Guiden till Stockholms bästa vinbarer

Hyllat på Söder

En riktig Södersnackis som drivs av två rutinerade sommelierer, Jonas Sandberg och Beatrice Becher. Sedan Folii öppnade 2017 har vinbaren bland annat vunnit Gulddraken och rekommenderats av New York Times. Hit hittar många för att umgås, dricka vin och lyssna på vinyl.

Vinexpertis på Tjoget

Tjogets vinbar Hornstulls Bodega är den första vinbaren i Hornstull. Här satsar man på goda och varierande viner från Europa – serverade i opretentiös miljö med Tjogets Ölkafé och cocktailbar intill. Den intima baren är perfekt för ett glas i lugnan ro, tillsammans med någon du håller kär eller ett par vänner.

Barhäng med spanska viner och cava

Bar Nombre på Odengatan serverar god mat, men är nog allra populärast för sitt barhäng. Förutom färgglada cocktails ligger fokus på cava och spanska viner. Här finns ett gediget utbud och dessutom erbjuds många av dem på glas. 

Uppdaterad vinlista

Minimalistiska Savant Bar inleder dagen som kaffebar och sadlar kvällstid om till dryckesbar med fokus på naturviner från små, utvalda producenter. Vinlistan byts ut nästan varje dag, så räkna med att kunna hitta mycket nytt att smaka på. Det serveras även barmat med inspiration från Sydeuropa.

Vinromantik anno 1979

En av stans absolut mysigaste vinbarer och restauranger hittar du i en rustik källare på Kungsholmen. Wijnjas har funnits sedan 1979 och här erbjuds flera hundra olika viner att utforska vid sidan om ost och mat. Räkna med att bli vägledd av den kunniga personalen.   

Smaksäkert

Precis vid Nytorget hittar du lillasystern till Agrikultur, som erbjuder vin och enklare mat men med lika hög ambition och kvatilet. Här finns 24 sittplatser och en liten uteservering. Vinerna är noggrant utvalda och smårätterna lagade med omsorg.

Stockholmarnas favorit

Ett av Södermalms kanske mest omtalade ställen är sedan de slog upp portarna Café Nizza – en medelhavsrestaurang med mysig atmosfär och smaker som sitter där de ska. Sedan 2021 kan du även besöka deras bakficka tillika vinbar, Cave Nizza, som bjuder på snacks och vin från en griffeltavla. Stämningen är densamma.

Med egen vinbutik

Passionerad vinbar som även driver en egen vinbutik på nätet. Här består utbudet endast av viner från producenter som ägarna själva har besökt, och det serveras även kompletterande maträtter som matchar vinlistan. Vinprovningar arrangeras löpande.

Latinamerikanskt i fokus

I Hornstull ligger vinbaren Tocayo, som drivs av samma gäng som står bakom den mexikanska restaurangen Chelas som ligger mittemot. Här fokuserar man på latinamerikanska viner, men man serverar även en och annan cocktail. Den lilla menyn rymmer spännande smårätter som gifter sig väl med drycken.

Stimmigt Söderställe

Vinbar med uteservering perfekt för span om somrarna. På Skånegatan har de nämligen byggt upp sin terrass som svämmar över av vintörstiga på eftermiddagen. Fokus ligger på vin i roliga flaskor och roligt umgänge till det.

Hotell och vinbar

Det personliga boutiquehotellet NOFO på Söder har en egen vinbar och restaurang, som serverar handplockade drycker och säsongsbaserade mellanrätter med influenser från hela världen. Här kan både globetrotters och lokalbor slinka in för att ta ett glas och något att äta. På somrarna öppnas uteserveringen upp på en mysig innergård.

Vina i glashuset

Alla dagar i veckan häller Thelins Grand Café & Vinbar upp viner i Kungsträdgården. I bistron råder en internationell atmosfär som påminner om kontinentala städer med generös takhöjd, glasväggar från golv till tak och upplysta hyllor med viner. Till vinerna kan man snacksa på både större och mindre bistrorätter, eller varför inte beställa in en charkbricka?

Fransk oas

I Hotel Kung Carls vinbar, som hittas i hotellets ljusgård, kan man mötas upp eller varva ner med ett glas vin i lugn och ro. Här ligger fokus på franska, skaldjursvänliga viner och man serverar även bubblor från champagnehuset Perrier-Jouët.

Varierande vinlista

På denna intima bistro och vinbar vid Sankt Eriksplan klappar hjärtat extra starkt för just vin. Vinlistan varierar ständigt för att man alltid ska kunna testa något nytt, och fokus ligger på att erbjuda viner som ägarna själva tycker om. Här kan du sippa på allt från champagne till orange, naturvin, rött, vitt och alkoholfritt.

Exklusiv vinlista

På Blanche & Hierta, inhyst i det lyxiga designhotellet At Six på Brunkebergstorg, kan du hitta en av Stockholms mest exklusiva vinlistor. Här serveras viner från några av världens mest framstående vinhus, länder och producenter, bland annat flaskor som inte finns på andra ställen i stan.

Liten bar, stort utbud

En avskalad liten vinbar intill Odenplan som drivs av folket från PA & Co och Bistro Süd. Här finns det många viner att välja bland och de serverar även mindre rätter att kombinera med. En populär vinbar som inte bara lockar inbitna vinfanatiker.

Gemytligt ställe med medelhavsmat

På Kungsholmens Vinbar varierar menyn från dag till dag både vad gäller mat och vin, här kan du nämligen utöver att dricka goda viner även äta medelhavsinspirerade rätter. Bland vinerna hittas det mesta, i alla färger och former, på glas och flaska. Rådfråga gärna om du vill hitta något gott i hyllorna.

Italienska smaker

Proseccobaren, som ligger på Malmskillnadsgatan mitt i city, drivs av folket från Cavabaren. Här är kylskåpen fulla av vinflaskor, men du hittar även cocktails och italienska smårätter i utbudet. Slå dig ner vid den långa bardisken i marmor och låt dig guidas genom både mat och dryck.

Tapas och vin

Esplanaden 3 är en personlig bistro och vinbar i Sundbyberg som välkomnar alla, i eget sällskap eller tillsammans med vänner, familj eller kollegor. Denna oas är en samlingspunkt för alla tillfällen, vare sig man vill ta ett glas vin eller äta middag och dela på tapas. Restaurangen har en egen vinklubb vilket gör att de kan servera många viner på glas.

Handgjorda hantverksviner

Vinbaren Grus Grus hör ihop med Tranan och här fokuserar man på hantverksviner som är gjorda för hand med respekt för naturen. Välj själv om du vill testa något obskyrt eller dricka någonting mer klassiskt. De serverar även säsongsbetonad mat som matchar vinerna.

Orangefärgade drycker

Vill du upptäcka något nytt, då ska du ta dig till Tomtebogatan och den supernischade vinbaren Ambar. Här serveras orangefärgade och gärna lite udda drycker i sällskap av japanska smårätter. Bakom stället står den erfarna och väldigt passionerade duon Sakiko Jin och Damon Young.

Medvetna viner

På intima Dryck Vinbar vid Mariatorget står medvetet producerade viner i centrum; här kan man bland annat sippa på ett glas ekologiskt eller biodynamiskt odlat vin och kombinera sin dryck med passande tilltugg. Baren drivs av mat- och vinentusiasten Carro Tallving, som tidigare drev ekologisk mataffär i samma lokal. Här har hon skapat en skön mötesplats för både noviser och vinkännare.

Klassiker med välbesökt vinbar

Upplev Grodans sorl som skapas av restauranggäster, skålande cocktailsippare och vinnjutare. I de anrika lokalerna möts en uppfriskande mångfald, där många uppfattar vinbaren som en ultimat plats för ett sofistikerat möte i en livad miljö. 

"Härligt och ärligt"

Den här ambitiösa vinbaren tar avstamp i Europa och bjussar på viner som är "ärliga". Kombinera med lite pintxos lagom till eftermiddagen eller kvällen, och missa så klart inte heller att ta ett glas på den glada uteserveringen vid Greta Garbos Torg när solen skiner.   

Bevandrad bakficka

Danyel Couets franska bar på Kammakargatan fungerar som bakficka till systerkrogen Allegrine, och här passar det bra att slinka in för ett glas eller två. Utbudet består bland annat av noggrant utvalda viner som personalen gärna ger tips och rekommendationer kring.

Gör som i Toscana

Den här italienska vinbaren hette tidigare Garage del Gusto, men nu har de bytt namn och blivit mer av en renodlad vinbar. Fokus ligger på italienska viner på glas från fina producenter. Det serveras även en lättare vinbarsmeny med smaker från Toscana.

Passionerat i Solna

Ta dig till Solna och denna kombinerade vinbar, bistro och delikatessbutik. Här har man en stor passion för vin, inte minst naturviner från vinbönder med respekt för vår planet. Välj och vraka bland mängder av spännande flaskor och kombinera vinet med lite delikatesser från delin.

Handplockat från vinproducenter

Gillar man spanska smaker ska man ta sig till Naviero på Kungsholmen som förutom spanska kokkonster serverar en gediget utbud av viner. Ett genomgående koncept här är deras noggranhet vad gäller råvaror och ingredienser, och det gäller även vinet. Vinerna är handplockade från utvadla vinproducenter, världen över – och de får gärna vara unika. Rött, vitt, rosé och bubblor hittas på vinlistan.

Viner från hela världen

Om det är Vasastan du och ditt sällskap siktat in er på, då är Vinverket ett alternativ för er. Samma gäng som står bakom Brasserie Elverket driver även denna vinbar, där man kan äta vinvänliga smårätter och dricka viner från hela världen, i olika prisklasser. Det går även att boka vinprovningar.

Otippat

Hur många matbutiker kan egentligen stoltsera med en egen vinbar? Lika otippad som omtyckt är vinbaren på Ica Kvantum i Liljeholmens galleria. Bortsett från viner på glas serveras även tilltugg: baren ligger i direkt anslutning till delidisken.

Extratips: Fairtrade-vin

Underskatta inte detta sommaröppna hälsohak som satsar på både mat och dryck. Bortsett från växtbaserad streetfood serverar de bland annat noggrant utvalda Fairtrade-viner och glutenfri öl.