Fatteh, ghorme sabzi, hummus, fatayer och Ayran – om du är sugen på bra, genuin mat från Mellanöstern är Malmö rätt stad att befinna sig i. Malmö präglas av sin multikulturella identitet vilket även avspeglar sig i stadens kulinariska utbud. Och smak och doft från Mellanöstern råder det ingen brist på. Här hittar du såväl 30-kronorsfalafel som mer exklusiva varianter. Syriskt, afghanskt, persiskt eller afghanskt – välj din favorit i guiden till Malmös bästa restauranger med mat från Mellanöstern.
Malmös bästa restauranger med mat från Mellanöstern
Hoppa till
Mellanösternrestauranger i Malmö
Malmös första syriska restaurang
Shamiat kallar sig själva för Malmös första syriska restaurang och har sedan de slog upp dörrarna hyllats av såväl restaurangbesökare som matskribenter. Här blandas klassiska syriska rätter med libanesiska favoriter. Vill du bara ha något snabbt kan du glida förbi lillasystern Shamiat Fastfood på Bergsgatan, där det serveras syrisk snabbmat. Restaurangen erbjuder även populära menyer för catering vilket passar ypperligt då du vill spara tid inför en större fest.
-
Bergsgatan 5, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Shamiat
040-94 42 44 - Läs mer på Thatsup
Autentiska smaker från Iran
På Aras meny hittar du nästan garanterat dina persiska favoriträtter. Här satsar man på genuina husmansrätter från Iran, såsom ghorme sabzi, khoresht gheime och en mängd olika spett. Även utbudet av vegetariska och veganska rätter är hyfsat stort.
-
Lönngatan 24
-
Aras
040-832 73 - Läs mer på Thatsup
Mångsidig meny
Precis intill Möllevångstorget hittar du en liten bit av det kulinariska Iran, dit gästerna kommer för att äta traditionell persisk mat. Restaurang Shiraz är kanske mest kända för sina stora nybakade flatbröd som serveras till maten, men här finns en hel del spännande att upptäcka: grillat kött, mustiga grytor och ris med saffran är bara några av rätterna på menyn. Missa inte deras hemgjorda persiska glass till dessert.
-
Möllevångstorget 5, Möllan
-
Hemsida
•
Restaurang Shiraz
040-19 00 24 - Läs mer på Thatsup
Exklusivt libanesiskt
Mellanösterns härliga smaker för ofta tankarna till rustika rätter, ofta enkelt serverade med generösa portionsstorlekar. På Occo har man valt en något exklusivare framtoning, även om man är trogen de traditionella libanesiska smakerna. Bara de smått storslagna lokalerna gör restaurangen värd ett besök.
-
Kalendegatan 12, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Occo
040-22 07 17 - Läs mer på Thatsup
Middag med underhållning
Namnet på denna restaurang hintar om hur maten serveras – det vill säga på lerfat, precis som på många håll i Mellanöstern. Här fyller ni borden med fatayer, libanesiska pizzor, diverse meza och sallader, och vill ni ha en lite extra minnesvärd upplevelse kan ni tajma in någon av de återkommande livespelningarna och magdans-showerna. Är du på jakt efter vegetarisk eller vegansk mat från Mellanöstern har du kommit helt rätt.
-
Lantmannagatan 6A
-
Hemsida
•
Lera Restaurang
040-631 88 82 - Läs mer på Thatsup
Hållbart och hemlagat
Two Forks samlar influenser från Mellanöstern och Medelhavet på en meny som kvällstid innehåller smårätter att dela med varandra, och som på lunchen består av bowls med len hummus, pitabröd och toppings såsom dukkah, pickles och färska örter. Många vegetariska alternativ finns, likaså cocktails och roliga viner. Stor vikt läggs vid hållbarhet och råvarorna kommer från småskaliga producenter i närområdet.
-
Gibraltargatan 3B, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Two Forks
073-850 97 77 - Läs mer på Thatsup
Libanesisk buffé
Många malmöiter skulle förmodligen hävda att Malmös bästa buffé serveras på Laziza. Och få kök gör sig så bra på buffébordet som just det libanesiska. De goda och fräscha rätterna passar utmärkt tillsammans och är således enkla att kombinera på tallriken. Välj bland en mängd olika röror, grönsaker och kött tillagat på olika vis.
-
Baltzarsgatan 21, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Laziza Baltzarsgatan
040-97 08 00 - Läs mer på Thatsup
Extratips: Falafelställen
Falafel och snyltande fiskmåsar
Vad vore en lista över Malmös bästa restauranger med mat från Mellanöstern utan några bra falafelställen representerade? På Super Falafel trängs poliser, skolungdomar, byggarbetare och kontorsnissar i kön för att få sig en kebabtallrik, falafelrulle eller mixtallrik med sig till lunch. Äts vid fint väder enligt tradition utomhus tillsammans med snyltande fiskmåsar.
-
Regementsgatan 20, Malmö Centrum
- Läs mer på Thatsup
Falafel i palestinsk pita
Falafeln finns i nästan alla Mellanösterns kök, således vill vi tipsa om en av Malmös godaste varianter på rätten – trots att restaurangen i övrigt helt saknar koppling till Mellanöstern. På Falafels & Burgers serveras de nyfriterade falafelbollarna antingen i en matig hummussallad, eller i palestinskt pitabröd fyllt med sumac, rödkålssallad och en frisk vitlökssås.
-
Gibraltargatan 6, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Falafel och klubbkids
Falafeln på Jalla Jalla gör ingen besviken. Brödet är färskt, falafelbollarna rykande nyfriterade och grönsakerna alltid både färska och fräscha. Ändå är de kanske mest kända för att stället om nätter och sena kvällar förvandlas till en miniklubb då musiken skruvas upp och kunderna dansar sig fram genom kön.
-
Bergsgatan 16, Möllan
-
Hemsida
•
Jalla Jalla
040-21 09 45 - Läs mer på Thatsup
- Malmö
- Guider
- Restaurang
- Malmös bästa restauranger med mat från Mellanöstern