Gamla stan har de senaste åren lämnat ryktet som turisttät smältdegel bakom sig och istället etablerat sig som en riktigt kulinarisk del av stan – inte minst på barfronten. Här ligger bland annat några av stans absolut bästa cocktailbarer som bjuder på alltifrån ambitiösa kreationer till tidlösa drinkklassiker. Se den här guiden som en karta till de bästa barerna som gömmer sig bland Gamla stans slingrande kullerstensgränder.
Pharmarium
Gamla stans bästa barer
-
Bästa barerna i Gamla stan
-
1Pharmarium Magi och medicin
-
2Mister French 20-talsflärd
-
3Österlånggatan 17 Social kvarterskrog
-
4Wirströms Pub Irländsk livemusikpub.
-
5Engelen Liveunderhållning varje kväll
-
6Karamell Som i Sydeuropa
-
7Geronimo's FGT Amerika i Stockholm
-
8Sovel Två barer under samma tak
-
9Ardbeg Embassy Unikt restaurang- och pubkoncept
-
10Bistro Marie Mysigt, ombonat och familjärt
-
11Bar Brahe Välkomnande hotellbar
-
12Skeppsbar Avslappnad budgetbar
-
13Zum Franziskaner Svensk-tysk ölinstitution
-
14The Liffey Irländskt
-
15Tritonia Craft beer i centrum
-
Scrolla till
Bästa barerna i Gamla stan
Magi och medicin
I ett gammalt apotek vid Stortorget har Pharmarium blivit en smältdegel för drinkfantaster som älskar mixologins mysterier. Drinkarna består av läkande kryddor, fina spriter och mycket mer i allt från klassiska versioner till galna kombos. Själva serveringen är även den ofta spektakulär med rök, skum och minutiöst dekorerade glas.
-
Stortorget 7, Gamla stan
-
Hemsida
•
Pharmarium
08-20 08 10 - Läs mer på Thatsup
20-talsflärd
Som att kliva in i The Great Gatsby – ungefär de vibbarna får man inne på den art déco-inspirerade restaurangen och baren Mister French på Skeppsbron. I mitten av lokalen ligger den glammiga cocktailbaren där bartendrarna mixar till klassiska drinkar med en unik touch.
-
Tullhus 2, Skeppsbrokajen, Gamla stan
-
Hemsida
•
Mister French
08-20 20 95 - Läs mer på Thatsup
Social kvarterskrog
Den hängvänliga kvarterskrogen ingår i samma familj som Nybrogatan 38 och här kan man mötas upp över mat eller något att dricka. Missa såklart inte uteserveringen som på somrarna förvandlar en bit av Österlånggatan till en pittoresk oas.
-
Österlånggatan 17, Gamla stan
-
Hemsida
•
Österlånggatan 17
08-557 773 00 - Läs mer på Thatsup
Irländsk livemusikpub.
Det händer något för det mesta på Wirströms – är det inte quiz så är det livemusik. Puben är inredd i traditionell, irländsk stil och erbjuder sittplatser på två våningar. Här umgås man under enkla former, lyssnar till musik, äter “pub grub” och dricker någon av alla hantverksöl som finns på tapp och flaska.
-
Stora Nygatan 13, Gamla stan
-
Hemsida
•
Wirströms Pub Gamla stan
08-21 28 74 - Läs mer på Thatsup
Liveunderhållning varje kväll
Kanske har du hört musiken strömma över Kornhamnstorg om kvällarna? Då är det förmodligen på Engelen det händer. Här bjuds det på livemusik sju kvällar i veckan, allt från musikstudenter till storband, vilket lockar gäster i alla åldrar. Det finns också en stor och välbesökt uteservering som badar i sol så gott som hela dagen under de varmare månaderna.
-
Kornhamnstorg 59 B, Gamla stan
-
Hemsida
•
Engelen
077-182 68 26 - Läs mer på Thatsup
Som i Sydeuropa
Är det här en restaurang i Gamla stan eller i ett varmt medelhavsland? Så snart man klivit över tröskeln glöms det snart bort att det är i Stockholm man befinner sig, med de stora, grönskande växterna och menyerna som dignar av sydeuropeiska rätter och drycker. I cocktailbaren skakas såväl säsongsdrinkar som signaturdrycker och klassiska cocktails, enligt önskemål.
-
Skeppsbron 25, Gamla stan
-
Hemsida
•
Karamell
08-20 64 01 - Läs mer på Thatsup
Amerika i Stockholm
Geronimos är en bit av sydvästra Amerika mitt bland Gamla stans svindlande gränder. I dryckesväg släcker man törsten med öl, mexican mule eller varianter på margaritas, och vill man äta så står "grub" på menyn. Dessutom dyker livespelningar och andra events ofta upp.
-
Stora Nygatan 5, Gamla stan
-
Hemsida
•
Geronimo's FGT
08-20 57 93 - Läs mer på Thatsup
Två barer under samma tak
Sovel, som hittas vid Mälartorget i Gamla stan-klassikern Flying Elks gamla lokaler, inhyser inte bara en, utan två barer. En trappa upp serverar cocktailbaren Corner Club Rescued by Sovel innovativa drinkar till tonerna av musik som spelas av dj:s, medan man i källarbelägna Vingrottan kan dricka utvalda viner i murrig miljö. Kurrar magen finns flera smårätter att välja bland.
-
Mälartorget 15, Gamla stan
-
Hemsida
•
Sovel Kött & Grill
08-641 81 50 - Läs mer på Thatsup
Unikt restaurang- och pubkoncept
Ardbeg Embassy serverar ambitiös mat i kombination med mikrobrygder och whisky och passionen för dryck är enorm. Hit bör du gå om du gillar whisky eller öl; år 2015 utsågs nämligen stället till Sveriges bästa whiskykrog. Ambitionen är att gästerna ska kunna ta del av den bästa whiskyn, ölen och maten i en miljö inspirerad av destillerierna i Skottland.
-
Västerlånggatan 68, Gamla stan
-
Hemsida
•
Ardbeg Embassy
08-791 90 90 - Läs mer på Thatsup
Mysigt, ombonat och familjärt
Bistro Marie är en så klassisk bistro att det känns som att den alltid funnits här – vilket också är deras mål. Restaurangen rymmer förutom matsal även en kontinental uteservering och en cocktail- och vinbar som hyser viner från hela världen. Mysigt, ombonat och familjärt är tre ord man gärna beskriver bistron med.
-
Stora Nygatan 28, Gamla stan
-
Hemsida
•
Bistro Marie
08-80 44 52 - Läs mer på Thatsup
Välkomnande hotellbar
Inhyst på Hotell Reisen hittar du både Restaurant Reiss hotellbar och Bar Brahe – en hederlig lönnkrog som varje vecka ångar av livejazz. I hotellbaren finns det gott om plats och bakom disken skakas internationella drinkar med elegant touch. Hit välkomnas stora som små sällskap – vare sig du ska på dejt, ta en aw eller ha en hekväll. Blir man hungrig kan man hoppas på ett bord i restaurangen.
-
Bredgränd 4, Gamla stan
-
Hemsida
•
Bar Brahe
08-128 812 34 - Läs mer på Thatsup
Avslappnad budgetbar
Är du på jakt efter en budgetbar i Gamla stan så är Skeppsbar ett bra alternativ. Med generösa öppettider, snälla priser och en stämning som höjs vartefter kvällen lider är det här ett populärt hak för både ungdomar och en mogen publik.
-
Skeppsbron 44, Gamla stan
-
Hemsida
•
Skeppsbar
08-20 90 89 - Läs mer på Thatsup
Svensk-tysk ölinstitution
Zum Franziskaner, eller “Zumen”, är en av stans äldsta restauranger och öppnade under sent 1800-tal. Mycket av den gamla jugendinredningen kommer från ölhallstiden, med träpanel och bås att sitta i. Temat är svensk-tyskt och erbjuder en lång rad ölsorter från båda länder, med en extra förkärlek för opastöriserad fatöl och öl från Franken.
-
Skeppsbron 44, Gamla stan
-
Hemsida
•
Zum Franziskaner
08-411 83 30 - Läs mer på Thatsup
Irländskt
Bland de smala gränderna i Gamla stan hittar man den irländska puben The Liffey. Baren är känd och omtyckt för sina livespelningar, den härliga atmosfären och dryckesutbudet. Varje tisdag kör man dessutom quizkväll, en perfekt destination för kompisgänget med andra ord.
-
Stora Nygatan 40, Gamla stan
-
Hemsida
•
The Liffey
08-21 80 25 - Läs mer på Thatsup
Craft beer i centrum
Kvarteren i den här delen av Gamla stan har en lång historia av att brygga öl, och det arvet har Tritonia Ölverkstad tagit fasta på. Från klassiska brygder till galna hybrider – här hittar man all typ av hantverksöl.
-
Stora Nygatan 20, Gamla stan
-
Hemsida
•
Tritonia
08-10 00 03 - Läs mer på Thatsup