Restaurang – Artiklar om Stockholm

Nordiska Kompaniet tar nu steget in i en ny epok med syftet att stärka positionen som ett varuhus i världsklass. Ambitionen är att varuhuset ska bli ännu lyxigare, större och mer personligt. För första gången någonsin växer NK till yta när del...

Åtta köksmästare med åtta krogar hyllar vinterns finaste råvara: den norska torsken. Nu är det säsong för skrei – norsk torsk när den är som bäst. Stockholms skreifestival är en gastronomisk festival helt tillägnad vinterns m...

Asiatiska succékrogen Farang har hunnit servera över 300 000 gäster, gästspelat både i Sverige och utomlands, öppnat en filial, arrangerat populära Tiki-kvällar och börjat servera nudlar i baren. Den 1 februari fyller restaurangen fem år och fira...

Den 8 januari smygöppnade Senshi Sushibar på Kungsholmen, en intim liten sushirestaurang med kvalitet och mathantverk i fokus. Bakom satsningen står Manne Ho som även driver Ho's-restaurangerna i Hornstull. - Jag ville att Stockholmsborna skulle få uppleva riktigt bra sus...

Condé Nast Traveller, ”världens ledande lyx- och livsstilsmagasin med fokus på resor och upplevelser”, har i dagarna utsett världens vackraste restauranger och en av de som tar plats på den prestigefulla listan är Bar Central på Birger Jarlsgatan i...

Nu får Vasastan en italiensk kvarterskrog i pampigt storformat. Den 24 januari är det premiär för L'Avventura, Stureplansgruppens nya restaurang som flyttar in i Metropol Palais gamla lokaler i korsningen Odengatan och Sveavägen. - Vår ambition är ingen annan ä...

I Stockholm krogbolag ingår sedan tidigare restaurangerna Tennstopet, Kommendören och Vassa Eggen Steakhouse. Under 2017 utökade de sitt stall av framgångsrika restauranger, först ut den karaktäristiska restaurangen Tako som öppnade i oktober, följt av senas...

 - Om man hör folk skratta på restaurang, då vet man att de är mätta och belåtna. Hit ska man komma för att skratta. Och umgås. Så beskriver restaurangchef Marcus Maijanen nya Restaurang W by Wijnjas, som strax före årsskiftet bytte...

Fredagen den 19 januari bjuder Sophies Canelé in till en helkväll med en fransk favorit, raclette. I centrum för den kända maträtten står ost (raclette) som får smälta på en grill och sedan serveras direkt tillsammans med lufttorkad skinka, sidflä...

I höstas öppnade KC Wallberg från Gubbhyllan pop up-restaurangen Biologi på Biologiska museet på Djurgården. Nu ges ytterligare två tillfällen att testa den unika matupplevelsen, ett i januari och ett i mars. Själva museet är stängt på...

Radisson Blu Royal Park Hotel, beläget i natursköna Hagaparken i Stockholm, satsar på en 100% vegansk hotellbrunch med namnet Plant Powered Brunch. Hotellets köksmästare Morre Varli har med inspiration från Dr. Lisa Buddrus, som har spetskompetens inom det veganska k...

Den 11 januari drar de populära nudeltorsdagarna igång igen i baren på Farang. Det budgetvänliga konceptet har blivit en rykande succé och nu kan man alltså återigen se fram emot att få testa en ny nudelrätt varje vecka.

Det nya året har inletts och på Tennstopet väntar som vanligt ett fullspäckat matår som följer jaktsäsong och naturens egen kalender. Med en ständigt skiftande meny har Vasastanskrogen Tennstopet, som fyller 151, varit en traditionsenlig mötesplats i...

I Stockholm söker vi oss gärna bortom Sveriges gränser och dess husmanskost för att upptäcka lite mer långväga smaker. Det kinesiska köket är ingen nyhet - tvärtom är kinesisk mat en självklarhet i dagens utbud. Vad vi däremot inte al...

En ny bar och bistro med fokus på livescen och jazz har öppnat inne i Dramatens gamla biljettkontor. Dramatenbaren smygöppnade den 15 december och här utlovas musik, dj:s, cocktails och vällagade mellanrätter i unik miljö. Bokningarna kommer att inkludera ja...

Efter succér i Dubai, London och Berlin gör världens minsta kock, Le Petit Chef, entré i Sverige och det på Hotel At Six. Det innovativa middagskonceptet Dinner Time Story gör sin fjärde lansering i världen; här bjuds man på nya upplevelser dä...

Du behöver långt ifrån gå hungrig om du befinner dig i Hammarby sjöstad – här går det att hitta något för alla smaker – det gäller bara att veta vart du ska. Du kanske är nyinflyttad i kvarteret eller bara vill testa något nytt matställe? Eller så har du ett jobbmöte, vill göra en utflykt eller är a...

Sayan Isaksson blir nästa stjärnkock att slå upp ett kök inne i Teatern i Skanstull. Den 8 december smygöppnar han NU, som kommer att lanseras fullt ut i januari. NU blir det senaste tillskottet till Teaterns populära matscen där några av landets främs...

Tacos, nudlar och indisk gatumat – streetfood har fått en revansch och är nu lika självklar på restauranger som i traditionella matstånd. Många foodtrucks har parkerat och öppnat restaurang tack vare sin goda matkonst och därmed etablerat sig på...

Under december satsar Bianchi Café & Cycles lite extra på sin populära fredagsaperitivo, som utökas till att gälla varje vardag fram till jul. Aperitivon bjuder bland annat på småplock i form av minipizzor från restaurangens vedeldade ugn tillsammans...

De nordisk-japanska restaurangerna Tak och UNN högst upp på Brunkebergstorg utsågs till Årets affärskrog 2017 av Dagens Industri. Sedan Tak öppnade i våras har restaurangen och dess kreativa ledare Frida Ronge belönats med flera priser. I augusti öpp...

Den 1 januari slår Yasuragi upp dörrarna igen efter en ombyggnation av det japanska badet. Samtidigt öppnar Saishoku, en helt nybyggd restaurang som kommer att servera vegansk och hållbar mat. Saishoku, som betyder "grönsaksätare" på japanska, är Yasuragis...

Är ni ett gäng som är sugna på en annorlunda utekväll med fokus på att både äta mat och se när den tillagas så är chef's table ett spännande alternativ. Flera restauranger i Stockholm har hakat på den internationella trenden med a...

Den 27 november slår cateringfirman Sopköket upp dörrarna till en liten pop-up-restaurang i Söderhallarna. Målet är att minska matsvinnet genom att servera soppor, wraps och juicer gjorda på råvaror som annars hade slängts. Sedan Sopköpet starta...

Få högtider är så efterlängtade i USA som Thanksgiving, och även här i Sverige har man börjat anamma den amerikanska traditionen. Den 23 november serverar Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad en femrättersmeny anpassad för både novi...

Marcus Samuelssons Kitchen & Table firar den amerikanska högtiden Thanksgiving och serverar en traditionsenlig meny med kalkon "to share" och pekanpaj till dessert, allt med en twist av Manhattan. Menyn serveras på Norrmalm och Kungsholmen den 23-25 november. Mer information: Kitchen...

Den 16-17 november firar Wijnjas Ost & Vinkällare årets skörd av Beaujolais Nouveau med både ost och vin. Under två dagar dukar restaurangen fram sin största ostbuffé med ett femtiotal ostar samt charkuterier, tillbehör, bröd och kex tillsammans...

För tolfte året i rad drar de efterlängtade tryffelveckorna igång på Restaurant Aubergine. Nytt för i år är att även systerkrogen 39 Wäst på Kungsholmen hakar på samma tema. - Nu är våra restauranger äntligen fyllda av...

Tredje torsdagen i november går startskottet för försäljningen av årets Beaujolais Nouveau. Överallt i Frankrike, i varenda affär, bar och restaurang hänger det skyltar med budskapet ”Il est arrivé” - "Det har kommit". På Sophies Can...

Finkrogen Farang har blivit synonym med lyxiga smakresor från Sydostasien. Nu gör de en extra satsning på baren och serverar genuin, asiatisk streetfood vid sidan om signaturdrinkar med en asiatisk twist. Samtidigt höjs stämningen ytterligare ett snäpp. - Vi hämt...

Den 14-18 november förvandlas baren på Vassa Eggen till en stor Mexican Bonanza med sombreros, pynt och en hel del överraskningar. Dagarna till ära bjuds det på mexikanska favoriter som pimientos de padrons, spädgris och friterad glass med dulce de leche. - Den mexi...

Den 9-11 november kan man smörja kråset i klassisk anda på Konstnärsbaren (KB). Då bjuder nämligen restaurangen på en traditionsenlig Mårten Gås-meny med svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka till dessert. Meny Svartsoppa med krå...

För första gången hakar Brasserie Balzac på fransmännens tradition och firar årets skörd av Beaujolais Nouveau. Torsdagen den 16 november slår restaurangen upp portarna för en helkväll dedikerad åt det unga vinet. Efterfrågan på...

Den 10 november går startskottet för årets två veckor långa gåsamiddag som traditionsenligt serveras på Tennstopet. Traditionen går så långt tillbaka som till år 371 och den helgonförklarare Martinius, som lär ha gömt s...

Den 7 november inleds en italiensk månad på restaurangerna Strandvägen 1 och Milles i samarbete med Eataly, som öppnar på Biblioteksgatan nästa år. Varje vecka besöks restaurangerna av två hitresta Eataly-kockar, och under månaden serveras dess...

Den 25-26 oktober gästas Grand Central by Scandic och Teaterbrasseriet av Jonas Dahlbom, toppkocken som utnämndes till årets kock 1996 och kom på fjärde plats i Bocouse D'or 2005. Under sitt gästspel på Teaterbrasseriet kommer han att servera kreativa och nytä...

På Restauranggalan den 16 oktober tilldelades Frida Ronge och Petter Stordalen gemensamt priset för Årets Innovatör för restaurang Tak. Frida Ronge tilldelades även utmärkelsen för Årets Smakskapare. Under den årliga Restauranggalan i Stockholm...

Måndagen den 16 oktober inleds veckan med Happy Monday på O'Learys Tolv, Boston Grill Tolv, Bambino's och O'Learys Norrtull. Köper man både mat och dryck för 180 kr/person över 12 år så bjuder restaurangerna på barnbuffé och aktiviteter fö...

Under oktober och november går Sheraton och hotellrestaurangen Restaurang 360° tillbaka till sina amerikanska rötter. Då är det nämligen Born in the USA-veckor med amerikanska rätter på menyn. Både nya rätter och riktiga klassiker serveras - bland...

Oavsett om du gillar den matig, hälsosam, lätt eller med syndigt mycket dressing så är en sallad faktiskt alltid en bra idé. Stockholm kryllar av ställen med sallad på menyn, men ibland behövs en riktig salladsbar som verkligen vet hur en sallad ska smaka.

Lördagen den 14 oktober bjuder Urban Deli Sveavägen på en hyllning till den mest klassiska av alla brunchdrinkar - Bloody Mary. Då blir det pitchers och brunchcocktails på cointreau, men också ostron som sig bör. Dj Viktor Lundgren står vid skivspelaren.

Just nu serveras en limiterad hamburgare med kanderad bacon, Hellmann's majonnäs, jalapeños och cheddarost på populära Phil's Burgers restauranger. De limiterade hamburgarna byts ut var tredje månad, så passa på. Mer information: Phil's Burger Gärdet, P...

Under tre veckor i oktober kan man äta för halva priset på 150 restauranger i Stockholm och Göteborg när TripAdvisors bordsbokningsapp TheFork fyller tio år. TheFork Festival går av stapeln den 2-25 oktober och ger 50% rabatt på restaurangernas à l...

Urban Deli växer. Nu öppnar de en mindre filial på Åhléns City med ungefär 30 sittplatser och fokus på det vegetariska utbudet, bland annat med konceptet Salads & Stuff. - Vår etablering på Åhlens City går i linje med vår visi...

I början av september stängde Råkultur efter åtta år. Nu har restaurangen förvandlats till take away-konceptet Rå-koll där fokus ligger på nyttig sushi. Under namnet (RÅ)-koll erbjuds take away-sushi utan vare sig socker, mjölkprodukter e...

Nyligen öppnade Dos Locos vägg i vägg med det populära syskonet 39 Wäst på Kungsholmen. Lokalen har fått ett färgstänk som i Havanna, och menyn präglas av streetfood och romdrinkar till schyssta priser. - Det ska vara folklig och opretentiös...

På stjärnkocken Marcus Samuelssons nyöppnade Kitchen & Table inne på Clarion Hotel Sign regerar närodlat, ekologiskt och hållbart. Under sommaren fick sig lokalen en totalrenovering designad av Inside by Wingårdhs arkitekter, och nu välkomnas båd...

Den 16 september drar de årliga skaldjursveckorna igång på Fåfängan, som även bjuder på en av stans bästa vyer över Stockholms inlopp. Fram till den 28 oktober kan man frossa i en skaldjursbuffé som bland annat består av hemkokt hummer,...

Som vanligt händer det grejer på Sofo-krogen Bistroteket. Moules på måndagar, styckdetalj på torsdagar, långkok på söndagar och fredagsbubbel en gång i månaden - här hittar du de olika dagarna som förgyller hösten. Moulesmå...

Den 18 september kan stockholmarna få ett smakprov av den skånska myllan när tvåstjärniga Malmökrogen Vollmers gör ett unikt gästspel på Brasseriet. Vollmers belönades med Malmös första Michelinstjärna år 2015, och i år...