Ostron på Rolfs Hav Ostron på Rolfs Hav

Guiden till Stockholms bästa ostron

Har du en speciell kärlek till ostron, eller vill du kanske rentav bara testa på denna delikatess? Oavsett så finns det gott om restauranger i Stockholm som serverar denna läckerhet från havet. Det går att äta ostron på många olika vis; antingen rätt och slätt som de är med smaken av hav, eller med kryddor och pressad citron över. Hur du än föredrar dina ostron, så lovar vi att du kommer att hitta det bästa stället som passar just dina preferenser. Här guidar vi dig till restauranger där man kan äta ostron i Stockholm.

  1. Stockholms bästa ostron
    1. 1
      Oyster Bar Ostronens mecka
    2. 2
      Urban Deli Fokus på smak
    3. 3
      Brasserie Balzac Influenser av Paris och New York
    4. 4
      Sturehof I antal eller som platå
    5. 5
      Rolfs Hav Direkt från isen
    6. 6
      Wasahof Prisbelönt ostronleverantör
    7. 7
      Lisa Elmqvist Ostron i Östermalmshallen
    8. 8
      B.A.R. Ostron med lite hetta
    9. 9
      Melanders Ostron och bubbel
    10. 10
      Riche En självklar plats
    11. 11
      Lennart & Bror Fisk Fult fokus på fisk och skaldjur
    12. 12
      Främmat Stimmig stämning
    13. 13
      Café Facile Franskt i Vasastan
    14. 14
      Stockholm Fisk Rockefeller
    15. 15
      India's I modern tappning
    16. 16
      Bibliothék Vardagslyx på Lidingö
    17. 17
      Varvet Ostronkvällar

Stockholms bästa ostron

Restauranger som serverar riktigt bra ostron i Stockholm

Oyster Bar

Hemsida

Ostronens mecka

Om det är ostron du är på jakt efter så är det här stället att gå till. Här kan du välja mellan enkla ostron, gratinerade, med löjrom och vodka eller champagne. Här finns även en särskild ostronrätt som är inriktad på nybörjare, liksom mer avancerade ostronplatåer.

Urban Deli Sveavägen – Ostron
Urban Deli Sveavägen
Urban Deli Sickla – Ostron
Urban Deli Sickla
Urban Deli Hagastaden – Ostron
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Sveavägen – Ostron
Urban Deli Sveavägen
Urban Deli Sveavägen – Ostron
Urban Deli Sveavägen
Urban Deli Sickla – Ostron
Urban Deli Sickla
Urban Deli Hagastaden – Ostron
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Sveavägen – Ostron
Urban Deli Sveavägen
Urban Deli Nytorget Urban Deli Sveavägen Urban Deli Sickla
Urban Deli Nytorget
urbandeli.se
Urban Deli Sveavägen
urbandeli.se/sveavagen
Urban Deli Sickla
urbandeli.org/sickla
Urban Deli Nytorget
@urbandelinytorget
Urban Deli Sickla
@urbandelistockholm
Urban Deli Nytorget Urban Deli Sveavägen Urban Deli Sickla

Fokus på smak

På Urban Deli hittar du en smarrig variant av ostron, som du kan välja att köpa styckvis eller som ett dussin. Smaken kommer av citron, rödlök och het sås och du sköljer med fördel ner de hala molluskerna med en god passande dryck, kanske ett glas bubbel eller vin?

  • Nytorget 4, Södermalm Sveavägen 44, City/Norrmalm Hasselmans Torg 12, Sickla, Nacka/Sickla
    Urban Deli Nytorget
    Nytorget 4, Södermalm
    Urban Deli Sveavägen
    Sveavägen 44, City/Norrmalm
    Urban Deli Sickla
    Hasselmans Torg 12, Sickla, Nacka/Sickla
  • Urban Deli Nytorget
    urbandeli.se
    Urban Deli Sveavägen
    urbandeli.se/sveavagen
    Urban Deli Sickla
    urbandeli.org/sickla
    Urban Deli Nytorget
    08-425 500 30
    Urban Deli Sveavägen
    08-425 500 20
    Urban Deli Sickla
    08-425 500 40
  • Urban Deli Nytorget Urban Deli Sveavägen Urban Deli Sickla
Interiör · Brasserie Balzac – Ostron
Interiör · Brasserie Balzac
Brasserie Balzac – Ostron
Brasserie Balzac
Chambre Separée · Brasserie Balzac – Ostron
Chambre Separée · Brasserie Balzac
Brasserie Balzac – Ostron
Brasserie Balzac
Interiör · Brasserie Balzac – Ostron
Interiör · Brasserie Balzac
Brasserie Balzac – Ostron
Brasserie Balzac
Chambre Separée · Brasserie Balzac – Ostron
Chambre Separée · Brasserie Balzac
Brasserie Balzac – Ostron
Brasserie Balzac

Brasserie Balzac

Influenser av Paris och New York

Franskinspirerade Brasserie Balzacs namn kommer från den kända författaren Honoré de Balzac, som enligt ryktet kunde få i sig 100 ostron – bara till lunch. Självklart finns dessa delikatesser representerade på menyn, som speglar det franska köket.

Sturehof

I antal eller som platå

Sturehofs meny tar avstamp i det franska såväl som i det svenska köket, med betoning på fisk och skaldjur. Här hittar du djupa ostron från Normandie på menyn som du kan beställa in i ett visst antal, eller som en del av en platå för den som dyrkar läckerheter från havet. Varför inte fukta strupen med ett glas bubbel till?

Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav
Rolfs Hav – Ostron
Rolfs Hav

Rolfs Hav

Direkt från isen

Bakfickan till Rolfs Kök satsar helhjärtat på god dryck och läckerheter från havet. Här äter du fiskrätter och färska skaldjur i en levande miljö mitt i city. Menyn uppdateras regelbundet, men räkna med att hitta ostron i ett flertal varianter och som platå. I Havsbaren serveras maten direkt från den krossade isen.

Wasahof

Prisbelönt ostronleverantör

På Wasahof kan du välja och vraka bland ostron efter dagens utbud. Restaurangens ostronleverantör kommer från franska Normandie och har vunnit priser för sina välsmakande ostron. Här kan du även beställa in välfyllda skaldjursplatåer, med flera av havets smakrika frukter.

Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist
Lisa Elmqvist – Ostron
Lisa Elmqvist

Lisa Elmqvist

Ostron i Östermalmshallen

Den anrika fisk- och skaldjurshandlaren i Östermalmshallen är ett populärt stopp på vägen hem både för den som vill handla med sig och för den som vill äta eller ta ett glas på plats. På menyn hittar du bland annat ostron med kavring, schalottenlöksvinägrett och citron.

B.A.R.

Ostron med lite hetta

B.A.R. drivs av Annette och Peter Johansson, Lotta och Henrik Norström samt Daniel Frick. Vid restaurangens havsgrill kan gästerna själva peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Här serveras ostron med lökvinaigrette, citron och tabasco. Beställ styckvis, eller njut av delikatessen på ett skaldjursfat ihop med läckerheter som havskräftor, räkor och hummer.

Melanders Södermalm Melanders NK Melanders Östermalms Saluhall Melanders Dalagatan
Melanders Södermalm
melanders.se
Melanders NK
melanders.se
Melanders Östermalms Saluhall
melanders.se
Melanders Dalagatan
melanders.se/restauranger/melanders-dalagatan
Melanders Södermalm
@matbarenbymelanders
Melanders Östermalms Saluhall
@melanders.fisk
Melanders Dalagatan
@melandersbrasserie
Melanders Södermalm Melanders NK Melanders Östermalms Saluhall Melanders Dalagatan

Ostron och bubbel

Melanders är en riktig fisk- och skaldjursklassiker med filialer runtom i Stockholm. Här kan du köpa med dig delikatesser hem eller ta en lunch, middag eller AW på plats. Sväng förbi för lite ostron och bubbel, eller satsa på en hel ostronplatå. I Melanders ostronbar i Östermalms Saluhall kan du även gå på ostronprovning.

  • Åsögatan 111, Södermalm Hamngatan 18-20, City/Norrmalm Nybrogatan 31, Östermalm Dalagatan 9R, Vasastan
    Melanders Södermalm
    Åsögatan 111, Södermalm
    Melanders NK
    Hamngatan 18-20, City/Norrmalm
    Melanders Östermalms Saluhall
    Nybrogatan 31, Östermalm
    Melanders Dalagatan
    Dalagatan 9R, Vasastan
  • Melanders Södermalm
    melanders.se
    Melanders NK
    melanders.se
    Melanders Östermalms Saluhall
    melanders.se
    Melanders Dalagatan
    melanders.se/restauranger/melanders-dalagatan
    Melanders Södermalm
    08-644 40 40
    Melanders NK
    08-762 82 73
    Melanders Östermalms Saluhall
    08-662 45 79
    Melanders Dalagatan
    08-30 03 00
  • Melanders Södermalm Melanders NK Melanders Östermalms Saluhall Melanders Dalagatan

Riche

En självklar plats

Få ställen har en lika självklar plats i stockholmarnas hjärtan, och få restauranger har ett lika brett utbud, som Riche. Här kan du beställa in smarriga ostron i olika antal, beroende på vad du föredrar och är sugen på. Det finns även en rad andra skaldjur på menyn att mätta magen med.

Lennart & Bror Fisk

Fult fokus på fisk och skaldjur

Lennart & Bror förknippades länge med kött, men på den här upplagan är det fullt fokus på fisk och skaldjur. Är du sugen på lite ostron så är det bara att kolla in dagens urval som uppdateras på väggen.

Främmat

Stimmig stämning

Den här stimmiga lilla krogen vid Odenplan hämtar en stor del av sina influenser från Franrike och serverar kreativa smårätter som ständigt byts ut. Ostron med varierande smaksättningar är ett återkommande inslag som du nog inte vill missa. Beställ in lite av varje och dela runt bordet.

Café Facile

Franskt i Vasastan

I en trång, varm och familjär miljö kan du kan du njuta av franskinspirerad mat av hög kvalitet, till facila priser. Utöver ostron kan du välja och vraka bland klassiker som steak frites och moules marinière för en hyfsat blygsam peng.

Stockholm Fisk

Rockefeller

Mitt i city hittar du denna renodlade fisk- och skaldjursrestaurang som har öppet 365 dagar om året. På Stockholm Fisk serveras många läckerheter från havet, såsom färska ostron samt “Rockefeller”-ostron med hollandaisesås och spenat.

India's

I modern tappning

Du som vill testa ostron i en lite mer modern tappning kan göra det på India's. Här tolkar man de indiska köken på sitt eget vis och maler sina egna kryddblandningar. Bland förrätterna hittar du exempelvis ostron med indiska smaksättningar.

Bibliothék

Vardagslyx på Lidingö

Om du befinner dig på Lidingö och får ett sug efter ostron, då bör du styra stegen mot Bibliothék i Lidingö Centrum. Här kan du unna dig lite vardagslyx och kombinera dina ostron med ett glas skumpa eller varför inte en en hantverksöl från lokalt bryggeri.

Varvet

Ostronkvällar

En krog i skärgården, snarare än en typisk skärgårdskrog, brukar ägarna benämna sin restaurang Varvet på Högmarsö. Och ägarna är inga mindre än Årets Kock-vinnaren Tomas Diederichsen och frun tillika sommelieren Klara, men de fina titlarna till trots vill de här skapa en avslappnad krog med kreativt käk och ett händelserikt program – som inkluderar ostronkvällar med pinfärska ostron att njuta av.

Ostron – om guiden

Stockholms bästa ostron - Guiden till restauranger som serverar ostron i Stockholm uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon bra restaurang där man kan äta ostron i Stockholm som vi har missat. Säg även till om du ser några felaktigheter. Har du besökt något ställe som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.