
Vegetariska restauranger i Stockholm
Uppdaterad 29 nov 2019
Den gröna maten tar allt större plats på Stockholms krogscen. Idag är det inte bara renodlade vegoställen som är hälsosamt växtbaserade – såväl streetfoodhak som toppkrogar satsar på riktigt bra vegetarisk mat. Här guidar vi till både vegetariska restauranger i Stockholm och ställen med ett bra utbud av vegetariska alternativ – allt från gröna bufféer till raw food och lyxiga avsmakningsmenyer. Oavsett om du är vegetarian, vegan, laktovegetarian eller helt enkelt bara vill äta mindre kött så finns det gott om ställen som garanterat kan sin sak.
Rutabaga
Södra Blasieholmshamnen 6, Norrmalm/City
Signerat stjÀrnkock
2016 stängde Mathias Dahlgren sin stjärnkrog Matsalen för att istället öppna Rutabaga, med fokus på "vegetariska rätter i världsklass". På menyn står lakto-ovo-vegetarisk mat med inspiration från hela världen, och här går det lika bra att äta en lång middag som att bara ta något snabbt.
- Vegograd: Lakto-ovo-vegetarisk
- www.mdghs.se
Mathias Dahlgren Rutabaga
Sally Voltaire & Systrar
Åhléns City, plan 2, Norrmalm/City
Modern vegoupplevelse
Sally Voltaire, dotter till Lotta Voltaire (Systrarna Voltaire), erbjuder en modern vegetarisk upplevelse med mycket raw food på menyn. Här säljs även eko-medvetna prylar till köket och hemmet. Sally Voltaire & Systrar hittar du på Åhléns City, plan 2.
- Vegograd: Fokus på vegetarisk mat. Fisk och skaldjur serveras, dock inte kött.
- www.sallyochsystrar.se
Farang
Tulegatan 7, Vasastan
Lyxiga smaker frÄn Sydostasien
Till Farangs hyllade koncept hör inte minst restaurangens vegetariska avsmakningsmeny, med rätter som morning glory och sallad på färsk bananblomma. En lyxig smakresa som dessutom är passande för veganer, då tofu och kokosgrädde används i maten.
- Vegograd: Vegetarisk (vegan) avsmakningsmeny
- www.farang.se
Pepstop
2 adresser
Renée Voltaires veganhak
Pepstop genomsyras av Renée Voltaires välkända matfilosofi. I centrum står ekologisk, oprocessad mat utan tillsatser. Menyn stoltserar med trendiga kallpressade “juicecleansers” kombinerat med bland annat chiapudding, sallader och ”raw brownies”. Konceptet är utformat som en delibutik, men sittplatser finns för den som vill slå sig ner en liten stund.
- Vegograd: Endast vegetariskt, vegan och rawfood
- www.pepstop.se
Pepstop Riddargatan
Friends' Table
Fridhemsgatan 43, Kungsholmen
Kreativt koncept
Friends' Table är en del av konceptbutiken d.brand x Friends vid Fridhemsplan, så här kan du både shoppa och äta. Menyn är full av kreativa små- och mellanrätter som alla är vegetariska eller veganska, och dessutom har man baos på kvällarna. Restaurangen är även öppen för lunch.
- Vegograd: Endast vegetariskt och veganskt
- www.friendstable.se
Ling Long
Riddargatan 6, Östermalm
Asiatiskt kök med helt vegansk lunch
I anslutning till Story Hotel ligger Ling Long, som serverar moderna asiatiska rätter med inspiration fråm Kina, Bali och Singapore. Här har man lagt stort fokus på att erbjuda vegetariska rätter, och lunchen är dessutom helt vegansk. I baren skapas innovativa cocktails.
- Vegograd: Helt vegansk lunch
- www.ling-long.se
Fotografiska
Stora Tullhuset Stadsgårdshamnen 22, Södermalm
Vegomat och fotokonst
Kombinera fotokonst med vegomat och makalös utsikt på Fotografiska. Här står det gröna och säsongsbetonade i centrum, och den som vill kan addera animaliskt protein till sin mat. Restaurangen vann Gulddraken 2015 och för menyn står TV-kocken Paul Svensson.
- Vegograd: Växträtter med tillval från köttriket
- www.fotografiska.eu
Organic Green
Rehnsgatan 24, Vasastan
Grönt Àr skönt
På Organic Green är det grönt (och ekologiskt) som gäller rakt igenom. Den budgetvänliga lilla restaurangen lockar inte minst vegosugna lunchare, men det går också bra att ta en tidig middag eller hälsosam frukost här. Allt lagas på plats och beställs vid disk, och på menyn hittas rätter som soppa, paj och vegetarisk lasagne.
- Vegograd: Endast vegetariskt och vegan
- www.restaurang.se
Chutney
Katarina Bangatan 19 , Södermalm
Inbiten vegoveteran
Chutney är en av stans äldsta vegetariska restauranger, känd inte minst för sina grytor och generösa portioner. En bohemisk favorit med influenser från bland annat Thailand och Indien. Här kan du även beställa ett glas ekologiskt vin till maten.
- Vegograd: Endast vegetariskt och vegan
- www.chutney.se
Taku-Taku
2 adresser
Veganskt succékoncept
På Sveriges första veganska snabbmatskedja, Taku-Taku, serveras "slow-cooked" streetfood som ska tilltala alla - inklusive köttätare. Konceptet är inspirerat av LA, och smakerna kommer från hela världen. Vad sägs om till exempel tacos, ssäm eller yum buns med olika veganska fyllningar?
- Vegograd: Helt veganskt
- www.takutaku.se
Taku-Taku Hötorget
Martins Gröna
Regeringsgatan 91, Norrmalm/City
Grön lunch frÄn hela vÀrlden
Lunchrestaurangen Martins Gröna serverar rikliga portioner av vegetarisk mat från världens alla hörn. Du kan dessutom bunkra upp på färdigpackade matlådor med hemlagad vegomat från den lilla butiken.
- Vegograd: Endast vegetariska rätter
- www.martinsgrona.com
Eatnam
Odengatan 85, Vasastan
Vietnamesiska vegoalternativ
Det vietnamesiska köket är känt för sina fräscha rätter, och hos Eatnam vid Odenplan finns det många vegetariska och veganska alternativ. Maten är snabb men vällagad och serveras vid disk i den trendiga lokalen.
- Vegograd: Veganska och vegetariska alternativ
- www.eatnam.se
Phá» & BĂșn
2 adresser
Nudlar, öl och ekoglass
Phá» & Bún är döpt efter två kända vietnamesiska nudelrätter, och även här finns det alternativ för vegetarianer - bland annat serveras vegetariska vårrullar, mangosallad och rätter med tofu. Rätterna är traditionella och bland desserterna finns exempelvis närproducerad, ekologisk kokosglass.
- Vegograd: Vissa vegetariska alternativ
- www.phobun.se
Phá» & Bún Gamla Stan
Falloumi
Ringvägen 127, Skanstull/Södermalm
Signerat skÄdis-duo
Sugen på falafel? Eller kanske en halloumisallad? Bakom Falloumi står skådisduon Mahmut Suvakci och Joel Kinnaman, du kommer förmodligen inte springa in i dem (fast vem vet?) men du kommer garanterat springa in i smakrik mat. Välj mellan wrap eller sallad och goda tillbehör som mättar.
- Vegograd: Vegetariskt och veganskt
- www.falloumi.se
Seyhmus
Varvsgatan 29, Södermalm
Krav-mÀrkt vego
På Seyhmus Vegetariska Delicafé är allt hemlagat och hembakat och råvarorna är Kravodlade. Det generösa utbudet är i grunden mellanösterninspirerat, men rätterna byts ut från dag till dag och ägaren testar gärna egna idéer. Både buffé och varmrätter serveras.
- Vegograd: Endast vegetariska rätter
- www.seyhmus.se
Reggev Hummus
Ringvägen 145, Skanstull/Södermalm
Hummusparadis
På Ringvägen hittar man ett litet och genuint hummusställe där vegetarianer och veganer kan gå loss bland flertalet hummustallrikar med pitabröd och pickles. För köttätare finns också en del lammrätter. Missa heller inte ställets färskpressade citronjuice med mynta.
- Vegograd: Vegetariskt, vegan, kötträtter
- www.reggevhummus.se
Lao Wai
Luntmakargatan 74, Vasastan
Veganmat frÄn Kina
Lao Wai på Luntmakargatan serverar kinesiska veganrätter direkt från woken. Här är hela menyn vegetarisk och självklart går det att beställa flera rätter att dela med varandra, precis som i Kina. Ett hett tips till veganer och vegetarianer som älskar kinesisk mat.
- Vegograd: Endast veganrätter
- www.laowai.se
Hermitage
Stora Nygatan 11, Gamla stan
Hela vÀrlden i Gamla stan
På Hermitage i Gamla stan äter man internationell, vegetarisk mat till både lunch och middag. Kvällsmenyn består av en grön buffé med olika varmrätter. Budgetvänligt, avslappnat och poppis.
- Vegograd: Endast vegetariskt och vegan
- www.gastrogate.com
Tekniska by Pontus
Museivägen 7, Djurgården/Gärdet
HÄllbar lunch pÄ Tekniska museet
Tekniska museets KRAV-certifierade lunchrestaurang, signerad krögaren Pontus Frithiof, har fokus på hållbar mat med mycket grönt. Vegansk lunchbuffé, pasta med vegansk färssås och KRAV-pannkakor är några av inslagen på menyn. Dessutom går det även att få rätterna i barnportion.
- Vegograd: Vegetariska/veganska alternativ
- www.pontusfrithiof.com
Govindas
Surbrunnsgatan 60, Vasastan
Karmafritt
Govindas är en av Hare Krishnas vegetariska restauranger och här serveras omtyckta soppor, grytor och sallader, samt hemgjord glass till efterrätt; allt enligt karma-tänk. Restaurangen låg tidigare vid Fridhemsplan men finns numera att hitta i Vasastan.
- Vegograd: Endast vegetariska rätter samt veganalternativ
- www.govindasstockholm.se
Légumes
Hornsgatan 80, Södermalm
Medelhavsinspirerad buffé
Légumes ligger på Bysistorget och serverar prisvärd vegetarisk buffé- och cafémat med inspiration från Medelhavet. Missa inte uteserveringen på torget lagom till varma sommardagar.
- Vegograd: Endast vegetariska rätter
- www.legumesveg.com
Tabbouli
3 adresser
Mezemeny som Àven mÀttar vegetarianer
På Tabbouli frossar du i libanesisk mat, oavsett om du är köttätare eller vegetarian. Det är bara att välja fritt bland smårätter som aubergine, falafel, vegetariska vinbladsdolmar och hummus. Restaurangen finns på tre olika ställen i stan.
- Vegograd: Vegetariska alternativ
- www.tabbouli.eu
Tabbouli City
Tabbouli Södermalm
Fafa's
Upplandsgatan 38, Vasastan
Falafel-framgÄng
Finska snabbmatskedjan Fafa's har mycket att erbjuda för den som är vegetarian eller vegan. Här serveras falafel och sallader på en rad olika sätt, med varierande tillbehör som görs på egna recept. Stor vikt läggs vid att använda färska, helst ekologiska ingredienser.
- Vegograd: Fokus på vegetariskt och veganskt
- www.fafas.se
Mamas and Tapas
2 adresser
Spansk klassiker
Mamas and Tapas har serverat tapas sedan 90-talet och här finns det mycket att välja bland. En del av menyn är helt vegetarisk och innehåller även en del gluten- och laktosfria rätter. Välj bland klassiker som patatas bravas, spansk omelett och grönsaksrätter.
- Vegograd: Vegetariska alternativ
- www.mamasandtapas.net
Mamas and Tapas Kungsholmen
Mamas and Tapas Östermalm
Weidao
Vasagatan 7, Norrmalm/City
Grön smakresa till Asien
Central restaurang som hämtar inspiration från asiatiska städer som Bangkok, Peking och Seoul, med rätter som sushi, ramen och bibimbap på menyn. Det mesta går att få vegetariskt genom att byta ut köttet mot tofu.
- Vegograd: Det mesta går att få vegetariskt med tofu
- www.weidao.se
Green Smile
Sankt Eriksgatan 102, Vasastan
FrÄn sallader till bowls
Hälsocaféet Green Smile vid Vanadisplan är perfekt för den som vill äta nyttigt och grönt. Här serveras bland annat olika sallader (både vegetariska och icke-vegetariska), soppor, smoothies, färska juicer och acai bowls. Ät på plats eller beställ med dig.
- Vegograd: Veganska och vegetariska alternativ
Södermanna
Medborgarplatsen, Södermalm
AllergivÀnligt i Söderhallarna
Inne i Söderhallarna serverar Södermanna en bred meny med vegetariska rätter och veganrätter. Här erbjuds bland annat wraps, vegolasagne, sallader, soppa och wok samt ekologiska teer.
- Vegograd: Endast vegetariskt och vegan
- www.sodermanna.se
Hermans
Fjällgatan 23, Södermalm
PopulÀr buffé med oslagbar utsikt
Till Hermans har vegetarianer vallfärdat i många år för att äta sig mätta på den populära buffén. Restaurangen, som är belägen på Fjällgatan på Söders höjder, har dessutom en av stans vackraste vyer över Stockholms inlopp och Djurgården.
- Vegograd: Endast vegetarisk mat
- www.hermans.se
Kokyo
Sveavägen 105, Vasastan
Sushifavorit med veganalternativ
Kokyo är känt för sina japanska favoriter och sin hemlagade kinesiska mat. Glöm dock inte att maträtterna även inkluderar en härligt bred vegomeny med egentillverkad tofu och sojaprotein. Ett perfekt alternativ för dig som är vegan!
- Vegograd: Separat vegetarisk (vegan) meny utöver kötträtter och sushi
- www.kokyo.se
Babajan
Katarina Bangata 75, Södermalm
Hela vÀrldens mat
Populära baren och restaurangen Babajan serverar en ekologisk meny med inspiration från Afrika, Mellanöstern och Asien i "rustic home cooking"-anda. Ett mysigt och genomtänkt Söderhak som passar vegetarianer, veganer och köttätare precis lika bra.
- Vegograd: Vegetariskt, vegan, kött, fisk, fågel
- www.babajan.com