Mat & dryck – Artiklar om Stockholm

Dags för mexikansk fest? Om du vill sätta guldkant på ditt event kan det vara en bra idé att beställa catering – du slipper en massa planering och kan ägna all tid åt dina gäster. Just det mexikanska köket bjuder på mängder av rä...

Efter att enbart arrangerat kurser och evenemang för slutna sällskap slår nu PS Matsal upp portarna för allmänheten. I den nya satsningen väntar en rom- och vinbar samt servering i ett växthus. I 20 års tid har PS Matsal arrangerat matlagningskurser oc...

Under sista veckan i augusti kommer restauranger och vinbarer i Stockholm och runtom i hela landet att fira Riesling Week. Mellan 24 och 30 augusti kommer du kunna uppleva ett brett utbud av tyska rieslingviner på ett flertal restauranger och barer genom olika erbjudanden och aktiviteter. Det...

Företaget Philips lanserar initiativet Join Alongs – digitala livekurser i bland annat matlagning och bakning. Kurserna ska bidra till att göra vardagen mer hemtrevlig för den som sitter hemma under coronakrisen. Med livekurserna vill man inspirera och lära ut saker frå...

Obs! Evenemanget är inställt pga coronaviruset. Nytorgsfesten på Södermalm gick av stapeln första gången 1995 och grundades av Joakim Stenhammar och Tommy Mattsson. Efter några års paus gjorde man comeback igen 2017, och har sedan dess lockat besökar...

Påsken står för dörren och även om det blir ett annorlunda högtidsfirande i år, så finns det gott om saker att hitta på. Hasselbacken ute på Djurgården bjuder in till påskfirande för familjer i trädgården, som ä...

Coronaviruset fortsätter att slå hårt mot samhället och på grund av det rådande läget har företaget Mat.se nu valt att lansera något de kallar för Matjouren. Detta är en tillfällig tjänst för alla som befinner sig i en riskgr...

Antalet företag som levererar färdiga matkassar i Stockholm har ökat explosionsartat de senaste åren, i takt med att efterfrågan blivit större. Numera finns det ett stort utbud av olika matkassar att välja bland, och det är inte helt enkelt att veta vilket företag man ska vända sig till när man ska...

Obs. Festivalen är inställd pga coronaviruset. Matfestivalen Smaka Good Food Festival, tidigare Smaka på Stockholm, återvänder i år för 29:e gången. På grund av det rådande läget flyttas nu festivalen fram till efter sommaren. Nytt datum...

Matkedjan Paradiset, som genomgående satsat på att erbjuda ett ekologiskt, småskaligt och naturligt producerat sortiment, har gått i konkurs. ”Vi har flera gånger varit i tuffa situationer, men tillsammans har vi alltid lyckats reda ut det. Vi såg ljuset i t...

Ett nytt nätverk ska nu ge kockar jobb under coronakrisen – och samtidigt erbjuda färdiglagad mat till dörren. Allt fler lösningar dyker upp för att rädda restaurangbranschen. Gunnar Frykfors driver sedan tidigare Rent a Chef, som hyr ut kockar och har matlagning...

Som resultatet av ett samarbete mellan företagen Rscued, Bageri Bak och Lykke Kaffegårdar lanseras nu ett nytt matleveransbolag, som riktas mot privatpersoner. Från och med den 18 mars kommer konsumenter i hela Storstockholm att kunna beställa juicer, bullar, bröd och kaf...

I denna workshop får du lära dig att laga lyxig mat över öppen eld. Tillsammans lagar vi en trerätters meny med inslag av vilda växter. Kursen fokuserar olika matlagningstekniker och hur man bemästrar elden som värmekälla. Som ett intro får du lä...

Obs. Festivalen inställd pga coronaviruset. Den 10-13 september återvänder matfestivalen Smaka på Stockholm med nytt namn – Smaka Good Food Festival. Tanken var från början att festivalen skulle äga rum i början på juni, men på grund av c...

Obs. Festivalen inställd pga coronaviruset. En av världens största matfestivaler Smaka Good Food Festival, som tidigare gick under namnet Smaka på Stockholm, kommer tillbaka i höst för 29:e året i rad. Festivalens tema är mat, hälsa och hållbarhe...

Lär dig att laga thailändskt av proffset Tove Nilsson! I denna 3 timmar långa matlagningskurs djupdyker vi i nya recept, smaker, kryddor och Thailändska matlagningstekniker. Workshopen hålls av Tove Nilsson som är kock, matkreatör och författare till kokbok...

Lär dig nya, spännande recept från världens alla hörn! På den här workshopen lagar du massor av mat och lär dig allt om peppar, kryddor och smakbalanser. Workshopen hålls av Adrian Coyet som är pepparexpert och grundaren för The Pepper Quest.

Prisceremonin i den prestigefyllda tävlingen Culinary Olympics gick av stapeln i Stuttgart den 19 februari. Efter flera guldplaceringar under tävlingsmomenten stod det klart att Svenska Juniorkocklandslaget tog hem segern. Culinary Olympics inleddes i Stuttgart den 15 februari med tä...

Naturviner är ofta mycket ursprungstypiska viner. Druvorna odlats ekologiskt eller biodynamiskt, med eller utan certifiering. Skörden skall vara manuell, det vill säga för hand, och man gör så liten påverkan på vinet som möjligt under tillverkningen. U...

Nu firar det italienska matkonceptet Eataly sina två år på Biblioteksgatan i Stockholm, genom att bjuda in till matfestival som fyller hela byggnaden med italienska smaker. Under Italian Wine & Food Festival kan du testa mängder av italienska viner, pizza och pasta bland m...

Whiskeyproducenten Tullamore lanserar världens första pop-up snug. Varumärket bjuder in allmänheten till en gratis minifestival på Stockholm under stjärnorna i samband med att snugen gör sitt första stopp på en världsturné. Festivalen gä...

Det svenska mikrobryggeriet Omnipollo, som grundades 2010, har under åren tilldelats flertalet utmärkelser och priser för sin innovativa öl. Tidigare har de hyrt in sig hos befintliga bryggerier i produktionen av ölen, men nu har mikrobryggeriet skaffat sitt första egn...

Obs! Evenemanget är inställt på grund av coronaviruset. Den 29-31 maj är det äntligen dags för Stockholm Burger Fest 2020. Årets festival blir den femte hittills och arrangörerna Burgerdudes utlovar att det kommer att bli den största och bästa bur...

Färgfabrikens marknad erbjuder ett stort urval av unika design- och hantverksprodukter som du handlar direkt från formgivarna själva. På vårmarknaden den 22–23 mars fylls hela huset och den intilliggande Smedjan med design och konsthantverk, musik, mat och dryck. Entrén är 60 kr för vuxna och gratis...

Under den kreativa matvandringen MovEat får du i din egen takt testa mat från tio av Stockholms lokala restauranger. Varje tillfälle är tillägnat en stadsdel, där du med hjälp av en karta tar dig runt mellan restaurangerna på valfritt sätt, utan att be...

Helgen den 6–8 mars arrangeras Korvfestivalen mitt i centrala Stockholm. Festivalen arrangeras med mottot smaka, prata och lär dig mer om korv. Här kommer ett 40-tal utställare att visa upp sitt unika utbud av korv, tillsammans med passande tillbehör och dryck. Besöka...

Helgen den 14–16 februari arrangeras Ostfestivalen ännu en gång, mitt i centrala Stockholm. På festivalen hyllas svensk ost och ett 40-tal utställare presenterar ett unikt utbud, tillsammans med passande tillbehör och dryck. Utöver det gedigna utbudet av ost un...

För tredje året i rad bjuder nattklubben Trädgården in till Växthusfesten, denna gång i sittande tappning, som går av stapeln mellan den 28-29 augusti. Under helgen hyllar man närodlad mat och dryck tillsammans med andra likasinnade aktörer. Alla ä...