Guiden till Göteborgs bästa lunchrestauranger

På Brisket & Friends sätter du ihop din egen lunchbricka med dina val av kött eller vegetariskt protein samt varma och kalla sides. Här är det Texas BBQ som gäller med bland annat brisket, pulled pork, rostad majsröra och mac'n'cheese. Restaurangen hittar du i industriella lokaler på den vackra Victoriagården.

Södra Larm Bar & Bistro är ett populärt smultronställe som ligger inhyst i Hotel Flora. I den trivsamma och art deco-inspirerade miljön serveras en klassisk bistromeny som kombinerar det bästa från det franska och nordiska köket. På lunchen serveras både en à la carte, där du bland annat hittar givna bistrofavoriter som råbiff och säsongsanpassade rätter, och veckans lunchrätter som bjuder på både kött, fisk och vegetariskt.

Maten på Rollin Bistros är inspirerad av resor världen över, med lite extra tonvikt på Japan. Här ryms ett generöst streetfoodkoncept, där de asiatiska influenserna färgar både mat och dryck. På menyn hittar du bland annat hamburgare och varmrätter som är tillagade på säsongens råvaror.

Stanna till och ät lunch på detta glammiga resort som ligger nära evenemangsstråket. Här hittar du den amerikanska lunchrestaurangen Gaby's, där kulturer från hela världen möts, och hotellrestaurangen Archie's, som erbjuder “all day American dining” med amerikanska klassiker till frukost, lunch, brunch och middag.

Inuti Hotel Bellora mitt på Göteborgs paradgata huserar denna ristorante som serverar italienska smaker till både lunch och middag. Här kan du stanna till och äta italienska klassiker som varierar från dag till dag. Du hittar även veckans pasta och veckans pizza på menyn.

Fräscha, färgglada sallader för alla smaker hittas på Beets salladsbar i centrala Göteborg. På menyn listas några olika alternativ, som alla är lika näringsrika och fullproppade med smaker. Grundpelaren är bra råvaror, oavsett om det gäller fisk, kött, skaldjur, eller grönsaker.

Denna engelska pub serverar en lunchmeny som byts ut varje dag och som består av soppa, kött och fisk, men du hittar även veckans gröna och den stående lunchrätten grillad entrecote med bea och pommes. I lunchen ingår även sallad, måltidsdryck, soppa, kaffe och dessert.

Hotel Pigalle har länge varit ett av stadens givna riktmärkten. Hotellet är inte bara känt för sin kontinentala uteservering på taket, utan även för vällagad franskdoftande mat på Restaurant Atelier. Här blandar köket influenser, men man hämtar gärna inspiration från den franska bistrokulturen och värnar om lokala råvaror och gör dagens lunch är lika vällagad som konstfullt upplagd.

Hasselssons känner nog de flesta till, de goda fiskrätterna i snabbmatsformat. Här står klassiker som fiskburgare och fish & chips på menyn, gjorda på riktigt färsk fisk som omvandlas till göteborgsk streetfood.

Norska Koie har specialiserat sig på Ramen på hemmaplan för att sedan ta konceptet till Göteborg. På menyn står klassiska varianter som går att modifiera med mer protein, buljong eller nudlar om man känner för det. 

När sugen efter en riktig husmanslunch slår till kan du ställa siktet på denna ombonade kvarterskrog på Friggagatan. Kalle Glader satsar på rejäl mat för alla plånböcker, och på menyn hittas favoriter som köttbullar med potatismos, vegetariska kroppkakor och schnitzel. Vid lite festliga tillfällen kanske du också slår till på en väl utvald öl.

En kort sväng utanför stadskärnan kan du äta lunch med storslagen utsikt över vattnet, antingen inne i den väldesignade restaurangen eller på den sommaröppna terrassen. På Hovås Kallbadhus baseras menyn på säsongens råvaror, med nyfångad fisk och skaldjur som återkommande inslag. Lunchtid serveras dagens två husmansrätter samt salladsbuffé, där även kaffe, kaka och bröd ingår. 

Nordas unika restaurangmiljö bjuder in till en elegant lunchupplevelse med genomtänkta smaker på tallriken. Välj mellan dagens rätt, som i mångt och mycket baseras på svenska råvaror i säsong, och ett par klassiker på à la carten. Kommer du hit i affärsmässigt sällskap kan Nordas business lunch om tre rätter vara ett lämpligt val.

Här samsas franska smaker med nordiska råvaror, något som blivit Ma Cuisines specialitet. Både meny och dryckeslista är under ständig förändring för att kunna erbjuda en levande och dynamisk upplevelse, men grunden ligger i klassisk matlagning. Allt tillagas från grunden, helst på svenska råvaror i säsong.

Valentinas har tarte flambée som signum, tillagad på en bas av surdeg och toppad med lokala råvaror. De serverar en lunchmeny med dagens utvalda tarte, varav minst en är vegetarisk, samt en fiskrätt och en kötträtt. Här bjuder man in till gemytligt häng med ombonad interiör, perfekt för alla typer av sällskap och sammanhang.

Sedan Posidonas slog upp portarna behöver du inte resa längre än till Majorna för att stilla suget efter genuin grekisk mat. I värmande miljö med solgula väggar, rutiga golv och blomlådor kan du luncha på klassiska medelhavsrätter som souvlaki, moussaka och köttgrytor. Eller varför inte beställa in ett par mezades och prova lite av varje?

På Andra Lång hittar du Bongo Bar, som på dagarna serverar en näringsrik lunch med influenser från husmanskost. Här kan du välja mellan dagens fisk, dagens kött och dagens vegetariska. Det går även bra att ta med sig lunchen som take away.

Vill du slå på stort och njuta av en lång lunch i flera serveringar är Human ett alternativ. Här serveras ambitiösa avsmakningsmenyer i nordiskt stuk, med fokus på lokala och närproducerade råvaror. Men trots den höga ambitionsnivån och den lyxiga maten håller man fast vid en genuin och personlig upplevelse i avslappnad miljö. Under lunchen kan du välja stor eller liten meny och luta dig tillbaka medan maten kommer i en strid ström. 

Heaven 23, beläget 23 våningar upp i Gothia Towers, erbjuder en imponerande utsikt över Göteborgs skyline. Sedan 2001 har restaurangen lockat både lokalbor och besökare med sina vällagade rätter gjorda på säsongsbetonade och närproducerade råvaror. Deras stora räkmacka är ett populärt val till lunch, men menyn uppdateras varje vecka och bjuder på allt möjligt gott i ofta europeisk tappning.

På Bar Italia tar man den italienska matlagningen på allvar och serverar genuina, italienska smaker. Menyn är inte skriven i sten utan förändras med säsongerna och vilka råvaror som är bäst just nu, men förstås frekventerar risotto, pasta och pizza restaurangen.

Buenos Aires Argentine Steakhouse är en familjeägd restaurang som har en stor förkärlek för argentinskt nötkött och viner. Även lunchmenyn erbjuder autentiska argentinska smakupplevelser, med grillat kött, pommes, sallad och chimichurri, serverat i en gemytlig atmosfär med argentinska detaljer i inredningen.

På Noot genomsyras menyn av nordiska smaker och råvaror med en modern touch och med fokus på klimatet. Under luncherna serveras varje dag en vegetarisk rätt, en fiskrätt samt en kötträtt och en soppa.

Som namnet avslöjar går mat och kultur hand i hand på Husette Kök & Kultur. Inhyst i konstnärskollektivet Konstepidemin ligger denna avskalade bistro där man serverar säsongsbetonad mat med smaker från världen över. Tisdag till fredag kan du antingen hugga in på någon av veckans rätter, eller något av de stående inslagen. Oavsett finns det alltid både fisk, kött och vegetariskt att välja mellan. Den som vill få det kulturella behovet stillat ytterligare kan kombinera lunchen med ett besök i konstgalleriet.

När det österrikiska och schweiziska köket ska beskrivas blir det ofta elegant. Denna opretentiösa kvarterskrog tolkar lunchtid svensk husmanskost i en trivsam och klassisk miljö. Den gröna inglasade verandan är typisk för Manfred's och här lunchar du som vore Alperna utanför fönstret. Maten är rejäl och rustik.

I Gamlestaden kan du äta lunch på Tycho, en kontinental restaurang med färgglad interiör. Här serveras husmansrätter och andra europeiska klassiker som byts ut varje dag. Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ.

Bikt har sin grund i den klassiska matlagningen, men räds för den sakens skull inte att använda smaker från runt om i världen. Under lunchen serveras dagens kött eller fisk, samt veckans vegetariska. Vill man komplettera upplevelsen med lite snacks listas några sådana på menyn också. Sommartid öppnar den mysiga uteserveringen på bakgården.

I Slakthuset i Gamlestaden hittas Mugwort's, som grillar kött på amerikanskt vis – så även under lunch. Generösa mackor och BBQ står på griffeltavlan, liksom pommes och andra goda sides som ser till att du blir mätt på riktigt. Dessutom är det ingen risk för platsbrist, med 150 sittplatser inomhus och lika många utomhus.

Gemytliga The Old Beefeater Inn i Linné är alltid öppet för lite tjöt, en bit mat eller en öl. Här kan du stanna till och äta lunch i brittisk pub-anda tillsammans med stammisar och andra gäster. Lunchmenyn innehåller klassiska rätter som burgare och fish & chips.

Kvällstid har Papa Mastani fokus på grill, men under dagen erbjuds lunch i form av såväl husman som internationella rätter. Menyn byts ut varje dag och kan innehålla allt från schnitzel till paella och halloumiburgare. Salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.

Dirty Records är något så ovanligt som en kombinerad restaurang och skivaffär, något som skapar starka Köpenhamnsvibbar, inte minst när uteserveringen öppnar. Till lunch serveras snygga anrättningar med smak av Medelhavet.

Om ord som tagliatelle, tartufo, polpette och gnocchi får snålvattnet att rinna så är Bar Robusta stället att gå till på lunchen. Den här uppskattade italienaren satsar på en enklare lunch med ett par förrätter, några fler varmrätter och en dessert. Ett extra plus är att vinet går att beställa på halvglas under lunchen.

Många är de göteborska kulturprofiler som har frekventerat anrika Kometen. Hit kommer man för husmanskost av det elegantare slaget. Lunchmenyn är dagligen nykomponerad och visar sig senast vid tiotiden samma dag. Här finns en hel del klassiker att välja bland.

Med kärlek till tacos i allmänhet och den svenska varianten i synnerhet, har kompisduon bakom Swedish Taco skapat sitt eget koncept med mexikansk streetfood i nytt format. Här kan du glida in för en smidig och smakrik lunch i form av tacos, bowls och burritos, som alla går att få såväl med kött som vegetariska. Vill du hellre ta med maten på språng går det lika bra att hämta takeaway. 

Sugen på en riktig burgarlunch med rockig inramning? Då är Magasinsgatan 5 destinationen att styra stegen mot. Här kan du välja mellan smash burgers och burgare på friterad kyckling som marinerats i kärnmjölk – helt enligt amerikansk manér. Bland toppingarna hittar vi en bred palett av smaker och ingredienser. Föredras något lättare finns även en sallad på menyn.

På nöjespalatset med amerikanska vibbar är det sällan en lugn stund. Även på lunchen går det att bowla och spela shuffleboard i de stora lokalerna vid Odinsplatsen. Lunchmenyn är enkel och innehåller varje dag en kött-, en fisk- och en pastarätt samt ett vegetariskt alternativ.

Här väljs det dessutom dagligen ut en ny burgare till lunchmenyn. Även den klassiskt amerikanska, med dressing och lök, samt dagens veggie finns ständigt att välja på. Superhungrig? Välj en dubbel. Dessutom bjuds det på kaffe och kaka efter maten, som för att värna den svenska fika-traditionen. Menyn i övrigt bygger just på burgare, med ett flertal olika internationellt kulinariska destinationer att upptäcka.

På Bombay Street består menyn av moderna varianter av det indiska köket. Inspirationen till både meny och inredning hämtas från de indiska storstädernas stimmiga gator och gatukök, vilket har resulterat i en charmigt kitschig restaurang med färgglada inslag. På lunchen serveras några olika rätter, alltid med vegetariska alternativ. I priset ingår sallad, naan, kaffe och vatten.

Alldeles intill Stenpirens färjeläge, med utsikt över hamninloppet, huserar panasiatiska hotellresturangen OGBG. Här lunchar du på smaker från Asiens alla hörn, i en mysig miljö som följer samma tema som menyn. Välj mellan dagens tre lunchrätter, varav minst en är vegansk, och komplettera med salladsbuffé, kaffe, te och dessert.

Pizza- och pingisstället Slice har numera en Slice-lucka i entrén, där det serveras pizza även till lunch. Tidigare kunde man bara besöka Slice kvällstid, men nu kan man alltså få pizzasuget stillat även på dagen.

På DINÉ är alla burgare tillagade från grunden på svenska råvaror. Här mals köttet i köket varje dag, dressingar blandas efter egna recept och de bakar sitt eget bröd. Till lunch serveras burgarna tillsammans med coleslaw eller mix fries, och tryffelmajo och kaffe ingår alltid. Välj din favorit bland givna klassiker, vegetariska eller veganska alternativ.

På Bistro Allé, som ligger en halv trappa ner på Norra Allégatan, serveras smaker från hela världen. Här kan man äta lunch till ett rimligt pris. Dagens lunch brukar bestå av en husmansrätt och en lite mer internationell rätt, och det ingår även sallad, kaffe och kaka.

På Dunder Döner i Partille äter du döner, kyckling och falafel i mjukt pitabröd, som rulle eller på tallrik. Här kan du sätta tänderna i ett stycke turkisk snabbmatskultur.

Inuti Stora Saluhallen hittar du Banh Mi Shop, som specialiserar sig på mackor från Vietnam. Här kan du få en banh mi fylld med exempelvis kyckling, fläsk, vietnamesisk korv, fisk eller tofu, och leverpastej, koriander, inlagda och färska grönsaker och örter. En smakbomb som heter duga, med andra ord.

Befinner du dig i närheten av Prioritet Serneke Arena? Då kan du ta en lunch på restaurang Campo, som öppnade sommaren 2019. På lunchmenyn hittar du bland annat fisk, husman och kontinentala rätter. Menyn byts ut varje dag.

Matiga mackor, wraps och bowls som man kan komponera själv står på Scandic Göteborg Centrals lunchmeny. I den ljusa cafédelen finns både lunch och ett frukost hela dagen-koncept. På lördagar kan du även äta pasta och pizza till lunch i den angränsande restaurangen Food Bar.

Kombinera lunchen med lite shuffleboard på Kopps, eller slå dig bara ner för lunch. På menyn står internationella rätter som burgare, pasta och sallader som avnjuts inne i den enkla restaurangen eller ute på uteserveringen mot Kungsgatan