
Guiden till Stockholms smultronställen
Uppdaterad 19 maj 2022
Restaurangscenen i Stockholm är hetare än någonsin – bland annat ruvar stan på ett gäng grymma smultronställen som inte bör missas. Vissa är små till ytan och placerade bortom de stora stråken; andra är välbevarade hemligheter bland trogna stammisar. Om du inte redan har nåtts av ryktet så hjälper vi dig på traven och tipsar om allt från små bistrohak till dolda kritikerfavoriter. Du som inbiten foodie kanske redan känner till ett par stycken.
Café Facile
Luntmakargatan 99, VasastanIntimt och prisvÀrt i kvarteret
Hög kvalitet till facila priser, det är mottot på franska kvarterskrogen Café Facile i Vasastan. Den intima miljön lockar både folk i området och andra krogintresserade som har fått nys om den prisvärda restaurangen.
Styrelsen
Hantverkargatan 31, KungsholmenStyr kosan mot Kungsholmen
Du behöver inte ta dig längre än till Kungsholmen för att få kontinentalt kroghäng. Styrelsen drivs av folk som jobbat på Pastis, och här satsar de på sydeuropeisk husman tillsammans med cocktails i avslappnad miljö. Om du inte har nåtts av ryktet än så är har du ännu ett ställe att pricka av på listan.
Babette
Roslagsgatan 6, VasastanPizzorna du inte vill missa
De nytänkande pizzorna blev snabbt omtalade i foodie-kretsar när Babette slog upp dörrarna, och för alla som har missat dem så är det bara att styra kosan mot Roslagsgatan. Lokalen är liten och den fylls snabbt upp lagom till kvällen, så kom i tid.
Kaijas Musiksalong
Storgatan 44, ÖstermalmMusik, mat och vin
Delar du ett intresse för mat och dryck tillsammans med musik och god stämning, då får du inte missa Kaijas Musiksalong på Storgatan. Här roddar barnbarnet Saga den familjeägda restaurangen med musik i centrum. Vad Sagas farmor Kaija en gång startade lever vidare än idag, men som en vinbar med utvalda viner, cocktails och europeiska maträtter.
Pastis
Baggensgatan 12, Gamla stanEtt mÄste för frankofilen
Pyttelilla Pastis döljer sig bland Gamla stans undangömda gränder, men den franska restaurangen lockar initierade gäster från hela stan. Kanske är det inte så konstigt om beundrarna väljer att hålla stället för sig själva – här är platserna få och eftertraktade.
Su Tea & Dim Sum
Karlavägen 61, ÖstermalmAutentiska smaker frĂ„n södra Kina
På Östermalm hittar du den kinesiska tesalongen Su Tea & Dim Sum, som serverar dim sum från södra Kina. Här kan du bland annat avnjuta dumplings med varierande fyllningar samtidigt som du insuper den intima atmosfären. Ett tips är att passa på innan ryktet verkligen har börjat sprida sig...
Brasserie Bobonne
Storgatan 12, ÖstermalmHusman frĂ„n Frankrike
Om du inte har fått nog av franska klassiker så ska du inte gå miste om detta brasserie nära Östermalmstorg. Här serveras husmanskost från en meny som byts ut med jämna mellanrum, och kvarterskrogsmiljön är som upplagd för en dejt.
Mamma o. jag Bistro
Tjärhovsgatan 50, SödermalmSödercharm
Den här hemtrevliga lilla kvartersbistron ligger på Tjärhovsgatan, bortom Söderpulsen, och drivs av mor och dotter som tidigare haft en skärgårdskrog tillsammans. Låt dig frestas av noga utvalda mellanrätter med internationella influenser.
Nybroe SmĂžrrebrĂžd
Nybrogatan 31 (Östermalmshallen), ÖstermalmHistoriska lokaler
Inhyst i Östermalms Saluhall hittar du Nybroe Smørrebrød som serverar just danska smörrebröd. Botanisera bland mängder av olika pålägg som sill, rostbiff, ost och marmelad och mycket annat gott. Här sitter du i de anrika nyrenoverade lokalerna från 1800-talet.
Makalös
Västra Trädgårdsgatan 11B, City/NorrmalmSom i Provence
På en bakgata alldeles intill Kungsträdgården döljer sig detta franskinspirerade brasserie som serverar klassiska rätter i provensalsk miljö. För en extra elegant middagsupplevelse, stanna till i baren och ta en drink eller ett glas champagne.
Marco's
Torbjörn Klockares gata 1-3, VasastanTrevligt kvartershĂ€ng i Röda Bergen
Italien-influerade kvarterskrogen Marco's huserar i Röda Bergen nära Sankt Eriksplan. Ett riktigt vattenhål där det bjuds på ambitiösa rätter, mycket vin och skön stämning. Här är mottot att alla ska trivas, små som stora.
Sardin
Solnavägen 55, SolnaMedelhavsinfluerat
I Gamla Råsunda hittar du den medelhavsinfluerade kvarterskrogen Sardin, som drivs av en erfaren trio. Här varvas ambitiösa rätter med schyssta viner och mysiga vibbar. På somrarna är restaurangen stängd inomhus, men då öppnas istället utomhusdelen Sardinlådan på torget.
Bistro Garros
Gustavslundsvägen 159, BrommaVĂ€lkomnande bistro
Bistro Garros hittar du bredvid Salkhallen mitt på Alviks torg. Här serveras vällagade bistroklassiker till både lunch och middag. Rätterna är influerade av det franska, svenska, italienska och spanska köket, och präglas av noggrant utvalda råvaror och kärleken till mat. Menyn bjuder på allt från mellanrätter och sallader till klassiska huvudrätter som entrecote och bouillabaisse.
La Vecchia Signora
Åsögatan 163, SödermalmEn av stans bĂ€sta italienare?
Vissa menar att det här är en av stans bästa italienska restauranger, men har du någonsin hört talas om den? Om inte så är det nog dags att svänga in på Åsögatan och sätta tänderna i den genuina maten med inspiration från regionen Piemonte.
Hommage
Krukmakargatan 22, SödermalmParis runt hörnet
Den här romantiska bistron ligger i en gammal brandstation vid Mariatorget, och om du inte har kikat in än så kommer du garanterat att bli inspirerad till ett besök när du väl gör det. Bakom den charmiga ingången på Krukmakargatan döljer sig nämligen ett Paris i miniatyr.
Knut
2 adresserOanad norrlÀnning
Det är nog inte alla som känner till att det finns en äkta norrlänning i stan, men det gör det. Knut har såväl meny som inredning med inspiration från de djupa skogarna. Här kan man bland annat få tunnbrödspizza och drinkar som innehåller bär.
Itamae Izakaya
Odengatan 106, VasastanHÄl-i-vÀggen-sushi
Visst, den här sushibaren ligger mitt på Sankt Eriksplan, men den är ett riktigt hål i väggen. Och sushin som serveras är något utöver det vanliga. Dessutom hittar du fishtacos, bowls, mikrobrygd öl och mycket annat på menyn.
Fanny Udde
Uddvägen 11, Nacka/SicklaSekelskiftesvilla i Sickla
I en mysig sekelskiftesvilla i Sickla döljer sig Fanny Udde Bistro. Hit välkomnas både små och stora sällskap för att äta, fika eller hänga i fredagsbaren och ta en AW. Huset är döpt efter bagarmästaren Anders Richard Westerdahls fru, Fanny, och här finns även en lummig trädgård där man kan slå sig ner på sommaren.
Bistrot Paname
Hagagatan 5, VasastanParis-doldis
På Hagagatan i Vasastan döljer sig denna lilla bistro där du äter grodlår, sniglar och andra franska klassiker. Paname (slang för Paris) är långt ifrån en av stans mest omtalade krogar, men låt inte detta hindra dig från att ta del av trikolor-vibbarna.
Bar Nombre
Odengatan 36, VasastanPoppis avslut pÄ dagen
Även om Bar Nombre är omåttligt populärt för såväl den spansk-nordiska maten som för drinkarna, är det mycket rimligt att du inte har satt din fot här än. Stället är relativt litet och ligger på Odengatan, dit inte minst områdets AW-folk hittar för ett skönt avslut på dagen.
Mjuk Mjuk
Hagagatan 37, VasastanMjukglass för finsmakare
Trots sitt lite undangömda läge i Vasastan är glassbaren Mjuk Mjuk omtalad. Här specialiserar man sig på att göra mjukglass från grunden på samma sätt som gelato. Ägaren Jeremiah Di Paolo är utbildad på italienskt glassuniversitet och har gått all in på den mjuka varianten.
Capitol
Sankt Eriksgatan 82, VasastanFilmfantast
Sedan den anrika kvartersbiografen vid Sankt Eriksplan återupplivades 2018 hittas här även en intim liten bistro i mesta art deco-stil. För den som vill kombinera film och mat går det dessutom bra att äta inne i en av de eleganta biosalongerna(!).
Pharmarium
Stortorget 7, Gamla stanProffs pÄ mixologi
Den prisbelönta cocktailbaren på Stortorget är känd för sin genuina drinkkonst och särpräglade apotekarmiljö, men trots detta är stället något av en doldis. Slink in för en cocktail och kanske en liten matbit för att ta reda på vad det är som gör Pharmarium så speciellt.
Bar Ă Vins
Narvavägen 32, ÖstermalmCharmig fransk vinbar
Precis intill Karlaplan ligger denna charmiga vinbar med rutiga dukar. Här äter man säsongsanpassade rätter med franska förtecken och dricker passande viner från utvalda vingårdar. De anordnar även champagne- och vinprovningar för den som vill fördjupa sig ytterligare.