkakor. Till detta beställer du of course en milkshake, innan du tar tillfället i akt och prövar lyckan bland spelborden.

Konst och krubb

I detta gamla pannhus ryms i dag en populär konsthall och en minst lika välbesökt restaurang. I den senares bruncherbjudande är det ”meat free Sundays” som gäller, perfekt för dig som vill runda av din Göteborgsvistelse på ett grönt sätt.