Restaurang – Artiklar om Göteborg

Enkla, färska råvaror av högsta kvalitet tillagade med omsorg och kärlek – ja, det är svårt att inte älska den italienska matkulturen. Som tur är finns det ett stort utbud av riktigt bra italienska restauranger i Göteborg som dessutom är snälla mot plånboken. Här listar vi några av stans mest prisvä...

Ingen har väl missat att Melodifestivalen drar igång redan nu på lördag. Som ett vårtecken vankas det mello-quiz och burgare i skönaste kombo hos Burgersson Frigga sex lördagar på raken. Med start lördag 4 februari är det dags för musik-qui...

Hur kombinerar man bra konst och gött käk på bästa sätt, är en fråga som dryftats under en längre tid på omtyckta Aveny-krogen Brasserie Lipp. Nu är konceptet satt, och med start torsdag 26 januari är det premiär för Lipp Art Party.

Lunchen är det perfekta tillfället att bryta sig ur vardagsbubblan, om än så bara för en timme. Att hinna umgås över en god lunch som dessutom är nyttig och energigivande gör att resten av dagen går på ett kick. För att hjälpa dig...

Mellan 27 januari - 12 februari dyker omtyckta Krogveckan åter upp i Göteborg. Under drygt två veckor kan du gå loss på kulinariska äventyr hos ett flertal av stans restauranger. När Krogveckan lanserades för några år sedan blev konceptet snab...

Julen är en tid då vänner och familj samlas, umgås och äter tillsammans. Men för många är detta inte en given företeelse, och inte heller någon självklarhet. Precis som under skoltiden, då alla barn var välkomna till bamba under l...

Under mellandagarna finns det massor med tid för soft häng med familj och vänner. Tag tillfället i akt och spöa svärföräldrarna i boule, och som plåster på såren, bjud dem på en fantastisk brunch. Mellan jul och nyår passar stan...

Varje år vi den här tiden drar Musikhjälpen igång, för att uppmana till medmänsklighet. Genom att välja ett nytt ändamål varje år, belyser Musikhjälpen olika ämnen, som alla är värda en extra tanke. I år är det Ö...

Göteborgarna har en tendens att hänga mer på krogen än den genomsnittliga svensken, och lägger dessutom större summor på restaurang- och krogbesök. Dock är vi mer angelägna om en sund och hälsosam livsstil än andra svenskar. I den nyligen...

En glammigare vardag är det många som längtar efter. I kvarteret Ostindiefararen, med utsikt över Eriksbergskranen, bjuds det in till quiz med tema musik från det ljuva 80-talet fram till idag, dessutom under ledning av en av Göteborgs egna drag-queens. Onsdagen ä...

Julen ramlar över Göteborg i ilfart, och högtiderna i december löser av varandra. En av de första ut är Lucia, som i år kan firas lite mer som nere på kontinenten. På Boulebar ställer man till med en öppen boule-turnering för att fira lj...

Hur vill du fira nyår i Göteborg 2024? Årets sista veckor går i rasande takt och snart är det hög tid att glida i feststassen och plocka fram fjäderboan. På flera av stadens krogar och barer laddas det för fullt inför ett glammigt slut och en minst lika sprakande start på det kommande året. I den hä...

Julen är bara några klena veckor bort, och överallt i Göteborg laddar man om inför de kommande helgerna. Under den första advents-helgen bjuder gänget på BAMBA in till en trivsam kombo av genuina husmans-influerade rätter och öl från Rå...

Ja visst, det är dags för ännu ett spännande meny-byte på en av stans härligaste mat- och vinbarer. Styr kosan mot Bar Centro för en av höstens mer spännande smakupplevelser. Kyrkogatans pärla, en mat-oas mitt i buzzet. Är du angelägen om...

Känner du dig vilse varje gång det lackar mot jul? Denna högtid som är så laddad, mytomspunnen, älskad och hatad. Bland de stora snackisarna varje år, är nog maten och julbordet en av de mest engagerande. Den 12-13 december reder tv-duon Lotta Lundgren och...

Ett år går fort, fråga vilken krögare som helst. För radarparet Sadber Fazlijaj och Dennis Ge på Pix har året gått i rasande takt. Nu på lördag den 22 oktober är det redan dags att fira pintxosbarens ettårs-kalas. Missa inte nä...

Vem vill inte dra iväg på semester med familjen under höstlovet? För den som stannar i Göteborg, är novemberlovet perfekt för att hänga med vänner och familj, men också för att ägna sig åt roliga aktiviteter. Hos frankofilerna på...

Som hbtq-person i Göteborg finns det en hel del schyssta och uttalat regnbågsinriktade ställen att hänga på. Flera har en uttalad hbtq-inriktning, andra kör klubbar och events med hbtq-fokus. I den här guiden visar vi vägen till ställen där regnbå...

Efter ett år av intensivt renoveringsarbete, är det nu äntligen dags för Scandic Crown att slå upp dörrarna till uppfräschade lokaler. Kanske blir hotellrestaurangen Brasserie Crown ditt nya vattenhål, när det är dags för en AW med kollegorna...

Efter en strålande sensommar börjar vi nu gå mot höst, och redan nu i veckan infaller höstdagjämningen. Restaurang HAK, Scandic Europa myser till det med höst-aw, och passar på att hylla den stundande årstiden. Under hösten tvingar HAK dig att g...

Dumplings, dessa ångande varma och mjuka små degknytena, har på senare år blivit en av de hetaste mattrenderna. Huruvida dumplings härstammar från Kina eller någon annan del av Asien tvistar de lärde, men en sak är säker: goda är de. I Göteborg finns det flera restauranger med olika typer av asiatis...

När det handlar om det latinamerikanska köket finns det mycket att upptäcka. I Göteborg finns en mängd olika ställen som nishat sig inom latino-kulturen, både vad gäller mat och dryck, men även på dansgolven. I den här guiden visar vi väg...

Storslagna vyer, inbjudande takterrasser och utsikt som får dig att tappa andan, är egenskaper som Göteborg levererar med bravur. Här finns fler skybarer än vad man tror! Flera av ställena är välkända både bland turister och salta västkustbor, medan andra är något mer välbevarade hemligheter. I den...

Vissa dagar är det helt enkelt inte läge att ställa sig i köket och brassa käk. Då är det smidigt att plocka med sig maten från något av stans många take away-ställen. I den här guiden hittar du de bästa restaurangerna med take awa...

Snabbmat från hela världen har blivit något av det hetaste på krogområdet, så också i Göteborg. Tack vare vår ökade medvetenhet kring råvaror och kvalitet har snabbmatsrestaurangerna steppat upp och placerat sig i nivå med de mer a...

Hälsotrenderna växer sig starkare för varje år, men ibland kan det kännas motigt att ändra på sina vanor. Happy M Kitchen på Vasagatan vill gärna hjälpa till – här kan gästerna inte bara hitta grön mat utan även få...

Överallt i Göteborg poppar det upp italienska krogar. I vissa stadsdelar är det riktigt tätt mellan restaurangerna, men vad gör väl det – vi älskar ju det italienska köket. De sydeuropeiska menyerna bjuder på stor variation, och många är...

Avancerad kokkonst är idag en lyx som intresserar många, och Göteborg kan stolt presentera lyxkrogar där du garanterat lyfter från stolen i rena smakexplosioner. I den här guiden visar vi dig stans bästa restauranger med fina utmärkelser som glittrande Miche...

Krogbranschen utvecklas ständigt, men traditionella smaker och gamla hederliga recept fortsätter att influera det moderna köket. Husmanskosten är en stående kulinarisk favorit, och därför har vi samlat Göteborgs bästa restauranger i just denna genre. På...

Matlandet Frankrike erbjuder mycket att kittla smaklökarna med. Alla inbitna frankofiler vet att fransoserna frossar i mer än bara baguetter, ost och vin. Vad kan väl vara godare än till exempel en väldoftande, ostgratinerad löksoppa? De franska krogarna runt om i Gö...

Ostronhörna, lammkebab, bubbel och massor med folk. Det blev ett glatt återseende när göteborgarna äntligen kunde fira nyöppningen av klassiska Avenykrogen Brasserie Lipp. Brasserie Lipp är en av Göteborgs verkliga nöjesinstitutioner. När restaura...

När hela kontoret ska ut och käka lunch tillsammans är det inte alltid helt enkelt att komma fram till vilket ställe som tillfredsställer hela gänget. Vissa vill ha kött, andra vill ha fisk, och ofta finns det en och annan som väljer det helt gröna altern...

Den rådande hälsotrenden håller i sig och är med största sannolikhet här för att stanna. I Göteborg poppar det upp allt fler restauranger, caféer och butiker som satsar på ett ekologiskt och hälsomedvetet fokus. I den här guiden har vi...

Halloween och Thanksgiving i all ära - nu är det dags för nästa högtid att etableras i Sverige, nämligen Irlands nationaldag. Den 17 mars kommer St Parick's Day till AG och Hillenberg i Stockholm samt till Meet i Göteborg. Det blir irländska delikatesser, whis...

Flera nya stjärnor delades ut till svenska krogar i årets nordiska upplaga av Guide Michelin. Några av nykomlingarna i guiden är Sushi Sho i Stockholm, Upper House i Göteborg och hyllade Fäviken Magasinet i Jämtland - som fick två stjärnor på en...

Dags att planera en rolig dejt i Göteborg? Att dejta är lite av en sport. Lyckas du med konststycket att ta dig igenom första dejten kan det leda till både en andra, tredje och vem vet, kanske även en fortsättning. Göteborg är fullt av mysiga, romantiska och...

Maki, nigiri, ingefära och soja. Smakerna som numera är välbekanta i Sverige kom hit i början på 80-talet. Idag är den japanska sushi-kulturen omåttligt populär. Sushin, som känns igen på det rundkorniga klibbiga riset med smak av sötad vinä...

Den thailändska matkulturen är lätt att falla för, med allt från heta soppor till nudlar och spett. Idag finns det många ställen i Göteborg som förser dig med de sydostasiatiska smakerna i form av både à la carte och take away. För att...

Lördagen den 5 december blir det skratt och hamburgare när Burgersson Frigga arrangerar "Hilarious", en lördagsbrunch med roliga komiker. Underhåller gör Fredrik Andersson (Roast på Berns, Ballar av stål, Raw), Sven Brundin (Norra brunn) samt Kadir Meral & F...

Pizzan har en speciell plats i våra hjärtan och den goda rätten har på senare tid letat sig in på andra menyer än de rent italienska. I den här guiden samlar vi både renodlade pizzerior och restauranger i Göteborg som serverar pizza som en del av menyn. Guidning i ämnet kan onekligen behövas, då piz...

Att gå ut och äta en bit mat med hela familjen kan låta som en mysig idé. Men att som småbarnsförälder hitta en restaurang i Göteborg med plats för barnvagn och barnmeny, och överseende från restaurangens övriga gäster när b...

Borta bra, men hemma bäst. Och att få uppleva lite av varje gör ju vardagen ännu trevligare. Starta dagen med en lyxig frukost på något av stadens hotell och få en skönt urban city-känsla. Utnyttja tiden på bästa sätt och stäm mö...

Att gå ut och luncha mitt i veckan är näst intill standard i Göteborg. Men vad är egentligen trevligare än att grunda inför lördagens shoppingtur med en vällagad helglunch innanför västen? Helgbrunch hittas lite överallt, men för den...

Mustiga färger, rosa ris och doftande kryddor. Det indiska köket är känt för sina vällagade rätter, och i Göteborg finns det gott om krogar som levererar kryddigt käk från de många gudarnas land. Rätter som Chicken Tikka, olika slags gryt...

Asiatisk mat och influenser från öst har länge varit populärt här hemma. Begreppet är lika brett som Asiens länder tillsammans och inkluderar allt från sashimi till nudlar och dumplings. Dessutom med alla fusion-varianter som bjuder på oväntade sm...

Att vakna lite tidigare och äta frukost på stan kan ge resten av dagen ett härligare skimmer. Är du den som gillar att på stående fot ta en slät kopp och en frasig croissant medan du ögnar igenom dagens tidning? Eller vill du ha en gröt-frulle med ägg, juice och latte, för att samla energi åt dagens...

Något av det trevligaste som finns är att sitta tillsammans med de man tycker om och äta en lång och härlig middag. Och när rätterna är mindre kan man ju njuta av många fler. Ofta kastar vi längtansfulla blickar mot de soldränkta medelhavslä...

Letar du efter en vegetarisk restaurang i Göteborg, som dessutom är bra på vegansk kost? I den här guiden har vi plockat fram de grönaste och skönaste ställena i Göteborg. Kanske vill du testa en krispigare tallriksmodell, bjuda ut en vegetarian eller variera...

Göteborg har, med sin närhet till havet, ett otvivelaktigt gott rykte om sig att vara riktigt bra på fisk och skaldjur. I stan finns ett gäng mycket välkända fiskekrogar som länge haft en speciell och självklar plats i göteborgarnas saltstänkta hjä...

När uteserveringarna öppnar runt den första april är sommarsäsongen ett faktum. Göteborg är fullt av grymma ställen med fantastiskt solläge, perfekta att hänga på för en lunch eller ett svalkande glas en ljummen kväll. Dessutom blir t...