
Vegetariska restauranger i Stockholm
Uppdaterad 30 jan 2023
Den gröna maten tar allt större plats på Stockholms krogscen. Idag är det inte bara renodlade vegoställen som är hälsosamt växtbaserade – såväl streetfoodhak som toppkrogar satsar på riktigt bra vegetarisk mat. Här guidar vi till både vegetariska restauranger i Stockholm och ställen med ett bra utbud av vegetariska alternativ – allt från gröna bufféer till raw food och lyxiga avsmakningsmenyer. Oavsett om du är vegetarian, vegan, laktovegetarian eller helt enkelt bara vill äta mindre kött så finns det gott om ställen som garanterat kan sin sak. Här är guiden till vegetariska restauranger i Stockholm.
Fler vegetariska och veganska guider:
Rutabaga
Södra Blasieholmshamnen 6, City/NorrmalmSignerat stjärnkock
2016 stängde Mathias Dahlgren sin stjärnkrog Matsalen för att istället öppna Rutabaga, med fokus på "vegetariska rätter i världsklass". På menyn står lakto-ovo-vegetarisk mat med inspiration från hela världen, och här går det lika bra att äta en lång middag som att bara ta något snabbt.
- Vegograd: Lakto-ovo-vegetarisk
- mdghs.se
Mathias Dahlgren Rutabaga
Ling Long
Riddargatan 6, Östermalm



Asiatiskt kök med helt vegansk lunch
I anslutning till Story Hotel ligger Ling Long, som serverar moderna asiatiska rätter med inspiration fråm Kina, Bali och Singapore. Här har man lagt stort fokus på att erbjuda vegetariska rätter och lunchen är dessutom helt vegansk. I baren skapas innovativa cocktails.
- Vegograd: Mestadels vegetariskt och veganskt, helt vegansk lunch
- ling-long.se
Sally Voltaire & Systrar
Åhléns City, plan 2, City/NorrmalmModern vegoupplevelse
Sally Voltaire, dotter till Lotta Voltaire (Systrarna Voltaire), erbjuder en modern vegetarisk upplevelse med mycket raw food på menyn. Sally Voltaire & Systrars ljusa lokaler hittar du på Åhléns City, plan 2, och här ryms såväl stora som små gäng.
- Vegograd: Fokus på vegetarisk mat. Fisk och skaldjur serveras, dock inte kött.
- sallyochsystrar.se
Pepstop
Riddargatan 3A, ÖstermalmRenée Voltaires veganhak
Pepstop genomsyras av Renée Voltaires välkända matfilosofi. I centrum står ekologisk, oprocessad mat utan tillsatser. Menyn stoltserar med trendiga kallpressade “juicecleansers” kombinerat med bland annat chiapudding, sallader och ”raw brownies”. Konceptet är utformat som en delibutik, men sittplatser finns för den som vill slå sig ner en liten stund.
- Vegograd: Endast vegan
- pepstop.se
Fotografiska
Stora Tullhuset Stadsgårdshamnen 22, Södermalm




Vegomat och fotokonst
Kombinera fotokonst med vegomat och makalös utsikt på Fotografiska. Här står det gröna och säsongsbetonade i centrum på menyn som består av en avsmakningsmeny på fem serveringar. Den som vill kan addera dryckespaket och/eller animaliskt protein till sin mat. Restaurangen vann Gulddraken 2015, utsågs till Sveriges bästa och mest hållbara restaurang 2021 av 360 Eat Guide och har belönats med Guide Michelins gröna stjärna.
- Vegograd: Växträtter med tillval från köttriket
- fotografiska.com
Bitza
Hornstulls strand 13, Södermalm/Hornstull




Palestina möter Medelhavet
Bitza i Hornstull fokuserar på mat och dryck med influenser från Palestina, med en medelhavstwist. Menyn består av mellanrättsplock och arabiska pizzor – bitza – med mycket smak. Till detta kan du dricka en kopp nygjort kaffe på bönor från ägarens kafferoste
- Vegograd: Mestadels vegetariskt
- bitzahornstull.com
Chutney
Katarina Bangata 19, SödermalmInbiten vegoveteran
Chutney är en av stans äldsta vegetariska restauranger, känd inte minst för sina grytor och generösa portioner. En bohemisk favorit med influenser från bland annat Thailand och Indien, så även i högtalarna. Här kan du även beställa ett glas ekologiskt vin till maten.
- Vegograd: Endast vegetariskt och vegan
- chutney.se
Ta'ameya
Tegnérgatan 18, City/Vasastan





Bondbönfalafel och naturvin
Ta'ameya har fått sitt namn från falafeln som görs på bondbönor – likt traditioner i Kairo och Alexandria, där inspirationen kommer ifrån. På Tegnérgatan i Vasastan hittar du denna restaurang, vars ljusa industriella lokaler bjuder in till en avslappnad måltid med smaker från Mellanöstern och naturviner på glas.
- Vegograd: Mestadels veganskt, resten vegetariskt
- taameya.se
Eatnam
Odengatan 85, Vasastan



Vietnamesiska vegoalternativ
Det vietnamesiska köket är känt för sina fräscha rätter, och hos Eatnam vid Odenplan finns det många vegetariska och veganska alternativ. Maten är snabb men vällagad och serveras vid disk i den trendiga lokalen.
- Vegograd: Veganska och vegetariska alternativ
- eatnam.se
Tabbouli
Norra Agnegatan 39, Kungsholmen




Mezemeny som även mättar vegetarianer
På Tabbouli frossar du i libanesisk mat, oavsett om du är köttätare eller vegetarian. Det är bara att välja fritt bland smårätter som aubergine, falafel, vegetariska vinbladsdolmar och hummus.
- Vegograd: Många vegetariska rätter
- tabbouli.eu
Råkoko
Åkeshovs gårdsväg 11, Bromma





Grön gastronomi på slott
På slottsrestaurangen Råkoko, som ligger på Åkeshofs Slott i Bromma, kan du njuta av grön gastronomi med växtbaserad mat i fokus. Här serveras vegetariska mellanrätter med kött och fisk som tillval. Rokoko har hämtat inspiration från naturen både till maten och till interiören, där växter möter gröna sammetssoffor.
- Vegograd: Växtbaserat med kött och fisk som tillval, vegobrunch
- rakoko.se
DoMa
Nybrogatan 48, Östermalm




Från egna odlingar
Kocken, krögaren, programledaren, stjärnkonditorn och kokboksförfattaren (puh!) Dorotea Malmegård driver tillsammans med sin pojkvän Viktor Lejon denna uppskattade Östermalmskrog, som fick sin början hemma hos paret. Nu har restaurangen slagit sig ner på Nybrogatan och erbjuder en meny som kretsar kring säsong och vad naturen har att erbjuda för tillfället. En stor del av det som finns på menyn kommer från restaurangens egna odlingar på Ingarö, som bär, grönsaker, örter och blomster.
- Vegograd: Mestadels vegetariskt
- doma.se
Weidao
Vasagatan 7, City/Norrmalm




Grön smakresa till Asien
Central restaurang som hämtar inspiration från asiatiska städer som Bangkok, Peking och Seoul, med rätter som sushi, ramen och bibimbap på menyn. Det mesta går att få vegetariskt genom att byta ut köttet mot tofu.
- Vegograd: Det mesta går att få vegetariskt med tofu
- weidao.se
Reggev Hummus
2 adresserHummusparadis
På Ringvägen hittar man ett litet och genuint hummusställe där vegetarianer och veganer kan gå loss bland flertalet hummustallrikar med pitabröd och pickles. För köttätare finns också en del nöt- och lammrätter. Missa heller inte den färskpressade citronjuicen med mynta.
- Vegograd: Vegetariskt, vegan, kötträtter
- reggevhummus.se
Reggev Hummus Söder
Lao Wai
Luntmakargatan 74, VasastanVeganmat från Kina
Lao Wai på Luntmakargatan serverar kinesiska veganrätter direkt från woken. Här är hela menyn vegetarisk och självklart går det att beställa flera rätter att dela med varandra, på genuint vis. Ett hett tips till veganer och vegetarianer som älskar kinesisk mat.
- Vegograd: Endast veganrätter
- laowai.se
Emmer
Ulriksdals Slottspark, SolnaFrån egna odlingar
På Ulriksdals Värdhus kan man besöka restaurangen Emmer. Här serveras mat från djur- och växtriket, varav mycket kommer från trädgårdens egna odlingar. Menyn består av rätter med omsorgsfullt omhändertagna råvaror i vackra uppläggningar. Välj mellan à la carte eller avsmakningsmeny.
- Vegograd: Många vegetariska alternativ
- restaurangemmer.se
Emmer på Ulriksdals Värdshus
Hermitage
Stora Nygatan 11, Gamla stanHela världen i Gamla stan
På Hermitage i Gamla stan äter man internationell, vegetarisk mat till både lunch och middag. Kvällsmenyn består av en grön buffé med olika varmrätter. Budgetvänligt, avslappnat och poppis.
- Vegograd: Endast vegetariskt och vegan
- gastrogate.com
MAHA Food
Carl-Gustaf Lindstedts Gata 2, Kungsholmen



Bowls med inspiration från hela världen
På MAHA Food är ambitionen att erbjuda ett hälsosamt snabbmatsalternativ som är lika välgörande för kroppen som för smaklökarna. Här serveras bowls som fått inspiration från världens alla kontinenter, och menyn erbjuder gott om både vegetariska och veganska alternativ. Du kan även välja ut dina favoritingredienser och komponera en helt egen bowl.
- Vegograd: Stor del vegetariskt och veganskt
- mahafood.se
Taco Bar
Kungsgatan 3, City/Östermalm/Norrmalm



Grön tex-mex
Taco Bar är kända för sina mexikanska smaker, och här finns det mängder av alternativ med vegetariskt protein och färska grönsaker. Det mesta går även att få veganskt. Menyn innehåller även mexikanska drinkar, öl och alkoholfria alternativ att skölja ner maten med.
- Vegograd: Det mesta går att få vegetariskt eller veganskt
- tacobar.se
Légumes
Hornsgatan 80, SödermalmMedelhavsinspirerad buffé
Légumes ligger på Bysistorget och serverar prisvärd vegetarisk buffé- och cafémat med inspiration från Medelhavet. Missa inte uteserveringen på torget lagom till varma sommardagar.
- Vegograd: Endast vegetariska rätter
- legumesveg.com
Fox in a Box Café
Sveavägen 14, City/Norrmalm



Grönt till frukost, lunch och brunch
Fox in a Box Café på Sveavägen serverar frukost, lunch och brunch med vegetariska och veganska rätter på menyn. Här hittar du bland annat matiga avokadomackor, nyttiga smoothie bowls och reuben med vegansk ost. De har även veganska raw-bakelser.
- Vegograd: Endast vegetariskt och veganskt
- foxinaboxcafe.se
Seyhmus
Varvsgatan 29, SödermalmKrav-märkt vego
På Seyhmus Vegetariska Delicafé är allt hemlagat och hembakat och råvarorna är Kravodlade. Det generösa utbudet är i grunden mellanösterninspirerat, men rätterna byts ut från dag till dag och ägaren testar gärna egna idéer. Både buffé och varmrätter serveras.
- Vegograd: Endast vegetariska rätter
- seyhmus.se
Minh Mat
Odengatan 94, VasastanVego från Vietnam
På Minh Mat är det det vietnamesiska köket som styr och menyn är fylld med rätter som är uppbyggda på de fem vietnamesiska smakerna – ngũ vị. Välj att ta in några av deras smårätter, där de flesta är vegetariska, och testa på många olika smaker samtidigt.
- Vegograd: Vegetariska alternativ
- minhmat.se
Hermans
Fjällgatan 23, SödermalmPopulär buffé med oslagbar utsikt
Till Hermans har vegetarianer vallfärdat i många år för att äta sig mätta på den populära buffén. Restaurangen, som är belägen på Fjällgatan på Söders höjder, har dessutom en av stans vackraste vyer över Stockholms inlopp och Djurgården.
- Vegograd: Endast vegetarisk mat
- hermans.se
Babajan
Katarina Bangata 75, SödermalmHela världens mat
Populära baren och restaurangen Babajan serverar en ekologisk meny med inspiration från Afrika, Mellanöstern och Asien i "rustic home cooking"-anda. Ett mysigt och genomtänkt Söderhak som passar vegetarianer, veganer och köttätare precis lika bra.
- Vegograd: Vegetariskt, vegan, kött, fisk, fågel
- babajan.com
Verte
Storkyrkobrinken 11, Gamla stanVeganskt från världens alla hörn
Verte i Gamla stan erbjuder både à la carte och buffé med smaker från världens alla hörn, och självklart grönsaksorienterat! Menyn är huvudsakligen vegansk, men lakto-ovo-vegetariska alternativ finns också. På Verte är less waste en ledstjärna och dagens tillgång till råvaror gör att menyn ständigt förändras och utvecklas. Här kan du också njuta av en craft-öl, ett glas ekologiskt vin eller en traditionell drink till maten.
- Vegograd:
Veganskt, lakto-ovo-vegetariskt
- verterestaurang.se